姜德鋒++鄒曉霞++王建林++姜雯

【摘要】耕作學(xué)科的顯著特點(diǎn)是具有極強(qiáng)的綜合性和實(shí)踐性，而提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵是理論緊密聯(lián)系實(shí)際，為開展新時(shí)期的教學(xué)，依據(jù)新農(nóng)業(yè)特色對(duì)耕作學(xué)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了更新，為強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，采用錄像視頻、多媒體和黑板教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方法。

【關(guān)鍵詞】耕作學(xué) 教學(xué)模式 實(shí)踐教學(xué) 改革

【Abstract】The outstanding feature of cultivation science is extremely comprehensive and practical. The key to improving the quality of teaching is linking theory closely with practice. In order to successfully carry out teaching in the new period， the cultivation teaching content has been updated according to the new agricultural model. In order to strengthen the practice teaching， the video images， multimedia and blackboard teaching are combined in the new teaching methods.

【Key words】Cultivation science， Teaching model， Practical teaching， Reformation

【中圖分類號(hào)】G642.4；S34-4 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）01-0029-02

《耕作學(xué)》是農(nóng)學(xué)專業(yè)的主要專業(yè)課，它綜合運(yùn)用“植物生理學(xué)”、“農(nóng)業(yè)氣象學(xué)”、“土壤學(xué)”、“植物營(yíng)養(yǎng)與施肥”、“農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)”、“植物學(xué)”等多學(xué)科的研究成果，研究作物種植制度的理論與養(yǎng)地技術(shù)，直接為種植業(yè)服務(wù)，推動(dòng)大農(nóng)業(yè)（種、養(yǎng)、加）的綜合發(fā)展。該學(xué)科的顯著特點(diǎn)是具有極強(qiáng)的綜合性和實(shí)踐性，因此提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵是理論緊密聯(lián)系實(shí)際。在專業(yè)課教學(xué)中，因?yàn)楦髦贫茸鳛橐徽邹r(nóng)作物生產(chǎn)的技術(shù)體系，涉及作物生產(chǎn)的各個(gè)方面。耕作學(xué)教學(xué)內(nèi)容理論多、實(shí)踐少、“不實(shí)用”的現(xiàn)象仍然存在，“黑板種田”的舊有教學(xué)模式也不適應(yīng)高素質(zhì)、多功能性人才的培養(yǎng)，因此，能否真正做到理論緊密聯(lián)系實(shí)際，是事關(guān)教學(xué)成敗的關(guān)鍵。在現(xiàn)階段，我們根據(jù)我校的專業(yè)教學(xué)實(shí)踐和培養(yǎng)應(yīng)用型人才的需要，在《耕作學(xué)》教改中，在教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法方面進(jìn)行了一些探討。

一、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

《耕作學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容分為二個(gè)部分，即理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)，首先是理論教學(xué)，《耕作學(xué)》的理論教學(xué)可劃分為3大模塊，共8章內(nèi)容，其中，第一模塊為宏觀決策模塊，包括第1章，共4學(xué)時(shí)；第二模塊為種植制度模塊，是本課程的重點(diǎn)，包括第2、3、4、5章，共20時(shí)；第三模塊為養(yǎng)地制度模塊，包括第6和第7章，共8學(xué)時(shí)。其中各章節(jié)的具體分配如下：

第一章，耕作制度引論（4學(xué)時(shí)），主要介紹耕作制度的含義與基本功能，世界農(nóng)業(yè)和中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律和經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)耕作制度發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)與措施等。第二章，作物布局（6學(xué)時(shí)），主要介紹作物布局的內(nèi)涵、意義，建立合理作物布局的原則，影響作物布局的生態(tài)環(huán)境因素，我國(guó)及河南省的作物布局現(xiàn)狀；作物布局的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)。第三章，復(fù)種（4學(xué)時(shí)，含2學(xué)時(shí)課堂討論），主要介紹復(fù)種的有關(guān)概念及在生產(chǎn)中的意義與發(fā)展；復(fù)種增、減產(chǎn)的效益原理；復(fù)種的條件與技術(shù)，復(fù)種的模式與應(yīng)用分析。第四章，間混套作（4學(xué)時(shí)）主要介紹間混套作的有關(guān)概念及在生產(chǎn)中的意義與發(fā)展；間套作增產(chǎn)的效益原理；間套作的條件與技術(shù)，間套作的模式與應(yīng)用分析。第五章，輪作與連作（6學(xué)時(shí)），主要介紹輪作與連作、茬口的相關(guān)概念，輪-連作的意義與作用；不同作物對(duì)連作的反應(yīng)；連作的危害與消除途徑；作物的茬口特性及其應(yīng)用。第六章，農(nóng)田培肥與保護(hù)（4學(xué)時(shí)），主要介紹我國(guó)農(nóng)田類型與現(xiàn)狀，農(nóng)田土壤培肥和保護(hù)的意義與作用；土壤培肥的理論基礎(chǔ)與培肥途徑；農(nóng)田保護(hù)的意義與技術(shù)措施。第七章 土壤耕作（4學(xué)時(shí)），主要介紹土壤耕作的相關(guān)概念，土壤耕作的依據(jù)；土壤耕作措施、作用與與運(yùn)用條件；土壤耕作發(fā)展方向。

