王濤
【摘 要】《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出要重視學(xué)生化學(xué)觀念的形成?;瘜W(xué)概念是化學(xué)課程的“基石”,又是學(xué)生形成化學(xué)觀念的基礎(chǔ)。初中化學(xué)概念的內(nèi)容有哪些?有何特點(diǎn)?如何把握概念教學(xué)的深廣度是化學(xué)教師必須思考的問題。
【關(guān)鍵詞】化學(xué)概念;教學(xué);實(shí)踐;思考
化學(xué)概念是整個(gè)化學(xué)知識(shí)的基石,指導(dǎo)著元素化合物、化學(xué)計(jì)算等知識(shí)的學(xué)習(xí)?;瘜W(xué)概念不僅是分析推理的依據(jù),而且還是解題作答的基礎(chǔ)。加強(qiáng)化學(xué)基本概念的教學(xué),對(duì)于學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化、物質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系,運(yùn)用化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)形成基本技能,都有重要作用。因此,使學(xué)生正確認(rèn)識(shí)和理解,并運(yùn)用化學(xué)基本概念是化學(xué)教學(xué)的基本要求。這部分基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)效果,直接影響到其他基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)及深化。化學(xué)概念是課程內(nèi)容的重要組成部分,是化學(xué)知識(shí)的“骨
架”。因此,使學(xué)生正確認(rèn)識(shí)和理解,并運(yùn)用化學(xué)基本概念,是《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)初中化學(xué)教學(xué)的基本要求。筆者對(duì)初中化學(xué)概念教學(xué)進(jìn)行了有益的嘗試與探索?,F(xiàn)將化學(xué)概念教學(xué)的體會(huì)和反思總結(jié)如下,與同仁們共勉。
一、初中化學(xué)概念的主要內(nèi)容
初中化學(xué)基本概念主要包括兩個(gè)部分,一是屬于宏觀范疇的概念,主要是通過感性認(rèn)識(shí)而形成。如:純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物、溶液、溶解度、化學(xué)變化、反應(yīng)類型等。二是屬于微觀范疇的概念,是在對(duì)物質(zhì)組成認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步抽象、推理而形成的更深一層次的概念。如:原子、分子、離子、質(zhì)子、中子、電子等??梢钥闯?,初中化學(xué)的基本概念是以物質(zhì)為中心,從物質(zhì)的組成、性質(zhì)、變化、分類等方面展開的。它們之間既有聯(lián)系,相互補(bǔ)充,又有區(qū)別,相互獨(dú)立。
二、初中化學(xué)基本概念的特點(diǎn)
(一)較強(qiáng)的抽象性
從化學(xué)基本概念的分類來看,初中化學(xué)基本概念有相當(dāng)一部分內(nèi)容屬于微觀范疇。如:分子、原子、離子、質(zhì)子、中子、電子、化合價(jià)等等。這些概念看不到、摸不著,是在對(duì)物質(zhì)組成認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步抽象、推理而形成的更深一層次的概念。它需要學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的飛躍,因此,初中化學(xué)概念具有較強(qiáng)的抽象性和高度的概括性。
(二)形成的階段性
化學(xué)基本概念是由淺入深、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜逐步深入和完善的。在教材編排上注意了學(xué)生的接受能力和合理負(fù)擔(dān)以及概念的深度和廣度,將初中化學(xué)所涉及的概念穿插編排在不同的章節(jié)中,逐步深入。在教學(xué)要求上,由低到高將概念分為“知道”“認(rèn)識(shí)”“理解”“應(yīng)用”四個(gè)目標(biāo)層次,可見,初中化學(xué)基本概念具有很強(qiáng)的階段性。
三、初中化學(xué)概念教學(xué)的實(shí)踐與思考
(一)加強(qiáng)直觀教學(xué),感性體驗(yàn),形成概念
抽象的化學(xué)概念往往使學(xué)生望而生畏,易挫傷學(xué)習(xí)的積極
性。因此,教師應(yīng)從學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)入,幫助學(xué)生感知并形成概念。教學(xué)中,根據(jù)化學(xué)基本概念形成的需要,有些概念,可以通過演示實(shí)驗(yàn)或?qū)W生實(shí)驗(yàn)給學(xué)生以生動(dòng)形象的感性認(rèn)識(shí),使學(xué)生從這些現(xiàn)象中,歸納出共同的本質(zhì)特征,形成概念。例如對(duì)酸的概念的建立,我是從學(xué)生生活中對(duì)“酸”的理解切入的,結(jié)合在CO2學(xué)習(xí)中對(duì)碳酸會(huì)使石蕊試劑變紅的認(rèn)識(shí),使學(xué)生對(duì)酸的理解產(chǎn)生相關(guān)的類屬性同化,擴(kuò)大對(duì)酸的認(rèn)識(shí)范圍,從而形成由系統(tǒng)的概念體系,上升為酸的概念。
