彭飲冰

(河海大學(xué)文天學(xué)院基礎(chǔ)部，安徽 馬鞍山 243031)

?

應(yīng)用型本科院校專門用途英語教學(xué)改革的研究

彭飲冰

(河海大學(xué)文天學(xué)院基礎(chǔ)部，安徽 馬鞍山 243031)

摘要：應(yīng)用型本科院校和研究型大學(xué)在人才培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)生和學(xué)校實(shí)際狀況、學(xué)生就業(yè)定位等方面存在差異性，所以應(yīng)用型本科院校高年級階段大學(xué)英語教學(xué)改革不應(yīng)該照搬研究型大學(xué)模式去教授通用學(xué)術(shù)英語，而應(yīng)該教授定位為專業(yè)基礎(chǔ)課的專門用途英語，采取包含多媒體課堂、多模態(tài)實(shí)訓(xùn)基地和多模態(tài)虛擬課堂的多模態(tài)教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科院校；差異性；專門用途學(xué)術(shù)英語；多模態(tài)

專業(yè)英語的英文表達(dá)是English for Special Purpose，簡寫為ESP，是指與某種特定職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語，是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和特定需要而開設(shè)的英語課程[1](P12)。最近十幾年，ESP教學(xué)逐漸引起廣大專家學(xué)者和大學(xué)英語教師的高度重視。根據(jù)知網(wǎng)關(guān)鍵詞搜索，國內(nèi)2007年以前每年發(fā)表的有關(guān)專業(yè)教學(xué)的文章有100來篇，從2007年開始，研究專業(yè)英語教學(xué)的文章數(shù)量呈井噴式增長。僅僅在2014年，此類文章就發(fā)表600多篇。王守仁教授、蔡基剛教授等國內(nèi)知名專家學(xué)者在核心期刊上發(fā)表文章，介紹對專業(yè)英語教學(xué)的看法和研究成果[2-5]。很多高校相繼開展專業(yè)英語教學(xué)實(shí)踐，不少教師紛紛撰文，介紹本校的專業(yè)英語授課情況及經(jīng)驗總結(jié)[6-12]。

這些文章有的側(cè)重理論研究，有的側(cè)重教學(xué)實(shí)踐，有力推動專業(yè)英語教學(xué)的發(fā)展。但這些文章，介紹和研究的是研究型大學(xué)專業(yè)英語教學(xué)情況，鮮有文章介紹或研究應(yīng)用型本科院校的專業(yè)英語教學(xué)。由于應(yīng)用型本科院校和研究型大學(xué)在人才培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)生和學(xué)校實(shí)際狀況、學(xué)生就業(yè)定位等方面存在差異性，研究型大學(xué)專業(yè)英語教學(xué)改革的實(shí)踐經(jīng)驗和研究成果并不能完全適合應(yīng)用型本科院校。本文以應(yīng)用型本科院校和研究型大學(xué)的差異性為著眼點(diǎn)，研究適合應(yīng)用型本科院校現(xiàn)狀的專業(yè)英語課程內(nèi)容選擇、課程性質(zhì)和定位及課程教學(xué)模式的改革。

一、課程內(nèi)容選擇及其理據(jù)

Jordan(1997)認(rèn)為，ESP可細(xì)分為行業(yè)英語(EOP)和學(xué)術(shù)英語(EAP)。EAP再往下可分為EGAP(English for general academic purposes)和ESAP(English for specific academic purposes)，分別譯為通用學(xué)術(shù)英語和專門用途學(xué)術(shù)英語[13](P4-5)。通用學(xué)術(shù)英語培養(yǎng)學(xué)生用英語聽講座、記筆記、查找文獻(xiàn)、撰寫論文和參加國際會議的能力。而專門用途學(xué)術(shù)英語側(cè)重特定學(xué)科的語篇體裁以及工作場所需要的英語[4]。研究型大學(xué)教授的一般是通用學(xué)術(shù)英語，培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范、高效地聽英語講座、讀英語文獻(xiàn)、寫英語論文、發(fā)表英文演講的能力。夏紀(jì)梅認(rèn)為這有利于學(xué)生的國際交流，是培養(yǎng)高端人才的需要[14]。

