閔海崗

摘 要：利用情境教學法，結合宿遷當?shù)芈糜挝幕攸c，創(chuàng)建有利于旅游管理專業(yè)學生英語學習的情境，提升學生英語交際能力和口語水平，切實提高旅游英語的教學效果。

關鍵詞：旅游英語;情境教學法;英語教學

宿遷市作為江蘇省最年輕的二級市，自1996年建市以來，社會經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展。近年來，更是憑借得天獨厚的地理優(yōu)勢，大力打造朝陽產(chǎn)業(yè)—旅游業(yè)，并取得了令人矚目的成績，自2013年起，隨著中國宿遷駱馬湖四項國際戶外運動精英賽的舉辦、江蘇微旅游推薦的江蘇最美騎行路線—三臺山森林公園路線的出爐、以及三臺山森林公園生態(tài)旅游景觀開發(fā)項目獲得2015年“全省旅游創(chuàng)新發(fā)展優(yōu)秀項目”、三臺山森林公園入選“江蘇十大新景區(qū)”、包含三臺山森林公園在內(nèi)的“楚漢文化宿遷生態(tài)休閑二日游線路”獲評“江蘇十條新線路”，宿遷迎來了旅游業(yè)發(fā)展的黃金時期，2015年“十一”黃金周，七天累計接待133.6萬游客，2016年黃金周的奧地利維也納輕歌劇交響樂團、呂思清、廖昌永、李玲玉等云集的“衲田花海音樂節(jié)”及其他彰顯地方特色活動的舉辦，對宿遷旅游業(yè)來說，既是機遇又是檢驗和挑戰(zhàn)，它對宿遷旅游業(yè)的服務質量提出了全新的要求，也對旅游從業(yè)人員的職業(yè)素質、英語水平提出了新的要求，而作為江蘇省聯(lián)合職技院宿遷分院（宿遷高等師范學校）旅游管理專業(yè)，理所當然地承擔了為宿遷旅游業(yè)培養(yǎng)合格人才的重任，而如何適應宿遷旅游業(yè)的涉外旅游需要、提升學生的綜合素養(yǎng)及英語學習水平，更好地服務地方旅游業(yè)，成為旅游英語教師的所要思考的重要問題。

一、旅游英語教學現(xiàn)狀

（一）教材方面，自2012年江蘇省聯(lián)合職技院宿遷分院旅游管理專業(yè)首招以來，該專業(yè)基礎英語一直使用和其他師范類專業(yè)相同的教材，而旅游英語教材也都為全國通用的教材，基本沒有涉及江蘇省及宿遷當?shù)匚幕又畬W生英語基礎薄弱，學生對英語學習普遍提不起興趣。

（二）教學方法上，教師在教學過程中也多采取傳統(tǒng)的教學模式，側重于單詞、語法的講解和語篇分析等方面的教學，忽視了旅游英語所注重的實用性、交際性等特點，口語教學重視程度不夠;教學過程中，也很少結合宿遷當?shù)氐臍v史文化、旅游文化特點，聯(lián)系宿遷本地各景點景區(qū)，培養(yǎng)學生旅游英語語言交際能力。

（三）教學手段上，很少利用多媒體計算機現(xiàn)代技術為學生創(chuàng)設英語學習情境，傳統(tǒng)的教學手法導致學生普遍對英語這門學科的學習興趣寥寥、自主學習不夠。

（四）評價方式上，仍舊采取書面的考試形式，忽視了旅游英語最為重要的口語測試，評價方式不利于調(diào)動學生學習積極性，嚴重影響了英語的教學效果，也極大地影響了旅游管理專業(yè)學生的綜合素質的提升。

二、情境教學理論的內(nèi)涵及情境教學法的定義

就如何提升學生第二語言習得效果，國內(nèi)外學者一直在堅持不懈地研究著，他們的成果被廣泛地應用于第二語言教學中，并成效顯著，情境教學理論即是其中最近的研究理論，它對于英語語言教學效果的提升起到了極大的促進作用。

（一）情境教學理論最早可以追溯到建構主義學習理論的最早提出者、心理學家皮亞杰以及前蘇聯(lián)心理學家Lev Vygotsky，他們認為，人的認知是在與周圍環(huán)境相互作用的過程中，逐步建立起相關的知識概念，從而使自身的認知能力得到發(fā)展。他們的觀點后來被用于解釋和探討語言學習過程的建構主義學習理論，建構主義認為知識是學習者在一定的情境下，即社會背景下，借助其他人的幫助，利用相應的學習資料，通過意義建構的方式而獲得的。由于語言學習是在一定的情境下，通過人際間的協(xié)作活動而實現(xiàn)的，因此建構主義學習理論強調(diào)“情境”、“協(xié)作”、“會話”和“意義建構”四個主要因素在學習中的作用。

二十世紀八十年代興起的“情境學習理論”正是在建構主義學習理論的基礎上發(fā)展而來的最新的學習理論，它更為強調(diào)學習情境對于學生的認知和學習文化的極端重要性;強調(diào)知識的意義應在真實的活動中建構，學習活動應與文化相結合;強調(diào)最有效的學習必須讓學習者處于真實的學習情境中。

（二）情境教學法就是在教學過程中，教師有目的地創(chuàng)設并引入一個相關問題的情境，使學生產(chǎn)生身臨其境之感，以引起學生一定的心態(tài)和情感體驗，擴大學生的知識視野，刺激學生思考的積極性，從而幫助學生理解知識，提高分析問題和解決問題能力的一種教學方法。其實質就是發(fā)揮學生的主體作用，增強學生的參與感，提高學生的自主學習能力。

