魏運(yùn)梅
摘 要:化學(xué)課是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ),研究物質(zhì)化學(xué)變化規(guī)律的科學(xué)。而化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中是不可缺少的,因?yàn)榛瘜W(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是化學(xué)教學(xué)獨(dú)特的形式和組成部分,是化學(xué)課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充?;瘜W(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)不但可以豐富學(xué)生的課外生活,而且可以配合課堂教學(xué)因材施教,使學(xué)生擴(kuò)大知識(shí)面、經(jīng)受實(shí)踐鍛煉和發(fā)展智能。
關(guān)鍵詞:初中化學(xué) 課外 興趣實(shí)驗(yàn) 探究 方法
中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C 文章編號(hào):1672-1578(2016)09-0162-01
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是連行科學(xué)探完的主要形式,學(xué)生具備基本的實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行科學(xué)探完的基礎(chǔ)和保證。怎樣讓學(xué)生熟練地掌握實(shí)驗(yàn)技能,對(duì)我們教師來(lái)說(shuō)也是一個(gè)探完課題。為了讓學(xué)生做好實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生創(chuàng)新和實(shí)殘能力。我們不僅要在課堂實(shí)驗(yàn)上搞創(chuàng)新,還要拓展到課外實(shí)驗(yàn)。
1 化學(xué)課外興趣實(shí)驗(yàn)開(kāi)展的重要性
初中化學(xué)教學(xué)的任務(wù):一是傳授知識(shí)與解惑;二是培養(yǎng)能力,發(fā)展智力。而能力又是掌握知識(shí)的重要條件,兩者是相輔相成的。從更深一層來(lái)看,對(duì)學(xué)生今后發(fā)展具有更為重要意義的是能力的培養(yǎng)。課堂教學(xué)是初中教學(xué)的主要形式,但是課堂教學(xué)時(shí)間有限,所以我們有必要把一些課堂知識(shí)延伸到課外,特別對(duì)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的化學(xué)學(xué)科來(lái)說(shuō),這點(diǎn)顯得尤為重要?!芭d趣是最好的老師”,我們?cè)谡n堂上僅做幾個(gè)演示實(shí)驗(yàn)是不夠的,學(xué)生感到學(xué)化學(xué)難學(xué),要背的東西太多,枯燥無(wú)味。筆者在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中很重視課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)展,結(jié)合本校實(shí)際積極開(kāi)展了豐富多彩的化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。在開(kāi)學(xué)初期就指導(dǎo)學(xué)生做了許多趣味實(shí)驗(yàn)如:“空杯生牛奶”等等,學(xué)生一個(gè)個(gè)睜大了好奇的雙眼,感覺(jué)到化學(xué)很好玩,很感興趣。課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是教學(xué)工作的有機(jī)組成部分,它不但能加深學(xué)生的知識(shí)水平,拓寬其知識(shí)領(lǐng)域,而且能培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、科學(xué)態(tài)度與方法,更能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在實(shí)際的教學(xué)中針對(duì)全體學(xué)生,可安排一些簡(jiǎn)單的家庭實(shí)驗(yàn)。如觀察蠟燭的燃燒,測(cè)定石蠟的組成,用食醋除去水垢,鐵打生銹,白酒浸泡中草藥等等。
2 合理開(kāi)展探究式實(shí)驗(yàn)活動(dòng)