(二)注重發(fā)展性,全面理解,講清概念
化學(xué)概念本身是發(fā)展的,所以教師應(yīng)在認(rèn)識(shí)過程中循序漸進(jìn),逐步深化。例如氧化反應(yīng)概念的形成。學(xué)生剛接觸“氧化反應(yīng)”時(shí),指的是有氧氣參加的反應(yīng),當(dāng)學(xué)習(xí)了碳與氧化銅發(fā)生的仍然是氧化反應(yīng)時(shí),這一“氧化反應(yīng)”概念中的“氧”不單獨(dú)指“氧氣”,而是指氧元素,這樣氧化反應(yīng)的外延在逐漸擴(kuò)展,隨著學(xué)生所學(xué)知識(shí)的增加,對(duì)概念的理解也逐步加深。因此教師在概念教學(xué)時(shí)要分階段教學(xué),不能一次性教給學(xué)生,以免增加難度。
(三)對(duì)比歸納,逐步深化,理解概念
化學(xué)基本概念的內(nèi)容繁多,容易混淆,難易程度也不一樣。在教學(xué)中,教師應(yīng)注意運(yùn)用對(duì)比歸納的方法,突出本質(zhì),辨明異同,使概念系統(tǒng)化,達(dá)到逐步深化的目的。例如在學(xué)習(xí)元素和原子時(shí),初學(xué)階段學(xué)生很難理解,容易混淆,因此在教學(xué)中可以運(yùn)用對(duì)比聯(lián)系的方法把它們之間的異同點(diǎn)列表比較,如下表:
通過對(duì)比分析,學(xué)生就能對(duì)有關(guān)的概念深入理解、正確掌握。在基本概念中,有許多容易混淆的概念,如化合物和混合物,化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)等等,都應(yīng)該采取對(duì)比分析的方法進(jìn)行教學(xué)。
(四)聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)能力,應(yīng)用概念
初中化學(xué)基本概念是人類對(duì)化學(xué)科學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié),是間接經(jīng)驗(yàn)。在教材中引出概念不僅是為了知識(shí)表述的簡(jiǎn)約性,更重要的是通過概念啟迪學(xué)生進(jìn)一步思維,拓寬知識(shí)視野,建立相關(guān)知識(shí)之間的聯(lián)系,運(yùn)用已學(xué)概念去理解新的事物,對(duì)化學(xué)現(xiàn)象做出合理的解釋。因此,教師在講授時(shí),應(yīng)該重視聯(lián)系生活實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。例如:在對(duì)混合物和純凈物概念講解時(shí),我們可以設(shè)計(jì)如下三個(gè)方面的活動(dòng),第一個(gè)活動(dòng)就是請(qǐng)學(xué)生根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),列舉日常生活中常見的混合物。這個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)的目的,就是要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)生活中常見的物質(zhì),大多數(shù)是混合物。第二個(gè)活動(dòng)可以做一個(gè)實(shí)驗(yàn),或者是讓學(xué)生觀察一個(gè)演示實(shí)驗(yàn),就是把鐵粉和銀白色的鋁粉混合,然后通過混合物的分離,讓學(xué)生們對(duì)混合物和純凈物有一個(gè)清晰的感性認(rèn)識(shí)。通過上述兩個(gè)活動(dòng)以后,可以再提出一個(gè)問題,讓學(xué)生去在辨析像潔凈的空氣、純蘋果汁、純凈水,在這樣的一些常見的生活實(shí)例當(dāng)中,來進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到純凈物是指只含有同一種物質(zhì)的才叫純凈物。通過活動(dòng)的設(shè)計(jì),不但幫助學(xué)生形成了概念,更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力和解決問題的能力。
總之,在化學(xué)基本概念教學(xué)過程中要依據(jù)初三學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和思維能力,盡可能做到通俗易懂,通過對(duì)實(shí)驗(yàn)和事實(shí)進(jìn)行分析、比較、概括,并形成概念,進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不斷地理解知識(shí),再把基本概念運(yùn)用到解題和生活實(shí)踐中,這樣就能不斷加深對(duì)概念的理解,提高運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的能力使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒂^察能力、思維能力和學(xué)習(xí)方法都得到提高。