劉文佳，姜淼淼

（1.黑龍江工程學(xué)院 體育部，黑龍江 哈爾濱　150000；2.哈爾濱商業(yè)大學(xué) 體育學(xué)院，黑龍江 哈爾濱　150028）

冰雪旅游資源的價值及其體系構(gòu)建

劉文佳1，姜淼淼2

（1.黑龍江工程學(xué)院 體育部，黑龍江 哈爾濱150000；2.哈爾濱商業(yè)大學(xué) 體育學(xué)院，黑龍江 哈爾濱150028）

冰雪旅游是現(xiàn)代旅游的重要組成部分，開發(fā)程度是判斷冰雪旅游軟硬件水平的重要因素。對旅游資源的認(rèn)知具有時代性，正確認(rèn)識冰雪旅游資源價值是科學(xué)開發(fā)冰雪旅游資源、促進(jìn)冰雪旅游發(fā)展的重要課題。從冰雪旅游資源的特征入手，探討冰雪旅游資源蘊(yùn)含的內(nèi)在價值，深入挖掘冰雪旅游資源的經(jīng)濟(jì)價值、生態(tài)價值、文化價值和社會價值構(gòu)成和價值體系，旨在促進(jìn)冰雪旅游進(jìn)一步向縱深發(fā)展。

冰雪旅游；旅游資源；價值特征；價值體系

1　引言

當(dāng)今社會快速發(fā)展，人們生活水平不斷提升，追求豐富多彩的生活內(nèi)容成為人們新的生活方式。旅游作為人們尋找精神世界和滿足自身追求的活動方式，以其豐富的功能逐漸被更多的人們追捧和重視。旅游業(yè)已成為我國重點(diǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，對旅游資源實(shí)施規(guī)模開發(fā)使其升值、發(fā)展是旅游業(yè)發(fā)展的核心，旅游資源的開發(fā)程度是判斷區(qū)域旅游軟硬件水平的重要因素。伴隨我國旅游經(jīng)濟(jì)在近幾年的快速發(fā)展，各種類型和不同風(fēng)格的旅游資源也都在積極進(jìn)行開發(fā)和整合。冰雪旅游是現(xiàn)代旅游的重要組成部分，已成為大眾喜愛的冬季休閑旅游項(xiàng)目[1]。冰雪旅游是以冰雪氣候旅游資源為主要的旅游吸引物[2]，以各種冰雪活動的規(guī)劃設(shè)計組合引起人的消費(fèi)欲望與需求，進(jìn)而感受參與冰雪體育活動與大自然情趣的一種旅游形式[3]。我國冰雪旅游在黑龍江省率先起步[4]，目前從東北三省到西北的新疆，全國開展冰雪旅游的省份和城市己達(dá) 30 多個[5]。新疆、北京、河北、吉林冰雪旅游的強(qiáng)勢崛起大大動搖了黑龍江冰雪旅游的 “龍頭”地位[6]。伴隨北京承辦 2022年冬奧會，對冰雪旅游的關(guān)注度逐漸提升[7]。由于旅游業(yè)發(fā)展歷史相對較晚，人類對于旅游資源的認(rèn)知也具有時代性。自然界和人類社會，凡能對旅游者產(chǎn)生吸引力、能激發(fā)旅游者的旅游動機(jī)，具備一定旅游功能和價值，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素，都可

