胡惠芳+包朝龍
摘要:以高三復(fù)習(xí)課“電解原理”為例,從電解原理的再現(xiàn)、電解原理的拓展、電解原理的應(yīng)用等3個(gè)方面,嘗試采用遞進(jìn)式問(wèn)題鏈驅(qū)動(dòng)化學(xué)課堂的互動(dòng)教學(xué),以增強(qiáng)課堂中師生間的互動(dòng),提升學(xué)生的思維能力。
關(guān)鍵詞:遞進(jìn)式問(wèn)題鏈;高三復(fù)習(xí);電解原理
文章編號(hào):1005–6629(2015)9–0031–05 中圖分類(lèi)號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
如何在高三復(fù)習(xí)中,既能達(dá)到鞏固基礎(chǔ)、培養(yǎng)能力、加強(qiáng)應(yīng)用、提升素養(yǎng)之目的,又能激發(fā)興趣,增強(qiáng)課堂互動(dòng),提高課堂教學(xué)的有效性?筆者在近日舉行的寧波市高三化學(xué)復(fù)習(xí)研討會(huì)上,以高三復(fù)習(xí)課“電解原理”為例,嘗試采用了遞進(jìn)式問(wèn)題鏈驅(qū)動(dòng)化學(xué)課堂的互動(dòng),收到了良好的教學(xué)效果,深受聽(tīng)課教師的好評(píng)和學(xué)生的喜愛(ài)。
學(xué)習(xí)總是從問(wèn)題開(kāi)始,問(wèn)題總是與學(xué)習(xí)伴行,所有問(wèn)題解決必定以對(duì)問(wèn)題存在的認(rèn)識(shí)為開(kāi)始[1]。在問(wèn)題的設(shè)計(jì)中,特別是高三復(fù)習(xí)課中,教師必須考慮的一個(gè)重要因素是學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。筆者依據(jù)美國(guó)南佛羅里達(dá)大學(xué)心理學(xué)教授凱勒(Keller,J. K.,1987)開(kāi)發(fā)的“ARCS”的動(dòng)機(jī)設(shè)計(jì)模型來(lái)實(shí)現(xiàn)問(wèn)題的設(shè)計(jì)和布局,包括注意、適切性、信心和滿(mǎn)意四個(gè)方面的內(nèi)容[2]。本課設(shè)計(jì)以問(wèn)題鏈來(lái)驅(qū)動(dòng)課堂的互動(dòng),為了使所設(shè)計(jì)的問(wèn)題吸引并維持注意,教師運(yùn)用新奇的或意料之外的事情來(lái)激發(fā)學(xué)生的探究行為或更深層次的興趣,即認(rèn)知好奇心。其次,所設(shè)計(jì)的問(wèn)題必須是適合學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)和生活經(jīng)驗(yàn)的,這就是適切性。再次,學(xué)生面臨教師所設(shè)計(jì)的問(wèn)題時(shí)應(yīng)有一定的信心去解決。最后,如果行為的結(jié)果與學(xué)生的期望一致,而這一結(jié)果又是積極的,那么學(xué)生的動(dòng)機(jī)就會(huì)被激發(fā),這就是滿(mǎn)意。只有設(shè)計(jì)維持注意,適切學(xué)生實(shí)際,學(xué)生有信心解決,且結(jié)果比較滿(mǎn)意的問(wèn)題才能保證學(xué)生的參與度,增強(qiáng)互動(dòng)性,這也是筆者設(shè)計(jì)問(wèn)題鏈驅(qū)動(dòng)課堂互動(dòng)的初衷。
課堂教學(xué)中的問(wèn)題鏈,不僅方式多樣,功能也因“問(wèn)”而異。遞進(jìn)式問(wèn)題鏈,是根據(jù)事物之間的必然聯(lián)系,利用正向或逆向的思維方式提出一連串的由淺入深的問(wèn)題組。對(duì)于有一定深度的問(wèn)題,教師應(yīng)該采用分層次由淺入深的提問(wèn)方式,通過(guò)一環(huán)扣一環(huán)、一層進(jìn)一層的提問(wèn),即問(wèn)題鏈,引導(dǎo)學(xué)生的思維向知識(shí)的深度和廣度發(fā)展,避免學(xué)生思維“卡殼”[3]。
電化學(xué)在高考中占有重要的地位,電解原理是電化學(xué)的核心內(nèi)容之一,在高三復(fù)習(xí)中,要以教材內(nèi)容為起點(diǎn),結(jié)合近幾年高考的相關(guān)要求,建構(gòu)遞進(jìn)式問(wèn)題,增強(qiáng)師生間在課堂中的互動(dòng),提升學(xué)生思維能力是本節(jié)課的出發(fā)點(diǎn)和著力點(diǎn)。
1 環(huán)節(jié)1 對(duì)電解原理的再現(xiàn)——經(jīng)典案例的變換
問(wèn)題1 觀(guān)察電解飽和食鹽水(圖1)的裝置思考,根據(jù)什么現(xiàn)象可以推斷電解飽和食鹽水的產(chǎn)物是什么?分別寫(xiě)出電極反應(yīng)式和總反應(yīng)式。
