榮海龍
摘 要:本文從課程目標、課程設(shè)置、課程結(jié)構(gòu)等方面對旅游英語專業(yè)的課程設(shè)置現(xiàn)狀進行分析,進而從人才培養(yǎng)目標出發(fā)設(shè)置課程,以就業(yè)需求為依據(jù)培養(yǎng)學生的職業(yè)能力,培養(yǎng)學生職業(yè)遷移能力以及注重旅游英語實踐課程等方面對我國高職院校旅游英語專業(yè)課程設(shè)置改革策略進行研究。
關(guān)鍵詞:高職院校;旅游英語;專業(yè)設(shè)置;改革
中圖分類號:G712 文獻標識碼:C 收稿日期:2015-11-23
新形勢下,旅游行業(yè)要求入職人員的實踐能力要強,傳統(tǒng)的旅游專業(yè)課程設(shè)置很少側(cè)重于工作崗位的需求,或者與崗位關(guān)聯(lián)性不大。因此,高等職業(yè)教育應當根據(jù)社會需要,在旅游英語專業(yè)的課程設(shè)置中,以崗位需求為目標,規(guī)劃學習任務,注重實踐技能的培養(yǎng)。
一、旅游英語專業(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀分析
1.旅游英語專業(yè)課程教學目標不明確
旅游英語專業(yè)在課程設(shè)置方面存在一些分歧。一些教師認為人才培養(yǎng)的重點應該放在實踐動手能力方面,這樣才能滿足崗位需求;而另一些教師則認為人才培養(yǎng)的重點應該是訓練學生的職業(yè)素質(zhì);還有的教師則認為人才培養(yǎng)的重點是發(fā)展學生的創(chuàng)新能力,來適應一線崗位需要。意見的分歧導致人才培養(yǎng)模式和課程內(nèi)容設(shè)置不能協(xié)調(diào)。
2.課程設(shè)置與崗位需求契合不足
很多高職院校在安排旅游英語專業(yè)的課程內(nèi)容時,參考的是本科生的課程模式,這與旅游市場對崗位人才的需求相差較遠。由于旅游專業(yè)課程的設(shè)置并不是由企業(yè)、專家和學校共同安排和設(shè)置,所以對相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域的科學分析不夠充分。旅游類專業(yè)課程內(nèi)容設(shè)置不合理,不能達到旅游市場對銷售型和管理型外語人才的要求。
3.旅游英語專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)不合理
該專業(yè)的教學目的是讓學生學會使用英語作為交流工具,為旅游行業(yè)服務。當前,永州職業(yè)技術(shù)學院沒有將英語類與旅游類兩種課程很好地融合到一起。英語類專業(yè)設(shè)置的課程缺點就是口語、聽力課時不夠。而旅游類專業(yè)的缺點則是課程資源不充分,對于導游資格證的課程只開設(shè)了四門,知識面比較狹窄,公共課的總課時安排有點多,專業(yè)課課時偏少;大部分學生到了大三才有機會去實業(yè)實習,學習沒有和實踐掛鉤,因此,專業(yè)實踐課程與實踐聯(lián)系不足,課程結(jié)構(gòu)不合理。
二、高職院校旅游英語專業(yè)課程設(shè)置改革策略
1.基于人才培養(yǎng)目標設(shè)置旅游英語專業(yè)課程
高職院校旅游英語專業(yè)人才應定位于培養(yǎng)社會亟須的崗位一線應用型旅游英語人才,建立起旅游英語專業(yè)課程體系。課程內(nèi)容的設(shè)置應注重提升學生的聽、說、讀、寫、譯能力;而課程實踐內(nèi)容的安排應側(cè)重使學生的語言學習與旅游知識相聯(lián)系,重點表現(xiàn)出“英語+旅游+技能”的復合型、應用型特色,側(cè)重語言能力的訓練,加強基礎(chǔ)理論與應用實踐的鍛煉,合理安排選修與必修課程,發(fā)展學生的口語交際能力和旅游技能,突出能力教育的培養(yǎng)思想。
2.基于崗位需求設(shè)置教學課程,培養(yǎng)職業(yè)能力
旅游英語專業(yè)在安排學生的課程時,最好由旅游企業(yè)和學校合作進行,并可以邀請該領(lǐng)域相關(guān)專家對崗位進行職業(yè)分析和實踐指導。根據(jù)分析意見,有針對性地培養(yǎng)學生的知識、能力、素質(zhì),按照崗位系統(tǒng)化要求,科學制訂和設(shè)置教學課程,以適應崗位需求和工作環(huán)境,使學生學會將理論知識和實際工作結(jié)合起來,使學生與就業(yè)崗位的要求相符。
3.基于職業(yè)發(fā)展安排課程培養(yǎng)職業(yè)崗位遷移能力
職業(yè)遷移能力并不是一種專業(yè)技能,它是指在職業(yè)生涯過程中對崗位的長期訓練而形成的終身可持續(xù)發(fā)展能力,由此可見,高職院校旅游英語專業(yè)在安排課程內(nèi)容時,應當注重培養(yǎng)學生的綜合能力。
4.加強校企合作,開發(fā)旅游英語專業(yè)實踐課程
開設(shè)旅游英語專業(yè)的高校,應當多與旅游企業(yè)尤其是涉外旅游企業(yè)開展交流。涉外旅游企業(yè)的經(jīng)營模式、改革方案及發(fā)展現(xiàn)狀,與學生未來的實踐和就業(yè)息息相關(guān),因此,學校在培養(yǎng)人才的基礎(chǔ)上,應當對涉外旅游企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀多加關(guān)注,及時為企業(yè)提供實習人員,加強與涉外旅游企業(yè)的合作。
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