當(dāng)今社會快速發(fā)展，人們生活水平不斷提升，追求豐富多彩的生活內(nèi)容成為人們新的生活方式。旅游作為人們尋找精神世界和滿足自身追求的活動方式，以其豐富的功能逐漸被更多的人們追捧和重視。旅游業(yè)已成為我國重點(diǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，對旅游資源實(shí)施規(guī)模開發(fā)使其升值、發(fā)展是旅游業(yè)發(fā)展的核心，旅游資源的開發(fā)程度是判斷區(qū)域旅游軟硬件水平的重要因素。伴隨我國旅游經(jīng)濟(jì)在近幾年的快速發(fā)展，各種類型和不同風(fēng)格的旅游資源也都在積極進(jìn)行開發(fā)和整合。冰雪旅游是現(xiàn)代旅游的重要組成部分，已成為大眾喜愛的冬季休閑旅游項(xiàng)目[1]。冰雪旅游是以冰雪氣候旅游資源為主要的旅游吸引物[2]，以各種冰雪活動的規(guī)劃設(shè)計組合引起人的消費(fèi)欲望與需求，進(jìn)而感受參與冰雪體育活動與大自然情趣的一種旅游形式[3]。我國冰雪旅游在黑龍江省率先起步[4]，目前從東北三省到西北的新疆，全國開展冰雪旅游的省份和城市己達(dá) 30 多個[5]。新疆、北京、河北、吉林冰雪旅游的強(qiáng)勢崛起大大動搖了黑龍江冰雪旅游的 “龍頭”地位[6]。伴隨北京承辦 2022年冬奧會，對冰雪旅游的關(guān)注度逐漸提升[7]。由于旅游業(yè)發(fā)展歷史相對較晚，人類對于旅游資源的認(rèn)知也具有時代性。自然界和人類社會，凡能對旅游者產(chǎn)生吸引力、能激發(fā)旅游者的旅游動機(jī)，具備一定旅游功能和價值，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素，都可

2　冰雪旅游資源的價值特征

旅游資源是開展旅游活動的基礎(chǔ)和發(fā)展旅游的基本要素，主要包括自然旅游資源、人文旅游資源和區(qū)位旅游資源，是旅游開發(fā)的核心。站在價值層面的角度來思考冰雪旅游資源蘊(yùn)含的內(nèi)在價值，需要從冰雪旅游資源價值自身的特征入手。旅游資源價值指的是某種旅游資源能夠?yàn)槿藗兊穆糜位顒犹峁┝己玫穆糜纹脚_和供人們觀賞和游玩的客觀載體，以此來展現(xiàn)資源的實(shí)際價值性。由于冰雪旅游資源作為自然資源、人文資源和區(qū)位資源的綜合體，在價值特征方面表現(xiàn)出多元化的狀態(tài)。

2.1稀缺性

冰雪資源主要是指能夠被人類利用的地球表面積雪和積冰。冰雪旅游資源包括冰雪旅游的自然資源、人文資源和區(qū)位資源。由于冰雪旅游方式受季節(jié)因素的影響而表現(xiàn)出旅游時間的間斷，也正是這種氣候和季節(jié)因素的限制使冰雪旅游資源局限和稀缺，對一些旅游者有吸引力，從而使冰雪旅游資源具備了稀缺性的價值特點(diǎn)。并且人們在開發(fā)和拓展冰雪旅游資源的過程中，由于針對資源開發(fā)的成本浮動變化，社會公眾對冰雪旅游的需求程度也在不斷增高，二者的無止境發(fā)展趨勢相對于冰雪資源的有限供應(yīng)來說，也體現(xiàn)出了冰雪旅游資源價值的稀缺性。

2.2共享性

冰雪旅游以冰上運(yùn)動和雪上運(yùn)動等類似的體育運(yùn)動為外在表現(xiàn)形式，綜合了體育旅游、冰雪觀光、滑雪度假等多種旅游形式[2]，冰雪運(yùn)動是體力活動的文化形式，旅游是感受地方文化的文化現(xiàn)象。兩種不同的文化體驗(yàn)，必然導(dǎo)致當(dāng)人們感覺對資源的需求無法滿足時，就會將冰雪運(yùn)動和旅游合二為一[10]。因此，冰雪運(yùn)動、冰雪娛樂、冰雪景觀等旅游資源需要進(jìn)行綜合開發(fā)[11]。站在冰雪自然資源的供應(yīng)和補(bǔ)給綜合共享的角度，冰雪旅游資源不是作為某個狹小范圍內(nèi)的獨(dú)立物體，而是作為整個區(qū)域內(nèi)的公共資源給旅游者提供能夠共同享受的各種觀賞和參與旅游產(chǎn)品。

