李婉瑄（廣州醫(yī)科大學(xué)衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院 英語教研室，廣東 廣州 510000）

?

創(chuàng)客文化引進(jìn)高職英語ESP教學(xué)的嘗試與探索
——以口語教學(xué)為例

李婉瑄
（廣州醫(yī)科大學(xué)衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院 英語教研室，廣東 廣州 510000）

摘 要：以ESP教學(xué)理論為框架，采用問卷調(diào)查的方法對(duì)可能影響高職英語口語能力的創(chuàng)客Video制作進(jìn)行研究和分析。研究結(jié)果顯示：學(xué)生拍攝創(chuàng)客Video不僅提高興趣和積極性，在學(xué)習(xí)口語時(shí)更具有專業(yè)性；ESP所倡導(dǎo)的,從綜合英語的習(xí)得過程逐步過渡到職業(yè)英語的獲取與操練與創(chuàng)刻Video制作所達(dá)到的教學(xué)效果基本保持一致；創(chuàng)客Video獨(dú)特的場(chǎng)景選擇和布置,使學(xué)生身臨其境,展現(xiàn)職業(yè)英語的專業(yè)性和權(quán)威性。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)客文化；ESP教學(xué)；口語教學(xué)；問卷調(diào)查

一、創(chuàng)客文化釋義

創(chuàng)客”一詞來源于英文單詞“hacker”，它不是指電腦領(lǐng)域的黑客，而是指不以贏利為目標(biāo)，努力把各種創(chuàng)意轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的人。他們喜歡或者享受創(chuàng)新，追求自身創(chuàng)意的實(shí)現(xiàn)，至于是否實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值、對(duì)他人是否有幫助等，不是他們的主要目的。創(chuàng)客不分行業(yè)或科技含量的高低，只要愿意去實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)意和想法的人，都是創(chuàng)客。也正是因?yàn)槿绱?，?chuàng)客文化中的多元與分享使其極具包容性和親和力，能讓更多人參與進(jìn)來。創(chuàng)客文化是近幾年從歐美發(fā)達(dá)國家開始風(fēng)行，逐步影響國內(nèi)的創(chuàng)客文化的風(fēng)行，不僅成就了一種全新的商業(yè)模式，而且給我們的教育模式帶來了更大的啟發(fā)——?jiǎng)?chuàng)客教育。[1]在美國，當(dāng)一個(gè)人聲稱自己是創(chuàng)客的時(shí)候，接下來的問題就是：“你是哪一種創(chuàng)客？”這意味著，創(chuàng)客并不一定是擺弄電子元件的人，玩音樂、做木工、拍紀(jì)錄片同樣可能成為創(chuàng)客。

二、高職英語ESP教學(xué)法

專門用途英語( English for Specific Purposes，以下簡(jiǎn)稱ESP)是指與某種特定學(xué)科或職業(yè)相關(guān)的英語，是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定職業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)或特殊專業(yè)需要而開設(shè)的英語課程。[2]ESP教學(xué)屬于一種高級(jí)外語教學(xué)。高職英語的教學(xué)也正在實(shí)現(xiàn)從單純的語言知識(shí)的輸入到全面地培養(yǎng)語言綜合應(yīng)用能力的轉(zhuǎn)變。ESP的學(xué)習(xí)者一般已經(jīng)掌握一定的外語語言基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)習(xí)ESP有很強(qiáng)的目的性和實(shí)用性，在這方面,高職基礎(chǔ)英語教學(xué)課程已無法滿足他們的語言學(xué)習(xí)需求，只有在ESP教學(xué)過程中有意識(shí)地通過有效引導(dǎo)和培訓(xùn)，才能使學(xué)習(xí)者掌握職業(yè)綜合英語能力。