應(yīng)用型本科院校和研究型大學(xué)在人才培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)生和學(xué)校實(shí)際狀況、學(xué)生就業(yè)定位等方面存在差異性，前者的培養(yǎng)目標(biāo)是符合學(xué)校所在地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的高素質(zhì)應(yīng)用型高技能人才，學(xué)生基礎(chǔ)不如研究型大學(xué)，就業(yè)定位是應(yīng)用型而不是研究型崗位。鑒于這些差異性，應(yīng)用型本科院校高年級階段大學(xué)英語教學(xué)改革應(yīng)該以專門用途學(xué)術(shù)英語(以下簡稱專門用途英語)為著眼點(diǎn)和切入點(diǎn)，這比較符合應(yīng)用型本科院校的實(shí)際情況。

(一)培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型高技能人才的需要

當(dāng)前我國制造業(yè)升級的過程中，高級技能人才缺乏已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)升級的絆腳石[15]。比如，在電子信息產(chǎn)業(yè)中，技師、高級技師占技術(shù)工人比例僅為3.2%，而發(fā)達(dá)國家一般在20%～40%之間[16]。應(yīng)用型本科院校著眼于地方特色產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型高技能人才，為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)。與很多研究型大學(xué)學(xué)生畢業(yè)后從事科學(xué)理論研究或高精尖的研發(fā)工作不同，應(yīng)用型本科院校學(xué)生的就業(yè)崗位是應(yīng)用型崗位，需要的是實(shí)際動手能力。他們很少有機(jī)會用英語聽講座、記筆記、查找文獻(xiàn)、撰寫論文、參加國際學(xué)術(shù)會議，所以通用學(xué)術(shù)英語適合研究型大學(xué)的學(xué)生，而不適合應(yīng)用型本科院校的學(xué)生。

對于實(shí)用型高技能人才，不少用人單位不僅要求有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，還要求能掌握本專業(yè)的常用英語，可以看懂英語說明書、技術(shù)資料和合同，可以就本專業(yè)知識用英語和外國專家或客戶進(jìn)行交流。這方面的需求不是通用學(xué)術(shù)英語，而是專門用途英語。專門用途英語教學(xué)擔(dān)負(fù)著促使學(xué)生從英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)階段到應(yīng)用階段過渡的任務(wù)，它既不是單純教授英語，也不是單純傳授專業(yè)知識，而是以實(shí)踐聯(lián)系為主，讓學(xué)生學(xué)會在專業(yè)領(lǐng)域用英語去進(jìn)行有實(shí)際意義的交流[17]。這與用人單位對高素質(zhì)應(yīng)用型高技能人才的需求不謀而合，所以應(yīng)用型本科院校必須以市場為靶向，讓學(xué)生低年級階段學(xué)習(xí)通用英語后，高年級階段學(xué)習(xí)專門用途英語，使他們掌握專業(yè)領(lǐng)域的基本英語詞匯、句型，能看懂本專業(yè)的英語應(yīng)用性文章，能在工作中解決各類實(shí)際問題。從而讓畢業(yè)生成為高素質(zhì)應(yīng)用型高技能人才，滿足市場對人才的需求。

(二)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和自主性的必然舉措

應(yīng)用型本科院校學(xué)生有一部分英語基礎(chǔ)較差，中學(xué)階段沒有養(yǎng)成良好的英語學(xué)習(xí)習(xí)慣，對英語缺乏學(xué)習(xí)興趣和自主性，課外用于英語學(xué)習(xí)的時間很少。本人對某應(yīng)用型本科院校二年級的三個班級合計220名學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查(兩個班級是工科類專業(yè)，一個是管理類專業(yè))，根據(jù)對回收的有效問卷的統(tǒng)計，22.35%的學(xué)生課外從不花時間學(xué)習(xí)英語，52.35%的學(xué)生每周課外用于英語學(xué)習(xí)的時間不超過2小時，兩者合計達(dá)74.7%(參見表1)。

