□文/陸 朋 馮玉珠 王立寶
(河北師范大學(xué) 河北·石家莊)
高?!皫熒餐w”及其活動方案
□文/陸朋馮玉珠王立寶
(河北師范大學(xué)河北·石家莊)
[提要] 教師的角色已由傳統(tǒng)的知識傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的引領(lǐng)者、參與者、合作者。師生學(xué)習(xí)共同體是以學(xué)習(xí)為中心的教學(xué)模式。本文首先闡述師生共同體的概念、目標(biāo)、構(gòu)成要素、基本特征及實(shí)施過程,然后對河北師范大學(xué)旅游管理專業(yè)開展的“師生共同體”活動從基本情況、參與人員、活動內(nèi)容、形式等方面進(jìn)行介紹。
師生學(xué)習(xí)共同體;活動方案;旅游管理專業(yè)
原標(biāo)題:高校旅游管理專業(yè)“師生共同體”理論與實(shí)踐
收錄日期:2016年7月8日
(一)概念。共同體本是一個(gè)社會學(xué)的基本概念,由德國社會學(xué)家、哲學(xué)家裴迪南·滕尼斯在1881年的社會學(xué)名著《共同體與社會》中提出。隨著“共同體”的思想在教育領(lǐng)域的應(yīng)用與發(fā)展,1995年博耶爾發(fā)表了題為《基礎(chǔ)學(xué)校:學(xué)習(xí)的共同體》的報(bào)告,首次提出了“學(xué)習(xí)共同體”的概念。他指出:學(xué)習(xí)共同體是一個(gè)由學(xué)習(xí)者及其幫助者共同構(gòu)成的團(tuán)體,其成員經(jīng)常在學(xué)習(xí)過程中,圍繞一定的學(xué)習(xí)任務(wù),彼此之間經(jīng)常進(jìn)行溝通、交流,分享各種資源,形成相互影響、相互促進(jìn)的人際聯(lián)系。它提倡學(xué)習(xí)者在集體的學(xué)習(xí)環(huán)境中通過協(xié)作、交流,不斷更新自己的知識結(jié)構(gòu),提升自己的能力水平。
“師生共同體”是指具有共同愿景的師生在團(tuán)體情境中通過有效互動而促進(jìn)師生共同成長的教育活動組織。它提倡學(xué)習(xí)者在集體的學(xué)習(xí)環(huán)境中通過協(xié)作、交流,不斷更新自己的知識結(jié)構(gòu),提升自己的能力水平。
“導(dǎo)師制師生學(xué)習(xí)共同體”是師(包括導(dǎo)師和專家)生(包括不同年級的學(xué)生)在雙向選擇的基礎(chǔ)上構(gòu)建的學(xué)習(xí)共同體,它強(qiáng)調(diào)學(xué)生參與研究探索的親身體驗(yàn),注重培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力,在以科學(xué)研究的方式開展學(xué)習(xí)的過程中,對學(xué)生的思想品德、學(xué)習(xí)、研究進(jìn)行全面指導(dǎo)與促進(jìn)。導(dǎo)師制師生學(xué)習(xí)共同體的目的在于為學(xué)生構(gòu)建一個(gè)相對開放的學(xué)習(xí)環(huán)境。這種環(huán)境中能通過多渠道獲取知識、并將學(xué)到的知識加以綜合應(yīng)用于實(shí)踐,發(fā)展學(xué)生獨(dú)立思考能力和主體能動意識,進(jìn)而形成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度、人生觀和世界觀,培養(yǎng)創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力,并促進(jìn)學(xué)生合作意識與合作能力的形成。
(二)目標(biāo)。師生共同體的目的在于為學(xué)生構(gòu)建一個(gè)相對開放的學(xué)習(xí)環(huán)境,從而增進(jìn)師生關(guān)系,優(yōu)化育人環(huán)境,提高教學(xué)質(zhì)量;發(fā)揮言傳身教和潛移默化的熏陶作用;加強(qiáng)對學(xué)生思想品德、學(xué)習(xí)、研究和成才的全面咨詢和指導(dǎo);促進(jìn)學(xué)風(fēng)建設(shè)和學(xué)生的健康成長;幫助同學(xué)們尋夢、追夢、筑夢、圓夢。不僅僅是傳授知識,還要教學(xué)生學(xué)會生存、學(xué)會做人、學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會發(fā)展,增進(jìn)師生間的互信、互諒、互助,呈現(xiàn)出相互影響、相互促進(jìn)、教學(xué)相長的良好局面。
(三)構(gòu)成要素。導(dǎo)師制:導(dǎo)師對學(xué)生的學(xué)習(xí)、品德及生活等方面進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)的一種教導(dǎo)制度,與學(xué)分制、班建制同為三大教育模式;共同體成員:導(dǎo)師、學(xué)生;學(xué)習(xí)任務(wù):共同愿景。應(yīng)以導(dǎo)師課題、項(xiàng)目作為共同體成員的最終目標(biāo),各成員共同承擔(dān)責(zé)任,統(tǒng)一意識與情感,共同協(xié)作,完成富有挑戰(zhàn)性的任務(wù);學(xué)習(xí)資源的開發(fā):網(wǎng)絡(luò)媒體,學(xué)術(shù)沙龍、課題組組會,共同體成員積累下來的與任務(wù)有關(guān)的作品、反思日記、經(jīng)驗(yàn)等。
