李萬梅　鄭輝　李世軍　章鵬飛

摘要：在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，雙語教學(xué)的重要性日益顯著，通過對化學(xué)類課程雙語教學(xué)的重要性及必要性的論述，我國目前面臨的化學(xué)類課程雙語教學(xué)現(xiàn)狀的分析，提出具體的教學(xué)要求，以適應(yīng)新時期對新型復(fù)合型人才的需要。

關(guān)鍵詞：化學(xué)類課程；雙語教學(xué)；教學(xué)探索

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）52-0183-02

一、引言

在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，世界各國之間的影響、合作、互動日益加強(qiáng)，在經(jīng)濟(jì)、政治、文化、科技、人才等方面的交流日益頻繁，培養(yǎng)一批高素質(zhì)、既通曉外語又精通專業(yè)知識、能直接參與國際競爭與合作、具有國際視野的復(fù)合型人才是各國追求的目標(biāo)。因此，對純語言類的外語人才需求逐漸下降，“外語+專業(yè)”復(fù)合型人才的優(yōu)勢日漸凸顯，“培養(yǎng)復(fù)合型外語人才是社會主義市場經(jīng)濟(jì)對外語專業(yè)提出的要求，也是新時代的需求”。另外，對于非外語專業(yè)人才的外語水平的要求越來越高，注重培養(yǎng)專業(yè)外語運(yùn)用能力，提高學(xué)生的專業(yè)和科學(xué)素養(yǎng)，國際化高素質(zhì)人才的重要性越來越突出。因此，如何培養(yǎng)具有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識、良好的專業(yè)英語水平和較強(qiáng)競爭力的復(fù)合型創(chuàng)新人才是我們亟需思考和探索的問題。不管是發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家都高度重視雙語教學(xué)，有些發(fā)達(dá)國家在雙語教學(xué)方面已經(jīng)走在前列，而雙語教學(xué)業(yè)已逐漸成為我國教育改革的重點(diǎn)。

二、化學(xué)類課程開展雙語教學(xué)的必要性

發(fā)達(dá)國家如美國、英國、加拿大等已經(jīng)有了比較成熟的化學(xué)雙語教育體系。我國早在2001年和2004年，教育部即先后出臺推進(jìn)雙語教學(xué)的相關(guān)文件《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作與提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》、《關(guān)于本科教育進(jìn)一步推進(jìn)雙語教學(xué)工作的若干意見》，雙語教學(xué)的必要性早已得到認(rèn)可，我校在建設(shè)省內(nèi)乃至國內(nèi)一流綜合型大學(xué)的過程中，深化人才培養(yǎng)模式改革，進(jìn)一步加強(qiáng)教學(xué)體制機(jī)制建設(shè)，加大課堂教學(xué)改革力度，不斷提高教育教學(xué)水平，著力推進(jìn)教育國際化?；瘜W(xué)類課程的雙語教學(xué)旨在提高化學(xué)類專業(yè)學(xué)生、研究生和教師閱讀化學(xué)類英語原著的能力。化學(xué)類專業(yè)英語具有豐富的專業(yè)詞匯、術(shù)語和句法結(jié)構(gòu)，具有極強(qiáng)的表現(xiàn)力。它以其特有的深度和廣度，忠實(shí)地反映了波瀾壯闊的化學(xué)世界及其突飛猛進(jìn)的前進(jìn)步伐。隨著現(xiàn)代科技的進(jìn)步與發(fā)展，世界化學(xué)工業(yè)也發(fā)生了巨大的變化。在全球范圍內(nèi)，有關(guān)化學(xué)學(xué)科的書籍與雜志層出不窮、浩如煙海，而絕大多數(shù)是英語版的。因此，化學(xué)英語既是傳播信息的媒介，又是反映化學(xué)世界的鏡子?？梢?，原汁原味的英文表述有利于幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和理解化學(xué)類課程的精髓。但仍存在以下問題：當(dāng)今，隨著我省化學(xué)類企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，企業(yè)與國際間的聯(lián)系交流日趨緊密，培養(yǎng)的學(xué)生在專業(yè)英語知識及實(shí)際應(yīng)用能力方面的薄弱開始突顯。近年來，隨著學(xué)校加大人才引進(jìn)力度，我院教師科研水平和層次得到了較大提升，學(xué)生在挑戰(zhàn)杯、各級各類競賽、科研項(xiàng)目及畢業(yè)論文準(zhǔn)備期間需要查閱大量的英文文獻(xiàn)，而科研成果最終往往以英文論文的形式呈現(xiàn)，這對學(xué)生的專業(yè)英語的閱讀和寫作能力提出了很高要求。而目前學(xué)生在專業(yè)英語方面的薄弱直接影響到他們在進(jìn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行科學(xué)研究時的文獻(xiàn)閱讀能力和資料查詢能力，有時通過較長的時間讀懂文獻(xiàn)，有時未能正確地理解文獻(xiàn)內(nèi)容，從而造成了工作效率降低，實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性降低等不利的后果，既浪費(fèi)了時間，又浪費(fèi)了人力物力。隨著我校教育科研國際化進(jìn)程的加快，學(xué)校或?qū)W院常常會邀請國外的一些專家學(xué)者前來講學(xué)和交流，這是與國際接軌、了解學(xué)科發(fā)展前沿的極好機(jī)會，但是我們的學(xué)生在專業(yè)英語聽、說能力方面的薄弱往往大大削弱了這些交流的實(shí)際效果，從而使這樣的交流流于形式。目前我校有些化學(xué)類課程理論教學(xué)中逐步采用雙語教學(xué)，但仍處于初級的試驗(yàn)階段，在教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容梳理、教學(xué)方法運(yùn)用、教學(xué)效果鞏固等方面需要開展系統(tǒng)深入的研究。目前，我們實(shí)施雙語教學(xué)過程中主要存在如下問題。