二、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)

《耕作學(xué)》是一門綜合應(yīng)用性、實(shí)用技術(shù)性和參與實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程，在實(shí)踐教學(xué)上建立“室內(nèi)實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)習(xí)”的“二元結(jié)構(gòu)”實(shí)踐教學(xué)體系，將《耕作學(xué)》實(shí)踐教學(xué)體系劃分為實(shí)驗(yàn)單元、實(shí)習(xí)單元，各基本單元的教學(xué)任務(wù)，圍繞著《耕作學(xué)》教學(xué)計(jì)劃這根主線展開，通過大量的實(shí)驗(yàn)、鄉(xiāng)村和實(shí)習(xí)基地調(diào)研、參觀學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、獨(dú)立思考能力和綜合分析能力，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)技能和基本素質(zhì)；教學(xué)實(shí)習(xí)則深入農(nóng)村、實(shí)習(xí)基地等，增加學(xué)生對(duì)專業(yè)的感性認(rèn)識(shí)；重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性；通過進(jìn)行農(nóng)村社會(huì)調(diào)查等內(nèi)容，提高學(xué)生的綜合能力創(chuàng)新精神。從而《耕作學(xué)》實(shí)踐教學(xué)從課內(nèi)擴(kuò)展到課外。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)和教學(xué)實(shí)習(xí)的基本思想為：實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要密切聯(lián)系理論教學(xué)，以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，突出耕作制度的宏觀布局與技術(shù)指導(dǎo)功能，同時(shí)加深對(duì)理論和方法的理解；實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容要結(jié)合地域特色，要有先進(jìn)性和實(shí)用性，對(duì)于不同專業(yè)要設(shè)置一些與專業(yè)應(yīng)用有關(guān)的內(nèi)容，以達(dá)到學(xué)以致用的目的；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)必須堅(jiān)持各個(gè)知識(shí)模塊獨(dú)立性，同時(shí)又要考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的系統(tǒng)性，培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用知識(shí)解決問題的能力；實(shí)驗(yàn)考核內(nèi)容應(yīng)以基本知識(shí)為主，同時(shí)應(yīng)發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)和提高學(xué)生創(chuàng)新精神；從實(shí)踐教學(xué)圍繞理論教學(xué)逐漸向理論教學(xué)圍繞實(shí)踐教學(xué)轉(zhuǎn)變。理論教學(xué)為實(shí)踐教學(xué)服務(wù)，這是《耕作學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)鍵。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟煌?，又分為“基本技能?xùn)練模塊，驗(yàn)證性試驗(yàn)?zāi)K，綜合運(yùn)用性實(shí)驗(yàn)?zāi)K”三個(gè)模塊的內(nèi)容：第一，基本技能訓(xùn)練模塊：主要為與理論課程同步的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，主要農(nóng)田作物生產(chǎn)潛勢(shì)的測(cè)算和種植制度中養(yǎng)分平衡方案的擬定兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，每次上課5個(gè)同學(xué)為一組互相配合，親自動(dòng)手，實(shí)踐機(jī)會(huì)多，實(shí)踐操作能力得到充分提高。第二，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)?zāi)K：主要為種植制度光能利用率測(cè)算和不同復(fù)種方式效益評(píng)價(jià)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，通過本模塊的實(shí)施，一方面為了增加對(duì)理論知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)，另一方面也為可能從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)奠定了專業(yè)基礎(chǔ)。第三，綜合運(yùn)用性實(shí)驗(yàn)?zāi)K：在課程最后，在學(xué)生已基本掌握《耕作學(xué)》基礎(chǔ)知識(shí)、基本原理和基本技能基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)“作物布局的設(shè)計(jì)與優(yōu)化”作為綜合性大實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生系統(tǒng)掌握《耕作學(xué)》的種植制度與養(yǎng)地制度的核心兩大核心內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用耕作學(xué)知識(shí)綜合分析與解決實(shí)際問題的能力。

