摘要:教師在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)可以充分挖掘教學(xué)內(nèi)容的隱性?xún)r(jià)值,找出一條或多條能提升學(xué)生思維能力和科學(xué)素養(yǎng)的“暗線”,即一節(jié)課的“魂”。常見(jiàn)的“暗線”可以是情感態(tài)度線、學(xué)科觀念發(fā)展線、生活線等。教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)巧用“暗線”,可以增添學(xué)科魅力,提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:教學(xué)設(shè)計(jì);暗線;學(xué)科魅力;科學(xué)素養(yǎng)
文章編號(hào):1008-0546(2016)10-0044-03 中圖分類(lèi)號(hào):G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2016.10.015
一節(jié)好課要“有容”“有魂”。“容”即指化學(xué)學(xué)科知識(shí),如化學(xué)用語(yǔ)、基本概念、化學(xué)原理、元素化合物的性質(zhì)等;“魂”指隱含在知識(shí)背后的思想、情感態(tài)度價(jià)值觀、學(xué)科觀念等隱性教學(xué)價(jià)值,是化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)中的“暗線”,它們不思則無(wú),思則深遠(yuǎn),課堂中巧妙地穿插暗線可以增添化學(xué)學(xué)科魅力,提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授知識(shí),而在于激勵(lì)、喚醒和鼓舞。因此,教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),清晰的知識(shí)線是有效教學(xué)的保證,可以促進(jìn)學(xué)生知識(shí)的積累。但是,化學(xué)教學(xué)不是知識(shí)的堆砌,它是以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)研究能力,提升全面客觀認(rèn)識(shí)社會(huì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力為宗旨。這要求教師在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)充分挖掘教學(xué)內(nèi)容的隱性?xún)r(jià)值,找出一條或多條能提升學(xué)生思維能力和科學(xué)素養(yǎng)的“暗線”,即一節(jié)課的“魂”。教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)巧用“暗線”,可以增添學(xué)科魅力,提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。下面筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐闡述化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)巧用暗線的案例及類(lèi)型。
一、情感態(tài)度線
“情感、態(tài)度與價(jià)值觀”這一教學(xué)目標(biāo)常因在教學(xué)實(shí)踐中缺乏實(shí)施的具體載體和途徑而易被忽視,落實(shí)得不徹底。情感、態(tài)度與價(jià)值觀屬于隱性知識(shí),它不是一味地說(shuō)教,而是學(xué)習(xí)主體在學(xué)習(xí)過(guò)程中通過(guò)體驗(yàn)、思考、內(nèi)化形成的感悟。學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、樂(lè)于探究化學(xué)變化的奧秘是從每一課的感悟中逐步培養(yǎng)的。情感態(tài)度目標(biāo)的達(dá)成不是當(dāng)前的考試體制能考查到的,但卻有重大的教學(xué)意義及價(jià)值。
筆者認(rèn)為教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),可以結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計(jì)一條“暗線”——情感態(tài)度線,貫穿在課堂中。正所謂“行是知之始,知是行之成”,這樣的教學(xué)可以擺脫被動(dòng)的說(shuō)教,提倡主動(dòng)的實(shí)踐和體驗(yàn),落實(shí)情感態(tài)度目標(biāo)。下面以高二“元素周期表”的教學(xué)設(shè)計(jì)為例具體闡述(見(jiàn)圖1)。
[提出研究主題]前一節(jié)課我們已學(xué)習(xí)元素周期律,有沒(méi)有一種圖表能把一百多種元素的周期性很好地表現(xiàn)出來(lái)呢?