英國學(xué)者Pauline Robinson[3]指出: 語言本身的教學(xué)并不是ESP的終結(jié)，而利用語言實(shí)現(xiàn)一個(gè)確定的目標(biāo)才是ESP的真正目的。Robinson的這段話闡述了西方ESP教學(xué)領(lǐng)域的理論支柱。這種創(chuàng)新性的教學(xué)理念，讓學(xué)生在英語學(xué)習(xí)的同時(shí)獲取從事專業(yè)的知識(shí)和技能。

三、高職英語ESP教學(xué)法之口語教學(xué)的現(xiàn)狀和問題

高職英語ESP 教學(xué)中的口語教學(xué)將口語素材及訓(xùn)練與學(xué)生未來職業(yè)相掛鉤,體現(xiàn)為工作崗位服務(wù)的特點(diǎn), 把口語能力的鍛煉集中在與職業(yè)能力相匹配的口語實(shí)用能力的發(fā)展、形成和熟練上來,為學(xué)生適應(yīng)日后崗位的口語工作做好準(zhǔn)備。[4]比如，高職院校就通過“內(nèi)部培養(yǎng)”方式對(duì)現(xiàn)有的英語教師隊(duì)伍進(jìn)行ESP培訓(xùn)：在院校內(nèi)實(shí)現(xiàn)資源共享, 根據(jù)英語教師所教課的系安排英語教師去聽相關(guān)專業(yè)課教師的課, 并深入到學(xué)生的實(shí)訓(xùn)課,充實(shí)英語教師的專業(yè)知識(shí)。

但ESP教學(xué)法在高職院校的實(shí)踐過程中, 遇到了種種問題和困難。第一, 高職院校學(xué)生基礎(chǔ)薄弱, 大部分學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)缺乏自信和興趣, 即使采用ESP教學(xué)法，他們的參與度和積極性也不高；第二，高職院校大多為大班教學(xué)，學(xué)生層次差異大，即使按程度分班教學(xué)，學(xué)校資源、場(chǎng)地、師資的缺乏都使ESP 教學(xué)法的實(shí)施受阻。第三，如需安排英語教師“下企業(yè)” 到校外實(shí)訓(xùn)基地強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能; 或?yàn)橛⒄Z教師創(chuàng)造進(jìn)修的條件,或選派英語課教師到國內(nèi)外知名院校進(jìn)修專業(yè)課, 都將加大學(xué)校各方面的負(fù)擔(dān)，進(jìn)展起來困難重重。第四，多數(shù)ESP 教學(xué)法鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)英語是通過語言交際完成崗位工作任務(wù), 但高職院校在確定教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)情景和任務(wù)方面缺乏執(zhí)行力和追蹤評(píng)估。[5]

四、創(chuàng)客教育對(duì)口語教學(xué)的啟示

創(chuàng)客教育最顯著的特點(diǎn)就是發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力，同時(shí)口語教學(xué)最忌諱的就是用條條框框限制學(xué)生語言的自然輸出, 雖然ESP教學(xué)法嘗試讓學(xué)生將口語學(xué)習(xí)融入到職業(yè)實(shí)用能力中，但教師始終會(huì)給學(xué)生限定一個(gè)話題，并提供一些職業(yè)相關(guān)經(jīng)典句型，最終學(xué)生即使操練了句子，鍛煉了口語，但輸出的語言始終不是他們自發(fā)說出來的，容易遺忘，學(xué)生很難有成就感和滿足感。如果學(xué)生根據(jù)職業(yè)場(chǎng)景需要，自編自導(dǎo)自演，創(chuàng)造性地進(jìn)行口語練習(xí)，教學(xué)成果將大為改觀。[6]

其次，創(chuàng)客不受時(shí)間，地點(diǎn)等外界因素影響，當(dāng)ESP教學(xué)法在嘗試分班，分層次教學(xué)的時(shí)候，創(chuàng)客們已主動(dòng)在做這樣一件事情。教師僅提供一些與職業(yè)相關(guān)的可選擇話題，對(duì)某一話題感興趣的學(xué)生，自發(fā)地組成一個(gè)小組，不受任何限制，創(chuàng)造性地開始進(jìn)行場(chǎng)景設(shè)計(jì)，臺(tái)詞斟酌，情節(jié)討論等。最終以5分鐘左右視頻形式進(jìn)行課堂展示，既不影響教學(xué)任務(wù)正常完成，學(xué)生也在自導(dǎo)自演的排練過程中學(xué)習(xí)并練習(xí)了口語。