2.3整體性

冰雪旅游是將多種資源進(jìn)行整合的一種經(jīng)濟(jì)形式[12]，具有綜合性強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度大、產(chǎn)業(yè)鏈長、涉及行業(yè)廣等特點(diǎn)[13]。冰雪旅游資源作為旅游用途的資源，要通過整體鏈條的調(diào)整和配合才會形成完整的冰雪旅游體系，才會展現(xiàn)冰雪旅游資源的獨(dú)特價值，同時也才會獲得不同領(lǐng)域的價值。冰雪旅游資源作為完整的旅游生態(tài)鏈條，并不是其自身的某一個獨(dú)立的成分或者單獨(dú)的某個資源就能夠形成的。因此，冰雪旅游資源的價值體現(xiàn)出了整體性的特點(diǎn)。

2.4外部性

冰雪旅游資源價值體現(xiàn)出外部性的特點(diǎn)：第一，冰雪旅游資源具有外部經(jīng)濟(jì)性特征。外部經(jīng)濟(jì)性指的是冰雪旅游資源在客觀存在的同時，能夠?yàn)槿藗儙斫?jīng)濟(jì)上的效益和相關(guān)附加旅游商業(yè)活動的機(jī)遇，然而如果不提供更多附加旅游行為的狀態(tài)下，人們在觀賞和游玩冰雪旅游資源時不需要付任何費(fèi)用。從這一點(diǎn)上來看冰雪旅游資源價值的外部性是建立在其為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人們追求娛樂生活以及社會公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面發(fā)揮的外部經(jīng)濟(jì)性效用。第二，冰雪旅游活動具有一定的負(fù)面效用。比如人們在冰雪旅游景點(diǎn)進(jìn)行游玩和觀賞時，會造成當(dāng)?shù)芈糜蔚貐^(qū)的環(huán)境污染，提升人口容納壓力和交通壓力等，同時也會存在區(qū)域文化差異和文化沖突的風(fēng)險。

3　冰雪旅游資源價值體系構(gòu)建

冰雪旅游資源作為一種客觀存在的資源，是由冰雪旅游資源、冰雪旅游資源開發(fā)者以及冰雪旅游者為主體構(gòu)成形成并建立起來的。冰雪旅游資源的存在體現(xiàn)出多方面的價值性，其中，冰雪旅游資源的挖掘和開發(fā)者和冰雪旅游者是作為相對存在的一對客觀主體，雙方實(shí)施的具體行為和實(shí)踐互動既對立又統(tǒng)一，二者以冰雪旅游資源為中心載體，在自身的活動領(lǐng)域上相互影響、不斷交流、往復(fù)循環(huán)，也正是在這樣一個有機(jī)循環(huán)、共同作用的過程中，形成和奠定了冰雪旅游資源的價值源頭。從主體性的角度而言，冰雪旅游資源存在的基礎(chǔ)是建立在三大主體基礎(chǔ)上的。

冰雪旅游資源的產(chǎn)生首先是大自然的賦予，在冰雪資源基礎(chǔ)上人們才能夠開展后續(xù)的旅游開發(fā)活動。對冰雪旅游資源價值來源的活動主體冰雪資源開發(fā)者而言，在開展關(guān)于冰雪旅游資源的開發(fā)活動過程中，主要是建立在冰雪旅游資源的市場營銷、旅游資源維護(hù)以及資源服務(wù)等具體事項(xiàng)上，通過挖掘冰雪旅游這一活動形式中蘊(yùn)含的經(jīng)濟(jì)理念、文化理念以及生態(tài)理念等，從而開發(fā)出冰雪旅游資源的內(nèi)在價值。對冰雪旅游資源價值來源的形成主體冰雪旅游者來說，是作為已經(jīng)開發(fā)完成的整體冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)者和觀賞者，在旅游者在開展冰雪旅游活動的過程中能夠感受冰雪旅游的樂趣和獲得不同感悟，體現(xiàn)出冰雪旅游資源自身散發(fā)出來的文化價值和精神價值等。冰雪旅游資源具有多元價值，由多元價值構(gòu)建了冰雪旅游資源價值體系。冰雪旅游資源價值體系的形成是建立在不同價值方向的基礎(chǔ)上構(gòu)建而成，其中包括了冰雪旅游資源的經(jīng)濟(jì)價值、生態(tài)價值文化價值和社會價值。