[活動(dòng)一]合作探究 確立排序依據(jù)?;顒?dòng)內(nèi)容:設(shè)計(jì)一種圖表,表現(xiàn)元素周期性變化,即設(shè)計(jì)元素周期表。活動(dòng)準(zhǔn)備:制作1~18號(hào)元素的卡片,給出這些元素充分的信息。學(xué)生活動(dòng):展示并交流。
[活動(dòng)二]尋找規(guī)律 完善元素周期表。(1)引導(dǎo)學(xué)生回憶1~18號(hào)元素的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),并且按要求寫(xiě)出下列兩組元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖。①Na、Mg、Al ② H、Li、Na。(2)小組討論、分析這兩組元素的原子結(jié)構(gòu)有什么相同和不同。(3)結(jié)合所學(xué)知識(shí),尋找確立元素在周期表中的位置的依據(jù)。(4)完善元素周期表的結(jié)構(gòu)。
[活動(dòng)三]科學(xué)探究——針對(duì)周期表的“預(yù)測(cè)”功能展開(kāi)。背景資料:門(mén)捷列夫在周期表中為鎵、鈧、鍺等元素(門(mén)捷列夫叫它類(lèi)硼、類(lèi)鋁、類(lèi)硅)留下了空位,并預(yù)言了它們的性質(zhì)。用多媒體呈現(xiàn)1875年布瓦勃得郎發(fā)現(xiàn)鎵的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。學(xué)生活動(dòng):引導(dǎo)學(xué)生將其與門(mén)捷列夫的預(yù)測(cè)進(jìn)行對(duì)比,同時(shí)反思自己的預(yù)測(cè),感受周期律的“預(yù)測(cè)”功能,感受化學(xué)世界的奇妙。
[活動(dòng)四]閱讀資料:在鎵、鈧、鍺相繼發(fā)現(xiàn)后,元素周期律才得到了科學(xué)界的重視。而1894年氬在周期表中的排列以及1913年莫斯萊定律的提出,才使其得到了普遍認(rèn)可。你如何看待這一科學(xué)現(xiàn)象?該問(wèn)題的目的在于引發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)理論要接受考驗(yàn)和認(rèn)可的思考。
情感態(tài)度線始終貫穿在本節(jié)課的每一次學(xué)生活動(dòng)中。學(xué)生通過(guò)合作探究,確立排序依據(jù),并尋找規(guī)律,完善元素周期表的活動(dòng),學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并積極質(zhì)疑、探究、總結(jié)和反思,極大地發(fā)揮學(xué)生的主體性,不僅利于知識(shí)的理解和應(yīng)用,還有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力,正確認(rèn)識(shí)科學(xué)發(fā)展的歷程和科學(xué)研究的方法;學(xué)生通過(guò)預(yù)測(cè)元素的正確位置,閱讀科學(xué)史料,收獲成果,感受到科學(xué)探究的樂(lè)趣。
二、學(xué)科觀念發(fā)展線
筆者此處所說(shuō)的學(xué)科基本觀念主要指化學(xué)學(xué)科知識(shí)類(lèi)的基本觀念,不包括方法類(lèi)和情感類(lèi)基本觀念?;瘜W(xué)學(xué)科觀念是對(duì)其所涵蓋的事實(shí)、概念和原理等化學(xué)知識(shí)的高度概括和更上位的認(rèn)識(shí),包括元素觀、微粒觀、變化觀、實(shí)驗(yàn)觀、分類(lèi)觀等。教師在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),除了清晰的教學(xué)主線——教學(xué)知識(shí)外,還可以從實(shí)現(xiàn)學(xué)生認(rèn)知發(fā)展角度思考,提煉出一條暗線“學(xué)科觀念發(fā)展線”,即從學(xué)生的已有認(rèn)知出發(fā),通過(guò)實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)具有思考價(jià)值的驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生探究、反思,實(shí)現(xiàn)認(rèn)知發(fā)展?;瘜W(xué)基本觀念的形成既是認(rèn)知性的,也是體驗(yàn)性的。一條優(yōu)化的暗線——“學(xué)科觀念發(fā)展線”能夠使學(xué)生親身體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)的發(fā)現(xiàn)過(guò)程和應(yīng)用價(jià)值,感悟化學(xué)知識(shí)中蘊(yùn)含的思想、觀點(diǎn)和方法,從而實(shí)現(xiàn)化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的全面提升。筆者以“離子反應(yīng)”作為教學(xué)案例具體闡述采用“微粒觀”的認(rèn)知發(fā)展線的教學(xué)設(shè)計(jì)(見(jiàn)圖2)。
[演示實(shí)驗(yàn)1]向25mL 0.01mol/L Ba(OH)2溶液中滴加等濃度等體積的稀硫酸。
[提出問(wèn)題]請(qǐng)學(xué)生分析現(xiàn)象,并用化學(xué)符號(hào)表征。
[已有認(rèn)知]學(xué)生利用已有認(rèn)知回答此問(wèn)題,利用已學(xué)知識(shí),學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)中宏觀物質(zhì)參與了復(fù)分解反應(yīng),此類(lèi)反應(yīng)的發(fā)生條件是產(chǎn)生沉淀、氣體或水。
[演示實(shí)驗(yàn)2]向燒杯中加入25mL 0.01mol/L Ba(OH)2溶液,滴加2~3滴酚酞,外接電源和燈泡,向此溶液中逐滴滴加等濃度的稀硫酸,可用磁力攪拌器攪拌。
[提出問(wèn)題](1) 溶液顏色變化是由什么原因引起?
