蔣革　祁玉麗

摘要：生物醫(yī)藥行業(yè)的蓬勃發(fā)展，對(duì)于制藥專業(yè)人才的專業(yè)英語(yǔ)水平也有了更高的要求，如何開(kāi)展優(yōu)質(zhì)的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)成為了許多教育工作者面臨的一大難題，通過(guò)閱讀文獻(xiàn)及結(jié)合筆者實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，本文探討了制藥工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中存在的一些問(wèn)題和原因，并提出了相應(yīng)解決措施，以期待為專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)盡綿薄之力。

關(guān)鍵詞：專業(yè)英語(yǔ)；制藥工程；教學(xué)改革；任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）49-0138-02

目前，從制藥工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的去向來(lái)看，大部分畢業(yè)生從事藥品研發(fā)、藥品生產(chǎn)和管理、藥品營(yíng)銷等工作，還有一些同學(xué)進(jìn)入國(guó)內(nèi)外各大高校攻讀制藥工程相關(guān)專業(yè)的碩士研究生學(xué)位。這些崗位都涉及到英文資料的收集整理、英文報(bào)告或科技論文的撰寫，以及用英文交流專業(yè)信息、學(xué)習(xí)專業(yè)前沿知識(shí)等。由此可見(jiàn)，專業(yè)英語(yǔ)的實(shí)踐應(yīng)用能力是制藥工程專業(yè)學(xué)生將來(lái)進(jìn)入技術(shù)性或研發(fā)型崗位必備的一種能力。在制藥技術(shù)的飛速發(fā)展，新知識(shí)、新方法、新概念不斷涌現(xiàn)的今天，大多院校教學(xué)內(nèi)容卻仍在沿用傳統(tǒng)教學(xué)知識(shí)體系，而這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)對(duì)于人才素質(zhì)的需求。因此，如何推進(jìn)制藥工程專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)改革，對(duì)培養(yǎng)優(yōu)秀的合格的制藥專業(yè)人才起著十分重要的作用。

一、制藥工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

1.對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的重視程度不夠。《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱》明確指出專業(yè)英語(yǔ)是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中不可缺少的一部分，專業(yè)英語(yǔ)是基礎(chǔ)英語(yǔ)的延續(xù)學(xué)習(xí)，是從語(yǔ)言學(xué)習(xí)到信息交流的發(fā)展。但從目前的教學(xué)情況來(lái)看，無(wú)論是學(xué)生還是學(xué)校，對(duì)專業(yè)英語(yǔ)這門課程的重視程度都不夠。現(xiàn)在大多高等院校根據(jù)教學(xué)計(jì)劃更改學(xué)時(shí)數(shù)，學(xué)時(shí)僅為32或48學(xué)時(shí)，有些學(xué)校甚至將課程的性質(zhì)由必修課改為選修課，使專業(yè)英語(yǔ)處于可多可少、可有可無(wú)的狀態(tài)，這對(duì)于專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。于是，制藥工程專業(yè)的學(xué)生，在需要收集、查閱、分析、整理專業(yè)相關(guān)英文資料時(shí)，或者在進(jìn)行畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）過(guò)程中要寫英文摘要時(shí)，或者參加雙語(yǔ)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)時(shí)，或者與外籍客戶進(jìn)行溝通時(shí)，都感覺(jué)到自己的專業(yè)英語(yǔ)知識(shí)是那么欠缺，力不從心，才真正意識(shí)到忽視了對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。在全球化的今天，國(guó)際間的交流與合作越來(lái)越廣泛，英語(yǔ)作為一種國(guó)際通用語(yǔ)言，成為各國(guó)間學(xué)術(shù)交流必不可少的媒介和工具。制藥工程是一門發(fā)展非常迅速的學(xué)科，各種最新研究成果和專業(yè)信息，往往最先用英文發(fā)表，社會(huì)對(duì)人才的需求不僅限于高水平的專業(yè)知識(shí)，還必須具備高水平的外語(yǔ)能力，而只有具備了這種能力，才能在專業(yè)領(lǐng)域走得更遠(yuǎn)，不至于閉門造車。

