宋　娟

(長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院，吉林長春 130033)

?

論“微課”在高職院校旅游英語教學(xué)中的應(yīng)用

宋娟

(長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院，吉林長春 130033)

[摘要]隨著高職教育的發(fā)展和人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變，高職英語教學(xué)一直處于創(chuàng)新與改革之中?！拔⒄n”作為一種新型教學(xué)手段，在高職英語教學(xué)中得到廣泛使用。本文以高職院校旅游英語教學(xué)為例，探討如何利用“微課”提高英語教學(xué)的效率，促進(jìn)學(xué)生綜合語言應(yīng)用能力的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]微課；高職院校；旅游英語；應(yīng)用

“微課”指的是以微型視頻為教學(xué)載體，對(duì)學(xué)科的具體知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行集中講解與訓(xùn)練的教學(xué)方式?！拔⒄n”在高職旅游英語教學(xué)中的應(yīng)用，能夠很好地彌補(bǔ)傳統(tǒng)旅游教學(xué)中的不足，推動(dòng)旅游英語教學(xué)改革，促進(jìn)旅游英語教學(xué)發(fā)展。本文在分析“微課”的特點(diǎn)及高職院校旅游英語教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，討論如何發(fā)揮“微課”的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)旅游英語教學(xué)的“翻轉(zhuǎn)”。

1“微課”的特點(diǎn)

1.1內(nèi)容精煉

一般情況下，“微課”針對(duì)某一具體知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行集中講解，時(shí)長不會(huì)超過10分鐘，內(nèi)容精煉、言簡意賅?！拔⒄n”這一特點(diǎn)能夠有效避免學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間過長而產(chǎn)生倦怠或注意力分散的情況。

1.2形式靈活

“微課”的形式靈活體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是制作形式靈活，教師可以根據(jù)教學(xué)情況選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容和講解方式；二是使用靈活，學(xué)生可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況選擇觀看和學(xué)習(xí)“微課”的時(shí)間和進(jìn)度。

1.3知行合一

“微課”可以作為學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課后拓展、語言訓(xùn)練等活動(dòng)的素材，激發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的積極性和自主性，體現(xiàn)“知行合一”的教學(xué)理念。

2高職院校旅游英語教學(xué)現(xiàn)狀

2.1學(xué)生興趣不高，基礎(chǔ)薄弱

很大一部分高職院校的學(xué)生英語基礎(chǔ)都比較薄弱，缺乏學(xué)習(xí)英語的興趣和自信，這給旅游英語教學(xué)帶來極大的難度和阻礙，使學(xué)生的專業(yè)英語水平難以得到提升。

鉛筆，顧名思義，應(yīng)當(dāng)是用鉛做成的筆。然而，我們現(xiàn)在用的鉛筆筆芯的主要原料卻是石墨。之所以稱其為“鉛筆”，是因?yàn)楹茉缫郧叭藗兊拇_是用鉛寫字的。據(jù)記載，在1900多年前的東漢時(shí)期，我國就有人使用鉛筆了。但這種名副其實(shí)的鉛筆并不好用，鉛條很容易折斷，寫出來的字跡顏色也比較淡。直到16世紀(jì)，人們發(fā)現(xiàn)了石墨，鉛筆改良的序幕就此拉開。那么，現(xiàn)在我們用的鉛筆到底是怎么制成的呢？

2.2教學(xué)內(nèi)容陳舊，方法單一

當(dāng)前高職院校旅游英語教學(xué)面臨的最主要的問題體現(xiàn)為教材選取不當(dāng)、教學(xué)內(nèi)容陳舊、教學(xué)觀念落后、教學(xué)方法單一，導(dǎo)致旅游英語教學(xué)效率低下、氣氛沉悶。

2.3教學(xué)手段落后，模式固化

信息技術(shù)的發(fā)展給高職院校旅游英語教學(xué)帶來了一定的生機(jī)和活力，但是很多教師還沒有真正掌握現(xiàn)代化的教學(xué)手段，導(dǎo)致教學(xué)中手段落后、模式固化，難以推動(dòng)旅游英語教學(xué)改革的順利進(jìn)行。

3“微課”在高職院校旅游英語教學(xué)中的應(yīng)用

3.1應(yīng)用“微課”指導(dǎo)課前預(yù)習(xí)

應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式指導(dǎo)下的高職旅游英語教學(xué)，應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，使學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。因此，教師可以利用“微課”指導(dǎo)學(xué)生開展課前預(yù)習(xí)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)前置。

3.1.1應(yīng)用“微課”掌握教學(xué)重點(diǎn)

“微課”的講解精辟、內(nèi)容簡潔，是學(xué)生開展自主學(xué)習(xí)的重要資源。因此，教師可以要求學(xué)生在課前通過“微課”進(jìn)行自學(xué)。例如，在學(xué)習(xí)“Receiving Guests”這一單元內(nèi)容之前，教師可以針對(duì)詞匯、句型和行業(yè)守則三個(gè)部分，給學(xué)生提供相應(yīng)的“微課”資源，讓學(xué)生通過三個(gè)“微課”視頻的學(xué)習(xí)，掌握本單元的重點(diǎn)知識(shí)，變課堂上的機(jī)械講解為課前的自主學(xué)習(xí)，在培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的同時(shí)，提高高職旅游英語教學(xué)的效率，促使“教”與“學(xué)”的共同創(chuàng)新。