表1　應(yīng)用型本科院校學(xué)生每周課外英語學(xué)習(xí)時間統(tǒng)計表

要提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和自主性，讓他們愿意花時間學(xué)習(xí)英語，必須以滿足學(xué)生的未來就業(yè)需求為突破口，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的改革。專門用途英語與學(xué)生未來從事的專業(yè)密切相關(guān)，它以某一專業(yè)領(lǐng)域的題材為內(nèi)容，如工程英語、機(jī)械英語、法律英語等，旨在通過學(xué)習(xí)學(xué)科內(nèi)容，幫助學(xué)生熟悉這方面專業(yè)的詞匯、句法和篇章結(jié)構(gòu)特點(diǎn)[13](P228)。通過學(xué)習(xí)可以提高學(xué)生用英語直接從事本專業(yè)工作和學(xué)習(xí)的能力。由于專門用途英語與學(xué)生的未來密切相關(guān)，突出英語知識的實(shí)用性，因此大多數(shù)學(xué)生對學(xué)習(xí)專門用途英語感興趣。本人的問卷調(diào)查顯示，72.35%的學(xué)生贊同在高年級開設(shè)專門用途英語課程(參見表2)，82.94%的學(xué)生認(rèn)為專門用途英語課程可以幫助提高專業(yè)知識或英語能力(參見表3)，這表明絕大部分學(xué)生贊同開設(shè)專門用途英語課程，認(rèn)為專門用途英語課程對他們的學(xué)習(xí)會有積極的促進(jìn)作用。學(xué)生有興趣、有學(xué)習(xí)意愿和自主性，元認(rèn)知才能充分發(fā)揮提高學(xué)習(xí)效率和效果的作用，促進(jìn)學(xué)生掌握實(shí)用的英語知識。

表2　高年級階段開設(shè)專門用途英語意見調(diào)查表

表3　專門用途英語課程作用調(diào)查表

(三)學(xué)生和學(xué)校實(shí)際狀況的客觀要求

學(xué)術(shù)英語相當(dāng)程度上是“為學(xué)生完成全英文授課所提供的英語語言訓(xùn)練”[2]，可見其最終目的之一是為之后的全英文教學(xué)服務(wù)。但應(yīng)用型本科院校并不需要而且也很難實(shí)現(xiàn)全英文授課。實(shí)際教學(xué)中對應(yīng)用型本科院校學(xué)生用全英文授課方式來講授專業(yè)課，效果并不理想①。

寧波諾丁漢大學(xué)在學(xué)術(shù)英語教學(xué)方面獲得成功，束定芳教授和陳素燕老師撰寫專著和論文全方位介紹并分析該校的成功做法和經(jīng)驗。在該校學(xué)習(xí)的學(xué)生，經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)，“不但能夠聽懂外籍教師的英語授課，而且可以幾乎不費(fèi)力地閱讀英語原版專業(yè)書籍，用英語完成老師布置的各項作業(yè)、論文”[18](前言)。從學(xué)習(xí)時間上來看，寧波諾丁漢大學(xué)安排在大學(xué)一年級進(jìn)行為期一年的英語強(qiáng)化訓(xùn)練，每周授課時間高達(dá)17.5課時[19]。而國內(nèi)應(yīng)用型本科院校學(xué)生，要學(xué)習(xí)大量的公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課，不可能用這么多時間來學(xué)英語。目前國內(nèi)絕大多數(shù)應(yīng)用型本科院校每個班級每學(xué)期16周英語課，每周4課時，一學(xué)期合計64課時，周課時數(shù)不到寧波諾丁漢大學(xué)的四分之一。而且寧波諾丁漢大學(xué)確定該校學(xué)生英語高考單科成績必須達(dá)到115分，方可被錄取[18](P37)，這更是應(yīng)用型本科院校無法企及的，同時也說明學(xué)術(shù)英語教學(xué)要獲得成功，學(xué)生必須要有很好的英語基礎(chǔ)，而這正是應(yīng)用型本科院校相當(dāng)一部分學(xué)生的軟肋所在。所以應(yīng)用型本科院校應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的英語基礎(chǔ)、學(xué)校的課程整體安排以及學(xué)生畢業(yè)后工作中的實(shí)際需要，讓學(xué)生在有限的課時內(nèi)學(xué)習(xí)專門用途英語，使他們掌握專業(yè)詞匯、句法和語篇知識，擁有專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的英語語言能力。而不必照搬研究型大學(xué)的模式，進(jìn)行通用學(xué)術(shù)英語學(xué)習(xí)。