其實(shí),化學(xué)知識(shí)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn),通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力。在這里以二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法演示實(shí)驗(yàn)為例。給學(xué)生每人發(fā)一只試管,分別放人等量少量的如下藥品:塊狀兒石灰石、粉末狀的碳酸鈣、碳酸鈉同體、碳酸鈉粉末等。再同時(shí)滴入稀鹽酸,學(xué)生親自操作觀察現(xiàn)象,其他學(xué)生也全神貫注,看到只有石灰石固體反應(yīng)速率較適中,容易控制,其它的反應(yīng)太劇烈無(wú)法控制,甚至溶液溢出試管。每人再發(fā)一只試管,同樣放人等景少量的如下藥品:塊狀兒石灰石、粉末狀的碳酸鈣、碳酸鈉同體、碳酸鈉粉末等,同時(shí)滴人稀硫酸,同樣看到粉末狀的碳酸鈣、碳酸鈉同體、碳酸鈉粉末等反應(yīng)速率過(guò)快。劇烈無(wú)法控制,但石灰石同體反應(yīng)表面生成許多白色固體,一段時(shí)間后反應(yīng)中止,學(xué)生感到困惑不解,同樣石灰石固體與稀鹽酸和稀硫酸反應(yīng),為什么一個(gè)順利進(jìn)行,另一個(gè)反應(yīng)中止呢?教師可在黑板上畫個(gè)解釋的草圖,說(shuō)明稀硫酸與石灰石反應(yīng)時(shí),生成一種難溶的化合物硫酸鈣覆蓋在表面,慢慢積累。內(nèi)部的石灰石跟外部的稀硫酸隔絕,故反應(yīng)中止。由此得出反應(yīng)物應(yīng)當(dāng)采用塊狀兒石灰石固體與稀鹽酸。結(jié)合實(shí)驗(yàn)特點(diǎn),讓學(xué)生思考除此之外,還有哪些可行的替代裝置方案?集思廣益,根據(jù)學(xué)生的回答,歸納幾種方案。教師也可展示教參上的幾種方案,打開(kāi)學(xué)生的視野。在探討研究的平和氣氛中,蘊(yùn)涵著無(wú)窮趣味,在教師的引導(dǎo)中,培養(yǎng)學(xué)生的思考分析能力,提高分析思維流暢性,使學(xué)生的智能得到健康發(fā)展,優(yōu)良的思維品質(zhì)就會(huì)慢慢形成。
3 積極組織課外興趣實(shí)驗(yàn)活動(dòng)小組,開(kāi)展自主實(shí)驗(yàn)活動(dòng)
為了讓學(xué)生充分體驗(yàn)自主、合作的實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程,靠個(gè)人的家庭試驗(yàn)和澡堂探究實(shí)驗(yàn)是不夠的,因此,我們應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生自發(fā)地組建課外探究活動(dòng)小組。探究的課題讓學(xué)生經(jīng)過(guò)篩選自己提出,然后讓學(xué)生大膽地提出假設(shè),收集資料、處理信息、研究實(shí)驗(yàn)方案,通過(guò)實(shí)驗(yàn)自主探討、自主學(xué)習(xí),極大發(fā)揮學(xué)生的自主、合作能力。另外,為了增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)、資源意識(shí),教師客增設(shè)一些有關(guān)環(huán)保和資源的探究課題。如當(dāng)?shù)厮Y源的污染狀況及防治措施的調(diào)查,讓學(xué)生對(duì)當(dāng)?shù)厮馁Y源、利用、水患、污染、監(jiān)測(cè)、防治等方面去調(diào)查、思考,對(duì)這類問(wèn)題學(xué)生積極性高,提出了許多問(wèn)題,他們調(diào)查排污口,參觀自來(lái)水廠、污染較熏的河流,測(cè)定當(dāng)?shù)厮昂恿鞯膒H值,取得了良好的社會(huì)效益,提高了他們的環(huán)保意識(shí),同時(shí)也增強(qiáng)了他們的合作意識(shí)。同時(shí),我們也可以構(gòu)建化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)室,給學(xué)生課外探究提供平臺(tái)和指導(dǎo)。由于學(xué)生的家庭實(shí)驗(yàn)條件有限,一些探究實(shí)驗(yàn)有可能無(wú)法完成,為此,教師應(yīng)向?qū)W校申請(qǐng)?jiān)谡n外活動(dòng)時(shí)間給學(xué)生提供課外探究實(shí)驗(yàn)室,每?jī)芍苓M(jìn)行一次課外探究實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)課。在課外探究實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)課上,除了給學(xué)生提供必要的儀器和藥品外,教師還要對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)方案及出現(xiàn)的一些錯(cuò)誤,進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo)。對(duì)表現(xiàn)較好的同學(xué)和團(tuán)隊(duì),要及時(shí)地表?yè)P(yáng),以調(diào)動(dòng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的積極主動(dòng)性。
總之,新時(shí)期,在初中階段,化學(xué)學(xué)科課外興趣實(shí)驗(yàn)非常重要,作為教師的我們要引起足夠的重視。在教學(xué)過(guò)程中,認(rèn)識(shí)到化學(xué)課外興趣實(shí)驗(yàn)開(kāi)展的必要性,采用課外興趣實(shí)驗(yàn)?zāi)J?,組織課外實(shí)驗(yàn)興趣小組,提高初中生化學(xué)學(xué)習(xí)能力。