朱世蓉
摘 要:隨著科學技術的不斷進步,社會對旅游管理人才提出了更高的要求,尤其是在當今互聯(lián)網時代的背景下,如何轉變觀念,成功實現旅游管理專業(yè)教學模式的改革創(chuàng)新成為各高校努力的方向。
關鍵詞:旅游管理;教學模式;創(chuàng)新;互聯(lián)網
一、旅游管理專業(yè)教學所面臨的問題
(一)旅游管理專業(yè)教學模式面臨著新挑戰(zhàn)?,F代科學技術的不斷發(fā)展使互聯(lián)網被應用于社會各行各業(yè)中,旅游管理專業(yè)教學在享受著互聯(lián)網帶來的優(yōu)越性的同時,旅游教學模式也受到新的挑戰(zhàn)。雖然傳統(tǒng)的教學模式受到互聯(lián)網應用的沖擊,但由于目前仍然沒有找到一個良好的契合點,互聯(lián)網教學還不能夠完全取代傳統(tǒng)教學,現階段的旅游管理專業(yè)教學只是利用互聯(lián)網下的各種多媒體工具進行輔助教學。因此,如何研究出一套行之有效的借助互聯(lián)網多媒體工具實施輔助性教學、從而提高教學質量是目前旅游管理專業(yè)教學面臨的巨大挑戰(zhàn)。
(二)互聯(lián)網是把雙刃劍,教學過程面臨去偽辯真的難題?;ヂ?lián)網對信息的包容就像大海一樣,需要自身去辨別和選擇真正有用的東西,互聯(lián)網的快速發(fā)展使得互聯(lián)網平臺上面的內容出現過載,如果學生通過互聯(lián)網去學習旅游相關的知識,在搜索旅游知識內容的時候會出現大量的相關信息,但哪類信息是學生真正需要的呢,這不僅需要學生耐心查找,也需要教學者為學生作出正確的引導,過濾一些沒用甚至是負面的信息。但現實情況卻是這需要花費教學的大量時間,不利于教學的穩(wěn)定展開,所以教學過程面臨著去偽存真的難題。
(三)基于互聯(lián)網平臺的旅游管理專業(yè)教學模式缺乏有效
的視聽溝通。在傳統(tǒng)教學模式中,師生之間面對面交流的互動性較強,與此比較,雖然互聯(lián)網技術的發(fā)展打破了教學中溝通方面的空間限制,尤其是語音教學和視頻教學的采用,使旅游教學過程的溝通渠道和形式更加多樣化。但傳統(tǒng)模式下面對面交流的某些功能卻不能完全被互聯(lián)網技術所取代,尤其是面對面交流中談話對象的表情、肢體語言等,這是互聯(lián)網視頻教學和語音教學所不能表達的。而旅游行業(yè)又必須要求從業(yè)人員面對游客,所以教學過程就必須重視培訓學生的溝通與交際能力,這是基于互聯(lián)網平臺教學辦不到的。
(四)教學過程中師生對互聯(lián)網知識和應用技能的缺乏?;ヂ?lián)網應用于旅游管理專業(yè)教學中,不僅要求教師具備一定的計算機操作能力,也需要具備互聯(lián)網思維。教師只有掌握了熟練的計算機操作能力,才能使教學順利展開。但實際上,由于傳統(tǒng)教學思維的影響,許多教師雖有基本的計算機操作能力,但實際教學脫離了互聯(lián)網時代旅游業(yè)發(fā)展的需要,互聯(lián)網思維方面還存在一定欠缺,造成旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)與社會需求嚴重脫節(jié)。
二、旅游管理專業(yè)教學模式的探索
(一)加強實踐教學模式的構建。由于旅游管理專業(yè)實踐性強的特點,僅僅依靠課堂理論知識教學是遠遠不夠的,教師需要多方式、多渠道、多樣化來加強實踐教學模式的構建,從而提高學生的實踐操作能力。比如課堂教學內容利用城市景點或者全國典型的景區(qū)分三個階段進行教學,第一階段借助多媒體對這些景區(qū)進行介紹,展示這些景區(qū)的特色旅游資源、文化以及產品;第二階段是將學生分成小組,以模擬旅游團隊的形式分成導游和游客團,在事先設計好旅游路線的情況下進行模擬操作;第三階段是將模擬操作用于真實的實踐操作,在這之前,教師需要對第二階段的模擬操作進行評價,針對其中的不足幫助學生進行完善。而對于第三階段的教學實踐,需要學校加強與地方旅行社或相關企業(yè)的校企合作關系,為學生的實訓提供長期穩(wěn)定的基地,這樣就能讓學生在學習旅游理論知識的同時,提高他們的實際操作能力。
(二)提高教學隊伍適應現代社會發(fā)展的綜合素質。教學隊伍的綜合素質高低直接影響到教學質量的好壞,為適應現代社會不斷的變化發(fā)展對人才提出更高要求的需要,教師隊伍必須完善自身的知識結構,樹立終身學習的觀念,在原有知識的基礎上,通過多渠道和多形式的方式加強自身綜合能力的學習。一方面,要鞏固已有的旅游管理專業(yè)知識,并根據社會變化的實際情況進行原有知識的總結,形成新的理論知識;另一方面,為適應互聯(lián)網發(fā)展對旅游行業(yè)人才的需要,教師要樹立互聯(lián)網思維,加強旅游行業(yè)的互聯(lián)網營銷思維培訓。
(三)加快基于互聯(lián)網下的旅游管理專業(yè)課程體系構建。傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)課程多數是由理論知識課+實訓課構成,為適應互聯(lián)網時代對旅游人才培養(yǎng)的需求,必須改變原有的課程結構,注重對學生旅游行業(yè)互聯(lián)網營銷知識的培訓,讓學生掌握互聯(lián)網媒體營銷、渠道營銷和網絡營銷知識,這樣培養(yǎng)出來的人才才能跟上互聯(lián)網時代發(fā)展的需要。
結束語:旅游管理專業(yè)教學模式的改革目的是為了培養(yǎng)更加適應社會不斷發(fā)展需要的應用型人才,教學中應該注重對學生實踐能力的培養(yǎng)。利用互聯(lián)網科技的有利資源,構建基于互聯(lián)網下的實踐教學模式,完善原有教學課程體系,提高教學隊伍水平,學生才能在進入社會從事旅游行業(yè)后、為我國的旅游行業(yè)貢獻一份力量。
參考文獻:
[1]趙海詠.《旅游管理專業(yè)教學模式改革探討》. 課程教育研究. 2015