韓晶晶

(武漢商學院 旅游經濟研究所，湖北 武漢 430056)

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論應用型本科院校創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的有效銜接

韓晶晶

(武漢商學院 旅游經濟研究所，湖北 武漢 430056)

摘要:在新常態(tài)下，創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的有效銜接是提升創(chuàng)業(yè)教育實效性的突破口，創(chuàng)業(yè)教育的有效開展也契合了應用型本科院校專業(yè)人才的培養(yǎng)目標。以武漢商學院為例，在分析創(chuàng)業(yè)教育不足的基礎上，總結出創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育有效銜接的三種模式，即專業(yè)嵌入模式、跨專業(yè)合作模式及校企合作模式，并從教育觀念、師資隊伍、多維創(chuàng)業(yè)實踐平臺、組織結構四個方面提出構建積極的模式運行環(huán)境。

關鍵詞:創(chuàng)業(yè)教育；專業(yè)教育；應用型本科；有效銜接

2013 年全國普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作會議指出“在高校開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和推進大學生自主創(chuàng)業(yè)工作，既是高等教育培養(yǎng)創(chuàng)新人才、提升人才培養(yǎng)質量的重要基礎性工作，也是教育服務經濟發(fā)展方式轉變、落實創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的重要舉措”。[1]李克強總理在政府工作報告中也提出“要加強就業(yè)指導和創(chuàng)業(yè)教育”，在這種“新常態(tài)”下，國內高校逐漸加大力度實施創(chuàng)業(yè)教育，重視創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)，在實踐中不斷摸索前進。

在創(chuàng)業(yè)教育思維大背景下，應用型本科院校如何發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢開展行之有效的創(chuàng)業(yè)教育，真正提升大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質，并契合應用型人才培養(yǎng)目標等問題成為國內高校創(chuàng)業(yè)教育亟待探索的課題。

一、院校開展創(chuàng)業(yè)教育的現狀及存在的問題

武漢商學院是2013年經教育部批準在武漢商業(yè)服務學院基礎上建立的普通本科院校，是湖北省第一批轉型發(fā)展試點院校，重點培養(yǎng)服務區(qū)域經濟社會發(fā)展所需要的應用型人才。

近年來，學院開設了《職業(yè)生涯與發(fā)展規(guī)劃》、《就業(yè)指導與創(chuàng)業(yè)教育》等通識課，并引進《創(chuàng)業(yè)數字圖書館》，成立了校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)俱樂部，旨在搭建創(chuàng)業(yè)項目孵化和指導服務平臺。學院啟動大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃，鼓勵老師指導學生參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，并對各個項目予以資金支持；通過校企合作舉辦大學生創(chuàng)業(yè)規(guī)劃大賽。課余，學院還開展了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)嘉年華、創(chuàng)業(yè)新光大道、各類創(chuàng)業(yè)知識性講座等活動，請校內外專家、創(chuàng)業(yè)校友、創(chuàng)業(yè)在校大學生為在校學生支招，分享創(chuàng)業(yè)經驗。近年來，茶語心啡茶餐廳、“DIY自助廚房”、“潮名果”、“三分度校園服務廳”等大學生創(chuàng)業(yè)成功實踐比比皆是。2014年學院又獲批6項教育部大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目。

為了解武漢商學院大學生創(chuàng)業(yè)意愿，2014年底，筆者與酒店管理專業(yè)6 名學生對全校大學生進行了隨機抽樣調查與訪談。調查組共發(fā)放問卷600份，回收有效問卷559份，有效回收率為93.2%。調查結果顯示，占77.35%的大學生約432人對創(chuàng)業(yè)持支持態(tài)度；占78.9%約441名大學生表示有過創(chuàng)業(yè)的想法但未實施；占55.6%約311名大學生對創(chuàng)業(yè)的理解即為開辦一個企業(yè)；在“如果創(chuàng)業(yè)，你會選擇的領域”一項中，占45.1%約252人表示與自身專業(yè)相關的領域著手，占44.9%約251人表示從自己感興趣的領域著手。

調查結果表明，絕大多數大學生支持創(chuàng)業(yè)，并表示會從自身所學專業(yè)或感興趣的方面入手，整個校園創(chuàng)業(yè)文化氛圍較濃厚。但78.9%的大學生想去創(chuàng)業(yè)，卻未付諸行動，原因何在？通過隨機訪談，我們發(fā)現大學生對創(chuàng)業(yè)的理解并不全面，而且創(chuàng)業(yè)知識與技能不足等原因阻礙大學生的創(chuàng)業(yè)實踐。因此，有必要開展全面的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，以引導學生樹立正確而全面的創(chuàng)業(yè)觀，豐富創(chuàng)業(yè)知識。