3.1.2應(yīng)用“微課”了解教學(xué)難點(diǎn)

3.2應(yīng)用“微課”組織課堂教學(xué)

高職院校的旅游英語教師可以利用“微課”資源，達(dá)到活躍課堂氣氛、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、豐富教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)模式的目的。

3.2.1應(yīng)用“微課”激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

教師可以利用“微課”形式靈活、內(nèi)容豐富的特點(diǎn)，開展豐富多彩的課堂活動(dòng)，將知識(shí)講解和技能訓(xùn)練融入到影視鑒賞、小組游戲、知識(shí)競(jìng)猜等課堂活動(dòng)當(dāng)中，活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高旅游英語教學(xué)效率。例如，在講授“Bellman Service”的時(shí)候，教師先讓學(xué)生認(rèn)真觀看“微課”視頻，記住文中的關(guān)鍵內(nèi)容，然后以小組為單位，開展“知識(shí)競(jìng)賽”，以必答題、選答題和搶答題的方式回答教師提出的有關(guān)“酒店搬運(yùn)行李服務(wù)工作守則及注意事項(xiàng)”的問題，讓學(xué)生在游戲的氛圍中學(xué)習(xí)專業(yè)英語知識(shí)，鍛煉口語技能和專業(yè)技能，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效率。

3.2.2應(yīng)用“微課”創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

英語學(xué)習(xí)需要良好的語言環(huán)境，學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)也需要良好的職業(yè)氛圍。因此，教師可以利用“微課”創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，為學(xué)生英語學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練創(chuàng)造良好的條件。例如，在講授“Applying for a Job”的時(shí)候，教師可以給學(xué)生提供2～3個(gè)“微課”視頻，讓學(xué)生進(jìn)行課前自主學(xué)習(xí)。然后在課堂上進(jìn)行“情景再現(xiàn)”，讓學(xué)生模擬真實(shí)的面試場(chǎng)景開展對(duì)話練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的口語技能和專業(yè)技能，鍛煉學(xué)生的面試技巧和求職能力，為學(xué)生的學(xué)習(xí)與就業(yè)奠定良好基礎(chǔ)。

3.2.3應(yīng)用“微課”拓寬知識(shí)視野

教師可以將“微課”融入到日常教學(xué)當(dāng)中，作為對(duì)課堂教學(xué)的補(bǔ)充和拓展，幫助學(xué)生豐富專業(yè)知識(shí)、拓寬知識(shí)視野，擴(kuò)充旅游英語教學(xué)的課堂容量，提高旅游英語專業(yè)學(xué)生的英語語言素養(yǎng)、職業(yè)技能素養(yǎng)和綜合人文素養(yǎng)。例如，在講授“The Experience of Western Culture”的時(shí)候，教師可以利用“微課”資源，分階段、分模塊地向?qū)W生介紹西方國家的地理面貌、風(fēng)土人情、政治形態(tài)、價(jià)值取向等知識(shí)，幫助學(xué)生了解更多專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)的背景知識(shí)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

3.3應(yīng)用“微課”開展拓展訓(xùn)練

“微課”具備內(nèi)容豐富、使用靈活的特點(diǎn)，為學(xué)生的鞏固練習(xí)和拓展訓(xùn)練提供了方便。例如，“Handling

Complaints”這一部分內(nèi)容比較多、知識(shí)比較雜，教師難以在課堂上進(jìn)行面面俱到的講解和細(xì)致入微的復(fù)習(xí)，那么學(xué)生就可以利用相關(guān)的“微課”資源，在復(fù)習(xí)課堂所學(xué)內(nèi)容的同時(shí)學(xué)習(xí)課堂上沒有講到的其它相關(guān)知識(shí)，使學(xué)生將課堂學(xué)習(xí)與自主學(xué)習(xí)結(jié)合起來，提高學(xué)習(xí)效率、提升專業(yè)技能。

4結(jié)語

綜上所述，“微課”在高職院校旅游英語教學(xué)中的應(yīng)用，對(duì)提高課堂教學(xué)效率、提升學(xué)生綜合素養(yǎng)大有裨益。因此，我們應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)“‘微課’在高職旅游英語教學(xué)中的應(yīng)用”這一課題的學(xué)習(xí)與研究，推動(dòng)旅游英語教學(xué)改革，促進(jìn)旅游英語教學(xué)發(fā)展，促進(jìn)旅游管理專業(yè)學(xué)生綜合素養(yǎng)的全面提升。

[參考文獻(xiàn)]

[1]王愛支.高職院校旅游英語專業(yè)教學(xué)存在的問題及對(duì)策[J].鄂州大學(xué)學(xué)報(bào),2010(3):73-75.

[2]舒飛霞.“微課”在高職旅游英語教學(xué)中的應(yīng)用[J].天津中德職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2014(5):31-32.

[3]彭敏.“翻轉(zhuǎn)課堂”與微課教學(xué)在大學(xué)英語讀寫課中的應(yīng)用研究[J].湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào),2015(2):208-209.

[4]王沖,侯敏.高職院校內(nèi)涵發(fā)展階段文化軟實(shí)力建設(shè)[J].職業(yè)技術(shù)教育,2015(23):72-74.

[收稿日期]2016-03-09

[作者簡介]宋娟(1981- )，女，講師，從事旅游英語教學(xué)研究。

[中圖分類號(hào)]G642

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]2095-7602(2016)06-0115-03