3.1經(jīng)濟(jì)價值

研究旅游資源價值的目的是為了開發(fā)旅游資源，旅游資源開發(fā)就是將旅游資源開發(fā)成具有多元價值的旅游產(chǎn)品，從而全面挖掘和展示優(yōu)質(zhì)旅游資源的價值和功能，有效的實(shí)現(xiàn)資源整合，滿足旅游者的需求，實(shí)現(xiàn)區(qū)域旅游資源市場價值最大化和綜合效益最大化。冰雪旅游資源的經(jīng)濟(jì)價值表現(xiàn)在其游憩利用的使用價值和作為資源可持續(xù)挖掘的再利用價值。如今冰雪旅游已發(fā)展成為集旅游、健身、休閑、娛樂于一體的多元經(jīng)濟(jì)市場[14]，在發(fā)達(dá)國家已形成了巨大的完善成熟的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。

旅游資源的價值更多的體現(xiàn)在它對人類的吸引程度[15]，吸引力是旅游資源的基礎(chǔ)，旅游資源等于旅游吸引物與旅游產(chǎn)品的交集。從經(jīng)濟(jì)學(xué)上看，旅游活動是旅游者的閑暇消費(fèi)活動，旅游者在消費(fèi)活動中購買的是一段特殊的 “經(jīng)歷”[16]。在冰雪旅游資源價值體系中，經(jīng)濟(jì)價值作為影響力最廣和最為深厚的價值表現(xiàn)，其主要包括了自然經(jīng)濟(jì)價值和人文經(jīng)濟(jì)價值，是建立在冰雪自然旅游資源和冰雪人文旅游資源基礎(chǔ)上形成的。首先，從冰雪自然旅游資源和自然旅游價值來說，由于冰雪作為大自然賦予人類的自然資源，具備了氣候性、季節(jié)性和可再生的特點(diǎn)，也正是因?yàn)檫@些特點(diǎn)使冰雪旅游自然資源能夠在循環(huán)往復(fù)的再生過程中不斷更新、消耗、再生、恢復(fù)和增值。這種自然資源經(jīng)濟(jì)價值最大的體現(xiàn)就是人們能夠在下雪地區(qū)觀賞到一望無際的雪景，同時也可以開展戶外冰雪休閑活動。其次，從冰雪人文旅游資源價值角度來說，冰雪旅游資源為人們的旅游生活和旅游行為奠定了良好的資源基礎(chǔ)，為人們構(gòu)建了一個完整的冰雪旅游生態(tài)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈，在旅游活動中，人們能夠?qū)Ρ┵Y源進(jìn)行保護(hù)、開發(fā)、管理、投入和再保護(hù)的一系列行為，也促進(jìn)了人們對冰雪旅游事業(yè)的消費(fèi)程度，多方面帶動了冰雪旅游事業(yè)的良好發(fā)展，從而體現(xiàn)了冰雪旅游資源價值體系中的經(jīng)濟(jì)價值。

3.2生態(tài)價值

在當(dāng)代社會倡導(dǎo)的綠色休閑生活的指引下，旅游者們更多地開始追求原生態(tài)的與大自然接觸的機(jī)會[17]。在開展不同形式的冰雪旅游活動過程中，人們對不同地區(qū)的冰雪景點(diǎn)進(jìn)行二次保護(hù)和資源管理，在很大程度上規(guī)范對冰雪旅游資源和旅游地區(qū)環(huán)境生態(tài)的保護(hù)行為，有利于保持冰雪旅游區(qū)域的自然環(huán)境良好、人與自然和諧發(fā)展的狀態(tài)，從而展現(xiàn)了冰雪旅游資源價值體系中的生態(tài)價值。冰雪旅游應(yīng)該實(shí)行基礎(chǔ)資源開發(fā)與綠色生態(tài)開發(fā)相結(jié)合的模式，建立和完善生態(tài)化的綠色冰雪旅游[18]。冰雪旅游的稀缺性決定了冰雪旅游資源不能無限的被冰雪旅游業(yè)所利用，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須基于生態(tài)環(huán)境的承載力[19]。生態(tài)旅游不僅是指“回歸自然”的可持續(xù)旅游，而且是一種指導(dǎo)思想。發(fā)展生態(tài)旅游成為冰雪旅游發(fā)展與冰雪旅游資源、環(huán)境的保護(hù)共同存在并獲益的戰(zhàn)略性選擇。