(四)基本特征。成員構(gòu)成的異質(zhì)性;學(xué)習(xí)目標(biāo)上的共同愿景;身份轉(zhuǎn)換的靈活性;活動時(shí)間的持久性;學(xué)習(xí)情境的真實(shí)性;人際交往的主體間性。
(五)實(shí)施過程。提出問題、明確任務(wù)階段;探究問題、解決問題階段;相互討論、共享信息階段;整理文件、形成作品階段。
(一)基本情況。為進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣,提升科學(xué)研究意識,增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力,經(jīng)過一個(gè)多月的精心準(zhǔn)備,旅游系“導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)輔導(dǎo)”工程于2012年3月29日正式啟動。首次啟動的八個(gè)團(tuán)隊(duì)小組,各個(gè)導(dǎo)師認(rèn)真組織,系統(tǒng)設(shè)計(jì)小組研討的形式、內(nèi)容與要求。報(bào)名學(xué)生按時(shí)參加各自小組活動,積極發(fā)言、各抒己見,并就如何有效開展這項(xiàng)活動提出看法。
“導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)輔導(dǎo)”工程是河北師范大學(xué)旅游系創(chuàng)建優(yōu)良學(xué)風(fēng)的又一舉措,為此,旅游系兩個(gè)教研室擬定了十七個(gè)課題,涵蓋旅游、烹飪、食品營養(yǎng)三個(gè)大類,內(nèi)容涉及“旅游名著導(dǎo)讀”、“旅游觀摩與調(diào)研”、“鄉(xiāng)村旅游資源普查”、“女性休閑旅游”、“文化產(chǎn)業(yè)和餐飲產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究”等方面。學(xué)生可以選擇自己感興趣的課題和研究方向,教研室指派專業(yè)教師對課題小組的研究加以指導(dǎo)。
旅游系導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)輔導(dǎo)活動的開展,極大地調(diào)動了學(xué)生課外專業(yè)研修的積極性和主動性,有利于拓展學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域、提高創(chuàng)新思維能力和綜合分析能力,有利于形成課外師生探究式學(xué)習(xí)的長效機(jī)制。
為了進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)風(fēng)建設(shè),提高學(xué)生的課外學(xué)習(xí)興趣,旅游系于2013年4月11日下午成立并啟動了26個(gè)“師生共同體”,如“飛機(jī)主題餐廳設(shè)計(jì)”、“石家莊市大中型餐飲企業(yè)職位現(xiàn)狀及需求”、“手工皂制作”、“消費(fèi)者對餐飲產(chǎn)品的偏好性調(diào)查”等。“師生共同體”是基于導(dǎo)師制的師生學(xué)習(xí)共同體活動,是旅游系2012年啟動的“導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)輔導(dǎo)”活動的繼續(xù)和深化。
2014年3月17日下午啟動第三批基于導(dǎo)師制的師生共同體活動,共9個(gè)小組。題目有:河北省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深度開發(fā)與品牌建設(shè)研究、旅游文化資源深度開發(fā)中成功的案例及對河北省發(fā)展的啟發(fā)、河北省旅游產(chǎn)業(yè)影響因素研究、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的管理模式分析、酒店管理案例的匯總與分析、河北省(或石家莊)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源調(diào)查與旅游開發(fā)、石家莊以嶺藥業(yè)股份有限公司工業(yè)旅游示范點(diǎn)導(dǎo)游詞編寫、石家莊旅游景區(qū)游客非生態(tài)行為的調(diào)研與分析、“模擬導(dǎo)游”與“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”等等。