1.化學(xué)類課程雙語教學(xué)認(rèn)知水平差異。由于很多化學(xué)類課程沒有真正意義上的雙語教材，因此，各高校在雙語教學(xué)過程中，在化學(xué)類課程體系的整合組織，教學(xué)內(nèi)容、重點(diǎn)和難點(diǎn)的梳理，以及專業(yè)理論知識在實(shí)踐運(yùn)用等方面存在差異，尤其是雙語教學(xué)過程中的所實(shí)施的教學(xué)方式并不統(tǒng)一，教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量層次不齊，特別是教學(xué)過程缺少針對課程教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生認(rèn)知特征差異及恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法的研究，在一定程度上忽略了教學(xué)活動中“教”與“學(xué)”的并重。

2.化學(xué)類課程雙語教材建設(shè)一直薄弱。針對化學(xué)類課程而言，國外原版教材文字規(guī)范，內(nèi)容先進(jìn)，篇幅較大，但一般與我國現(xiàn)行的教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容有出入，同時受教學(xué)時數(shù)所限，影響到教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)計劃的完成；其次，國外教材更側(cè)重于對問題、方法和結(jié)論的歸納、理解和比較，在這種教材組織理念下，其教學(xué)方法更加注重研討式、啟發(fā)式和辯論式等創(chuàng)造性教學(xué)方式的運(yùn)用，不利于由淺入深、循序漸進(jìn)地進(jìn)行雙語教學(xué)，學(xué)生缺少適應(yīng)期，因此，完全遵循“拿來主義”，不注重化學(xué)類課程教學(xué)內(nèi)容的本土化，忽略學(xué)生個體認(rèn)知能力的差異，可能并不利于雙語教學(xué)質(zhì)量和效果的提高。

3.化學(xué)類課程雙語網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)薄弱，阻礙了雙語教學(xué)時間和空間的延伸。雙語教學(xué)目的不僅在于提高學(xué)生的外語水平，尤其重要的在于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會用外語思維思考問題、分析問題和解決問題，更多的是強(qiáng)調(diào)外語在化學(xué)專業(yè)知識上的應(yīng)用能力。因此，為鞏固雙語教學(xué)效果，應(yīng)積極搭建具有鮮明特色的雙語網(wǎng)絡(luò)課堂的學(xué)習(xí)平臺，尤其注重教學(xué)反饋、外文講義、雙語習(xí)題、雙語測試、文獻(xiàn)資料庫、英漢詞匯表、英語交流等方面的建設(shè)與使用，增強(qiáng)雙語“教”與“學(xué)”的互動效果。拓展學(xué)習(xí)視野，還可以再網(wǎng)上與課程組教師交流，網(wǎng)上資源對提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量起了重要作用。

三、化學(xué)類課程雙語教學(xué)現(xiàn)狀

化學(xué)類課程雙語教學(xué)將母語和英文的化學(xué)類專業(yè)知識體系的教與學(xué)相結(jié)合，是我國高等教育與國際接軌的必然趨勢，是加快對外開放、參與國際競爭的基本需要。但時至今日，雙語教學(xué)在本科教育中并未得到全面推廣，絕大多數(shù)化學(xué)類專業(yè)課長期以來的雙語教學(xué)也僅僅只是通常所指的以英語授課為主，采用外文原版教材的單一課堂教學(xué)模式，而沒有形成一套目標(biāo)、理念、模式和方法都有所創(chuàng)新的教學(xué)體系。化學(xué)類專業(yè)必修課在學(xué)科中處于樞紐地位。我國對化學(xué)類專業(yè)學(xué)生進(jìn)行雙語教學(xué)的嘗試，化學(xué)類課程原版教材具有詞匯量大，專業(yè)術(shù)語多，教材編排方式與國內(nèi)不一致，課程的內(nèi)容多等特點(diǎn)，尚處于起步摸索階段，對于這一模式的目的、性質(zhì)、任務(wù)等方面還有待通過進(jìn)一步的實(shí)踐來達(dá)到共識，從而更加有效地調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)、完善教學(xué)模式、改革教學(xué)體系。因此，探索一套切實(shí)可行的化學(xué)類課程雙語教學(xué)理論，并付諸于實(shí)踐已成為一個重要的課題，從而使雙語學(xué)習(xí)的學(xué)生，不僅能聽懂外文授課的專業(yè)課程，更重要的是能夠運(yùn)用外語思維來理解并運(yùn)用專業(yè)知識，提高專業(yè)技能。

