余慧娟

【摘要】由于現(xiàn)在的市場經(jīng)濟(jì)不斷的進(jìn)行整改與變化，因此對于酒店管理的要求也越來越多。面對現(xiàn)在全新的形式，酒店為了能夠符合現(xiàn)在的社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求，就需要針對之前的經(jīng)營管理方案，對于現(xiàn)在的實(shí)際情況進(jìn)行結(jié)合，打造出一個(gè)全新的酒店管理方式，進(jìn)而能夠促進(jìn)酒店管理的全方位發(fā)展。本文主要探究在新形勢下，酒店管理的工作如何做到融合和創(chuàng)新。

【關(guān)鍵詞】新形勢下 酒店管理 融合創(chuàng)新

【中圖分類號】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）12-0256-01

對于現(xiàn)在的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸加快，人們對于生活的需求也就有所變化，為了能夠滿足人們的生活方式，并且能夠全面的符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，酒店管理者要根據(jù)實(shí)際的發(fā)展進(jìn)行改革，通過將傳統(tǒng)的管理方式和現(xiàn)在的社會發(fā)展需求進(jìn)行融合，就能夠幫助酒店管理的模式更加能夠在市場的發(fā)展中具有競爭力，能夠使人們的生活需求得到極大的滿足。

一、新形勢下酒店管理創(chuàng)新融合的必要性

（一）酒店內(nèi)部管理和對外營銷的融合

在酒店服務(wù)中，主要的優(yōu)化目標(biāo)就是要全面滿足顧客的所有需求，由于隨著現(xiàn)代社會不斷進(jìn)步與發(fā)展，酒店的服務(wù)者就需要根據(jù)顧客諸多要求進(jìn)行滿足，通過對酒店內(nèi)部的設(shè)施進(jìn)行完善，根據(jù)現(xiàn)在社會的發(fā)展需求和顧客的要求進(jìn)行改革，進(jìn)而能夠幫助酒店管理更加完善。但是由于這樣的酒店設(shè)施也需要根據(jù)有效的管理手段進(jìn)行操控，因此酒店內(nèi)部的管理制度和設(shè)備的使用都需要接受對外營銷的方式進(jìn)行展示，能夠通過對外進(jìn)行營銷的方式，能夠使消費(fèi)者充分全面的了解酒店中的設(shè)備，進(jìn)而能夠吸引消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)。因此在酒店的內(nèi)部服務(wù)中，要不斷的將內(nèi)部的設(shè)備和外部的營銷進(jìn)行融合，進(jìn)而能夠使酒店的管理方式能夠更加貼近消費(fèi)者的需求。酒店為了能夠符合當(dāng)今的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，就需要對于就對內(nèi)部管理進(jìn)行完善，只有將酒店管理的內(nèi)部發(fā)展能夠滿足顧客的需求，就能夠使酒店發(fā)展更加快速，要通過將酒店的內(nèi)部管理和對外的營銷進(jìn)行融合，會使顧客對于酒店產(chǎn)生興趣，進(jìn)而促使酒店能夠在經(jīng)濟(jì)市場中占據(jù)有利的位置。

（二）酒店信息品牌建設(shè)和對外營銷融合

在現(xiàn)在新形勢的發(fā)展中，酒店的主要經(jīng)濟(jì)來源于旅游觀光的游客，酒店能夠在游客疲憊的時(shí)候能夠提供舒適的休息場所，進(jìn)而能夠得到身體和心靈上的放松，因此酒店的信息供給能夠幫助游客尋找一定的目標(biāo)。為了能夠使游客能夠?qū)ふ业接杏玫穆糜涡畔?，就需要酒店能夠提供?zhǔn)確、真實(shí)的信息能夠使游客找到優(yōu)質(zhì)的景點(diǎn)進(jìn)行觀光，這樣就需要酒店的品牌建設(shè)能夠被游客熟知和認(rèn)可，進(jìn)而能夠使游客更加了解酒店中提供的旅游信息路線。總之對于酒店來說，這樣的信息資源均需要通過將酒店的品牌建設(shè)和外部的營銷策略進(jìn)行融合，進(jìn)而能夠促使酒店的管理能夠更具有人性化，能夠豐富酒店的管理新措施。

（三）游客文化和多方位服務(wù)融合

在現(xiàn)如今旅游的現(xiàn)象出現(xiàn)之后，酒店的文化發(fā)展就需要進(jìn)行全面的提高。比如游客在感受到風(fēng)景的優(yōu)雅之后，酒店的文化特點(diǎn)就需要和顧客的思想層面生態(tài)進(jìn)行融合，使游客能夠得到全面的放松。因次此酒店的文化氣氛能夠?yàn)橛慰吞峁└鄡?yōu)質(zhì)化的管理服務(wù)，既需要改變內(nèi)部的細(xì)致化管理，又需要針對酒店的管理體系進(jìn)行完善。因此具備文化特色的酒店管理能夠凸顯出自身的酒店品牌，能夠使游客得到最優(yōu)質(zhì)的酒店管理服務(wù)，為酒店今后的發(fā)展帶來優(yōu)質(zhì)的幫助。

