孟寶華

（首都師范大學(xué)歷史學(xué)院，北京 100048）

世界文化遺產(chǎn)
——平遙漆器制作工藝淺析

孟寶華

（首都師范大學(xué)歷史學(xué)院，北京 100048）

在山西中部地區(qū)，有一句家喻戶曉的俗語(yǔ)是這么說(shuō)的：“平遙古城三件寶，漆器牛肉長(zhǎng)山藥”，從中可見(jiàn)平遙漆器的名氣。尤其是2006年平遙漆器入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄以來(lái)，其發(fā)展備受關(guān)注。文章對(duì)平遙漆器的起源、發(fā)展歷史進(jìn)行了簡(jiǎn)述，分析了其制作工藝和流程，并且對(duì)平遙漆器目前的生產(chǎn)現(xiàn)狀做了一系列調(diào)研，發(fā)現(xiàn)平遙漆器的生產(chǎn)制作存在工藝簡(jiǎn)化、產(chǎn)品單一、化學(xué)漆的使用等問(wèn)題。

平遙；漆器；工藝；創(chuàng)新；發(fā)展

一、平遙漆器的起源與發(fā)展

漆器是我國(guó)古代在化學(xué)工藝和民間工藝方面的一項(xiàng)重要發(fā)明，漆器，簡(jiǎn)言之就是用漆涂在各類器物的表面上所制成的日常用具、工藝品、美術(shù)品等。中國(guó)在新石器時(shí)期就已經(jīng)熟知漆的性能并用來(lái)制作器物，歷經(jīng)千年的發(fā)展演變，一直延續(xù)至今。平遙漆器以手掌推光和描金彩繪技藝著稱，又稱平遙推光漆器，其使用的是一種取自于黃土高原的劃破漆樹皮流出來(lái)的天然漆料。平遙漆器規(guī)格大小不一，品類極多，多達(dá)三百余種。既有漆箱、衣櫥、酒柜、桌凳這樣的實(shí)用品，也有如屏風(fēng)、漆畫、掛屏這樣的擺設(shè)品，具有極高的實(shí)用價(jià)值和觀賞價(jià)值。平遙的推光漆器先后獲全國(guó)工藝美術(shù)百花獎(jiǎng)、金杯獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng), 產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界五六十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

平遙漆器作為中國(guó)四大漆器之一，距今已經(jīng)有1200多年的發(fā)展歷史，起源可以追溯到唐代開元年間。明清時(shí)期，隨著制作工藝的進(jìn)步以及晉商的崛起，平遙漆器的發(fā)展達(dá)到了鼎盛時(shí)期，遠(yuǎn)銷英國(guó)、沙俄以及東南亞各國(guó)。民國(guó)初期，西方思想流入，學(xué)堂興盛，平遙當(dāng)?shù)亻_始設(shè)立漆器制作工藝的學(xué)堂，平遙漆器穩(wěn)步發(fā)展，此時(shí)期平遙從事漆器行業(yè)的有鴻錦信、晉源亨、京元通等十七家老字號(hào)店鋪?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，平遙城被日軍攻占，致使手工藝人們流離失所，漆器行業(yè)遭到重創(chuàng)。新中國(guó)成立后，國(guó)家百?gòu)U待興，平遙漆器的生產(chǎn)與發(fā)展也逐步恢復(fù)，開始進(jìn)行批量生產(chǎn)，這一段時(shí)期生產(chǎn)出了大批精美的漆器工藝品。但是隨著我國(guó)邁入工業(yè)化時(shí)代，傳統(tǒng)的手工制造業(yè)遭受到了巨大的沖擊，平遙漆器同樣也未能幸免，遭受重創(chuàng)，發(fā)展停滯。近些年來(lái)，隨著我國(guó)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)政策的不斷健全，平遙漆器的發(fā)展再次受到重視，尤其是在2006年被正式列入國(guó)家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄后，至此，平遙漆器的發(fā)展重獲新生。

二、平遙漆器的工藝流程

平遙漆器素以制作工序繁雜、瑣碎著稱，它的生產(chǎn)主要經(jīng)過(guò)大漆、木胎、灰胎、髹漆、描金彩繪和推光六道工序。

（一）大漆

制作大漆是漆器制作的第一道工序，平遙漆器所使用的漆稱為大漆，是一種天然漆料，這種漆料分布在黃土高原之上。制作大漆一般分為熬漆和攪拌曬制，所謂熬漆就是將漆樹原液放入鐵鍋之中進(jìn)行熬制，現(xiàn)在大多使用攪拌曬制的方式，就是先后用粗細(xì)布過(guò)濾掉雜物，然后進(jìn)行攪拌，目的是在增強(qiáng)其亮度和硬度的同時(shí)也可以減緩其干性。攪拌的過(guò)程之中加入油脂以及其他原料，這樣就能調(diào)制成各種顏色，制成色漆。