設(shè)計(jì)意圖:此問(wèn)是學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)1后必須具備的認(rèn)知基礎(chǔ),從現(xiàn)象推知產(chǎn)物是學(xué)生在高中階段最基本的電解問(wèn)題。而書(shū)寫(xiě)電極反應(yīng)和電池總反應(yīng)式,則是學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)2時(shí)的要求,《浙江省普通高中學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見(jiàn)》明確要求“通過(guò)對(duì)電解CuCl2溶液的實(shí)驗(yàn)探究,認(rèn)識(shí)電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的裝置”[4]。后半問(wèn)明顯是考查學(xué)生對(duì)電解原理的遷移能力。教學(xué)實(shí)踐證明,學(xué)生能熟練地根據(jù)三個(gè)現(xiàn)象判斷出其產(chǎn)物,并順利寫(xiě)出其電極反應(yīng)式和電池總反應(yīng)式。
問(wèn)題2 如果電解一段時(shí)間后,切斷電源,溶液中存在哪些離子?
設(shè)計(jì)意圖:此問(wèn)是在問(wèn)題1基礎(chǔ)上的延伸,由易到難,激發(fā)學(xué)生積極思考。學(xué)生能否想到生成物之間的化學(xué)反應(yīng)是本問(wèn)題的關(guān)鍵,這也是教師有意考查學(xué)生思維全面性的好點(diǎn)子,在與學(xué)生的互動(dòng)交流中發(fā)現(xiàn)有不少學(xué)生忽略溶液中含有ClO-。
問(wèn)題3 若要增加溶液中的ClO-濃度,在其他條件(電解原料、電源和電極)不變的情況下,只改變裝置即可達(dá)到目的,你能否設(shè)計(jì)一個(gè)裝置,并畫(huà)出裝置圖,說(shuō)明其原理。
設(shè)計(jì)意圖:要增加ClO-濃度,首先必須要充分接觸,顯然圖1裝置中,陽(yáng)極產(chǎn)生的Cl2,不可能與溶液中生成的OH-有充分的接觸,那么如何通過(guò)改變裝置來(lái)增大其接觸呢?這就是本問(wèn)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn),源于生活中消毒液發(fā)生器的聯(lián)想,一些聰明的學(xué)生還是不難想到可以用圖2的形式呈現(xiàn),并能根據(jù)圖2裝置,指出陰陽(yáng)極,說(shuō)明產(chǎn)生較多ClO-的理由。
問(wèn)題4 若要杜絕ClO-的產(chǎn)生,有什么辦法?
設(shè)計(jì)意圖:此問(wèn)題的設(shè)計(jì),雖然學(xué)生容易想到不讓Cl2與OH-接觸,但不少學(xué)生不明白有什么方法使之分開(kāi),此時(shí)教師可引導(dǎo)學(xué)生重新回到教材中,通過(guò)對(duì)圖3的再認(rèn),明確陽(yáng)離子交換膜的功能,為后續(xù)“海水淡化”提供知識(shí)背景,進(jìn)一步了解電解反應(yīng)可通過(guò)條件的改變朝著我們所需要的方向進(jìn)行,滲透學(xué)以致用的目的。
這一環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的基本目的是使學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能得到鞏固和加強(qiáng),特別是成績(jī)中等及偏下的學(xué)生,給他們?cè)俅晤I(lǐng)悟的機(jī)會(huì),使他們掌握最基礎(chǔ)的知識(shí),學(xué)會(huì)最基本的分析問(wèn)題的方法,使他們也能學(xué)會(huì)、學(xué)通,同時(shí)也不讓中上等的學(xué)生認(rèn)為這只是在“炒冷飯”,因此教師在設(shè)計(jì)問(wèn)題的時(shí)候必須考慮原有知識(shí)的延伸和拓展,這里從最基礎(chǔ)的電解飽和食鹽水延伸到消毒液的制備,再到離子交換膜的應(yīng)用,對(duì)所有的學(xué)生而言都會(huì)有耳目一新的感覺(jué)。
復(fù)習(xí)課的目的不是單純地儲(chǔ)備知識(shí),而是在于提高學(xué)生分析、解決問(wèn)題的能力,復(fù)習(xí)就是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)思維能力的過(guò)程。因此設(shè)計(jì)習(xí)題時(shí),還要從整體把握,看習(xí)題的設(shè)計(jì)是否有利于學(xué)生思維能力的形成,我們據(jù)此設(shè)計(jì)了本課的第二環(huán)節(jié)。