目前，學校創(chuàng)業(yè)教育仍存在一些問題：一是學校開設的創(chuàng)業(yè)課程與其他院校課程相比，高度雷同。據了解，不少高校均采用開設創(chuàng)業(yè)通識課、講座、創(chuàng)業(yè)競賽等方式實施創(chuàng)業(yè)教育，但系統(tǒng)性不強。武漢商學院未發(fā)揮自身商科優(yōu)勢，探索出有自身特色的創(chuàng)業(yè)教育模式。二是學院創(chuàng)業(yè)教育未完全融入專業(yè)教育中，二者稍有脫節(jié)。創(chuàng)業(yè)通識課內容涵蓋太廣，較寬泛，不利于學生吸收理解。在專業(yè)教學環(huán)節(jié)中，授課教師也未完全將創(chuàng)業(yè)知識融入到教學內容中，創(chuàng)業(yè)教育被邊緣化、形式化和分散化。

二、應用型本科院校人才培養(yǎng)與創(chuàng)業(yè)教育訴求

(一)應用型本科院校人才培養(yǎng)訴求2014年3月教育部改革方向已經明確：全國普通本科高等院校1200所學校中，將有600多所逐步向應用技術型大學轉變，轉型的大學本科院校正好占高?？倲档?0%。[2]這一轉變是為滿足中國經濟社會發(fā)展及對人才的多元化需求，應用型本科教育再一次進入公眾視野，成為我國高等教育大眾化進程中的新生類型。

應用型本科人才培養(yǎng)目標，一方面是使學生掌握扎實的理論基礎，要有知識的廣度和深度；另一方面還要求學生具有較強的實踐動手能力和創(chuàng)新能力，具有較高的專業(yè)素養(yǎng)?！皯谩倍质菓眯捅究平逃闹攸c，這也是創(chuàng)新型社會的時代精神和知識經濟形勢下的新要求。

所謂創(chuàng)業(yè)教育即是開展和提高大學生創(chuàng)業(yè)基本素質、培養(yǎng)具有開創(chuàng)性個性和創(chuàng)業(yè)精神的教育，其宗旨在于提高大學生創(chuàng)新能力，增強大學生創(chuàng)業(yè)意識、形成創(chuàng)業(yè)能力、掌握創(chuàng)業(yè)技能。它是以能力為導向，不是簡單地通過學習讓學生開辦企業(yè)或從事某種冒險性的行為，更多的是一種思維，一種觀念，一種對綜合能力和素質的鍛煉。

(三)創(chuàng)業(yè)教育與應用型本科專業(yè)教育有效銜接的必要性應用型人才培養(yǎng)，其教育理念的本質是遵循“實用主義”的原則，其目標是構建“能力導向性”高素質應用型人才培養(yǎng)模式，重視培養(yǎng)學生利用專業(yè)知識解決實際問題的能力，強調學習過程中的思維發(fā)展。創(chuàng)業(yè)教育，從根本上就是培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的人。其并不是教導學生人人都去開辦企業(yè)，而是關于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識、精神和心靈的教育。這樣的創(chuàng)新意識在學生未來的職業(yè)生涯中將引領學生在工作崗位上不斷開拓進取，并幫助學生最大限度地實現自我價值，這也是創(chuàng)業(yè)教育的終極目標。

創(chuàng)業(yè)教育與應用型本科專業(yè)教育的教育理念都是“高等教育內在邏輯發(fā)展的必然，也是對社會需求回應的必然。[3]二者的教育目標是一致的，即培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高素質人才，兩者在高等教育中存在著很大的交集，并相互作用，相輔相成。創(chuàng)業(yè)教育只有融合于高校專業(yè)教學體系中并有效銜接，才能真正培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維，提升學生的專業(yè)創(chuàng)新能力。