教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，針對(duì)《耕作學(xué)》實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，在《耕作學(xué)》理論課程講完2-4章以后，結(jié)合生產(chǎn)季節(jié)，帶領(lǐng)學(xué)生參觀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)和高科技示范園區(qū)，例如在講間套作模式等一些抽象問題時(shí)，帶領(lǐng)學(xué)生參觀小麥-玉米、糧-果-菜等典型模式，加深學(xué)生對(duì)間、套作與復(fù)種的概念和原理的理解，并掌握了實(shí)現(xiàn)全年作物一體化高產(chǎn)高效的實(shí)用技術(shù)。增強(qiáng)了學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力。

讓學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)與大學(xué)生科技競(jìng)賽，組織同學(xué)們對(duì)家鄉(xiāng)耕作制度進(jìn)行調(diào)查訪問，寫出家鄉(xiāng)耕作制度的過去、現(xiàn)在和今后的發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)一步提高學(xué)生的綜合能力與社會(huì)服務(wù)意識(shí)。

三、優(yōu)化教學(xué)方法

隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸向優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、產(chǎn)業(yè)化、安全化和可持續(xù)發(fā)展方向拓展，《耕作學(xué)》的宏觀作用和綜合技術(shù)越顯重要，為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，為耕作學(xué)的發(fā)展和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出新的貢獻(xiàn)。在深入研究國(guó)內(nèi)外《耕作學(xué)》學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)與當(dāng)代農(nóng)業(yè)院校大學(xué)生的特點(diǎn)，改革教學(xué)方式，采用實(shí)物或現(xiàn)代化教學(xué)手段解決書本中的抽象問題，擬采用的教具包括三種：錄像帶，實(shí)物照片，PPT多媒體課件。通過把多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)引入課堂，從根本上克服了滿堂灌、注入式、填鴨式的傳統(tǒng)教學(xué)方法，采用啟發(fā)式教學(xué)，增加課堂上的師生互動(dòng)，網(wǎng)絡(luò)答疑，以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生積極投入到教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

總之，改進(jìn)后的教學(xué)方法行之有效，通過教學(xué)改革，使學(xué)生思想素質(zhì)、學(xué)習(xí)興趣、自學(xué)能力、實(shí)踐能力、操作技巧均有明顯提高，真正實(shí)現(xiàn)了學(xué)生創(chuàng)新能力、教學(xué)效果和學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。在教材使用與建設(shè)方面，計(jì)劃在教學(xué)過程中，注重教材的選用與教材的建設(shè)，制訂有教材選用管理辦法，鼓勵(lì)教師進(jìn)行教材編寫。通過教師的努力，在2016年出版適應(yīng)教學(xué)的新版耕作學(xué)教材，學(xué)生第一次上課時(shí)，即向?qū)W生列出中、外文主要參考書，以便學(xué)生閱讀；授課過程中，每講到增加的教材以外的新知識(shí)、新技術(shù)，均指明出處，以便于學(xué)生詳細(xì)閱讀學(xué)習(xí)；每次課后，授課教師都安排學(xué)生閱讀與課程內(nèi)容相關(guān)的圖書資料和期刊文章，通過教學(xué)模式改革取得學(xué)生的滿意。

參考文獻(xiàn)：

[1]王志強(qiáng)，梁威威，辛澤毓，賈琳，熊淑萍，馬新明.“三結(jié)合”教學(xué)法在高等農(nóng)業(yè)院校耕作學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，29：10416-10417.

[2]陳冬梅，林文雄. 《耕作學(xué)》課程教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[J]. 福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2007，06：102-105.

[3]馬春梅，趙宏偉，龔振平. 耕作學(xué)課程教學(xué)改革效果分析[J]. 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2008，05：69-70.

[4]劉世平，莊恒揚(yáng). 耕作學(xué)研究性教學(xué)的探索與思考[J]. 科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2012，18：174.

[5]寧堂原，蘇琳，李增嘉，郭風(fēng)法. 加強(qiáng)耕作學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革 培養(yǎng)實(shí)用型農(nóng)業(yè)人才[J]. 實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2008，03：3-5.

[6]熊淑萍，趙鵬，馬新明，王同朝，王志強(qiáng). 農(nóng)業(yè)高等院?！陡鲗W(xué)》課程教學(xué)改革的實(shí)踐與探索[J]. 江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2009，08：197-199.