四、化學(xué)類課程雙語教學(xué)探索

以2008年教育部最新雙語教學(xué)示范課程建設(shè)項(xiàng)目評審指標(biāo)體系為指導(dǎo)原則，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、教學(xué)資源、考核和考試雙語改革等方面探索一套切實(shí)可行的生態(tài)學(xué)雙語教學(xué)理論，并付諸于實(shí)踐中，具體如下。教學(xué)內(nèi)容方面，探索并制訂科學(xué)的“教”與“學(xué)”并重的教學(xué)理念與課程目標(biāo)，結(jié)合國內(nèi)外化學(xué)發(fā)展趨勢，在透徹分析國內(nèi)優(yōu)質(zhì)教材的基礎(chǔ)上，選用國外原版優(yōu)質(zhì)的流行教材，全面系統(tǒng)梳理國內(nèi)外教材的編寫理念、教學(xué)內(nèi)容體系、知識點(diǎn)深度、涵蓋范圍、專業(yè)知識的時效性、課程學(xué)時數(shù)、教學(xué)進(jìn)度等，對國內(nèi)教材和外文教材進(jìn)行適當(dāng)?shù)摹⒑侠淼木幾g，整合編著一套雙語講義，并讓學(xué)生在雙語教學(xué)課程的學(xué)習(xí)中進(jìn)行教材閱讀，信息搜索，專題探究，案例研讀等自主學(xué)習(xí)任務(wù)。教學(xué)方法與手段方面，為了引入前沿知識，豐富教學(xué)內(nèi)容及方法，促進(jìn)知識理解和與國際接軌，在教學(xué)體系全面、系統(tǒng)梳理和教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化、整合的基礎(chǔ)上，制作一套含90%以上英文內(nèi)容的多媒體課件；并根據(jù)教學(xué)時數(shù)和學(xué)生特點(diǎn)，側(cè)重地改革課堂理論教學(xué)活動，探索出適合提高課堂理論教學(xué)效果的英文授課時間，在課堂教學(xué)強(qiáng)調(diào)化學(xué)類課程的基本理論知識的基礎(chǔ)上，加大與課程內(nèi)容相關(guān)的時效性案例的講解分析力度；完善雙語教學(xué)中“教”與“學(xué)”的互動模式，融外語與學(xué)科知識教學(xué)于一體，總結(jié)一套行之有效并具特色的雙語教學(xué)模式。

教學(xué)資源：為鞏固雙語教學(xué)效果，完善課程網(wǎng)站，建設(shè)具有鮮明特色的雙語網(wǎng)絡(luò)課堂的學(xué)習(xí)環(huán)境，其中注重教學(xué)反饋、外文講義、雙語習(xí)題、課后測驗(yàn)、文獻(xiàn)資料庫、英漢詞匯表、英語交流等核心欄目的建設(shè)與使用，拓展學(xué)生的國際視野，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。

考核和考試雙語改革：在已有雙語術(shù)語和名詞解釋的基礎(chǔ)上，逐步增加雙語案例分析和論述題等主觀考核的比重。

五、結(jié)論

雙語教學(xué)是我國與國際接軌的必然產(chǎn)物，也是教育改革的必然趨勢。我國教育改革仍在轟轟烈烈地進(jìn)行，相信化學(xué)類課程雙語教學(xué)在未來將會受到更多的重視。突破化學(xué)類課程雙語教學(xué)瓶頸，使雙語教學(xué)在課程教學(xué)中有“質(zhì)”的提升。在不久的將來，勢必會有更多的化學(xué)雙語教育研究者和更好的化學(xué)雙語教學(xué)理論及方法，建立更加完善的化學(xué)雙語教育體系。我也相信，我國的化學(xué)雙語教學(xué)水平會取得長足進(jìn)步，將會培育出大量“英語+化學(xué)”高素質(zhì)、多元化、復(fù)合型實(shí)用人才，以適應(yīng)社會發(fā)展的需要。

參考文獻(xiàn)：

[1]Wang Fei.A Study on Application of Bilingual Teaching in Chemistry Teaching[J].語文學(xué)刊·外語教育教學(xué)，2013，（12）：80-82.

[2]丁慧賢，馬曉燕.應(yīng)用化學(xué)類專業(yè)英語[M].哈爾濱工程大學(xué)出版社，2007.

[3]祝祖耀，李維屏.新編現(xiàn)代化工英語[M].上海：華東理工大學(xué)出版社，2002.

[4]唐愛莉.對高校開展雙語教學(xué)的探討[J].河北建筑科技學(xué)院學(xué)報：社科版，2002，（4）：22-23.