最后，ESP教學(xué)法在期待英語教師強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力同時(shí)，如果結(jié)合創(chuàng)客教育法，讓接受專業(yè)知識(shí)和技能訓(xùn)練的學(xué)生自發(fā)將所學(xué)職業(yè)技能運(yùn)用到口語練習(xí)中去，不僅提供平臺(tái)讓學(xué)生更自信地展示所學(xué)專業(yè)知識(shí)，也肯定了所學(xué)知識(shí)的實(shí)用性。讓口語練習(xí)和專業(yè)學(xué)習(xí)相互影響，相互促進(jìn)，達(dá)到雙贏的教學(xué)效果。[7]

五、研究方法

（一）設(shè)計(jì)

以廣州的一所醫(yī)學(xué)類高職院校英語課程教學(xué)為例。教師和該年級(jí)的兩個(gè)班學(xué)生每周各見面兩次，每次90分鐘。學(xué)期初，教師將兩個(gè)班的學(xué)生按各自興趣，自由選擇題材，平均3-4人為一組，在課余時(shí)間拍攝創(chuàng)客Video，在每節(jié)課課前用5-7分鐘進(jìn)行展示，教師用2-3分鐘進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。一學(xué)期過后，教師用一份關(guān)于創(chuàng)客Video對(duì)口語教學(xué)影響的問卷讓兩組學(xué)生填寫，試圖看出他們對(duì)拍攝創(chuàng)客Video的態(tài)度，并得出這種方法是否對(duì)口語的提高有幫助。

（二）參與者

一個(gè)班60位學(xué)生和另一個(gè)班30位學(xué)生就讀于廣州醫(yī)科大學(xué)衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院檢驗(yàn)學(xué)專業(yè)和口腔專業(yè)。兩個(gè)班學(xué)生都對(duì)創(chuàng)客Video的拍攝躍躍欲試，積極選題，布置背景，精煉臺(tái)詞，反復(fù)預(yù)演并學(xué)習(xí)視頻拍攝軟件。將經(jīng)過精心制作的Video在課前進(jìn)行展示，師生一起討論和提出改進(jìn)意見。

（三）問卷調(diào)查

口語調(diào)查問卷的主要目的是，更好地了解被試學(xué)生在經(jīng)過一學(xué)期拍攝和制作創(chuàng)客Video過程中，口語是否得到提高，是否能真正促進(jìn)ESP教學(xué)法的實(shí)施,從而得出結(jié)論在ESP教學(xué)法的實(shí)施過程中，創(chuàng)客文化所起的作用。

調(diào)查問卷共包括10道選擇題和5道問答題，每一項(xiàng)選擇題對(duì)應(yīng)了一個(gè)具體的表現(xiàn)口語提高或?qū)W生對(duì)學(xué)習(xí)英語口語興趣增大的陳述。每小項(xiàng)后面有五個(gè)選擇，分別用①②③④⑤標(biāo)出，所代表的含義分別為非常同意、同意、不確定、不同意、非常不同意，選擇的序號(hào)代表得分。題號(hào)1，2，3，4，6，7主要關(guān)于創(chuàng)客Video對(duì)英語口語學(xué)習(xí)積極性和興趣的促進(jìn)作用。題號(hào)5，8，9，10則從專業(yè)角度分析創(chuàng)客Video在英語口語學(xué)習(xí)過程中的幫助。問答題如下所示：1 你對(duì)利用制作Video進(jìn)行口語教學(xué)的態(tài)度？2 你對(duì)課外教學(xué)活動(dòng)有何想法？……