(2)燈泡亮度變化說(shuō)明什么?溶液導(dǎo)電性強(qiáng)弱與什么因素有關(guān)?
[新的認(rèn)知]通過(guò)實(shí)驗(yàn)2和對(duì)2個(gè)問(wèn)題的思考,學(xué)生的認(rèn)知產(chǎn)生遞進(jìn),在原有認(rèn)知的基礎(chǔ)上產(chǎn)生了新的認(rèn)知:(1)認(rèn)知對(duì)象由宏觀物質(zhì)轉(zhuǎn)向微觀粒子;(2)認(rèn)知角度從現(xiàn)象轉(zhuǎn)向本質(zhì);(3)認(rèn)知層次由復(fù)分解反應(yīng)及發(fā)生條件轉(zhuǎn)向離子反應(yīng)及發(fā)生條件;(4)認(rèn)知表征從化學(xué)方程式轉(zhuǎn)為離子方程式。
本節(jié)課中,化學(xué)學(xué)科的基本觀念之一“微粒觀”的認(rèn)知發(fā)展線這條暗線起到促進(jìn)學(xué)生思維提升的作用。通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)設(shè)問(wèn)題搭建思維途徑,促進(jìn)學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展。在已有認(rèn)知中,學(xué)生延續(xù)著宏觀思維方式,化學(xué)反應(yīng)和方程式只不過(guò)是對(duì)宏觀現(xiàn)象的解釋和一種化學(xué)表征形式。而經(jīng)過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生逐漸轉(zhuǎn)變思維,開(kāi)始建立從微觀粒子的角度認(rèn)識(shí)反應(yīng)的思維意識(shí),對(duì)化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生新的認(rèn)知和視角。
三、生活線
高中學(xué)生具有較豐富的生活經(jīng)驗(yàn),若能從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),用一條生活線貫穿整個(gè)課堂,學(xué)生嘗試用化學(xué)眼光分析生活現(xiàn)象、用生活眼光看待化學(xué)世界,由淺而深、環(huán)環(huán)相扣,不僅可以降低思維的難度,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和熱情,還可以讓學(xué)生的認(rèn)知從感性上升到理性的高度,進(jìn)一步提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。
高二下學(xué)期“乙醇”的教學(xué)設(shè)計(jì)中,學(xué)生對(duì)乙醇有大量的生活感知,如乙醇可以制酒、做消毒劑溶劑、是一種清潔的燃料,人們酒醉甚至酒駕等。下面筆者以“乙醇”這一教學(xué)案例具體闡述用生活線作為暗線的教學(xué)設(shè)計(jì)(見(jiàn)圖3)。
[生活線1]圓珠筆寫(xiě)字,然后用棉棒蘸取酒精清洗字跡。
[知識(shí)線1](1)在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的同時(shí),學(xué)生能深刻感受到乙醇對(duì)有機(jī)物的溶解性,總結(jié)出乙醇的物理性質(zhì)。(2)激活學(xué)生已有知識(shí),認(rèn)識(shí)乙醇結(jié)構(gòu),引出烴的衍生物的概念。
[生活線2]生活中有人飲酒“千杯萬(wàn)盞皆不醉”,有人卻溫酒即醉?乙醇在人體內(nèi)發(fā)生了哪些化學(xué)變化? 教師為學(xué)生提供乙醇在人體內(nèi)的代謝過(guò)程圖。
[知識(shí)線2]實(shí)驗(yàn):乙醇催化氧化生成乙醛,從原子守恒的角度書(shū)寫(xiě)方程式。
[生活線3]想把舊銅器銀器變新,可以采用什么方法?工匠說(shuō),可以把銀器在火上燒熱,馬上蘸一下酒精,就會(huì)光亮如初??尚袉幔繛槭裁??