3.3文化價值

旅游產(chǎn)品的核心吸引力是當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和獨(dú)特的文化，文化是旅游的本質(zhì)特征。旅游資源開發(fā)的本質(zhì)是文化資源的開發(fā)，或者說是對旅游資源進(jìn)行文化意義上的開發(fā)，文化價值是冰雪旅游資源的核心價值。人們參加冰雪旅游注重的是一種感受、一種記憶、一種精神上的滿足[20]。作為一種獨(dú)特的、自然資源與文化資源的復(fù)雜結(jié)合體，冰雪文化資源既涵蓋自然資源所賦予的物化特征，也涵蓋了文化資源所特有的再生性、傳承性等非物質(zhì)特征，同時還融入了冰雪文化自身所特有的客觀因素特征，多種特征因素造就了冰雪文化資源獨(dú)特的吸引魅力和內(nèi)在機(jī)理。冰雪旅游活動的開展有效地弘揚(yáng)和傳播了冰雪旅游主體文化、冰雪客體文化以及其他多種關(guān)于冰雪旅游資源的文化類型，展現(xiàn)出良好的文化傳播和文化弘揚(yáng)價值，使冰雪旅游資源開發(fā)形成以文化開發(fā)為靈魂和核心的系統(tǒng)化開發(fā)。

3.4社會價值

冰雪旅游使人們?nèi)谌胱匀?、融入文化、融入生活，使人與自然和諧相處、人與人和諧相處，使人們更加關(guān)心自然、熱愛生活，對社會的發(fā)展有更好的認(rèn)識，從而推動和諧社會的發(fā)展和人的全面發(fā)展?？梢哉f，冰雪旅游資源具有優(yōu)化人類社會環(huán)境、促進(jìn)社會和諧的社會公益價值。

4　結(jié)語

對冰雪旅游資源構(gòu)成因素和蘊(yùn)含的內(nèi)在價值進(jìn)行分析，以此為基礎(chǔ)構(gòu)建屬于冰雪旅游資源的價值體系，探討冰雪旅游資源這一復(fù)雜的變量綜合體，促進(jìn)對冰雪旅游資源進(jìn)行不同要素組合和不同時空結(jié)構(gòu)布局，推動冰雪旅游進(jìn)一步向縱深發(fā)展。

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Value and Value System Construction of the Ice-snow Tourism Resources

LIU Wen-jia1，JIANG Miao-miao2
（1.Physical Education Department of Heilongjiang Institute of Technology， Harbin 150000， China；2.Physical Education School of Harbin University of Commerce， Harbin 150028， China）

The ice-snow tourism is an important part of the modern tourism， and its development level is a key factor to judge its software and hardware level. The cognition about the tourism resources has the characteristics of the times， and how to well understand the value of ice-snow tourism resources is a vital issue for having the scientifi c development of ice-snow tourism resources and advancing the development of ice-snow tourism. Starting with the characteristics of ice-snow tourism resources，the paper discusses its intrinsic value and further analyzes the structure and system of its economic value， ecological value， cultural value and social value. The purpose is to advance the further depth of developing the ice-snow tourism.

ice-snow tourism； tourism resources； value characteristics； value system

G807.01

A

1002–3488(2016)02–0090–03

2015–11–27；

2015–12–06

劉文佳(1962–)，男，黑龍江哈爾濱人，副教授，研究方向?yàn)轶w育教學(xué)與訓(xùn)練。