六、研究結(jié)果與討論

（一）問卷客觀題調(diào)查結(jié)果

表1　動(dòng)機(jī)問卷各題得分情況

表1顯示各項(xiàng)變化的均值和標(biāo)準(zhǔn)差，而代表學(xué)生積極性和興趣提高（題號(hào)1，2，3，4，6，7）的均值為2.18。代表口語專業(yè)性提高（題號(hào)5，8，9，10）的均值為2.4。以上數(shù)據(jù)說明，經(jīng)過一學(xué)期創(chuàng)客Video的拍攝，學(xué)生比起之前的只是單純的提高興趣和積極性，學(xué)生在學(xué)習(xí)口語時(shí)更具有專業(yè)性，注重預(yù)習(xí)，理解語體，練習(xí)和糾正語音語調(diào)，同時(shí)增強(qiáng)非語言行為的意識(shí)。這點(diǎn)剛好與ESP教學(xué)方法相吻合，ESP教學(xué)法不僅需要促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)口語的興趣，更需要有目的，有計(jì)劃地對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)英語培訓(xùn)。創(chuàng)客Video的制作和拍攝恰巧給學(xué)生提供了這樣一次學(xué)習(xí)口語的機(jī)會(huì)，學(xué)生根據(jù)職業(yè)發(fā)展需要，選擇拍攝主題，結(jié)合專業(yè)知識(shí)，規(guī)范口語素材，模擬職業(yè)情景，身臨其境的表演，最終錄制與分享，讓學(xué)生將鍛煉與培養(yǎng)職業(yè)英語口語能力的機(jī)會(huì)和時(shí)間擴(kuò)展到課外，并充分給與想象和創(chuàng)造的空間，這樣對(duì)ESP教學(xué)法有極大的促進(jìn)作用。

表2　提高學(xué)生積極性和興趣提高的題的頻數(shù)和百分比

表2 顯示出那些能代表提高學(xué)生積極性和興趣提高的題的頻數(shù)和百分比。其中第2題表示非常同意和同意的人數(shù)特別多，占總?cè)藬?shù)的83%。學(xué)生支持制作創(chuàng)客Video，因?yàn)樵谶^程中學(xué)習(xí)到眾多實(shí)用的職業(yè)語言素材，語言地道，口語語體特征明顯，情景豐富，普遍覺得更想說一口流利的英語了。這也正是ESP所倡導(dǎo)的將綜合英語的學(xué)習(xí)逐步過渡到職業(yè)英語的獲取與操練中。突出職業(yè)英語的實(shí)用性和目的性，鍛煉學(xué)生職場(chǎng)運(yùn)用專業(yè)英語的能力，最終讓學(xué)生增強(qiáng)想說一口流利英語的欲望，深刻體會(huì)學(xué)好職業(yè)英語能在將來學(xué)以致用，創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值。

而題1和題6顯示學(xué)生“不同意”百分比最高，均達(dá)14%。再次證明部分高職學(xué)生由于基礎(chǔ)薄弱，始終停留在啞巴英語學(xué)習(xí)階段，創(chuàng)客Video的拍攝雖然給了他們一些英語口語學(xué)習(xí)的新思路，但畢竟拍攝時(shí)間和自身能力有限，想讓他們真正喜歡上英語課或增強(qiáng)他們的英語自信都還有一定的困難。

表3　代表口語專業(yè)性提高題的頻數(shù)和百分比

表3顯示出那些能代表口語專業(yè)性提高題的頻數(shù)和百分比。其中第9題表示非常同意和同意的學(xué)生人數(shù)占79%，他們深刻體會(huì)到在錄制創(chuàng)客Video過程中，由于場(chǎng)景的選擇和布置，學(xué)生對(duì)話時(shí)更容易融入角色，模仿職場(chǎng)英語的語音語調(diào)，使自己更具有專業(yè)性和權(quán)威性。相反，在課堂上，即使老師假設(shè)學(xué)生扮演某種角色，都很難讓學(xué)生有身臨其境的感覺。比如:在學(xué)生制作的Video中有一組同學(xué)將教室改裝成一間就診室，學(xué)生穿上平時(shí)實(shí)驗(yàn)課時(shí)穿的白大褂，戴上聽診器，裝扮成醫(yī)生。在整個(gè)接診過程中，醫(yī)生所運(yùn)用的很多專業(yè)術(shù)語及權(quán)威和嚴(yán)肅的語氣都被演繹得淋漓盡致。而這些是在課堂上很難達(dá)到的教學(xué)效果。因此，學(xué)生的反饋從很大程度上證明了創(chuàng)客Video的制作的確對(duì)職業(yè)英語的學(xué)習(xí)起到了促進(jìn)作用。

