張斌 陳群芳

摘 要：實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析和解決問題的能力，可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。文章通過具體的案例詮釋了實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)對學(xué)生思維的拓展和對疑難問題的突破，意在促進(jìn)有效教學(xué)。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)；教學(xué)難點(diǎn)；思維拓展

中圖分類號(hào)：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9132（2016）23-0056-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2016.23.034

余文森教授指出：所謂教學(xué)的有效性指在教學(xué)活動(dòng)中，教師遵循教學(xué)活動(dòng)的客觀規(guī)律，采用各種方式和手段，用最少的時(shí)間、最小的精力投入，取得盡可能多的教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)特定的教學(xué)目標(biāo)，滿足社會(huì)和個(gè)人的教育價(jià)值需求而組織實(shí)施的活動(dòng)。每個(gè)學(xué)生都參與教學(xué)活動(dòng)是實(shí)施有效教學(xué)的前提，學(xué)生有無進(jìn)步或發(fā)展是教學(xué)有沒有效益的唯一指標(biāo)。

學(xué)生知識(shí)理解的疑難處就是課堂要解決的問題。通過實(shí)驗(yàn)解決疑難是課堂有效性的體現(xiàn)。

試驗(yàn)可以使一些不易理解的現(xiàn)象直觀呈現(xiàn)，使一些不明顯的現(xiàn)象變得明顯。排除外界因素的干擾，呈現(xiàn)給學(xué)生真實(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，避免無力的解釋，也是提高課堂有效的措施。

一、巧增實(shí)驗(yàn)，拓展思維

案例1：凸透鏡成像

在浙教版科學(xué)七年級(jí)下冊第二章第六節(jié)《透鏡和視覺》中凸透鏡成像實(shí)驗(yàn)的教學(xué)時(shí)，學(xué)生經(jīng)常遇到的難題是：（1）不小心將凸透鏡邊緣損壞了一小部分，在物距不發(fā)生改變的情況下，燭焰在光屏上所成像的情況；（2）不小心讓一滴泥水濺在了凸透鏡的上半部分，觀察到的光屏上的像的情況。對于這兩個(gè)問題僅僅用空泛的語言描述，實(shí)在難以讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)。因此在開展凸透鏡成像的實(shí)驗(yàn)時(shí)，有意識(shí)地增加兩個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟：（1）在光屏上觀察到清晰的像時(shí)，用手遮住凸透鏡的上半部分，觀察光屏上的成像情況；（2）在光屏上觀察到清晰的像時(shí)，在凸透鏡的上半部分滴上一滴泥水，觀察光屏上的成像情況。把一些不易理解的現(xiàn)象通過實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)，學(xué)生親自動(dòng)手嘗試后印象深刻，同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

案例2：彈簧秤測力計(jì)的使用

在浙教版科學(xué)七年級(jí)下冊第三章第二節(jié)《力的存在》中用彈簧測力計(jì)測量力的大小時(shí)，學(xué)生常會(huì)遇到這樣的疑惑：兩手分別用5N的力拉彈簧測力計(jì)時(shí)，彈簧測力計(jì)的讀數(shù)是多少？在練習(xí)使用彈簧測力計(jì)時(shí)，學(xué)生已經(jīng)學(xué)會(huì)了基本的操作，但對于兩手用同樣的力拉彈簧測力計(jì)時(shí)彈簧測力計(jì)的讀數(shù)多少有些不解。遇到這種情況，不妨在實(shí)驗(yàn)中增加實(shí)驗(yàn)：（1）一端固定彈簧測力計(jì)使讀數(shù)為5牛；（2）一手固定彈簧測力計(jì)，一手拉動(dòng)彈簧測力計(jì)使讀數(shù)為5牛。在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生的切身體會(huì)使其意識(shí)到手起到的固定作用和墻壁起到的固定作用是一樣的，從而解除學(xué)生的困惑。

案例3：粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)

在浙教版科學(xué)八年級(jí)下冊第三章第二節(jié)《氧化和燃燒》中關(guān)于“爆炸”概念的教學(xué)，如果燃燒以極快的速度在有限的空間里發(fā)生，瞬間累積大量的熱，使氣體體積急劇地膨脹，就會(huì)引起爆炸。學(xué)生很難理解爆炸的發(fā)生，此時(shí)，可以增加粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)：在奶粉罐中放入幾根火柴，在罐口上放一層沙布，用橡皮筋將沙布固定。在沙布上放上一些面粉，蓋好。將奶粉罐放在三角架上，下面點(diǎn)燃酒精燈，敲擊罐體，使面粉灑下，形成粉塵。一段時(shí)間后看到粉塵爆炸。面對爆炸現(xiàn)象，學(xué)生便很容易理解面粉加工廠等地方要嚴(yán)禁煙火。