2 環(huán)節(jié)2 對(duì)電解原理的拓展——混合系統(tǒng)的分析
回歸教材,對(duì)單一溶質(zhì)溶液的電解分析,重在基礎(chǔ)知識(shí)的應(yīng)用是環(huán)節(jié)1的基本定位,那么環(huán)節(jié)2主要是考查多種溶質(zhì)混合溶液的電解情況,并且涉及到有關(guān)定量分析,對(duì)學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題能力有了較高的要求。
問(wèn)題1 將1L物質(zhì)的量濃度均為0.1 mol·L-1的CuSO4和NaCl的混合溶液用如圖4裝置進(jìn)行電解,寫(xiě)出陰陽(yáng)兩極的電極反應(yīng)式和電池總反應(yīng)式。
設(shè)計(jì)意圖:在環(huán)節(jié)1中,主要介紹了經(jīng)典的電解飽和食鹽水的案例,學(xué)生能不加思考地寫(xiě)出其電極反應(yīng)式和電池總反應(yīng)式。在多種溶質(zhì)的混合系統(tǒng)中,要正確書(shū)寫(xiě)出其電極反應(yīng)式和總反應(yīng)并非易事,因?yàn)檫@關(guān)系到一個(gè)離子放電順序的知識(shí)基礎(chǔ),這也是《浙江省普通高中學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見(jiàn)》里對(duì)學(xué)生提出的發(fā)展要求。本問(wèn)題除了考查學(xué)生在多種離子共存的情況下離子放電先后順序知識(shí)外,還要求學(xué)生能從定量的角度分析,離子放電在不同的階段會(huì)有不同的結(jié)果。
問(wèn)題2 若將圖4裝置中的左邊石墨電極更換為鐵,寫(xiě)出兩極反應(yīng)式,并描述電解池中可能發(fā)生的現(xiàn)象,寫(xiě)出有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)式。
設(shè)計(jì)意圖:此問(wèn)顯然是在問(wèn)題1基礎(chǔ)上的延伸,問(wèn)題1的認(rèn)知要求是知道常見(jiàn)離子在電極上的放電順序,但如遇到活性電極時(shí),情況又如何?這給學(xué)生提出了新的思維挑戰(zhàn)。而且在活性電極參與反應(yīng)的情況下,還要求學(xué)生能敏銳地觀(guān)察到溶液中相關(guān)微粒的后續(xù)反應(yīng),并考查學(xué)生是否能根據(jù)反應(yīng)情況用化學(xué)用語(yǔ)正確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
問(wèn)題3 以問(wèn)題1為背景的實(shí)驗(yàn)裝置畫(huà)出電解過(guò)程中溶液pH隨時(shí)間t變化的大致曲線(xiàn)圖(不考慮電極產(chǎn)物的溶解)。電解一段時(shí)間后在兩極收集到的氣體在相同條件下體積相同,計(jì)算電路中共轉(zhuǎn)移多少mol電子。
設(shè)計(jì)意圖:?jiǎn)栴}1、2是圍繞離子(或活性電極)放電順序?yàn)楹诵牡闹R(shí)和能力考查,并在此基礎(chǔ)上,從另一維度(溶液的酸堿度的變化)和學(xué)科的重要思想——守恒思想,分別設(shè)計(jì)了兩個(gè)有意義的問(wèn)題。這不但考查學(xué)生在分析混合液電解情況的基礎(chǔ)上,能用圖示法表示溶液酸堿度的變化(如圖5),對(duì)學(xué)生的計(jì)算能力提出了一些要求,更是對(duì)學(xué)生思維能力的一種考驗(yàn)。
本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)旨在使學(xué)生在電解原理復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上對(duì)原理有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和提升,由簡(jiǎn)單(單一組成)到復(fù)雜(混合組成),從定性(離子放電順序)到定量(守恒原理的應(yīng)用)。實(shí)踐證明,3個(gè)問(wèn)題能夠激發(fā)學(xué)生很快進(jìn)入到積極的思考狀態(tài)中,并通過(guò)對(duì)這些問(wèn)題的討論,能有效提升學(xué)生對(duì)電解原理的深度理解。
3 環(huán)節(jié)3 對(duì)電解原理的應(yīng)用——綜合能力的提升
通過(guò)環(huán)節(jié)2,學(xué)生對(duì)常見(jiàn)物質(zhì)的混合物電解情況有了進(jìn)一步的了解,面對(duì)陌生的情境,學(xué)生能否應(yīng)對(duì)?教師設(shè)計(jì)如下問(wèn)題讓學(xué)生進(jìn)入電解原理的應(yīng)用環(huán)節(jié):