二、課程性質(zhì)定位

對專門用途英語課程的性質(zhì)，即使是同一所大學(xué)內(nèi)部，認(rèn)識也沒有統(tǒng)一。如同濟(jì)大學(xué)各專業(yè)學(xué)院對專門用途英語課程定位并不一致，有的學(xué)院歸為公共基礎(chǔ)課，有的學(xué)院歸為專業(yè)課，還有的學(xué)院歸為專業(yè)基礎(chǔ)課[20]。這說明目前關(guān)于專門用途英語課程的性質(zhì)，國內(nèi)并沒有形成統(tǒng)一意見。

應(yīng)用型本科院校的專門用途英語課程應(yīng)該歸屬于專業(yè)基礎(chǔ)課，而不是公共基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)課。首先，學(xué)生學(xué)習(xí)的專門用途英語與具體的專業(yè)和專業(yè)知識對應(yīng)，必須分科進(jìn)行，不同專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的專門用途英語完全不一樣，因此不應(yīng)該是公共基礎(chǔ)課。其次，應(yīng)用型本科院校學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣等諸方面與研究型大學(xué)的學(xué)生存在一定差距，而且不少學(xué)生英語知識并不扎實(shí)，這對于他們學(xué)習(xí)專門用途英語是不利因素。如果把專門用途英語設(shè)為專業(yè)課，要求應(yīng)用型本科院校學(xué)生學(xué)到極其精深程度，會讓他們感覺課程難度大大超出他們的英語基礎(chǔ)和能力，從而失去學(xué)習(xí)興趣。而且很精深的知識一般都是理論層面，講述的是為什么，而不是應(yīng)用層面，不講述怎么做，這不符合應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)方向。所以把專門用途英語課設(shè)置成專業(yè)課也不太合適，設(shè)計成專業(yè)基礎(chǔ)課則比較合適。它是為學(xué)生學(xué)習(xí)本專業(yè)核心專業(yè)知識服務(wù)的一門課程，既可以保證學(xué)生學(xué)到的英語知識和自己的專業(yè)相關(guān)，又不用學(xué)難度太大、而且以后工作中用不著的英語。

三、課程教學(xué)模式改革

應(yīng)用型本科院校專門用途英語教學(xué)要取得高效率和好效果，必須充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，采取多模態(tài)教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)。

(一)多模態(tài)與多模態(tài)教學(xué)

顧曰國教授認(rèn)為模態(tài)指的是人類通過感官(如視覺、聽覺)跟外部環(huán)境(如人、機(jī)器、物體、動物等)之間的互動方式[21]。多模態(tài)即指人類與外部事物的互動以多種方式而不是一種方式進(jìn)行。張德祿教授指出，意義的表達(dá)和傳遞，除了言語外，相當(dāng)一部分通過非言語因素體現(xiàn)。這些非言語因素可以分為伴語言特征，如音響度、聲調(diào)、語調(diào)、音速等；身體特征，如手勢、聲勢、面部表情、動作、移動等；和非身體特征，如PPT、音響設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)、實(shí)驗室、周圍的環(huán)境因素等[22]。

