潘利青

摘 要：自200年前開始羅漢果就已經(jīng)在我國種植，在一百多年前羅漢果被發(fā)現(xiàn)有極強(qiáng)的藥用價(jià)值。正是因?yàn)橛凭玫姆N植歷史，才使得人們積累了豐富的集育種、種植和管理于一體的生產(chǎn)模式。羅漢果的價(jià)值被人們發(fā)現(xiàn)后逐漸地改良和優(yōu)化，在優(yōu)化的過程中發(fā)現(xiàn)了羅漢果的栽培方法非常的多從有性到無性?，F(xiàn)在不斷更新的技術(shù)也對羅漢果的育種、繁殖產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。本文先是從傳統(tǒng)的羅漢果育種方式出發(fā)，進(jìn)而引出植物組織培養(yǎng)在羅漢果品種優(yōu)化和育種方面的應(yīng)用，并介紹了羅漢果在新興技術(shù)植物組織培養(yǎng)方面的探索。

關(guān)鍵詞：羅漢果；探索；生物新技術(shù)；植物組織培養(yǎng)

中圖分類號： S336 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號： 1673-1069（2016）34-90-2

0 引言

近年來，科學(xué)家在生態(tài)學(xué)的研究引起了人們特別的關(guān)注。目前人類在全世界的生態(tài)條件惡化，生態(tài)學(xué)正與其他學(xué)科聯(lián)合起來，一起研究地球，研究動(dòng)植物努力實(shí)現(xiàn)改善人們生態(tài)生活環(huán)境。近幾年隨著分子生物學(xué)的出現(xiàn)和技術(shù)上的不斷突破，生物學(xué)家也逐漸把“生物與環(huán)境”方面的研究轉(zhuǎn)移到分子水平上。就生物技術(shù)而言科學(xué)家研究出了非常多的新方法新技術(shù)，在動(dòng)物方面有動(dòng)物細(xì)胞融合、基因工程、核移植、胚胎移植、胚胎分割、克隆技術(shù)等，在植物方面有著植物體細(xì)胞雜交、植物組織培養(yǎng)等，這些新技術(shù)不斷地被用到實(shí)際生活中。

1 羅漢果的價(jià)值

羅漢果是桂林的著名特產(chǎn)之一，它又有漢果、長壽果、假苦瓜等名字。羅漢果是葫蘆科藤本植物，葉心形，雌雄不同株，夏開花，秋結(jié)果。在衛(wèi)生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材中就有羅漢果，羅漢果含有甜苷、多種氨基酸和維生素等多種藥用成分。中醫(yī)以其果實(shí)入藥，羅漢果主治肺熱咳嗽、扁桃體炎還有便秘等。羅漢果不僅甜度高而且還不產(chǎn)生熱量，因此羅漢果的糖可以用做糖尿病患者和肥胖者代用糖。如圖1所示。

2 羅漢果傳統(tǒng)的繁殖方式

200多年前人們開始種植羅漢果，經(jīng)過兩百多年的種植人們對其繁殖方式是非常的熟悉。有性繁殖和無性繁殖是羅漢果主要的繁殖方式，而無性繁殖在實(shí)際生產(chǎn)中用得較多。

2.1 羅漢果的有性繁殖

有性生殖是一種較為傳統(tǒng)的繁殖方式，這種繁殖方式又被稱為種子繁殖，簡單而言就是利用羅漢果的種子進(jìn)行繁殖。與大多數(shù)種子繁殖的植物一樣，采收的羅漢果的種子經(jīng)過晾干，來年春天播種。用此方法繁殖羅漢果比較簡單，繁殖的系數(shù)比較高，而且繁殖的成苗的適應(yīng)能力也強(qiáng)，但是用此方法繁殖周期比較長，需要3至4年才能獲得高產(chǎn)，所以很難大規(guī)模的生產(chǎn)。

2.2 羅漢果的無性繁殖

雌雄不同株并且雌花和雄花花期不同的葫蘆科植物的羅漢果，長期以來因?yàn)橛行苑敝炒嬖谝欢ǖ恼系K，所以它的繁殖多以無性繁殖為主。羅漢果在大規(guī)模種植的時(shí)候這種弊端更容易體現(xiàn)出來，有性繁殖幼苗成活率只占70%以上，而且生長時(shí)間比較長，這時(shí)候羅漢果無性繁殖的作用就體現(xiàn)出來了，無性繁殖是一種不經(jīng)過受精作用就能繁殖植株的方法。

羅漢果的壓蔓繁殖和嫁接、扦插：羅漢果是一種很容易就從莖段生長出不定根的植物，八、九月份的雨水過后，在羅漢果植株旁邊挖出大概10厘米的淺坑，將藤蔓的苗端放入淺坑中，回填松土10厘米左右，用地膜包裹泥土來保證土壤溫度，十幾天的時(shí)間就培育成功了。在生長旺盛的6月上旬，選用適應(yīng)性強(qiáng)的品種作為砧木，葉片大、莖粗壯、無病蟲的藤蔓作為接穗來嫁接繁殖羅漢果。劈接、插接和合接這三種嫁接方法是我們比較常見的。采用嫁接方式培育羅漢果能增加植株的抗旱、抗鹽堿等抗逆性，增加植株的異地適應(yīng)性，提高存活率。選用半實(shí)木化的羅漢果藤蔓作為插穗，用適宜濃度的生根誘導(dǎo)劑涂抹插穗底部，扦插在適宜溫度的土壤中，大約30天就能形成種苗。