但題5從另一角度表示，有22%的學(xué)生不同意創(chuàng)客Video的拍攝提高了他們?cè)谡n外進(jìn)行和課堂教學(xué)有關(guān)的學(xué)習(xí)活動(dòng)頻率，尤其在預(yù)習(xí)和消化知識(shí)點(diǎn)上。這一點(diǎn)與高職院校學(xué)生組成有很大的關(guān)系，每個(gè)班都有1/4左右的學(xué)生因?yàn)榭谡Z基礎(chǔ)差、學(xué)習(xí)自律性不強(qiáng)，很難將教師布置的課外作用按時(shí)按量完成。所以指望他們通過拍攝創(chuàng)客Video來提高口語學(xué)習(xí)頻率或預(yù)習(xí)是徒勞的。

除此之外，題8“我認(rèn)為自己能更好地理解口語語體了”反饋數(shù)據(jù)顯示，有44%的學(xué)生表示不確定創(chuàng)客Video拍攝是否讓他們更好的理解口語語體?？谡Z語體是指人們?cè)谕ㄟ^英語口頭形式或書面形式進(jìn)行交際時(shí)，自覺或不自覺地注意交際場(chǎng)合。在特定的環(huán)境里，人們選擇了相應(yīng)的言詞和語氣。雖然學(xué)生在拍攝過程中，無意識(shí)的會(huì)注意措詞及語氣的選擇，但讓他們理解口語語體，并區(qū)分莊重語體、商議性語體、隨便語體、親密語體和俚語語體是有一定難度的。另一種可能就是，學(xué)生在做這道題的時(shí)候，有大部分學(xué)生不明白“口語語體”這四個(gè)字的涵義，因此就選擇“不確定”。

（二）問卷主觀題調(diào)查結(jié)果

從五道主觀題來看,前兩題的學(xué)生普遍回答地比較積極,比如“贊成制作創(chuàng)客Video，認(rèn)為運(yùn)用這種跟得上時(shí)代的教學(xué)方式，能創(chuàng)造更多說英語的平臺(tái)”，“一群人共同拍攝，積極性更高”，“鍛煉學(xué)生在公共場(chǎng)合說英語的習(xí)慣，開拓學(xué)生的視野，增加室外活動(dòng)”。這些學(xué)生反饋都充分證明了創(chuàng)客Video確實(shí)符合ESP的教學(xué)理念，高職英語教學(xué)逐步從課堂單一的語言輸入轉(zhuǎn)變?yōu)槿娴呐囵B(yǎng)學(xué)生語言運(yùn)用能力為目的。第三題則顯示出電影是學(xué)生用來模仿最受歡迎的媒介。因?yàn)閷W(xué)生在拍攝Video的過程中，需要借鑒一些影像資料或素材，邊模仿邊創(chuàng)造，電影是最容易獲得的，也是最有趣的資料之一。