Stein(2000)提倡多模態(tài)教學(xué)法，認(rèn)為多模態(tài)教學(xué)法突出了身體和大腦通過多模態(tài)、多感官協(xié)同參與交際的不可分割性[23]。語言教學(xué)中的多模態(tài)，指的是采用多種媒介(如視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺、身體感覺、PPT、虛擬課堂、實(shí)訓(xùn)課堂等)實(shí)現(xiàn)教師與學(xué)生交流中信息的輸入與輸出，這樣能充分調(diào)動學(xué)生的多重感官參與學(xué)習(xí)過程，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握，激發(fā)學(xué)生的興趣和潛能，使學(xué)生樂于學(xué)習(xí)，主動學(xué)習(xí)，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的最優(yōu)化。

(二)專門用途英語多模態(tài)教學(xué)模式

專門用途英語的教學(xué)不能局限于傳統(tǒng)的以教室為授課地點(diǎn)、以翻譯法為主要教學(xué)方法的滿堂灌模式，而應(yīng)該依據(jù)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目的、學(xué)生實(shí)際等客觀情況，因地制宜，利用各種不同的授課環(huán)境和場所(多媒體課堂、實(shí)訓(xùn)基地、虛擬課堂等)，采取多模態(tài)的教學(xué)模式。適當(dāng)?shù)哪B(tài)轉(zhuǎn)換可以讓人的大腦更加興奮，有助于輸入的信息在人的大腦內(nèi)以網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)儲存，信息間實(shí)現(xiàn)多路徑聯(lián)系，從而能增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果，讓學(xué)習(xí)者對所學(xué)知識印象更深，理解更透。

1、多媒體課堂

英語教學(xué)的常規(guī)地點(diǎn)是教室和語音室，在專門用途英語的教學(xué)中，它們?nèi)匀皇遣豢苫蛉钡膱鏊?。在教室和語音室進(jìn)行專門用途英語教學(xué)活動時，如果一種模態(tài)無法幫助實(shí)現(xiàn)意義的表達(dá)和教學(xué)目的，則必須依據(jù)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合多種合適的教學(xué)模態(tài)，以多模態(tài)的方式傳遞意義，實(shí)現(xiàn)教學(xué)意圖。

例如，教學(xué)活動是教授與專業(yè)相關(guān)的單詞，教師可以利用的模態(tài)包括聽覺(領(lǐng)讀單詞或者播放單詞讀音)、視覺(展示相關(guān)紙質(zhì)或電子圖片)、PPT(展演網(wǎng)絡(luò)上搜索的圖片和相關(guān)文字資料)。再比如，教學(xué)活動是講授某個抽象的知識點(diǎn)，涉及的不是一個單詞，而是一句甚至一段英語。教師可以利用以下幾種模態(tài)：1)聽覺(學(xué)生自己讀或者播放相關(guān)句子或段落的音頻)；2)視覺(展示與句子或段落內(nèi)容相關(guān)的視頻或動畫，讓學(xué)生如同置身于近乎真實(shí)的語境)；3)PPT(通過改變字體顏色或加黑等方式突出顯示段落或句子中的重點(diǎn)單詞、表達(dá))；4)根據(jù)句子或段落內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的觸覺、嗅覺或者利用肢體語言和語音、語調(diào)、音量的變化講解句子或段落，還可以用配聲音和文字的動畫幫助學(xué)生理解句子和段落；5)利用網(wǎng)絡(luò)平臺獲取大量相關(guān)語料和信息資源，幫助學(xué)生理解，拓展學(xué)生視野。

表4　多媒體課堂教學(xué)中的模態(tài)使用表

應(yīng)該注意的是，老師作為學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者也很重要。只有老師才能通過學(xué)生表情、課堂氣氛、提問回答等，了解教學(xué)安排是否合理，進(jìn)度是否合適，學(xué)生是否已經(jīng)掌握了相關(guān)知識，從而做出臨時調(diào)整或課后反思，改進(jìn)后面課程的教學(xué)環(huán)節(jié)，逐步達(dá)到專門用途英語教學(xué)課堂的最優(yōu)教學(xué)潛勢。