2.缺少高水平專業(yè)英語(yǔ)教師。由于專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的復(fù)雜性，要求專業(yè)英語(yǔ)任課教師不僅要有過(guò)硬的專業(yè)知識(shí)，還應(yīng)有過(guò)硬的英語(yǔ)能力。而從目前來(lái)看，很多高校的專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)都由專業(yè)課老師擔(dān)當(dāng)。專業(yè)課教師對(duì)專業(yè)知識(shí)很精通，但對(duì)語(yǔ)言教學(xué)往往不能很好地掌握，如詞匯、翻譯等，都有一定的規(guī)律，而專業(yè)課教師雖然也講到這些，但效果不好；雖然有些教師具有一定的留學(xué)經(jīng)歷，但并不代表能掌握英語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)方法和一般規(guī)律；且部分教師的發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重影響了專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)質(zhì)量。也有院校專業(yè)英語(yǔ)教師為公共英語(yǔ)教師，但其專業(yè)知識(shí)欠缺，對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)往往不能手到擒來(lái)，容易導(dǎo)致教學(xué)只注重基礎(chǔ)英語(yǔ)的知識(shí)傳授講解，不能很好地結(jié)合本專業(yè)的知識(shí)，導(dǎo)致不能達(dá)到專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。因此，必須綜合兩類教師的素質(zhì)，只有提高教師的教學(xué)水平，教學(xué)質(zhì)量才會(huì)提高，才能培養(yǎng)出適應(yīng)制藥行業(yè)和其他相關(guān)行業(yè)國(guó)際化的高級(jí)人才。

3.教材內(nèi)容單調(diào)，教學(xué)模式不規(guī)范。各個(gè)學(xué)校制藥工程專業(yè)選用的專業(yè)英語(yǔ)教材雖有不同，但內(nèi)容大多一致，文章的選取出發(fā)點(diǎn)大多為學(xué)科中的一些科普性知識(shí)文章，專業(yè)性不強(qiáng)且內(nèi)容不夠新穎，結(jié)構(gòu)單一枯燥，忽略了聽(tīng)、說(shuō)、寫等?；诮滩模恍┙處熤唤o學(xué)生講解文章的內(nèi)容，將專業(yè)英語(yǔ)課變?yōu)殚喿x理解課。在專業(yè)英語(yǔ)課的教學(xué)過(guò)程中，一般還是老師講，學(xué)生聽(tīng)，教師一人唱“獨(dú)角戲”的傳統(tǒng)模式。這造成學(xué)生的積極性不高，學(xué)生容易產(chǎn)生厭倦情緒，降低教學(xué)質(zhì)量。目前，專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)方法和手段基本上包括以下內(nèi)容：首先是專業(yè)詞匯的講解；其次是“課文翻譯+專業(yè)知識(shí)拓展”；最后是課后作業(yè)與自主學(xué)習(xí)內(nèi)容。教學(xué)中運(yùn)用的主要是語(yǔ)法翻譯教學(xué)法，存在重知識(shí)傳授輕技能訓(xùn)練的現(xiàn)象，缺少對(duì)專業(yè)英語(yǔ)與專業(yè)知識(shí)的結(jié)合和語(yǔ)言技能的綜合訓(xùn)練，即使進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，如專業(yè)PPT講解，但由于教師對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的生疏，使活動(dòng)達(dá)不到理想效果，專業(yè)英語(yǔ)重應(yīng)用和重實(shí)踐的特點(diǎn)得不到突出。每個(gè)教師的側(cè)重點(diǎn)均不同，究竟何種教學(xué)模式適合學(xué)生，并沒(méi)有明確規(guī)范。

二、制藥工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改進(jìn)措施

我院的制藥工程英語(yǔ)教學(xué)剛剛起步，很多地方需要進(jìn)一步完善，結(jié)合以往其他專業(yè)藥學(xué)英語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，為提高制藥工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量，探索適合當(dāng)代大學(xué)生的教學(xué)方法，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，提出了以下幾點(diǎn)改進(jìn)措施。