3 羅漢果的組織培養(yǎng)

由于長期的無性繁殖導(dǎo)致羅漢果的品種退化、產(chǎn)量降低還有嚴(yán)重的病蟲害，于是依據(jù)現(xiàn)在的新的生物技術(shù)羅漢果的組織培養(yǎng)便應(yīng)運(yùn)而生。如圖2所示，羅漢果的組織培養(yǎng)技術(shù)就是把離體的組織、器官或者細(xì)胞放在無菌、無毒并且環(huán)境適宜的培養(yǎng)基上，嚴(yán)格控制各項(xiàng)操作，利用各種激素使其脫分化產(chǎn)生愈傷組織，然后繼續(xù)誘導(dǎo)再分化產(chǎn)生羅漢果幼苗的過程。

3.1 羅漢果組織培養(yǎng)的探索與存在的問題

林榮等人早在20世紀(jì)80年代，就利用羅漢果的莖尖等部位開始對羅漢果組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行了初步的探索與研究。他們當(dāng)時(shí)對“芽的形成與細(xì)胞分裂素和生長素不同濃度的組合有關(guān)”這個(gè)話題進(jìn)行了比較系統(tǒng)的研究。研究表明，KT（激動(dòng)素，不是植物本身含有的一種細(xì)胞分裂素）與BA（芐氨基腺嘌呤，一種細(xì)胞分裂素）都能誘導(dǎo)離體組織產(chǎn)生愈傷組織，但是BA作用對于愈傷組織誘導(dǎo)產(chǎn)生不定芽很重要。

羅漢果組織培養(yǎng)苗在正式的生產(chǎn)中使用，也是近幾年才開始的事情，由于組織培養(yǎng)技術(shù)還不夠完善，所以在生產(chǎn)中會(huì)存在下面幾個(gè)問題：容易感染病毒；穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)等優(yōu)良性狀遺傳的不穩(wěn)定；對羅漢果的生長規(guī)律掌握得不清楚，導(dǎo)致品種抵抗自然災(zāi)害能力不夠；對于幼苗是否是脫毒這方面的技術(shù)跟不上。羅漢果產(chǎn)量受影響的另外一個(gè)重要的因素就是病毒病害，比如花葉病毒。有研究表明越小的羅漢果莖尖組織脫毒的效果就會(huì)越明顯，但是組織培養(yǎng)所用的時(shí)間會(huì)增多可成活率卻在降低。

3.2 羅漢果離體組織在組織培養(yǎng)過程前的殺菌、消毒

長期暴露在戶外的羅漢果，容易受到污染，在進(jìn)行組織培養(yǎng)之前必須要進(jìn)行消毒處理。普通的消毒方法達(dá)不到試驗(yàn)要求，對材料的預(yù)處理能有效地解決這個(gè)問題。在一定的范圍之內(nèi)，如果對羅漢果離體組織殺菌、消毒處理的時(shí)間越長，那么培養(yǎng)基上的污染率不增反會(huì)減。如果處理時(shí)間超過15分鐘，消毒劑里的氯化汞能使材料的蛋白質(zhì)失活，導(dǎo)致死亡。

3.3 對羅漢果愈傷組織的再分化處理

NAA（α-萘乙酸）、6-BA （6-芐氨基嘌呤）、IBA（3-吲哚丁酸）、IAA（3-吲哚乙酸）是常見的誘導(dǎo)羅漢果愈傷組織再分化的激素。大量的實(shí)驗(yàn)表明影響羅漢果愈傷組織再分化的主要因素是激素的種類和濃度的比例，而光照強(qiáng)度、光照時(shí)間、濕度、溫度等對于羅漢果愈傷組織的再分化也有一定的影響。實(shí)驗(yàn)表明選用1.0mg/L的6-BA 加上0.05mg/L的IAA的培養(yǎng)基，可使誘導(dǎo)效果達(dá)到最好。

4 結(jié)束語

本文在羅漢果的傳統(tǒng)繁殖方法和組織培養(yǎng)技術(shù)方面做了一定程度的解釋和探索，分析了羅漢果在傳統(tǒng)繁殖方面的優(yōu)劣還較為簡單地說明了羅漢果組織培養(yǎng)在育種方面的優(yōu)點(diǎn)和不足。這種新興的育種方法為羅漢果的繁殖打開了新的渠道，相信隨著技術(shù)的不斷突破，羅漢果組織培養(yǎng)育種方式一定會(huì)越來越完善。

參 考 文 獻(xiàn)

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