2、多模態(tài)實(shí)訓(xùn)基地

多模態(tài)實(shí)訓(xùn)基地是專門用途英語多模態(tài)教學(xué)的重要組成部分，是學(xué)生進(jìn)行發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)和體驗式學(xué)習(xí)的場所。杜威(1963)認(rèn)為，發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)和體驗式學(xué)習(xí)，能讓學(xué)生在某一特定的語言環(huán)境中自行體會和發(fā)現(xiàn)，使學(xué)習(xí)成為一種自然的行為活動。這能夠突出學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性，有利于學(xué)生主動探索和解決問題[24](P89-91)。對于應(yīng)用型本科院校來說，要提高學(xué)生的動手能力、專業(yè)技能和英語語言能力，必須加大實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)力度，建設(shè)一定數(shù)量的多模態(tài)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，創(chuàng)造自然、真實(shí)的學(xué)習(xí)環(huán)境，將傳統(tǒng)的教學(xué)陣地由課堂搬移到實(shí)訓(xùn)基地。這些多模態(tài)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地就是學(xué)生實(shí)際動手操練的實(shí)訓(xùn)課堂，能提高他們的學(xué)習(xí)興趣和動力，最能體現(xiàn)“學(xué)以致用，以用促學(xué)”的教學(xué)理念。

實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)要根據(jù)專業(yè)不同，修建高仿真實(shí)踐場所，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)和體驗式學(xué)習(xí)。比如水利專業(yè)可以修建一條迷你河流，并且配有河壩、河堤、閘口、水庫等。學(xué)生可以實(shí)地測量水流速度、水壩高度、水庫容量，還可以驗證課本上學(xué)到知識，如根據(jù)天氣狀況測算水庫是否需要蓄洪或排水。此過程中，學(xué)生要用英語交流，在高仿真環(huán)境中練習(xí)專門用途英語的相關(guān)表達(dá)。實(shí)訓(xùn)基地的學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的專業(yè)能力，與此同時還讓學(xué)生在實(shí)際工作環(huán)境下，自然而然地操練專門用途英語，將英語學(xué)習(xí)和專業(yè)知識、專業(yè)技能的實(shí)踐緊密結(jié)合。教學(xué)效果必然突出，也高度符合應(yīng)用型高技能人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

3、多模態(tài)虛擬課堂

多模態(tài)實(shí)訓(xùn)基地雖然在教學(xué)效果上非常好，但會受到場地、經(jīng)費(fèi)、天氣等因素的制約，有一定的局限性。多模態(tài)虛擬課堂能夠擺脫上述因素的制約，逼真模擬各種場景，保證學(xué)生隨時實(shí)現(xiàn)和實(shí)訓(xùn)基地近乎一致的沉浸式和交互式學(xué)習(xí)，從而讓他們更本質(zhì)地掌握知識，提高專業(yè)語言能力。

中央電視臺有一檔特別受歡迎的節(jié)目《今日說法》，周末播出的《今日說法》一大亮點(diǎn)就是使用多模態(tài)虛擬場景。節(jié)目中，著名主持人撒貝寧在央視的演播室進(jìn)入由現(xiàn)代虛擬成像技術(shù)生成的虛擬案發(fā)現(xiàn)場，如室內(nèi)、田野、街道等，帶著觀眾去觀察現(xiàn)場、找尋物證、分析案情。這種多模態(tài)虛擬場景的使用，能克服照片展示的平面感，還能避免過度血腥的真實(shí)現(xiàn)場給觀眾帶來的不適，最大限度地還原案發(fā)現(xiàn)場。讓觀眾覺得自己就是偵探，正在案發(fā)現(xiàn)場參與破案。

