李保同 吳建富

摘要：針對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中存在的課程體系“同質(zhì)化”、實(shí)踐平臺(tái)“通識(shí)化”、人才培養(yǎng)“理論化”等問(wèn)題，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)在充分發(fā)揮自身學(xué)科優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，根據(jù)社會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)不同層次人才的需求情況，構(gòu)建了以農(nóng)業(yè)資源類(lèi)課程為主體，兼顧農(nóng)學(xué)、環(huán)境與生態(tài)學(xué)科、土地規(guī)劃與信息技術(shù)為特征的課程體系。同時(shí)充分利用自身的區(qū)域特色，以校內(nèi)外基地為依托，社會(huì)服務(wù)和科研項(xiàng)目為載體，構(gòu)建了農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)富有特色的應(yīng)用型人才實(shí)踐教學(xué)新模式。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境;應(yīng)用型人才;課程體系;實(shí)踐教學(xué)模式

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號(hào)：1674-9324（2015）35-0058-02

在自然界中，能夠滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的各種要素的總稱(chēng)是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境，它是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在及發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。根據(jù)教育部（原國(guó)家教育委員會(huì)）于1998年頒布的普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄要求，本專(zhuān)業(yè)由漁業(yè)資源與漁政管理（部分），土壤與農(nóng)業(yè)化學(xué)（部分）、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)（部分）和農(nóng)業(yè)氣象（部分）4個(gè)專(zhuān)業(yè)整合而成，專(zhuān)業(yè)隸屬于環(huán)境生態(tài)類(lèi)，是一個(gè)由多學(xué)科多門(mén)類(lèi)構(gòu)成的基礎(chǔ)應(yīng)用型學(xué)科。江西農(nóng)業(yè)大學(xué)根據(jù)學(xué)校自身的學(xué)科特點(diǎn)，于1999年把之前的土壤與農(nóng)業(yè)化學(xué)專(zhuān)業(yè)和農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)（部分）專(zhuān)業(yè)合并，成了農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)，主要培養(yǎng)從事土壤肥料與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)為主的專(zhuān)業(yè)人才。長(zhǎng)期以來(lái)，由于我校采用教育部頒布的《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄和專(zhuān)業(yè)介紹》中有關(guān)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方案，盲目追求“高級(jí)”科學(xué)技術(shù)人才培養(yǎng)，忽視學(xué)校本身的社會(huì)定位和學(xué)生“立地”能力錘煉，致使學(xué)生出現(xiàn)“知識(shí)結(jié)構(gòu)搭配不合理、專(zhuān)業(yè)的動(dòng)手實(shí)踐能力弱，社會(huì)環(huán)境適應(yīng)性差”等現(xiàn)象，很難滿(mǎn)足當(dāng)今社會(huì)對(duì)于“理論與能力并重，畢業(yè)即可上崗”的實(shí)際需要。近年來(lái)，我們逐步轉(zhuǎn)變思想，以學(xué)生為中心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以能夠顯著提高學(xué)生的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力為目標(biāo)，通過(guò)進(jìn)行修訂人才培養(yǎng)方案、不斷完善課程體系、深化改革教學(xué)內(nèi)容、逐步強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)等途徑，對(duì)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)如何進(jìn)行人才培養(yǎng)進(jìn)行了積極的探索與實(shí)踐。

一、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)為省屬地方農(nóng)業(yè)院校，主要是面向本省培養(yǎng)區(qū)域內(nèi)所需人才。根據(jù)對(duì)最近幾年的畢業(yè)生情況調(diào)查，我校的農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)主要崗位有四類(lèi)：（1）考取研究生繼續(xù)深造占55%左右;（2）在縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)業(yè)行政管理部門(mén)或農(nóng)技推廣站從事行政管理工作、技術(shù)推廣與服務(wù)工作占比為10%左右;（3）在農(nóng)業(yè)及相關(guān)企業(yè)從事技術(shù)開(kāi)發(fā)與推廣、經(jīng)營(yíng)與管理工作的人數(shù)占25%左右;（4）自主創(chuàng)業(yè)占10%左右。隨著我國(guó)科技的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整，還將有更多的學(xué)生從事創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，有些深澤還將多次轉(zhuǎn)崗、換崗。顯然，傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)型人才已經(jīng)很難適應(yīng)上述崗位的需求，必須要充實(shí)和創(chuàng)新農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)的內(nèi)涵，培養(yǎng)“農(nóng)、工、商、管一體化”的復(fù)合型人才，才能更加適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。所以，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)應(yīng)該是：主要面向江西的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)主戰(zhàn)場(chǎng)，培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的復(fù)合應(yīng)用型人才。