三、運用情境教學法有效滲透地域文化特色，提高旅游英語教學效果

依據(jù)情境教學理論及情境教學法需要，必須從如下幾個方面入手去改進旅游英語的教學，以促進學生提升英語學習效果。

（一）編寫利于創(chuàng)設“情境”的、具有地方文化特點的旅游英語教材，提升學生英語交際能力

作為高度重視英語交際功能的旅游英語，要求教學內(nèi)容真實、貼近生活，依據(jù)情境教學理論，提高旅游英語的教學效果的重要因素之一首先在于為學生創(chuàng)設身臨其境的情境，即真實、貼近生活的教學內(nèi)容，因此，課堂教學內(nèi)容的選擇至關重要，只有所使用的教材真實、貼近生活，才利于創(chuàng)設情境，也才能夠達到英語語言學習活動與文化的融合，所以，選擇能夠激發(fā)學生學習興趣的教材或由長期從事旅游英語教學的教師編寫具有江蘇及宿遷旅游文化特點的英語教材是實現(xiàn)為學生創(chuàng)設良好課堂情境的前提，才利于提高學生口語水平，提升學生語言交際能力。

（二）走近當?shù)丶爸苓吢糜尉包c，感受楚漢文化，達到英語教學中的“移情”和“遷移”效果

對于情境教學法來說，創(chuàng)設學生熟悉或感興趣的情境更容易激發(fā)學生的情感因素，將學生迅速帶入教學情境之中，使學生在教學活動中主動、積極地與小組成員進行良好的協(xié)作，實現(xiàn)活動意義的建構。為此，在宿遷舉辦國際性比賽、國慶旅游黃金周或節(jié)假日期間，教師通過有目的地組織學生參加社會實踐，走近景區(qū)、景點、賓館、飯店，近距離地讓學生們欣賞體味宿遷深遠的楚漢文化底蘊、西楚霸王的雄風、三臺山的衲田花海、駱馬湖的碧波浩渺等旅游文化、去品嘗具有當?shù)仫嬍澄幕厣拿朗常寣W生油然而生對家鄉(xiāng)的熱愛、為家鄉(xiāng)文化而自豪，將會對在其后的課堂上創(chuàng)設與之相匹配的學習情境，在英語教學中充分發(fā)揮“移情”效應，達成輕松、愉快的學習環(huán)境，提高學生自主學習意識，使學生在模擬真實的情境中去抒發(fā)真實的情感，真正達到著名教育家李吉林所倡導的情境教育能通過“親、助、樂”的師生人際情境和“美、趣、智”的學習情境來縮短學生與老師、與同學、與教學內(nèi)容的心理距離，促使學習者能以最佳的情緒狀態(tài)主動參與，形成一種教學相長的作用。同樣，也便于在其后課堂教學中讓學生對已有的知識和經(jīng)驗進行整合，促進學生更好地利用已有的感性知識，發(fā)揮英語語言學習中的遷移效果，提升英語學習實效。

（三）充分利用現(xiàn)代化教學技術手段，融入地方旅游文化特點，創(chuàng)設旅游英語教學情境

在課堂教學中，改變傳統(tǒng)的教學模式，充分利用多媒體計算機現(xiàn)代化教學手段，將聲、畫、意相結合，寓意于形，創(chuàng)設與當?shù)氐某h文化、景區(qū)景點、餐飲、賓館服務設施相關聯(lián)的課堂情境，以不同類型直觀、動態(tài)、形象的模擬情境如在賓館中接待旅行團、向游客介紹項王故里、三臺山衲田花海、駱馬湖四項國際戶外運動精英賽現(xiàn)場等學生熟悉的景點等去構建有利于學生的學習英語、交流英語的情境，激發(fā)學生參與學習的熱情，發(fā)揮學生的主體作用，使教學內(nèi)容置于有意義的情境之中，切實提高學生學習效果。

重視網(wǎng)絡資源對于旅游英語教學的重要作用，利用網(wǎng)絡、微信及時為學生上傳與英語學習相關的視頻、影像、圖像、文章等內(nèi)容，豐富學生學習內(nèi)容，為學生學好英語創(chuàng)設良好的條件。

（四）重視學生在協(xié)作學習中的表現(xiàn)及過程性評價工作，提高英語教學有效性

在課堂教學過程中，高度重視語言的交際功能，在為學生創(chuàng)設英語學習的情境時，重視“情境”、“協(xié)作”、“會話”和“意義建構”等四個主要因素在學習中的作用。發(fā)揮合作學習在旅游英語教學中的重要作用，在教學中體現(xiàn)以學生為主體的原則，重視合作學習小組在英語情境教學法中的重要作用，并依據(jù)不同學生的語言交際水平、能力、性格等特點，合理安排課堂學習小組，合理分配學生在學習小組中的角色，使每個學生在合作完成任務的過程中有身臨其境之感，都能融入情境，進行真實而逼真的英語交際，提高英語學習效果。

在學習小組協(xié)作完成英語學習任務的過程中，教師應給予積極的指導并做好過程性評價工作，對學生在學習實踐活動中的表現(xiàn)給予鼓勵、引導并實施客觀的評價，使學生通過完成小組任務知曉學習英語過程的真正意義與價值，激勵學生以積極、主動的態(tài)度去不斷學習英語知識，提高口語能力表達及英語交際能力。在對學生旅游英語這門學科成績的評價上，改變單純以書面考試的形式測試學生學習效果的方式，重視學生在課堂協(xié)作學習中交際能力和口語水平的過程性評價和考核，以激發(fā)學生在課堂上主動加強口語訓練與學習，提升口語表達能力，促進旅游英語教學效果的提升。

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