二、巧用實(shí)驗(yàn)，釋疑解惑

案例4：探究金屬鉀與硫酸銅的反應(yīng)產(chǎn)物

在浙教版科學(xué)九年級(jí)上冊第二章第二節(jié)《金屬的化學(xué)性質(zhì)》中有這樣一道習(xí)題：已知排在金屬活動(dòng)性順序表最前幾位的活潑金屬能與水反應(yīng)生成堿和氫氣。請寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并推測可能產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

（1）把1塊綠豆大的金屬鈉放入1小杯滴有酚酞的水中；

（2）把1塊綠豆大的金屬鉀放入1小杯硫酸銅溶液中。

對于習(xí)題（1），學(xué)生見過金屬鈉與水的反應(yīng)，不僅能準(zhǔn)確寫出化學(xué)方程式，還能準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，然而對于習(xí)題（2），學(xué)生根據(jù)堿的性質(zhì)，能寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式，但對于產(chǎn)生的現(xiàn)象無法準(zhǔn)確描述，在學(xué)生推測可能產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后，適時(shí)地增加實(shí)驗(yàn)金屬鉀與硫酸銅的反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果出乎意料，試管中不僅出現(xiàn)了藍(lán)色絮狀沉淀，還出現(xiàn)了黑色的物質(zhì)，這黑色的物質(zhì)究竟是什么？由此展開實(shí)驗(yàn)生成資源的探究。該實(shí)驗(yàn)的增加不僅培養(yǎng)了學(xué)生應(yīng)用知識(shí)的能力，更進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)生綜合分析問題的能力。

在此習(xí)題基礎(chǔ)上，增加實(shí)驗(yàn)“將鈉投入水和煤油中”，發(fā)現(xiàn)金屬鈉沉在煤油層下，浮在水層上，在交界處劇烈反應(yīng)。借此現(xiàn)象提問：

（1）鈉為什么會(huì)在煤油和水的分交界處？

（2）鈉表面為什么會(huì)產(chǎn)生氣泡？

（3）鈉為什么能上下跳舞？

（4）讓實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加顯，可加入酚酞試液，酚酞試液變紅的說明生成了什么？

這個(gè)實(shí)驗(yàn)不僅體現(xiàn)了密度等物理性質(zhì)，還體現(xiàn)了化學(xué)反應(yīng)和浮力知識(shí)等。

科學(xué)的綜合性不僅體現(xiàn)的在知識(shí)的綜合上，也體現(xiàn)在培養(yǎng)學(xué)生能力的綜合上。以實(shí)驗(yàn)為載體培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)眼、動(dòng)口、動(dòng)腦的能力。

案例5：浮沉的判斷

在浙教版科學(xué)八年級(jí)上冊第一章第三節(jié)《浮力》中有這樣一道習(xí)題：小科和媽媽一起上街到夜市買了一袋觀賞魚，袋內(nèi)約有1/3的體積是封閉的空氣。小科回到家后將沒有打開塑料袋的觀賞魚直接放入家里的魚缸中。若不計(jì)塑料袋的自重，那么這個(gè)裝著水和魚的塑料袋在魚缸的水中所處的狀態(tài)是（ ）。

A.懸浮在水中 B.漂浮在水面

C.下沉到缸底 D.先懸浮，后下沉

對于這類問題，我們不妨做個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生一目了然。

綜上所述，在新課程新理念下，教師依然可以從一個(gè)普通的知識(shí)點(diǎn)上尋找出實(shí)驗(yàn)與知識(shí)聯(lián)系，挖掘他們豐富的內(nèi)涵。課堂教學(xué)不是簡單地傳授給學(xué)生知識(shí)點(diǎn)，而是在教學(xué)過程中激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的欲望和興趣，努力培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力，通過探索、發(fā)現(xiàn)、質(zhì)疑、反思等途徑培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度。只要在教學(xué)教學(xué)活動(dòng)中多開動(dòng)腦筋，就一定能設(shè)計(jì)出更符合學(xué)生實(shí)際、更有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)提高的教學(xué)案例，也只有這樣才能提高初中科學(xué)教學(xué)效率。

參考文獻(xiàn)：

[1] 中華人民共和國教育部.義務(wù)教育 初中科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2011.

[2] 鄭金洲.基于新課程的課堂教學(xué)案例[M].福州：福建教育出版社，2003.

[責(zé)任編輯 齊真]