王琪

摘 要： 化學(xué)是一門實用性很強的科目，是人們認識世界、改造世界的有力武器，因此化學(xué)知識的教育教學(xué)必須從實際做起，緊密聯(lián)系實際生活，為學(xué)生展開別開生面的生動的化學(xué)教學(xué)，只有這樣才能使學(xué)生明白化學(xué)的生活屬性，才能讓知識由深入淺，由難轉(zhuǎn)易，使學(xué)生真正理解艱澀的化學(xué)原理，了解化學(xué)世界的奧秘，使知識為我所用。高中化學(xué)教學(xué)，我們可以嘗試充分運用化學(xué)教材提供的生活素材，將化學(xué)教學(xué)活動積極運用到實際生活中，使學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生學(xué)習(xí)熱情，達到良好的教學(xué)效果，提高學(xué)生的整體化學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞： 高中化學(xué)教學(xué) 生活化教學(xué) 實踐探索

化學(xué)是高中教育的基礎(chǔ)科目之一，人們生活中的衣、食、住、行都離不開化學(xué)元素，化學(xué)知識的應(yīng)用遍布人們生活的方方面面，因此，化學(xué)理論的研究與知識的形成與人們的生活息息相關(guān)，密不可分。無論是簡單的化學(xué)元素，還是復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，化學(xué)知識已然滲透到人們社會與生活的各個領(lǐng)域：廣闊的自然生存環(huán)境、鮮美而豐富的物、珍貴的能源資源、品類繁多的工程材料，以及與人們健康息息相關(guān)的生物醫(yī)藥，等等，無不滲透著一定的化學(xué)原理。這些化學(xué)原理與理論，正在以一種不易察覺的狀態(tài)，悄然存在于我們的生活中，等待有心之人細心觀察，細心發(fā)現(xiàn)。

放眼四方，我們可以看到各樣各樣的化學(xué)變化，五光十色的化學(xué)現(xiàn)象遍布我們的周圍。人們的生活所需，離不開化學(xué)變化，化學(xué)知識的形成與探索更離不開生活。因此，高中化學(xué)教師必須充分認識到化學(xué)的生活化屬性，理解化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，并將生活中豐富多彩的現(xiàn)象與化學(xué)教學(xué)緊密聯(lián)系起來，為學(xué)生搭建生活與化學(xué)的有力橋梁，使學(xué)生真實感受到化學(xué)知識的魅力，并對化學(xué)理論知識產(chǎn)生深刻記憶，從而加強自身的化學(xué)應(yīng)用能力，構(gòu)建完整的化學(xué)理論體系。

筆者根據(jù)多年教學(xué)經(jīng)驗和生活經(jīng)驗，對于化學(xué)教學(xué)的生活化探索，有幾點具體思考與總結(jié)?？傮w而言，我們可以通過以下幾個途徑與方法合理地展開化學(xué)科目的生活化教學(xué)。

1.理論源于現(xiàn)象，由生活現(xiàn)象切入課堂

化學(xué)科目的教學(xué)往往需要借助一些噱頭引入相關(guān)知識，而傳統(tǒng)的教學(xué)方法注重從學(xué)科的方面提出問題來引入，而生活化的教學(xué)可以借助一些相關(guān)生活現(xiàn)象，以此帶來相關(guān)知識的引入，這樣不僅能夠吸引學(xué)生的注意力，而且能夠幫助更好地理解知識本身。例如，我們在教學(xué)酸堿反應(yīng)時，可以拋出一個最常見的生活現(xiàn)象作為引入：“在炒菜時，為什么要放料酒，尤其是烹調(diào)一些肉類、魚類食品時放料酒可以產(chǎn)生更好的烹調(diào)效果？”這個生活中最常見的現(xiàn)象，可以引發(fā)學(xué)生的思考，從而得其背后的化學(xué)原理：料酒的主要成分是乙醇，而食醋的主要成分是乙酸，二者在高溫條件下發(fā)生一定的化學(xué)反應(yīng)，即我們所學(xué)的酯化反應(yīng)，從而生成乙酸乙酯，而酯類是普遍帶有一定的香味的，從而掩蓋掉肉類、魚類本身所帶的腥味。