根據(jù)《河北師范大學(xué)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)風(fēng)建設(shè)的實(shí)施意見》,學(xué)校將于2015年3月開始啟動第二課堂特色活動項(xiàng)目。目的是利用第二課堂活動內(nèi)容豐富多樣、組織形式機(jī)動靈活的特點(diǎn),突破通常專業(yè)課程課堂教學(xué)的局限,深化學(xué)生對專業(yè)知識的學(xué)習(xí),拓展相關(guān)專業(yè)技能訓(xùn)練,全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)。各學(xué)院、各專業(yè)申報(bào)開展的特色活動項(xiàng)目必須緊緊圍繞并切實(shí)服務(wù)于學(xué)生的專業(yè)成長。特色活動必須有明確的活動目標(biāo),制定切實(shí)可行的活動方案,依據(jù)對培養(yǎng)、培訓(xùn)目標(biāo)的分階段任務(wù),確定相應(yīng)的活動內(nèi)容、活動形式及組織實(shí)施過程。特色活動必須針對預(yù)期目標(biāo)提出相應(yīng)的效果檢驗(yàn)與評價(jià)方法,且預(yù)期效果明顯。特色活動項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算合理。獲準(zhǔn)實(shí)施的活動項(xiàng)目,在實(shí)施過程中定期反饋活動開展情況,接受學(xué)校的監(jiān)督和檢查。
為迎接河北師范大學(xué)要求各個(gè)學(xué)院開展第二課堂特色活動的需要,2015年3月26日,旅游系第四批師生共同體項(xiàng)目發(fā)布,題目有:京津冀藏傳佛教素食文化時(shí)空格局演化研究、河北師大在校大學(xué)生微店創(chuàng)業(yè)活動調(diào)研、生命周期與職業(yè)生涯選擇、航空餐飲文獻(xiàn)檢索與研究綜述、空乘形象塑造與模擬面試、看美劇學(xué)口語、奧斯卡英文電影賞析、讀《紅樓夢》學(xué)傳統(tǒng)文化、中國歷史名人故事精選等等。
為了保證師生學(xué)習(xí)共同體活動能持續(xù)有效開展下去,旅游系制訂了詳細(xì)的實(shí)施方案,先后對教師和學(xué)生進(jìn)行了培訓(xùn),并組織各教研室進(jìn)行專題研討,明確了師生學(xué)習(xí)共同體活動的意義、形式、內(nèi)容、措施,特別是導(dǎo)師的職責(zé)和學(xué)生的任務(wù)。強(qiáng)調(diào)導(dǎo)師的“導(dǎo)向”、“導(dǎo)學(xué)”和“導(dǎo)心”作用,強(qiáng)化學(xué)生參與學(xué)習(xí)、研究探索的親身體驗(yàn)。
“師生共同體”的成立和啟動,調(diào)動了學(xué)生課外學(xué)習(xí)的積極性和主動性。在這個(gè)過程中教師與學(xué)生分享彼此的思考、經(jīng)驗(yàn)和知識,交流彼此的情感、體驗(yàn)與觀念,豐富教學(xué)內(nèi)容,求得新的發(fā)現(xiàn),從而達(dá)成共識、共享、共進(jìn),實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長和共同發(fā)展。
旅游系師生共同體活動自2012年以來,已先后進(jìn)行了4批,共組建了58個(gè)師生共同體,共有300多名同學(xué)參加了共同體活動。活動拉近了師生之間的距離,提升了學(xué)生參加第二課堂活動的積極性,有助于培養(yǎng)堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。師生共同體活動進(jìn)一步凝聚了師生,呈現(xiàn)出相互影響、相互促進(jìn)、教學(xué)相長的良好局面。
(二)參與人員。每個(gè)共同體由1名以上教師和10名左右學(xué)生構(gòu)成。學(xué)生主要為大學(xué)二年級旅游管理專業(yè)、空中乘務(wù)專業(yè)、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的學(xué)生。
(三)導(dǎo)師職責(zé)。導(dǎo)師的職責(zé)是對學(xué)生進(jìn)行“導(dǎo)向”、“導(dǎo)學(xué)”和“導(dǎo)心”,以“導(dǎo)學(xué)”為主。關(guān)心學(xué)生思想進(jìn)步,引導(dǎo)學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和制定人生規(guī)劃,并根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、興趣、愛好,指導(dǎo)學(xué)生制訂科學(xué)合理的愿景計(jì)劃,幫助學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)、善于思考,培養(yǎng)學(xué)生自主獲取知識的能力和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,促進(jìn)學(xué)生知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)理論課程,了解本學(xué)科專業(yè)的基本情況、發(fā)展動態(tài)、社會需求等,對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)思想教育,增強(qiáng)學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識,并定期舉辦讀書沙龍和讀書報(bào)告會,不斷提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生刻苦學(xué)習(xí)精神和嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)態(tài)度,注重學(xué)生的個(gè)性健康發(fā)展和科學(xué)精神、人文精神的培養(yǎng)。導(dǎo)師對學(xué)生的指導(dǎo)要認(rèn)真負(fù)責(zé),做到有計(jì)劃、有記錄、有總結(jié)、有效果。期末要會同輔導(dǎo)員寫出學(xué)習(xí)、學(xué)業(yè)評語,指出學(xué)生努力方向,調(diào)整指導(dǎo)計(jì)劃。
