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淺談自制教具在初中化學教學中的應用

2016-11-16 13:11尤紅
化學教與學 2016年10期
關(guān)鍵詞:自制教具興趣課堂教學

尤紅

摘要:圍繞自制教具可以激發(fā)學習興趣,使實驗操作簡單、現(xiàn)象明顯,同時使實驗更安全以及適當?shù)耐卣箤W生視野等闡述自制教具在化學教學中的重要作用。

關(guān)鍵詞:自制教具;興趣;課堂教學;拓展視野

文章編號:1008-0546(2016)10-0055-02 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2016.10.019

“什么是自制教具?”——是指教師與學生利用簡便易行的方法,就地取材,自己動手制作的教具。英國科學家麥克斯韋說:“一次演示實驗所使用的材料越簡單,學生越熟悉,就越想透徹地獲得所驗證的結(jié)果。”“實驗的教育價值與儀器的復雜性成反比,學生自制的儀器,雖然經(jīng)常出毛病,但它卻會比用仔細調(diào)節(jié)好的儀器能學到更多的東西。”

一、 學生自制教具,激發(fā)學習興趣

我們在學習二氧化碳的性質(zhì)時,課本圖2-13要求將汽水中的二氧化碳通入含石蕊試液的水中,實驗室沒有汽水怎么辦呢?我們能不能自己動手制作汽水呢?指導學生自制汽水,激發(fā)學習化學的興趣。

自制汽水的原理:檸檬酸與小蘇打發(fā)生反應生成二氧化碳、檸檬酸鈉和水。二氧化碳溶于水,部分與水反應生成碳酸,使汽水略帶酸味,飲用可口。

材料準備:干凈的飲料瓶(學生自帶)、小蘇打(1.5g)、涼開水、適量的白糖、果汁、檸檬酸(1.5g)、冰塊。

操作:在干凈的飲料瓶中,用紙槽依次加入適量的白糖(或食鹽)、喜歡的果汁、1.5g檸檬酸、冷開水(約為飲料瓶容積的4/5)、冰塊。

旋緊瓶蓋,輕搖飲料瓶使固體全部溶解,打開瓶蓋,加入1.5g小蘇打,旋緊瓶蓋,輕搖飲料瓶,約20分鐘后即可飲用。

說明:以防萬一,飲料瓶最好用毛巾包起來。

掌握了二氧化碳的性質(zhì)后,同學們更想知道實驗室如何制取少量的二氧化碳,從而引入二氧化碳的實驗室制法的學習,教師提供各種實驗室儀器,請學生討論藥品和儀器的選擇并組裝儀器,動手制取少量的二氧化碳氣體。我們生活中沒有這些儀器怎么辦呢?鼓勵學生充分利用生活中的各種廢舊材料,組裝各種各樣的二氧化碳的裝置。如用飲料瓶、小藥瓶、醋瓶、牛奶瓶等作反應器,用吸管、輸液管、塑料管作導管,用各種合適的瓶塞作橡皮塞,用各種密封性較好的小瓶(如青霉素瓶、小朋友吃糖的小塑料瓶等)作集氣瓶等,讓學生自由發(fā)揮,并向其他同學展示自己的作品,講解操作方法,一起討論各種裝置的優(yōu)缺點,既可以使化學實驗生活化,又體現(xiàn)了廢物利用的環(huán)保理念。不僅提高學生學習化學的興趣,還培養(yǎng)了學生的思維能力和動手能力。

二、師生自制教具,有助課堂教學

1. 改進實驗教具,使現(xiàn)象更明顯

我們在學習第六章“溶解現(xiàn)象”中關(guān)于物質(zhì)溶解過程中的能量變化時,學生經(jīng)常會混淆吸熱和放熱的物質(zhì),那么如何使實驗現(xiàn)象更明顯,更容易記憶呢?三位同學同時實驗,同學甲:向底部用少量石蠟粘著一個薄小木塊的燒杯中加入20mL水,再加入2藥匙氫氧化鈉固體,攪拌使固體全部溶解,將燒杯拿起?,F(xiàn)象:小木塊脫離燒杯底,木塊表面的石蠟熔化。同學乙:用膠頭滴管向薄木塊表面滴3-4滴水,將空燒杯置于木塊表面,拿起燒杯,燒杯與木塊分離,重新放好燒杯,向燒杯中加入20mL水,再加入較多量硝酸銨固體(約4藥匙),攪拌至固體全部溶解。幾分鐘后,現(xiàn)象:木塊粘在燒杯底部?;蛘呖梢杂萌缦聢D方法,向試管中加入適量的氫氧化鈉固體,一段時間后,U形管中紅色液體左低右高;向試管中加入適量的硝酸銨固體,一段時間后,U形管中紅色液體左高右低,現(xiàn)象明顯。