1.采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。在提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性方面，任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法起到了良好的效果，任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法有著深厚的理論基礎(chǔ)，其核心是以學(xué)習(xí)者為中心，以人為本，其哲學(xué)心理學(xué)的依據(jù)是當(dāng)前流行的建構(gòu)主義，主張通過(guò)互動(dòng)與合作建構(gòu)知識(shí)，強(qiáng)調(diào)通過(guò)社會(huì)的互動(dòng)與合作進(jìn)行學(xué)習(xí)，它認(rèn)為學(xué)習(xí)只有通過(guò)與周圍的人進(jìn)行互動(dòng)、與同伴合作才能激活內(nèi)在各種因素。教學(xué)任務(wù)的設(shè)計(jì)具體應(yīng)用到教學(xué)中，可以安排學(xué)生以下任務(wù)對(duì)專業(yè)英語(yǔ)進(jìn)行自主探索，然后以PPT的形式向全班同學(xué)進(jìn)行講解，要求英文講解并盡量脫稿，任務(wù)有：（1）講解生活中常用藥物分類并舉例；（2）常見(jiàn)食物的藥用；（3）化合物的英文命名法；（4）舉例講解天然藥物提取工藝，說(shuō)明制藥工程的主要操作單元流程及設(shè)備；（5）簡(jiǎn)述制藥工程的研究現(xiàn)狀，并舉例說(shuō)明前言研究成果；等等。具體任務(wù)的設(shè)計(jì)要根據(jù)制藥工程專業(yè)所學(xué)的幾部分設(shè)計(jì)，即藥物化學(xué)、生物制藥、工業(yè)藥劑學(xué)、制藥工程等。在教學(xué)實(shí)踐中，可開(kāi)展各種主題活動(dòng)，如利用網(wǎng)上專業(yè)相關(guān)公開(kāi)課資源，讓學(xué)生自己模仿其內(nèi)容進(jìn)行講解；開(kāi)展對(duì)專業(yè)詞匯學(xué)習(xí)的討論，在教師的引導(dǎo)幫助下學(xué)習(xí)專業(yè)詞匯的構(gòu)詞方法，以及一些普通詞匯的專業(yè)詞義，共同討論如何能很好地掌握制藥工程的專業(yè)詞匯，擴(kuò)展自己的專業(yè)詞匯量；開(kāi)展專業(yè)文獻(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)翻譯比賽；進(jìn)行與專業(yè)相關(guān)的小短劇表演等?；顒?dòng)結(jié)束后，教師應(yīng)及時(shí)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)學(xué)生不懂的地方進(jìn)行系統(tǒng)講解。

2.充實(shí)和豐富教學(xué)內(nèi)容。制藥工程專業(yè)英語(yǔ)的相關(guān)教材并不多，我院采用“十一五”規(guī)劃教材《藥學(xué)英語(yǔ)》，該教材適合藥學(xué)專業(yè)，但對(duì)于制藥工程這一交叉學(xué)科而言，文章就顯得單調(diào)、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、內(nèi)容不夠新穎。鑒于此，教師如何安排課堂教學(xué)內(nèi)容就顯得尤為關(guān)鍵，如果僅限于對(duì)教材中的課文進(jìn)行翻譯講解，讓學(xué)生讀一段翻譯一段，將專業(yè)英語(yǔ)課變?yōu)榉g課或?qū)I(yè)知識(shí)的擴(kuò)展課，則難以實(shí)現(xiàn)專業(yè)英語(yǔ)的培養(yǎng)目標(biāo)，因此教師應(yīng)在課前充分備課，查閱大量相關(guān)資料并廣泛涉獵多方面知識(shí)，合理組織教學(xué)內(nèi)容，將專業(yè)知識(shí)與英語(yǔ)教學(xué)完美結(jié)合，以提高專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)質(zhì)量。具體的教學(xué)內(nèi)容可參考任務(wù)驅(qū)動(dòng)法中的一些任務(wù)。專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)就應(yīng)使學(xué)生積極參與到課堂中，提高他們的學(xué)習(xí)興趣，使他們?cè)谡n堂上除了閱讀做筆記外，還有機(jī)會(huì)聽(tīng)、說(shuō)、寫，提高對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的綜合應(yīng)用能力。另外，教材中的內(nèi)容十分有限，教師可利用多媒體技術(shù)，將制藥工程一些前沿的研究以報(bào)告、科普短片、會(huì)話等形式進(jìn)行播放，既可彌補(bǔ)專業(yè)英語(yǔ)教師與公共英語(yǔ)教師口語(yǔ)能力的差距，又可使專業(yè)英語(yǔ)的知識(shí)性、科學(xué)性和前沿性有效地結(jié)合。教師也可將藥品說(shuō)明書、英美藥典閱讀和外文數(shù)據(jù)庫(kù)的使用等引入課堂，既增加了教材的趣味性和實(shí)用性，又能讓學(xué)生感覺(jué)到他所學(xué)到的知識(shí)就在他的身邊，是可觸及到的，是時(shí)時(shí)刻刻與所學(xué)專業(yè)緊密相連的。