[知識(shí)線3]乙醇催化氧化,催化劑不同。
[生活線4]乙醇汽油。
[知識(shí)線4]乙醇燃燒,可見(jiàn),乙醇與氧氣反應(yīng)時(shí),條件不同,產(chǎn)物不同。
[生活線5]檢驗(yàn)司機(jī)酒后駕車(chē)的方法。
[知識(shí)線5]乙醇被強(qiáng)氧化劑如重鉻酸鉀溶液氧化。學(xué)生體驗(yàn)乙醇的還原性,不僅能與氧氣發(fā)生反應(yīng),還能與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng),被直接氧化為乙酸。
[生活線6]為學(xué)生提供 “乙醇鈉”的相關(guān)信息,在醫(yī)藥工業(yè)中,乙醇鈉是制備巴比妥、苯巴比妥等二十余種西藥的原料。苯巴比妥:長(zhǎng)效的鎮(zhèn)靜催眠劑,在肝病時(shí)可用于退黃。
[知識(shí)線6]實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證乙醇與金屬鈉的反應(yīng)并對(duì)比了鈉與水反應(yīng)的劇烈程度,之后學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告并書(shū)寫(xiě)方程式。理解有機(jī)物結(jié)構(gòu)對(duì)性質(zhì)的決定作用。
本節(jié)課通過(guò)問(wèn)題設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)探究把生活線和知識(shí)線有機(jī)地串聯(lián)起來(lái),實(shí)現(xiàn)了初識(shí)乙醇的功能:初步認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的內(nèi)涵,為以后復(fù)雜有機(jī)物性質(zhì)的學(xué)習(xí)提供了方法指導(dǎo);用所學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象,提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。高中元素化學(xué)和有機(jī)化學(xué)的很多內(nèi)容,都可以從生活出發(fā),整合知識(shí),設(shè)計(jì)貫穿課堂的生活線,提高化學(xué)素養(yǎng),從生活走進(jìn)化學(xué),提高處理日常生活中化學(xué)信息的能力,引導(dǎo)學(xué)生感受有實(shí)際價(jià)值的化學(xué);從化學(xué)走進(jìn)生活,在真實(shí)的探究體驗(yàn)中形成認(rèn)識(shí)化學(xué)的基本方法;在生活問(wèn)題與化學(xué)問(wèn)題的相互融合中,形成科學(xué)的價(jià)值觀。
參考文獻(xiàn)
[1] 鄭胤飛. 文化有根 課堂有魂[M].上海:上海教育出版社,2013
[2] 江錫鈞.沈理明. “情感、態(tài)度與價(jià)值觀”目標(biāo)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中落實(shí)的建議[J].化學(xué)教育,2011(8):15-16
[3] 陳園園.從學(xué)生認(rèn)知角度思考 概念教學(xué)的價(jià)值與策略[J].化學(xué)教與學(xué),2016(1):26-28
[4] 龐玉璽.對(duì)“離子反應(yīng)”教學(xué)的一點(diǎn)思考:基于動(dòng)態(tài)導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)的微粒觀教學(xué)實(shí)踐初探 [J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考, 2013(5):19-20
[5] 劉巖.從生活出發(fā),整合知識(shí),提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)——以初中“化學(xué)與生活”專(zhuān)題復(fù)習(xí)為例[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2015(12):28-30