2. 改進實驗教具,使操作更簡單

如某老師自制教具:二氧化碳發(fā)生裝置和廢液回收,使操作更簡單,還有利于廢液的回收再利用。發(fā)生裝置用燒杯和塑料瓶:將適量的稀鹽酸倒入250mL的燒杯中,將少量石灰石放在底部打有多個小孔的塑料瓶內(nèi),塑料瓶口旋緊帶有導管的單孔橡皮塞(止水夾),實驗過程中,可以通過調(diào)節(jié)止水夾改變氣壓大小原理實現(xiàn)固液分離,隨時添加固體和液體和控制反應的發(fā)生和停止。還可以利用產(chǎn)生的氣體直接進行二氧化碳的性質(zhì)實驗,實驗結(jié)束后,產(chǎn)生的廢液直接倒入簡易的過濾裝置,一段時間就能得到澄清的液體,可以用來探究廢液的成分及性質(zhì)等實驗。

3. 改進實驗教具,使實驗更安全

第五章“金屬的冶煉”中一氧化碳與氧化鐵的反應,該實驗不容易操作且有安全隱患,大部分老師是不做演示實驗的,而是講解理論的知識點。吳江一位老師對該實驗進行了改進,在硬質(zhì)玻璃管的一側(cè)旋緊一個插有針頭的橡皮塞,并接上注射器;另一側(cè)用一個橡皮塞切薄后打磨成與玻璃管口徑相當?shù)幕钊⒂描F絲固定在金屬軸筒,橡皮活塞周圍涂少量凡士林,使活塞可以在直玻璃管內(nèi)來回運動且保持良好的密封性。在活塞內(nèi)側(cè)的環(huán)形槽的底部可以放少量的氧化鐵粉末。

三、利用自制教具,拓展學生視野

滬教版第二章“自然界中的水”介紹了水的凈化方法—過濾,學生了解過濾的基本原理,裝置要遵循“一貼二低三靠”的原則。生活中如何制作過濾裝置呢?鼓勵學生利用廢舊材料制作簡易的過濾裝置進行過濾,如:用廢舊飲料瓶、鵝卵石、細沙、活性炭、膨松棉、紗布等生活中現(xiàn)有的廢舊材料制作,讓學生體驗到化學在我們生活中的應用。

我們在進行過濾的過程中發(fā)現(xiàn)過濾的速度比較慢,時間長,引導同學們思考:能否利用廢舊材料設(shè)計出簡單的自動過濾裝置呢? 設(shè)計實驗并一起動手制作,過程如下:

實驗目的:在普通過濾裝置的漏斗上安裝一個自動加液裝置,使用時,液體會自動流下而且不會溢出。

實驗原理:利用大氣壓強差,達到“自動過濾”的目的。

儀器:鐵架臺(鐵夾、鐵圈)、飲料瓶(2個)、普通漏斗、帶活塞的雙孔橡膠塞、燒杯(3只)、濾紙、剪刀。

操作步驟:

(1)連接裝置,檢查裝置氣密性。

(2)裝好污水,濾紙緊貼漏斗,將裝置固定在鐵架臺,控制兩導管口都要低于濾紙邊緣,且?guī)Щ钊膶Ч芸诰o靠三層濾紙。

(3)打開活塞,污水自動流下。

(4)過濾結(jié)束,清洗儀器,清理實驗桌。

實驗教學藝術(shù)的創(chuàng)造性,不僅表現(xiàn)在教師自己對實驗的創(chuàng)新,而且表現(xiàn)在對學生進行實驗能力培養(yǎng)方面具有創(chuàng)造性的教學方法。自制教具是現(xiàn)代教師素質(zhì)發(fā)展的需要,是現(xiàn)代教學資源的有效補充,通過教具的演示實驗和學生自制教具的實驗,不僅激發(fā)了學生探究化學實驗的興趣,也培養(yǎng)了學生科學思維能力和創(chuàng)新精神。

參考文獻

[1] 沈健.中學理科實驗教學指導——初中化學分冊[M]. 南京:江蘇科學技術(shù)出版社,2012

[2] 覃宏.自制教具在教具教學改革中的作用[EB/OL]. http://www.docin.com/p-536722436.html

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