問(wèn)題1 人工腎臟可用間接電化學(xué)方法除去代謝產(chǎn)物中的尿素,原理如圖6,寫(xiě)出陽(yáng)極室和陰極室中的電極反應(yīng)式和總反應(yīng)式。
設(shè)計(jì)意圖:環(huán)節(jié)2中的混合系統(tǒng)(CuSO4和NaCl溶液),學(xué)生非常熟悉,但此問(wèn)考查學(xué)生的“NaCl-尿素的混合組成”卻是一個(gè)陌生情境,面對(duì)這樣的情境,學(xué)生能否順利應(yīng)對(duì)?學(xué)生只要知道尿素是非電解質(zhì),在溶液中不電離,問(wèn)題就非常簡(jiǎn)單,說(shuō)是“混合”實(shí)則“單一”,學(xué)生只要具備前面的電極產(chǎn)物能否發(fā)生后續(xù)反應(yīng)的認(rèn)知基礎(chǔ),并能仔細(xì)閱讀圖中的提示,問(wèn)題可以輕松解答?!澳吧锌际煜?,熟悉中考創(chuàng)新”是當(dāng)前高考命題的走向。
問(wèn)題2 圖6中質(zhì)子交換膜的功能是什么?電解結(jié)束后,陰極室溶液的pH與電解前相比(填“增大”、“減小”或“不變”)。
設(shè)計(jì)意圖:本問(wèn)題的設(shè)計(jì)源于環(huán)節(jié)1的問(wèn)題4中的“離子交換膜”的功能遷移,學(xué)生如果知道“離子交換膜”的功能就能推出“質(zhì)子交換膜”的功能,并了解兩種膜的區(qū)別,問(wèn)題就迎刃而解,這是近年來(lái)高考經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題,復(fù)習(xí)時(shí)希望能引起學(xué)生關(guān)注。
問(wèn)題3 利用本節(jié)課復(fù)習(xí),請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)海水淡化裝置。如果有人設(shè)計(jì)了圖7裝置來(lái)進(jìn)行海水淡化,你認(rèn)為其原理是什么?
設(shè)計(jì)意圖:本問(wèn)題設(shè)計(jì)是基于前面各環(huán)節(jié)的綜合考慮,也是本節(jié)課的亮點(diǎn)問(wèn)題。通過(guò)此問(wèn)的設(shè)計(jì),主要考查學(xué)生掌握知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)、創(chuàng)造知識(shí)的能力。課堂教學(xué)實(shí)踐證明在課堂中很難有學(xué)生能創(chuàng)造出如圖7的實(shí)驗(yàn)裝置。
本環(huán)節(jié)是考查學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力,主要是使學(xué)生對(duì)概念的內(nèi)涵和外延有透徹的理解,形成有序的思維認(rèn)識(shí),將概念中蘊(yùn)涵的思想、方法內(nèi)化才能自如運(yùn)用知識(shí)。
好的問(wèn)題,猶如風(fēng)乍起,吹皺一池春水;好的問(wèn)題,好比水中投石,激起千層浪花,能打破學(xué)生腦海里的平靜,使之漣漪陣陣,甚至波瀾迭起。因此教學(xué)過(guò)程中建立一個(gè)恰當(dāng)?shù)?、合理的?wèn)題系統(tǒng)相當(dāng)重要。本節(jié)課從經(jīng)典的案例開(kāi)始,讓學(xué)生從電解原理的再認(rèn)、電解原理的拓展和電解原理的應(yīng)用等角度,從簡(jiǎn)單到復(fù)雜,從低級(jí)到高級(jí),從具體到抽象,由單一到綜合,全面梳理知識(shí)。并根據(jù)教材內(nèi)容和學(xué)生的不同特點(diǎn),采取不同的教學(xué)方法,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,讓學(xué)生的思維始終保持在一種活躍的狀態(tài)。教師在設(shè)計(jì)問(wèn)題鏈時(shí),要注意各問(wèn)題之間的銜接和過(guò)渡,既要避免梯度太大,也要避免將問(wèn)題設(shè)計(jì)得太細(xì)、太具體而導(dǎo)致系統(tǒng)的內(nèi)容分解得支離破碎,否則既不利于學(xué)生形成相對(duì)完整的知識(shí)結(jié)構(gòu),也不利于培養(yǎng)學(xué)生思維的深刻性和獨(dú)立性[5];既要給學(xué)生指出思維的方向,引導(dǎo)學(xué)生深入思考,又不能將學(xué)生的思維限制得過(guò)死,要鼓勵(lì)學(xué)生充分發(fā)表自己的看法。
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