三、創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育有效銜接的路徑選擇

(一)創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的有效銜接模式1.專業(yè)嵌入模式。專業(yè)嵌入模式，是指在開設創(chuàng)業(yè)通識課的基礎上，結合專業(yè)特點增設創(chuàng)業(yè)類教學內容。從自身熟悉的專業(yè)入手更容易讓大學生理解創(chuàng)業(yè)流程等相關知識，這樣創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)結合的滲透性更強，效果更佳。首先，將創(chuàng)業(yè)教育理念融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案，并被賦予一定的高度。把培育具有創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識的人才作為培養(yǎng)的目標，并貫徹到人才培養(yǎng)方案設計的始終。第二，在人才培養(yǎng)方案指導下，課程設計要突出專業(yè)特色，建立多層次、立體化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系。截止到2010年，美國有近2000所高校開設了2400多門創(chuàng)業(yè)類課程，至少有50所大學提供了四門及四門以上的創(chuàng)業(yè)教育課程，課程覆蓋面廣，幾乎涵蓋了包括創(chuàng)業(yè)學、新企業(yè)創(chuàng)建、風險投資、技術創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)有效等創(chuàng)業(yè)教育體系中的基礎類課程。[4]相比較之下，武漢商學院創(chuàng)業(yè)類課程數量少且跨學科性不強。目前所開設的創(chuàng)業(yè)通識課無法滿足大學生創(chuàng)業(yè)的需要。因此，課程體系優(yōu)化一方面要發(fā)揮整個學院的資源優(yōu)勢，開設開放性、跨學科性的創(chuàng)業(yè)類基礎課程，如創(chuàng)造學、企業(yè)經營與管理、市場營銷等。增加創(chuàng)業(yè)基礎課程必修課、選修課數量，擴大覆蓋面。另一方面，教師在專業(yè)課程中應滲透進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的相關知識。如在《調酒與酒吧管理實務》課程上教師不僅要教授學生了解掌握酒水文化和知識，掌握各類酒水的調制方法，還要將如何開辦小型咖啡廳、酒吧等與創(chuàng)業(yè)相關的知識與信息帶入課程，做到技能與管理并重，啟發(fā)學生創(chuàng)新思維。第三，優(yōu)化專業(yè)課程考評體系，將創(chuàng)業(yè)素質作為考評的一項重要內容。在授課過程中，多設計實踐環(huán)節(jié)、團隊開放性活動等實踐活動，并將創(chuàng)業(yè)思維考評指標納入測驗環(huán)節(jié)。

2.跨專業(yè)聯(lián)合模式?？鐚I(yè)聯(lián)合模式，主要是充分調動全校甚至地市有利資源，聯(lián)合各院?；驅I(yè)進行綜合培養(yǎng)，豐富培養(yǎng)內容，開拓學習視野。一方面，全校師資共享，通力培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)能力。 以學生開辦特色餐廳創(chuàng)業(yè)項目為例，該創(chuàng)業(yè)項目中相關的財務、企業(yè)創(chuàng)建與運營、市場營銷、經濟學、金融學等通識課程可由本校工商學院的資深教師講授，并在教學中突出實用性，其授課效果遠遠優(yōu)于其他教師；本校烹飪與食品工程學院、旅游學院的教師可教授食品加工、菜肴制作、餐飲經營與管理等專業(yè)性創(chuàng)業(yè)課程。這樣的教師資源共享，專業(yè)知識共享，靈活的教授方法使創(chuàng)業(yè)課程的實用性更大，也有利于營造由教師到學生的全員創(chuàng)業(yè)教育氛圍。另一方面，打破學校邊界，除校內聯(lián)合培養(yǎng)形式外，可與其他院校共建合作關系，各院校利用優(yōu)勢與特色，取長補短。以武漢商學院為例，該?？蛇x取烹飪與食品專業(yè)、制冷與空調技術專業(yè)、酒店管理專業(yè)等特色專業(yè)與其他院校搭建共同培養(yǎng)平臺，推出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，既能夠促進教育資源的流動共享，促進院校學科、專業(yè)的學術互動，又能促進教師、學生之間的交流與合作。

3.校企合作模式。校企合作模式是由院校聯(lián)合企業(yè)、非盈利性機構等社會單位進行的創(chuàng)業(yè)實踐活動，具有較強的實戰(zhàn)性。該模式面向真實的市場背景，以項目為驅動，鍛煉學生的創(chuàng)業(yè)能力，可以說是創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相銜接的最高層次。目前，國內外高校紛紛采用這種實戰(zhàn)模式，為學生提供真實的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和創(chuàng)業(yè)平臺。如美國的理工大學將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源網絡化，即將施教者、受教者、政府基金、風險投資、孵化器、科技園、企業(yè)和其他相關資源有效整合在一起，為學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動提供一站式咨詢服務。[5]溫州大學城市學院國際貿易專業(yè)于2011 年和阿里巴巴集團公司旗下的阿里學院( 淘寶大學) 開展合作辦學，校方依托阿里學院的社會資源和技術能力，為學生搭建電子商務創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺。[6]