二、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)規(guī)格

1.基礎(chǔ)素質(zhì)。一是具備思想道德素質(zhì)：具有堅(jiān)定的共產(chǎn)主義信念，高尚的愛(ài)國(guó)主義情操，崇高的敬業(yè)精神和強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)等。二是文化素質(zhì)：具有較豐富的人文社科類(lèi)知識(shí)，具備處變不驚、應(yīng)付自如的應(yīng)變能力。三是身體和心理素質(zhì)：有良好的生活習(xí)慣，健康的體魄，優(yōu)秀的心理承受能力和調(diào)節(jié)能力，樂(lè)觀向上、積極進(jìn)取的生活態(tài)度。

2.專(zhuān)業(yè)綜合素質(zhì)。一是專(zhuān)業(yè)知識(shí)素質(zhì)：需要有扎實(shí)的基本理論知識(shí)，掌握農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境科學(xué)科目的基本理論，具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和基本知識(shí)。二是專(zhuān)業(yè)能力素質(zhì)：掌握農(nóng)業(yè)資源的管理與利用等方面的基本知識(shí)，擁有農(nóng)業(yè)資源調(diào)查、現(xiàn)代儀器分析等方面的方法和技術(shù)，了解關(guān)于資源管理與利用、環(huán)境保護(hù)的相關(guān)政策方針和法律法規(guī)。

三、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)方案

專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案是本科生教育的指南針，也是適應(yīng)時(shí)代需要培養(yǎng)高素質(zhì)人才的模板。因此，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)針對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中，存在課程體系“同質(zhì)化”、實(shí)踐平臺(tái)“通識(shí)化”、人才培養(yǎng)“理論化”等問(wèn)題，在充分發(fā)揮自身學(xué)科優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，根據(jù)社會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)不同層次人才的需求情況，構(gòu)建了以農(nóng)業(yè)資源類(lèi)課程為主體的課程體系。同時(shí)充分利用自身的區(qū)域特色，構(gòu)建農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)富有特色的應(yīng)用型人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)新模式。

1.應(yīng)用型人才培養(yǎng)的課程體系。本課程體系的構(gòu)建，要按照“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、強(qiáng)能力、有特色”的基本原則以及“以學(xué)科知識(shí)為核心，強(qiáng)化技術(shù)技能訓(xùn)練”的要求，壓縮教學(xué)計(jì)劃中規(guī)定的總學(xué)時(shí)數(shù)，優(yōu)化課程設(shè)置，使課程體系能夠在科學(xué)性、合理性以及可行性等方面同樣適應(yīng)于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要求。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)的課程體系由必修、選修和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)所構(gòu)成。（1）必修課。一是公共必修課：馬克思主義基本原理、中國(guó)近現(xiàn)代史綱要、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)等，合計(jì)568學(xué)時(shí)。二是基礎(chǔ)必修課：高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、概率論、農(nóng)業(yè)試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)分析等，合計(jì)680學(xué)時(shí)。三是專(zhuān)業(yè)必修課：土壤學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、土壤農(nóng)化分析和土壤資源調(diào)查與評(píng)價(jià)，合計(jì)240學(xué)時(shí)。（2）選修課。一是農(nóng)業(yè)資源類(lèi)模塊：包括作物營(yíng)養(yǎng)診斷與施肥、植物營(yíng)養(yǎng)研究方法、肥料加工工藝、土壤微生物學(xué)等。二是農(nóng)學(xué)類(lèi)模塊：包括植物分子生物學(xué)、作物栽培學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、植物保護(hù)學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)等;三是環(huán)境與生態(tài)類(lèi)模塊：包括農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、資源與環(huán)境概論、環(huán)境監(jiān)測(cè)等。四是土地規(guī)劃與信息技術(shù)類(lèi)模塊：包括土地規(guī)劃學(xué)、土資源遙感與信息技術(shù)、測(cè)量學(xué)和土地資源調(diào)查與評(píng)價(jià)。另外，還有當(dāng)代世界經(jīng)濟(jì)與政治、科技論文寫(xiě)作、文獻(xiàn)檢索與利用等公共選修課程，合計(jì)600學(xué)時(shí)。（3）實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。包括社會(huì)實(shí)踐、教學(xué)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文等，共計(jì)26周時(shí)間。另外，需要鼓勵(lì)學(xué)生多參加大學(xué)生科技創(chuàng)新基金方面的課外科研活動(dòng)和創(chuàng)作競(jìng)賽，經(jīng)審核認(rèn)定后給予相應(yīng)學(xué)分，計(jì)入總學(xué)分。