3.提高教師教學(xué)水平。教師只有不斷提高自身水平，教學(xué)質(zhì)量才有保證。針對(duì)目前專業(yè)英語(yǔ)的教師大多為專業(yè)課教師，英語(yǔ)教學(xué)方法與手段及總體英語(yǔ)水平（口語(yǔ)、寫作、翻譯等）與公共英語(yǔ)教師的差距，學(xué)?？杉薪M織教師進(jìn)行學(xué)習(xí)，提高教師的專業(yè)素質(zhì)。另外，教師也可以通過(guò)書籍、期刊和網(wǎng)絡(luò)等資源來(lái)提高英語(yǔ)口語(yǔ)能力，也可以向其他專業(yè)的專業(yè)英語(yǔ)教師學(xué)習(xí)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)設(shè)計(jì)能力，積極提高自身教學(xué)能力。有條件的話，可選派一些教師去國(guó)內(nèi)外高水平學(xué)校機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)和進(jìn)修，了解其他學(xué)校機(jī)構(gòu)教學(xué)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，如教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)設(shè)計(jì)等，學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)方法和手段，領(lǐng)悟先進(jìn)的教育理念，進(jìn)而結(jié)合本校專業(yè)特色，應(yīng)用到自己的課堂中去，提高教學(xué)水平。

4.完善考核制度。制藥工程專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的綜合應(yīng)用能力，因此，學(xué)生的課堂的表現(xiàn)以及對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)的完成情況，可以客觀反映學(xué)生應(yīng)用英語(yǔ)的能力。故將成績(jī)考核由單一考試改為多種形式，平時(shí)成績(jī)與期末考試成績(jī)均占50%，平時(shí)成績(jī)由出勤情況、課堂練習(xí)與課堂表現(xiàn)、課后作業(yè)組成，課堂表現(xiàn)成績(jī)可由教師和學(xué)生共同評(píng)估，既保證公平性，又增加了學(xué)生的參與度。在設(shè)計(jì)期末考試試題時(shí)，我們除了默寫的專業(yè)詞匯和翻譯短句這類傳統(tǒng)的題型之外，在學(xué)生閱讀了一段比較前沿的專業(yè)英語(yǔ)材料之后，還設(shè)計(jì)了簡(jiǎn)答題和歸納題，即讓學(xué)生用英語(yǔ)回答相關(guān)的問(wèn)題和歸納段落的中心思想，設(shè)計(jì)這種試題的目的同樣在于檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的綜合應(yīng)用能力，設(shè)計(jì)這些題符合制藥工程專業(yè)英語(yǔ)的培養(yǎng)目標(biāo)。

三、結(jié)語(yǔ)

制藥工程這個(gè)專業(yè)是我院新開(kāi)設(shè)的專業(yè)，因此在教學(xué)方面還存在許多不足之處，只有認(rèn)識(shí)到這些不足之處，并采取相應(yīng)的改進(jìn)措施，這樣才能使這個(gè)專業(yè)發(fā)揚(yáng)光大，達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。制藥工程專業(yè)作為交叉學(xué)科，其專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)，相對(duì)于其他專業(yè)，教學(xué)難度更大，對(duì)教師的要求更高，盡管如此，制藥工程專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)應(yīng)當(dāng)同專業(yè)課的教學(xué)得到同樣的重視，而且沒(méi)有捷徑可走，為達(dá)到將專業(yè)英語(yǔ)“學(xué)以致用”的教學(xué)宗旨，必須從學(xué)校、教師到學(xué)生全力配合，圍繞專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)做好各方面的工作，在教學(xué)實(shí)踐中不斷加強(qiáng)、完善教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，才能切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出適合社會(huì)發(fā)展的合格的制藥工程人才。