(四)學(xué)生任務(wù)。通過多種方式主動與導(dǎo)師聯(lián)系,匯報(bào)學(xué)習(xí)、工作、思想狀況等;服從導(dǎo)師的安排,積極參與學(xué)習(xí)、科研活動;各小組在導(dǎo)師組織的活動以外,可隨即開展活動,各成員之間進(jìn)行信息交流。
(五)活動內(nèi)容。以導(dǎo)師課題、項(xiàng)目、所教學(xué)科、研究方向等組成師生學(xué)習(xí)共同體、師生成長共同體、師生學(xué)術(shù)共同體。
(六)活動形式。(1)主題報(bào)告式。即邀請一位或幾位專家就相關(guān)問題做報(bào)告。聽眾可在報(bào)告后提出問題、發(fā)表觀點(diǎn);(2)熱點(diǎn)討論式。即共同體的全體成員就某一個(gè)或幾個(gè)問題展開討論。這些問題可以是某些成員的研究專長或興奮點(diǎn)。通過對發(fā)言的精心準(zhǔn)備,成員掌握大量文獻(xiàn),進(jìn)而促進(jìn)了個(gè)體水平的提升;(3)調(diào)研報(bào)告式。共同體成員通過問卷、訪談等形式就行業(yè)、企業(yè)或社會問題調(diào)研,并形成調(diào)研報(bào)告;(4)技能實(shí)訓(xùn)式。進(jìn)行技能實(shí)訓(xùn)、社會實(shí)踐、策劃設(shè)計(jì),提高師生綜合素質(zhì)。
(七)組織實(shí)施方式。征集、發(fā)布項(xiàng)目→雙向選擇(師生學(xué)習(xí)共同體活動項(xiàng)目申請表)→項(xiàng)目立項(xiàng)→項(xiàng)目運(yùn)行→項(xiàng)目展示→評優(yōu)表彰。
(八)活動周期。題目確定之后,導(dǎo)師應(yīng)高度負(fù)責(zé),積極組織學(xué)生開展活動。每年3月舉行旅游系師生共同體啟動儀式;隨后按期開展活動;6月份進(jìn)行中期檢查;12月份各共同體匯報(bào)交流,總結(jié)評比。具體活動時(shí)間由導(dǎo)師和學(xué)生商定,利用課余時(shí)間活動。每1~2周1次,本年度不少于20次。
(九)評價(jià)方法。給每個(gè)“師生共同體”建立活動檔案,記錄活動情況和成員的閃光點(diǎn)和不足。評價(jià)時(shí)各共同體小組提交活動日志、總結(jié)、感想、反映活動的照片(不少于10張);召開經(jīng)驗(yàn)交流會,PPT匯報(bào);進(jìn)行共同體活動滿意度調(diào)查;年底評選表彰優(yōu)秀師生共同體,頒發(fā)證書并獎(jiǎng)勵(lì)。
(十)考核與獎(jiǎng)勵(lì)(教師方面)。對于積極指導(dǎo)學(xué)生開展各項(xiàng)課外活動的教師,學(xué)院將依據(jù)具體情況給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)在評優(yōu)、晉級等方面作為考核依據(jù)之一;對導(dǎo)師工作的考核,從指導(dǎo)學(xué)生的工作態(tài)度、被指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)業(yè)情況和學(xué)生對導(dǎo)師的評價(jià)等方面綜合評價(jià);鼓勵(lì)高年級學(xué)生參與教師課題研究。作為立項(xiàng)項(xiàng)目的指導(dǎo)教師,結(jié)項(xiàng)后結(jié)合指導(dǎo)學(xué)生參與課題研究的情況,學(xué)院給予一定獎(jiǎng)勵(lì);教師指導(dǎo)學(xué)生參加各級各類學(xué)術(shù)、技能比賽活動,獲校級及其以上獎(jiǎng)勵(lì),學(xué)院根據(jù)情況給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。教師指導(dǎo)學(xué)生開展校級以上大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目、創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練項(xiàng)目,結(jié)項(xiàng)后結(jié)合指導(dǎo)學(xué)生參與課題研究的情況,學(xué)院給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。
主要參考文獻(xiàn):
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