王萍萍 呂艷艷 王 剛 （山東省文登區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心 264400）

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一起產(chǎn)蛋鵪鶉沙門氏菌病的診治體會

王萍萍 呂艷艷 王 剛 （山東省文登區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心 264400）

鵪鶉屬于特種經(jīng)濟(jì)禽類，它體型小、生長快、性成熟早、一般在40日齡左右開產(chǎn)，年平均產(chǎn)蛋300枚左右。具有投入少、見效快、資金周轉(zhuǎn)快、風(fēng)險小等優(yōu)點(diǎn)深受廣大養(yǎng)殖戶的喜愛。近幾年，投資養(yǎng)殖鵪鶉的養(yǎng)殖戶有上漲的趨勢。但由于鵪鶉養(yǎng)殖業(yè)在我們當(dāng)?shù)貙儆谛屡d產(chǎn)業(yè)，部分養(yǎng)殖戶不懂飼養(yǎng)管理技術(shù)，導(dǎo)致飼養(yǎng)的鵪鶉經(jīng)常出現(xiàn)各種疾病。

1 發(fā)病情況

2014年9月23日，威海市工業(yè)新區(qū)陡埠村姜某飼養(yǎng)的2萬只鵪鶉出現(xiàn)死亡，每天死亡數(shù)量在50只左右。近半個月來，鵪鶉排綠色和白色稀糞，投喂阿莫西林、新霉素、多粘B等抗生素，但收效甚微。于是，帶著6只病死鵪鶉前來就診。

2 臨床癥狀

患病鵪鶉精神不振，被毛雜亂無光澤，翅膀下垂，嗉囊空虛，肛門附近的羽毛沾有糞便，肛門突出，跖底沾有很厚的糞塊、有的腳趾沾有黃豆粒大糞蛋。

3 剖檢癥狀

肌肉發(fā)干，嚴(yán)重脫水，肝臟腫大，有的肝臟邊緣壞死或有白色壞死點(diǎn)，腸壁菲薄，腸道內(nèi)容物稀薄，每只鵪鶉子宮部都存有正常蛋或軟殼蛋，其它均無異常。

4 實(shí)驗(yàn)室檢查

4.1 細(xì)菌培養(yǎng) 無菌取病死鵪鶉肝臟分別接種于普通瓊脂培養(yǎng)基和麥康凱培養(yǎng)基上，37℃恒溫箱培養(yǎng)24h。結(jié)果在普通瓊脂培養(yǎng)基上生成分散、光滑、閃光、透明、隆起，形態(tài)不一的菌落；在麥康凱培養(yǎng)基上形成生長良好，細(xì)小、透明或半透明、圓整和光滑的菌落，培養(yǎng)基不變色。經(jīng)革蘭氏染色，結(jié)果為革蘭氏陰性菌，多呈單個散在，極少形成鏈狀，無鞭毛，不能運(yùn)動，兩端稍圓的細(xì)長桿菌，從而斷定為沙門氏菌。

4.2 藥敏試驗(yàn) 將培養(yǎng)出的菌落接種在麥康凱培養(yǎng)基上，進(jìn)行紙片法藥敏試驗(yàn)，37℃恒溫箱培養(yǎng)24h，對抑菌圈大小進(jìn)行測量比較。結(jié)果表明該細(xì)菌對丁胺卡那、氧氟沙星、左旋氧氟沙星高度敏感，對菌必治、強(qiáng)力霉素中度敏感，對阿莫西林、恩諾沙星、氟苯尼考、環(huán)丙沙星、多粘B有耐藥性。

5 診斷

經(jīng)過了解，該養(yǎng)殖戶在這批鵪鶉35日齡時就將育成料更換為高峰料(高峰飼料中的蛋白和鈣含量都比較高)，排稀便近半個月，用過阿莫西林、新霉素、多粘B等藥，都沒有明顯效果。因長期稀瀉，致使鵪鶉脫水，輸卵管干澀。產(chǎn)蛋時輸卵管干澀，使蛋存留在子宮內(nèi)，無法產(chǎn)出從而導(dǎo)致鵪鶉死亡。通過臨床癥狀、剖檢癥狀及實(shí)驗(yàn)室檢查，綜合診斷為沙門氏菌感染及過早更換高峰料導(dǎo)致稀瀉，使輸卵管干澀產(chǎn)蛋無力，最終死亡。

6 治療措施

（1）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，改善飼養(yǎng)環(huán)境，病死鵪鶉及時無害化處理，定期清理糞便及消毒。（2）根據(jù)藥敏試驗(yàn)，全群投喂氧氟沙星，按每升水100mg，2次/d，連續(xù)用藥5d。（3）改善腸道菌群，在飼料中添加魚肝油、電解多維、有益菌及葡萄糖氧化酶，2次/d，連用2周。（4）在飼料中添加適量玉米，從而降低蛋白及鈣的比例，減輕腎臟負(fù)擔(dān)。經(jīng)過2周的綜合治療，鵪鶉的死亡數(shù)量逐漸減少，大群的采食量及糞便逐漸恢復(fù)正常，產(chǎn)蛋率恢復(fù)正常。

7 小結(jié)與體會

本次產(chǎn)蛋鵪鶉發(fā)病主要是由于飼養(yǎng)管理差，不良的飼養(yǎng)條件，過早更換高峰料引起的。（1）該養(yǎng)殖戶的鵪鶉舍內(nèi)的糞便已經(jīng)接近一個月沒有清理了，氨氣味比較大；籠內(nèi)及地面有很多死亡的鵪鶉，沒有做到及時無害化處理。這種飼養(yǎng)條件下的鵪鶉，容易受到多種細(xì)菌的侵?jǐn)_，發(fā)生多種疾病。養(yǎng)殖戶應(yīng)該做到定期消毒，及時處理病死鵪鶉。（2）鵪鶉一般在40日齡左右開產(chǎn)，應(yīng)該在產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時更換高峰料。高峰料里的蛋白及鈣含量一般比較高，如果過早更換高峰料，容易引起拉稀。（3）魚肝油富含維生素A，具有保護(hù)上皮組織(皮膚和黏膜)的健全與完整、促進(jìn)黏膜和皮膚的發(fā)育與再生。治療過程中，在飼料中添加魚肝油，主要是促進(jìn)輸卵管黏膜再生，增加輸卵管的濕潤度；添加電解多維可以補(bǔ)充電解質(zhì)和多種維生素，提高機(jī)體免疫力；添加葡萄糖氧化酶及有益菌可以調(diào)理腸道菌群，改善腸道環(huán)境。

衛(wèi)生檢疫

收稿日期：（2015–12–28）

中圖分類號：S858.39

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：1007-1733(2016)03-0035-01