2.化學(xué)源于生活，由生活經(jīng)驗解答化學(xué)疑難

由于化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，因此許多化學(xué)上難以解答的疑難與抽象的化學(xué)概念都可以由一些生活經(jīng)驗解答。如果我們嘗試著用知識來描述知識，用理論解答理論時，往往容易使學(xué)生理解起來更加困難，換一種角度，用他們所熟悉或了解的事物解答化學(xué)疑難，可以使他們輕松地理解一些抽象概念。例如，在學(xué)習(xí)常用的化學(xué)元素“鈉”時，我們了解到它是一種質(zhì)地柔軟，化學(xué)性質(zhì)非常活潑，必須妥善保存的一種化學(xué)物質(zhì)。極易與水反應(yīng)，在空氣中不能單獨放置，必須封于石蠟中，是人體肌體組織與神經(jīng)組織中的重要組成成分之一。我們可以舉一個最常見的生活經(jīng)驗，生活中的一日三餐都離不開食鹽，食鹽中的重要化學(xué)構(gòu)成是“鈉”，鈉可以腌制一些常見的肉類、蛋類，滿足我們食用的各種口味，還是機體必不可少的一種微量元素，它存在于細胞外液中，維持細胞的滲透壓平衡，鈉的缺失或不足容易使人的大腦產(chǎn)生興奮性，導(dǎo)致身體無力或者發(fā)生顫抖，是人們維持身體健康必不可少的一種元素。

3.源于生活，回歸生活

化學(xué)知識的揭示源自生活，但它的本質(zhì)最終還是要回歸到生活中。無論我們學(xué)習(xí)到多么復(fù)雜或抽象的概念，最終它的功用還是要實現(xiàn)為人們所用?；瘜W(xué)揭示了一套物質(zhì)之間的聯(lián)系與規(guī)律，形成了一套理性的科目理論，便不能脫離生活孤立地理解化學(xué)本身。因此，教師除了在教學(xué)中增強科目與生活的聯(lián)系外，在練習(xí)與訓(xùn)練環(huán)節(jié)，也應(yīng)增強題目的生活氣息，充分發(fā)揮練習(xí)素材的素質(zhì)教育的功能，使學(xué)生在生動、有趣的題目中完成知識的解答，能力的提升。這對教師的題目設(shè)計提出了更高的要求。

4.充分利用生活資源，展開生動教學(xué)

大千世界，包羅萬象，生活中有豐富的經(jīng)驗與現(xiàn)象可以供我們采擷，我們要充分利用好生活這個巨大平臺。為學(xué)生選擇相關(guān)的、有趣的、代表性的例子及現(xiàn)象，供學(xué)生思考，使他們更好地將理論聯(lián)系實際，更好地培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力?；瘜W(xué)本是一門應(yīng)用性很強的科目，在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師可以創(chuàng)造性地開發(fā)、利用一些生活中相關(guān)的材質(zhì)與物質(zhì)，為學(xué)生搭建相關(guān)化學(xué)實驗，可以增強學(xué)生的親切感，使實驗課堂生動有趣，更好地理解所學(xué)知識。生活是無窮無盡的，只要善于觀察與發(fā)現(xiàn)，便可以發(fā)現(xiàn)更多、更實用的化學(xué)道具與素材，充分利用這些素材，為學(xué)生展現(xiàn)不一樣的另類課堂，使高中化學(xué)課堂變得更豐富多彩。

5.創(chuàng)造寬松的課堂環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

任何科目的教學(xué)都應(yīng)建立在滿足學(xué)生的需求的基礎(chǔ)上，以學(xué)生為課堂主體，關(guān)注學(xué)生需求，營造以人為本的課堂氛圍，使學(xué)生真正感覺到被重視，培養(yǎng)學(xué)生自尊自信及獨立思考，獨立提出問題和解決問題的能力。化學(xué)本是一門探索與實踐性強的應(yīng)用科目，教師在課堂上要著重引導(dǎo)學(xué)生主動思考，大膽探索，鼓勵學(xué)生創(chuàng)造與設(shè)計自己的新設(shè)計與新途徑，鼓勵學(xué)生發(fā)展動手實驗的能力，使學(xué)生在自主實踐中完成理論知識的升華，在這一過程中培養(yǎng)學(xué)生的探索能力和創(chuàng)新能力。不斷嘗試與探索，可以為學(xué)生帶來相關(guān)成功與喜悅感，從而使學(xué)生對化學(xué)保持一定熱情，保持對真理的探求和渴望，不斷攀高，創(chuàng)造更好的成績。

參考文獻：

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