邱燕紅

摘 要： 本文利用微課，突破時空限制，將學生“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的整個實驗過程完整而真實地呈現(xiàn)出來，培養(yǎng)了科學探究能力中的實驗設(shè)計能力和語言表達交流能力，取得了良好的教學效果。

關(guān)鍵詞： 微課 實驗教學 種子萌發(fā)的環(huán)境條件

生物學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學，生物科學的形成和發(fā)展都離不開實驗。通過實驗探究生物的規(guī)律，是培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維、觀察能力、實驗操作能力及分析解決生物學問題能力的有效途徑。據(jù)調(diào)查，在網(wǎng)絡(luò)教學中，學生的注意力集中最佳時間是10分鐘以內(nèi)。而微課可以結(jié)合教學重點、難點、疑點、考點等內(nèi)容制造出精彩的片段，短小而精悍。對我國的課程改革具有重要的推動作用?！疤骄糠N子萌發(fā)的環(huán)境條件”探究實驗，是《種子的萌發(fā)》一節(jié)中的重點和難點。本文將微課應用于這一實驗教學中。

1.問題的提出

該內(nèi)容是人教版七年級生物上冊第三章第二單元“被子植物的一生”的一個探究活動，是《種子的萌發(fā)》一節(jié)中的重點，學生已經(jīng)對科學探究的一般過程有了一定的認識，而探究“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”在進一步綜合培養(yǎng)學生的科學探究能力的同時，對學生科學方法的訓練側(cè)重訓練設(shè)置對照實驗。對學生而言，此探究活動有較大難度，一是因為距離前兩個探究活動時間較長，二是探究的條件不止一個，要設(shè)置的對照組也不止一個，本實驗耗時較長，而課堂時間有限，傳統(tǒng)的方法是，課堂上對實驗方案進行設(shè)計后，直接觀察老師事先準備好的實驗現(xiàn)象，并得出結(jié)論，課后再讓學生做實驗、觀察記錄、得出結(jié)論等。但是，學生課后完成的情況各異，有些學生甚至無從下手。而且實驗的結(jié)果和結(jié)論學生在課堂上已經(jīng)得出，就沒有探究熱情，也談不上培養(yǎng)探究能力了。鑒于此，筆者嘗試在本節(jié)課進行微課教學，取得了良好的教學效果。

2.應用

2.1課前設(shè)計，制作微視頻。

由于以上問題，筆者對實驗進行改進，錄制了多個實驗視頻。首先從所帶班級中選擇一個素質(zhì)較好的班級進行嘗試，挑選學習能力較強、學習興趣較高的3個小組，分別探究水分、溫度、空氣3個環(huán)境條件對種子萌發(fā)的影響，課前2周左右利用手機錄下實驗的操作過程和每天觀察到的實驗現(xiàn)象，然后通過工具進行整合，制成3～4min的微課，每個實驗的操作及微課視頻的錄制注意事項如下：

首先在實驗過程中，種子是否有萌發(fā)的標志是什么？種子的萌發(fā)經(jīng)歷了三個階段：一是吸脹階段，二是鮮重增加的停頓期，三是胚根突破種皮。由于第一、二階段，從肉眼上看，只能看到種子脹大，因此我們把第三階段，看成是否萌發(fā)且能繼續(xù)發(fā)育的重要標志。而且通過以下表格記錄胚根長度，這樣的觀察記錄更科學，便于分析實驗數(shù)據(jù)，得出準確結(jié)論。（胚根的長度記錄表，單位：厘米）

實驗一：探究種子的萌發(fā)需要一定的水分

實驗裝置采用容易選取的，一次性帶蓋子的碗，兩個碗中鋪上2張紙巾，各放入10粒綠豆種子。在大量實際操作中，綠豆比其他種子萌發(fā)快，這樣節(jié)省了探究時間。甲裝置中撒少量水，保證水量浸沒紙巾，乙裝置中不灑水，然后都蓋上蓋子，放在室溫下，每天觀察并用手機拍成視頻記錄下來。

實驗二：探究種子的萌發(fā)需要適宜的溫度

實驗裝置丙，需要設(shè)置一個低溫或高溫的環(huán)境，其他條件與甲裝置一樣，但考慮到放冰箱里時間久了，水分會散失，不能控制單一變量，可以將裝置放于恒溫箱中，調(diào)節(jié)高于室溫的溫度。

實驗三：探究種子的萌發(fā)需要充足的空氣

教材中的4號瓶，用較多自來水淹沒種子來說明沒有空氣，得出種子在沒空氣時不能萌發(fā)的結(jié)論，這一實驗有較大缺陷。自來水本身就有空氣，而且綠豆種子在初期對空氣的需要量很少，所以照樣能萌發(fā)，但接下來，胚根的繼續(xù)生長和胚軸、胚芽的發(fā)育需要較多空氣，這也是要記錄胚根長度的意義。改進把燒杯中自來水煮沸排除空氣[1]，這樣種子在缺氧的條件下不能萌發(fā)，實驗效果顯著。

2.2課堂探究，展示視頻。

課堂上，全班分成若干組，每個小組探究一個因素。各小組根據(jù)生活經(jīng)驗，播種前往往要在地里澆一些水，往往要松土，許多作物是在春天播種，而不在冬天。事先作出假設(shè)并制訂計劃，設(shè)計實驗方案，在課堂上觀察實驗的結(jié)果，小組展示各自的方案，之后小組間互評，教師再對實驗設(shè)計中的亮點和不足進行點評。最后，教師分別請參與錄制的小組，上臺介紹錄制的微課。在觀看微課的過程中，學生不僅能得出結(jié)論，而且能對實驗操作的不足、實驗方法的改進等提出建議和看法，成為很好的課程資源。在交流過程中，我們發(fā)現(xiàn)學生還會想到其他影響因素，比如光照、土壤等。分別也能設(shè)計實驗，比如一個裝置放在有光條件，一個用黑色塑料袋套住，當然，這里要提醒學生，光對不同植物種子萌發(fā)的影響不同，可以結(jié)合課后習題進行解說。關(guān)于土壤這一條件，可以用土壤浸出液，而不直接用土壤。對空氣的探究，有些學生提出，用小針筒把裝置中的氧氣抽走等，對于學生在實驗設(shè)計中的亮點，教師應恰當評價，及時給予肯定，鼓勵學生大膽設(shè)計和嘗試，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。

3.結(jié)語

微課應用于本實驗探究，其優(yōu)點在于：（1）突破時空限制，真實呈現(xiàn)實驗過程，時間縮短，拓展了實驗設(shè)計和探究方案的不足、改進等內(nèi)容，學生看到真實的同學在做實驗，更有親切感和興趣。（2）交互性強，通過學生設(shè)計實驗方案，小組展示、互評，在根據(jù)教學實際，選擇播放微課，有很大的針對性和互動性，能較好地突破本節(jié)課的重難點，學生表達交流的時間充足，并能進行組內(nèi)自評、組間互評、師評等，體現(xiàn)了學生主體地位。（3）直觀化，實驗有實驗過程的展示和實驗結(jié)果的展示，能把整個實驗過程完整地呈現(xiàn)出來，避免重實驗設(shè)計輕實驗過程和結(jié)果的現(xiàn)象。

參考文獻：

[1]呂紅麗.探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件實驗的改進[J].生物學教學，2004，11.