二、酒店管理融合創(chuàng)新措施

（一）文化融合創(chuàng)新

酒店的文化不僅能夠?yàn)橛慰蛶砣碌奈幕瘹夥眨€能夠使酒店的品牌建設(shè)更加合理，使酒店整個(gè)文化氛圍得到全面的改善?，F(xiàn)在的很多酒店都具備一定的文化建設(shè)，但是單單從文化的品味創(chuàng)新中能夠看出，有的酒店并不具備根深蒂固的文化氛圍，從這樣的角度中能夠看出，酒店的文化創(chuàng)新能夠符合現(xiàn)在的社會發(fā)展需求，是現(xiàn)代社會精神的主要體現(xiàn)形式，因此能夠得出品牌的文化內(nèi)質(zhì)需要根據(jù)現(xiàn)在社會發(fā)展需求進(jìn)行改革創(chuàng)新，將傳統(tǒng)的文化進(jìn)行全面的改革。同時(shí)要將人才的文化創(chuàng)新進(jìn)行融合，從上至下的全面開展文化的理念，將文化的層次得以呈現(xiàn)，通過以人為本的管理方式能夠進(jìn)行全面創(chuàng)新和改革，利用先進(jìn)的文化創(chuàng)新技術(shù)打造優(yōu)質(zhì)的酒店文化品牌，能夠?yàn)榫频杲窈蟮陌l(fā)展帶來幫助。

（二）內(nèi)外人和創(chuàng)新

在酒店的管理中要清楚的明確人員的管理機(jī)制，只有將這樣的管理機(jī)制進(jìn)行全面的完善，才能夠使酒店的內(nèi)部外部人和氣氛得到提升，進(jìn)而能夠使人才的創(chuàng)新得以呈現(xiàn)，充分能夠體現(xiàn)出酒店的凝聚力。在酒店的管理機(jī)制中要突破以往的制度規(guī)范，形成獨(dú)特的人才管理形式，通過開展晉升的規(guī)劃方式，能夠使人員能夠積極的進(jìn)行晉升，進(jìn)而能夠有更加優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)，要針對現(xiàn)在的晉升機(jī)制制定更加優(yōu)質(zhì)的晉升制度，使員工的工作更加細(xì)致，從而能夠形成優(yōu)質(zhì)的酒店管理形式。通過制定更加全面的晉升規(guī)劃能夠保障基層的員工能夠有機(jī)會實(shí)施發(fā)揮自身的才能，能夠使員工充滿激情、斗志的高效完成服務(wù)工作，對于酒店能夠盡職盡責(zé)，發(fā)揮自身的主動(dòng)性。晉升的規(guī)劃不同于工資的調(diào)控，主要的規(guī)制能夠根據(jù)人員的實(shí)際工作情況和態(tài)度進(jìn)行記錄，能夠?qū)T工的工作實(shí)效進(jìn)行肯定，能夠?yàn)榫频臧l(fā)展提供人才。再有可以通過建立培訓(xùn)的計(jì)劃重點(diǎn)培養(yǎng)員工的素質(zhì)，能夠使員工的專業(yè)素質(zhì)和技術(shù)得以提高。對于酒店管理來說，這是一種新型的管理內(nèi)容，由于現(xiàn)在的社會形勢不斷改變，因此酒店的管理者為了能夠更好的開展酒店的管理，就需要針對現(xiàn)有的員工進(jìn)行培養(yǎng)，綜合每一個(gè)部門實(shí)際情況，盡可能的滿足酒店基礎(chǔ)部門都有足夠的人才，才能夠促進(jìn)酒店的人才管理能夠更加完善，使酒店的人才培訓(xùn)工作能夠有效的開展，才能夠確保今后酒店的人才需求足夠充足。

三、結(jié)語

為了能夠使酒店的管理工作更加順利，使酒店發(fā)展更加迅速，就需要針對酒店實(shí)際的情況進(jìn)行全面改革，通過對于酒店的營銷模式和內(nèi)部文化等進(jìn)行融合，能夠提高酒店的文化，通過打造酒店的信息品牌，能夠使酒店在今后發(fā)展時(shí)更加迅速。為了能夠在市場競爭中使酒店能夠有立足之地，還需要對酒店的內(nèi)部人才進(jìn)行培養(yǎng)，充實(shí)酒店的內(nèi)部素質(zhì)，使酒店管理能夠更加完善，促進(jìn)酒店發(fā)展。

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