多模態(tài)虛擬課堂與《今日說法》對案發(fā)現(xiàn)場的模擬相似，但信息傳遞途徑更多。它更加充分利用現(xiàn)代科技進(jìn)步，生成實(shí)時的三維虛擬景象，信息傳遞不僅靠圖像、動畫和聲音，而且還可以讓學(xué)習(xí)者通過嗅覺、觸覺等方式了解事物，學(xué)習(xí)知識。學(xué)習(xí)者可以利用特殊的裝備，如感應(yīng)頭盔、智能手套、數(shù)據(jù)服裝、三維立體傳感器等在虛擬空間進(jìn)行多模態(tài)學(xué)習(xí)。

例如要學(xué)習(xí)新能源專業(yè)關(guān)于風(fēng)能發(fā)電機(jī)的專門用途英語，可以在專門場地模擬野外的環(huán)境和正在運(yùn)轉(zhuǎn)的風(fēng)能發(fā)電機(jī)，現(xiàn)場還有風(fēng)呼嘯的聲音。老師用英文介紹風(fēng)能發(fā)電機(jī)的結(jié)構(gòu)、工作原理等相關(guān)專業(yè)知識，學(xué)生用眼睛觀察，用耳朵聽，用智能手套去觸摸虛擬的發(fā)電裝置，用身上穿戴的智能設(shè)備測量數(shù)據(jù)，并就各種信息用英文進(jìn)行交流。這時，學(xué)生是身臨其境的參與者而不是被動接受的旁觀者。這種全新的學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)方式能讓學(xué)習(xí)者沉浸于虛擬環(huán)境中并與之互動，使學(xué)習(xí)者感受到類似于實(shí)訓(xùn)基地的真實(shí)感，極大激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，讓他們非常主動地去探索知識，并從中獲得成就感和滿足感。而且以語境為背景的可理解性的語言輸出更有利于學(xué)習(xí)者提高自己的外語水平，這些都完美體現(xiàn)以學(xué)生為主體的現(xiàn)代教育理念。

四、結(jié)語

應(yīng)用型本科院校在學(xué)生的高年級階段，應(yīng)該教授專門用途學(xué)術(shù)英語，而不是研究型大學(xué)教授的通用學(xué)術(shù)英語。專門用途學(xué)術(shù)英語其課程性質(zhì)屬于專業(yè)基礎(chǔ)課，必須采取多模態(tài)的教學(xué)模式，幫助學(xué)生打下牢固的語言和專業(yè)基礎(chǔ)，為他們未來的職業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供更廣闊的空間和可能。

注釋：

① 根據(jù)本人采訪調(diào)查，在某應(yīng)用型本科院校所有院系中，經(jīng)管系學(xué)生英語基礎(chǔ)最好?！哆\(yùn)籌學(xué)》使用的是全英文教材，老師也進(jìn)行全英文授課，但學(xué)生普遍反映雖然課堂授課方式很新穎，但很難聽懂老師傳授的知識，全英文教材也讓他們倍感吃力。在嘗試一段時間后，現(xiàn)在老師在課堂上絕大部分內(nèi)容用中文講授，少部分用英文講授。

參考文獻(xiàn)：

[1]Hutchinson, T. & Waters, A. English for Specific Purpose[M]. Cambridge: Cambridge University Press, 1987.[2]王守仁，姚成賀.關(guān)于學(xué)術(shù)英語教學(xué)的幾點(diǎn)思考[J].中國外語，2013(5)：4-10.

[3]蔡基剛.ESP與我國大學(xué)英語教學(xué)發(fā)展方向[J].外語界，2004(2)：22-28.

[4]蔡基剛.從通用英語到學(xué)術(shù)英語——回歸大學(xué)英語教學(xué)本位[J].外語與外語教學(xué)，2014(1)：9-14.

[5]蔡基剛，廖雷.學(xué)術(shù)英語還是專門用途英語——我國大學(xué)ESP教學(xué)重新定位思考[J].外語教學(xué)，2010(11)：47-50.

[6]李立，杜潔敏.大學(xué)英語分科教學(xué)背景下學(xué)術(shù)英語PBL教學(xué)模式研究[J].外語教學(xué)，2014(5)：55-58.