校企合作模式的實施途徑是多樣的，一是由校方主導，企業(yè)參與，組織創(chuàng)業(yè)活動或提供場地、政策等支持。2014年武漢商學院·武漢光彩創(chuàng)業(yè)學院第四屆“小藍鯨”杯大學生創(chuàng)業(yè)規(guī)劃大賽，正是校企合作開展創(chuàng)業(yè)教育的成功案例。二是由企業(yè)主導，校企聯(lián)合建立校外創(chuàng)業(yè)實踐基地。由于學院各專業(yè)本身擁有豐富的校企合作經驗，可大力建設校外大學生創(chuàng)業(yè)實踐基地，多層面拓展大學生商業(yè)創(chuàng)業(yè)實習活動。創(chuàng)業(yè)實習的崗位包括：商會會長助理、企業(yè)經理助理、企業(yè)主管助理、店長助理等形式。三是由學生主導，學校支持，企業(yè)參與，培育資助學生創(chuàng)業(yè)團隊。2013年由7名酒店管理專業(yè)學生共同創(chuàng)辦的武漢茶語心啡茶餐廳正是這一模式結成的碩果。

(二)創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育有效銜接模式的運行環(huán)境1.革新教育觀念。創(chuàng)業(yè)教育，觀念先行。要營造濃厚積極的創(chuàng)業(yè)氛圍，鼓勵學生創(chuàng)新，全校從上至下應該轉變教育觀念，深化對創(chuàng)業(yè)教育內涵的認識，充分認識到創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合的必要性。提升認識有利于院校各行政部門、各院系各取所長，通力合作。教師，作為創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的直接實施者，增加其對創(chuàng)業(yè)教育的認同感和支持感是非常重要的。教師不再將創(chuàng)業(yè)教育僅僅停留在幾門課或幾項競賽上，而應積極主動地更新教學內容，改變教學方法，將創(chuàng)業(yè)教育思維有效融入進每一門專業(yè)課中，注重啟發(fā)學生創(chuàng)新思維，激發(fā)學生創(chuàng)業(yè)熱情與意識。創(chuàng)業(yè)教育并不是讓所有學生都去自主創(chuàng)業(yè)，而是挖掘出每一名大學生的創(chuàng)新潛力，喚醒其創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的意識，并將創(chuàng)新精神帶入到未來工作崗位上，成為崗位創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者，使其能夠更好地適應未來不斷創(chuàng)新的社會并實現自我發(fā)展。大學生應發(fā)揮主觀能動性，在課堂上跟隨教師的引導，積極去思考；在課后充分利用網絡等各類資源去充電，去探索，去實踐。畢竟創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內容涵蓋較廣，課堂教學也不可能面面俱到。

2.優(yōu)化整合師資隊伍。加強教師師資隊伍建設是開展創(chuàng)業(yè)教育的關鍵一環(huán)。應用型本科院校本身就擁有不少“雙師型”教師，這也是其與傳統(tǒng)高校的一大區(qū)別。如何增加雙師型教師對創(chuàng)業(yè)教育的認同感和支持感，如何引導一部分雙師型教師轉型成為創(chuàng)業(yè)導師，這些都是應用型本科院校需要思考與解決的問題。

首先，鼓勵教師參與。引導與組織教師多參加校外實踐和創(chuàng)業(yè)模擬活動，提升教師的創(chuàng)業(yè)教育素養(yǎng)。[7]其次，加強師資培訓，借助多方資源選送教師出國培訓、參加創(chuàng)業(yè)師資培訓項目，提高教師理論水平和實踐能力；發(fā)揮雙師型教師的特長，委派教師進企業(yè)掛職鍛煉，參與咨詢等增加其管理實踐經驗。實踐經驗豐富的雙師型教師可作為應用型本科院校創(chuàng)業(yè)課程的重要師資來源。再次，擴充“智囊團”，吸納一批實踐經驗豐富的企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)人士、政府專家作為創(chuàng)業(yè)導師，通過授課、講座、實踐指導等形式參與創(chuàng)業(yè)教育，并由專門部門進行跟蹤，及時反饋信息，隨時更新“智囊團”。最后，完善教師評估激勵機制也是創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相銜接的重要方面。如指導學生創(chuàng)業(yè)的教師可適當減少教學工作量，并將指導創(chuàng)業(yè)業(yè)績引入師資評價體系中，在教師職稱評定中給予一定支持。