而最后兩題學(xué)生的態(tài)度相對(duì)消極，比如：“Video聯(lián)系不上課本”，“占用太多的課堂時(shí)間”，“看別人的很愛看，自己拍很愁”。這些都反映出創(chuàng)客Video教學(xué)法在實(shí)施過程中所遇到的問題，讓學(xué)生走出課堂容易，卻也會(huì)讓學(xué)生有脫離課本、脫離教學(xué)大綱的擔(dān)心和疑慮。課外拓展需要占用課堂的時(shí)間來展示和討論，這樣又耽誤了寶貴的教學(xué)時(shí)間。最后，學(xué)生指出，觀賞別人拍的視頻興趣很高，而自己拍攝就很頭痛，都說明了學(xué)生都有惰性，都愿意嘗試最簡(jiǎn)單的方式去學(xué)英語。這也正是任何新的教學(xué)法實(shí)施時(shí)需要突破的地方。

結(jié)語

綜上所述得出結(jié)論如下：第一，從表1可看出，創(chuàng)客Video的制作和拍攝在學(xué)生對(duì)口語的興趣和專業(yè)性方面都起到了一定的促進(jìn)作用。第二，如表2所示，ESP所倡導(dǎo)的，從綜合英語的習(xí)得過程逐步過渡到職業(yè)英語的獲取與操練中與創(chuàng)客Video制作和拍攝所達(dá)到的教學(xué)效果基本保持一致。第三，如表3所示，創(chuàng)客Video獨(dú)特的場(chǎng)景選擇和布置，使學(xué)生身臨其境，展現(xiàn)職業(yè)英語的專業(yè)性和權(quán)威性。

以ESP教學(xué)法為理論基礎(chǔ)和導(dǎo)向，嘗試找出創(chuàng)客Video對(duì)ESP教學(xué)法的促進(jìn)和推動(dòng)作用。經(jīng)過對(duì)10道選擇題和5道問答題組成的調(diào)查問卷結(jié)果的統(tǒng)計(jì)和分析，得出了有意義的結(jié)論。局限性在于調(diào)查的學(xué)生人數(shù)還不足以進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。因此，未來的研究可以考慮更多的調(diào)查對(duì)象，并嘗試發(fā)現(xiàn)是否有其他的方式能更好的促進(jìn)ESP教學(xué)，以便為高職英語教師提供更有針對(duì)性的教學(xué)方法。

參考文獻(xiàn)：

[1]Chris Anderson. Makers: the New Industrial Revolution[M].北京:中信出版社,2012.12.

[2]Coffey, B. ESP: English for specific purposes[J].Language Teaching,1984:(1):2-16.

[3]Pauline C.Robinson. ESP today:a practitioner’s guide[J]. English Language Teaching,2001,(198):6.

[4]馮漣漪,吳蕾.大學(xué)英語口語教學(xué)初探[J].外語界,2005,(2):23-32.

[5]李廣琴.以“學(xué)生為中心”的課堂交互活動(dòng)中教師的中介作用 [J].外語教學(xué),2005,(6):42-44.

[6]許劍平.協(xié)作分享、不斷創(chuàng)新、共同進(jìn)步[J].中國信息技術(shù)教育,2012,(10):22-24.

[7]湯聞勵(lì).學(xué)能、動(dòng)機(jī)、機(jī)會(huì)——英語口語學(xué)習(xí)成功之三變量[J].廣東技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào),2004,(1):34-36.

The Attempt and Exploration of Introduction of Maker Culture to ESP Teaching in Vocational English——Take “Oral English Teaching” as an Example

LI Wan-xuan
(The English Department, Guangzhou Medical University Health Vocational College, Guangzhou 510000, China)

Abstract:This paper explores the influence of Maker Video on vocational students’ oral English learning based on ESP teaching theory. The research method is questionnaire. The results shows: not only have the students’ interest been aroused but also they speak English more professionally; students’ learning process starts from general English to vocational English, which is rigidly tied with teaching result of Maker Video; the special immersive staging demonstrates the authority and expertise in Maker Video.

Key words:Maker Culture; ESP teaching; oral English teaching; survey questionnaires

中圖分類號(hào)：H319.32

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：2095-364X（2016）01-0019-05

收稿日期：2015-10-12

作者簡(jiǎn)介：李婉瑄(1987-)，女，湖南衡陽人，碩士，講師，研究方向：英語語言文學(xué)及英語教育。