[7]龍蕓.學(xué)術(shù)英語課程在大學(xué)英語應(yīng)用提高階段的定位研究[J].外語界，2011(5)：48-55.

[8]羅毅，李紅英.論大學(xué)英語與專門用途英語教學(xué)的銜接[J].外語界，2008(1)：76-80.

[9]熊淑慧，鄒為誠.什么是學(xué)術(shù)英語？如何教？[J].中國外語，2012(2)：54-64.

[10]楊璐璐.基于ESP教學(xué)理念下的會計專業(yè)英語教學(xué)改革探討[J].教育教學(xué)論壇，2014(11)：128-130.

[11]周奇，朱林菲.土木工程專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查分析[J].高等建筑教育，2014(1)：102-107.

[12]左連君，張晶，聶方群.大學(xué)英語后階段專業(yè)英語教學(xué)模式實(shí)驗研究[J].西安外國語學(xué)院學(xué)報，2003(3)：42-44.

[13]Jordan, R. English for Academic Purposes[M].Cambridge: Canbridge University Press, 1997.

[14]夏紀(jì)梅.論高校大學(xué)學(xué)術(shù)英語課程的建構(gòu)[J].外語教學(xué)理論與實(shí)踐，2014(1)：6-9.

[15]中國新聞網(wǎng).高技能人才缺乏招生難 學(xué)生寧愿每月2000當(dāng)白領(lǐng)[EB/OL].http://www. chinanews.com/edu/ 2014/04-21/6085819.shtml.2015-05-06.

[16]教育部.部分地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展勢在必行[EB/OL].http://news.nen.com.cn /system /2014/ 05/08/ 012219662.shtml.2015-05-06.

[17]莫在樹.專業(yè)英語教材建設(shè)：問題與對策[J].外語界，2003(4)：66-71.

[18]束定芳，陳素燕.大學(xué)英語教學(xué)成功之路——寧波諾丁漢大學(xué)“專業(yè)導(dǎo)向”英語教學(xué)模式的調(diào)查[M].上海：上海外語教育出版社，2010.

[19]束定芳，陳素燕.寧波諾丁漢大學(xué)英語教學(xué)的成功經(jīng)驗對我國大學(xué)英語教學(xué)改革的啟發(fā)[J].外語界，2009(6)：23-29.[20]王蓓蕾.同濟(jì)大學(xué)ESP教學(xué)情況調(diào)查[J].外語界，2004(1)：35-42.

[21]顧曰國.多媒體、多模態(tài)教學(xué)剖析[J].外語電化教學(xué)，2007(2)：3-12.

[22]張德祿.多模態(tài)話語理論與媒體技術(shù)在外語教學(xué)中的應(yīng)用[J].外語教學(xué)，2009(4)：15-20.

[23]Stein, P. Rethinking Resources: Multimodal Pedagogies in the ESL Classroom[J].TESOL Quarterly, 2000(34):333-336.[24]Dewey, J. Experience and Education[M].New York: Collier Books, 1963.

*收稿日期：2016-05-15

基金項目：2015年度安徽省教育廳高校人文社科研究項目(WT2015sk009)。

作者簡介：彭飲冰(1977-)，男，湖北荊州人，講師，碩士，研究方向：二語習(xí)得、英語語言文學(xué)。

中圖分類號：H319

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1009-9735(2016)03-0050-05

Study of Teaching Reform of ESAP Courses in Application-Oriented Colleges

PENG Yinbing

(DepartmentofFundamentalEducation,HehaiUniversityWentianCollege,Ma’anshan243031)

Abstract:In view of the differences between application-oriented colleges and research-oriented universities in such aspects as talent cultivation objectives, students’ and colleges’ reality as well as students’ job posts, it is appropriate for application-oriented colleges to teach ESAP (as basic major courses) rather than EGAP as most public universities do. It is necessary to adopt multi-modal teaching patterns, such as multi-media courses, multi-modal training bases and multi-modal virtual classrooms.

Key words:application-oriented colleges; differences; ESAP; multi-modality