3.構建多維創(chuàng)業(yè)實踐平臺。創(chuàng)業(yè)實踐平臺是高校創(chuàng)業(yè)教育體系的有效組成部分，是大學生創(chuàng)業(yè)實踐活動的有效載體。學校搭建學生創(chuàng)業(yè)實踐平臺，為學生提供全方位自我發(fā)展的實踐空間，有效促進學生綜合素質的提升。首先要整合有利資源，構建校內校外多層次實踐平臺。充分利用校內實訓實踐基地，強化學生的實際操作技能，為就業(yè)和創(chuàng)業(yè)打下良好基礎，并逐漸將校內實訓基地改建成校內生產性實訓基地。如酒吧模擬實訓室可改建成由教師指導，學生自主經營的酒吧實體。同時，通過校企合作建設校外產學研聯(lián)合基地、創(chuàng)業(yè)園區(qū)。學生在企業(yè)中進行創(chuàng)業(yè)鍛煉，創(chuàng)業(yè)環(huán)境更加真實，學生收獲更大。二是構建實體虛擬多途徑實踐平臺。通過創(chuàng)業(yè)社團、創(chuàng)新組織或實體企業(yè)，組織各種活動如創(chuàng)業(yè)計劃的模擬設計、創(chuàng)業(yè)講座，校內仿真經營等培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)意識，感悟創(chuàng)業(yè)要點。另外，針對電商、微商等新興業(yè)態(tài)，搭建學生創(chuàng)業(yè)工作室，利用模擬軟件，進行微商、電商經營管理模擬活動。三是構建學校、企業(yè)、教師、學生多方互動式實踐平臺。通過搭建創(chuàng)業(yè)教育及服務虛擬網絡平臺，將創(chuàng)業(yè)教育知識、實踐教學、模擬軟件、創(chuàng)業(yè)政策、企業(yè)信息等有關內容融為一體，學生可自主學習并撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書，優(yōu)秀者可獲得企業(yè)幫助。最后，學校應建立創(chuàng)業(yè)扶助機構，為學生提供信息資訊、創(chuàng)業(yè)資金資助，以及師生交流平臺等，有力推動大學生創(chuàng)業(yè)實踐。

4.有效協(xié)調組織機構。目前，武漢商學院開展的創(chuàng)業(yè)教育相關活動主要是由學工處、招就辦、教務處等部門負責，雖然各部門在利用各種方法積極推進創(chuàng)業(yè)實踐，但可能會出現缺乏一致性的問題。因此，在各行政部門及各院系轉變觀念的同時，要開展全方位合作，這種合作不僅僅是對內，更要對外。建議設置大學生創(chuàng)業(yè)教育指導中心來協(xié)調對內對外的各項工作。指導中心的成立表明學校將創(chuàng)業(yè)教育提升到一定高度，說明學校的重視程度之高，同時指導中心可起到對內協(xié)調整合各行政部門和院系工作的作用，創(chuàng)業(yè)課程的安排、創(chuàng)業(yè)講座、創(chuàng)業(yè)比賽等活動都在指導中心的統(tǒng)一安排下有序進行，這樣連貫性的活動使學生“知其然，知其所以然”，能夠對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有更深刻的認識；對外指導中心可就學校、院系、企業(yè)、政府等各方力量有效利用，為學生搭建全方位的創(chuàng)業(yè)實踐平臺。

創(chuàng)業(yè)教育是一項系統(tǒng)工程，脫離了專業(yè)教育的創(chuàng)業(yè)教育猶如無源之水、無本之木，而缺少了創(chuàng)業(yè)教育的專業(yè)教育必將索然無味，二者的有效銜接，契合了應用型本科人才培養(yǎng)的要求。創(chuàng)業(yè)教育只有依托專業(yè)教育來開展，并融入到專業(yè)的整體教學體系中，才能真正取得實效。

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責任編輯付友華

中圖分類號:G642

文獻標識碼:A

文章編號:1003-8078(2016)01-0081-04

基金項目：武漢市市屬高校教學研究項目，項目編號：2013028；湖北省教育科學“十二五”規(guī)劃課題，編號：2012B223。

作者簡介:韓晶晶(1983-)，女，湖北宜昌人，武漢商學院旅游經濟研究所講師，碩士。

收稿日期:2015-09-01

doi：10.3969/j.issn.1003-8078.2016.01.21