2.應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)模式。把學(xué)生一、二年級(jí)的野外生態(tài)考察與社會(huì)實(shí)踐—二、三年級(jí)的生產(chǎn)勞動(dòng)與實(shí)踐—四年級(jí)參與社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目與科研訓(xùn)練納入培養(yǎng)計(jì)劃，創(chuàng)建了“專(zhuān)業(yè)認(rèn)知—專(zhuān)業(yè)實(shí)踐—實(shí)踐應(yīng)用”三層次逐級(jí)遞進(jìn)、校內(nèi)外互補(bǔ)融合的實(shí)踐教學(xué)模式。（1）認(rèn)知性實(shí)踐。安排在一、二年級(jí)進(jìn)行。以江西農(nóng)業(yè)大學(xué)綠源協(xié)會(huì)或教學(xué)班級(jí)為組織單位，以認(rèn)知一定區(qū)域內(nèi)自然環(huán)境和人文環(huán)境的現(xiàn)狀為主要內(nèi)容，通過(guò)野外生態(tài)考察、照片展、知識(shí)競(jìng)賽和科技論壇等形式開(kāi)展認(rèn)知性實(shí)踐。這種有組織的生態(tài)考察與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，提高學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，有效地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，為學(xué)生后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)和實(shí)踐奠定了基礎(chǔ)。（2）專(zhuān)業(yè)實(shí)踐。安排在二、三年級(jí)進(jìn)行。以校內(nèi)外實(shí)踐基地為依托，開(kāi)展生產(chǎn)勞動(dòng)與專(zhuān)業(yè)實(shí)踐。學(xué)生通過(guò)參加實(shí)際工作，體驗(yàn)自己所學(xué)知識(shí)的局限性以及未來(lái)實(shí)際工作中，所需知識(shí)的多樣性，從而在整體上提高學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的主動(dòng)性，為將來(lái)合理選擇就業(yè)方向打下良好的基礎(chǔ)。（3）實(shí)踐應(yīng)用。安排在四年級(jí)進(jìn)行。畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文相結(jié)合，畢業(yè)論文的選題將傳統(tǒng)的“多人一題”改為“一人一題”。一是將一些實(shí)踐性強(qiáng)、多學(xué)科交叉的橫向項(xiàng)目，通過(guò)綜合分析，疏理一些有學(xué)術(shù)價(jià)值的課題供學(xué)生選擇，突出對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，縮短學(xué)生進(jìn)入崗位的適應(yīng)期。二是要求課程指導(dǎo)教師，將科研內(nèi)容分解成若干畢業(yè)論文課題供學(xué)生選擇，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。三是聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員擔(dān)任兼職指導(dǎo)教師，學(xué)生可以從技術(shù)人員那里學(xué)到更加實(shí)用的技術(shù)。四是學(xué)生從自己就業(yè)單位的實(shí)際需求出發(fā)，確定課題進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)過(guò)程可以在單位或?qū)W校完成。這種綜合實(shí)踐應(yīng)用訓(xùn)練，大大地縮短了學(xué)生進(jìn)入社會(huì)的適應(yīng)期，提高了就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

四、結(jié)束語(yǔ)

在實(shí)現(xiàn)高校人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐中，“人才培養(yǎng)方案、課程體系、教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)模式”是改革與創(chuàng)新的重要環(huán)節(jié)，是高校本科教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)，這對(duì)推進(jìn)人才培養(yǎng)模式的改革，有效提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量具有非常重要的作用。江西農(nóng)業(yè)大學(xué)的農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)通過(guò)對(duì)以上幾方面的改革與實(shí)踐，使學(xué)生的實(shí)踐技能和創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力顯著提高，就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力和社會(huì)適應(yīng)能力顯著增強(qiáng)。

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