（二）木胎

制作木胎是漆器制作的必要工序，木胎是整個(gè)漆器的基礎(chǔ)，必須要結(jié)實(shí)，所以木材的選取十分重要，常見(jiàn)的上等木料有楠木、山櫸木、梧桐木等。為了增強(qiáng)漆器的穩(wěn)固性，選取木材在使用前都要進(jìn)行干燥處理，排除水分。制作木胎就是通過(guò)砍挖、研削、譴鑿、卷接等方法將所選木料制作成所需要基本形狀，基本骨架完成之后再通過(guò)合縫、捎當(dāng)?shù)确椒▽?duì)其進(jìn)行整修。

（三）灰胎

灰胎是繼木胎制成以后的第三道工序，就是用白麻纏裹木胎，抹上一層用豬血調(diào)成的磚灰泥，所以灰胎又稱為“披麻掛灰”，黃成在《髹飾錄》中稱為垸漆，或灰漆。此道工序是在器物上上灰漆，上灰是一道非常重要的工藝程序，也十分復(fù)雜，要上一道，磨一道，做灰的目的在于使木胎變得平滑。平遙漆器的灰胎材料主要分為三種，分別是豬血灰、生漆灰、膠灰。豬血灰防潮性能較好；生漆灰比較結(jié)實(shí)，比膠灰和豬血灰都要硬，同時(shí)也能防潮，性能最好；性能最差的是膠灰。

（四）髹漆

漆器制作中“髹漆”是最關(guān)鍵的一道工序，也是極其復(fù)雜的。每個(gè)漆器從底漆到面漆最少也需要上五道漆，多的甚至要十余次。每上完一道漆之后，都要用手反復(fù)推擦，直到手感光滑再進(jìn)行下一次刷漆，如此反復(fù)，直至最終出光。髹涂大漆必須用一種叫“髹栓”的特制髯具。高檔的髹栓是用少女的頭發(fā)制成，現(xiàn)在通常是用牛尾和大漆、桐油制成。推擦的工具也不是一成不變的，首先用粗砂紙推擦，然后再使用細(xì)砂紙，最后是脫脂棉花團(tuán)乃至人類的毛發(fā)團(tuán)，一直推到漆面生輝、光潔照人才可以進(jìn)入繪制工序。

（五）描金彩繪

描繪是就是用筆蘸漆或油直接在器物之上描繪花紋，這種裝飾方式主要分為描金、彩繪、暈金等。平遙漆器表面裝飾方式主要為描金、彩繪。描金以黑漆為底，用筆蘸金在漆器表面描繪花紋的裝飾方法。彩繪是以漆或油調(diào)制顏料，然后在器物上繪畫，彩繪又分為平繪和研磨彩繪兩種。平繪就是直接在器物表面繪畫；研磨彩繪是首先在漆胎上作彩繪裝飾，然后全面罩漆，等干燥之后再研磨顯出花紋來(lái)的一種裝飾方法。

（六）推光

推光是平遙漆器技藝的最大特色。一件漆器的好壞很大程度上就取決于“推光”。這道程序就是用砂紙、木炭、頭發(fā)、磚灰、麻油等逐次推光，直至漆面光潔如鏡。一般的流程就是先用粗細(xì)水砂紙把漆面打磨光滑，然后用極好的木炭塊蘸水精心打磨，增加漆面的黑度，再用毛發(fā)蘸油推光，最后用手掌蘸上特制的細(xì)磚灰和麻油推光。

三、平遙漆器工藝面臨的問(wèn)題

平遙不僅僅是因?yàn)槠崞鞫雒?，平遙古城是我國(guó)唯一以整座古城申報(bào)世界文化遺產(chǎn)獲得成功的古縣城，古城的旅游效應(yīng)使得平遙漆器的市場(chǎng)異常繁榮。旅游熱在使得平遙漆器銷量劇增的同時(shí)也給其制作工藝的發(fā)展帶來(lái)了諸多問(wèn)題。

（一）制作工藝簡(jiǎn)化

平遙漆器以制作工序繁瑣著稱，又以“推光”聞名，一件漆器的制作需要經(jīng)過(guò)至少六道工序。如今的平遙漆器質(zhì)量低下、工藝粗糙，商家追求的是快速批量化、機(jī)械化生產(chǎn)，平遙漆器的定位已經(jīng)從工藝品轉(zhuǎn)變?yōu)榱寺糜紊唐?。幾乎每一道生產(chǎn)工序都會(huì)被簡(jiǎn)化，例如平遙漆器最重要的環(huán)節(jié)“推光”，本是要用砂紙、木炭、頭發(fā)、磚灰、麻油等逐次推光，直至漆面光潔如鏡，然而平遙現(xiàn)出售的漆器多刻痕生硬、黯淡無(wú)光、手感粗糙，很可能為機(jī)器所刻。在描金和彩繪環(huán)節(jié)，也是能省則省，平遙市場(chǎng)的首飾盒圖案均分布于漆器頂部，這樣的傳統(tǒng)飾中手法較為簡(jiǎn)單，雖然避免了容易出錯(cuò)的側(cè)面雕刻走線，節(jié)省了時(shí)間，但也大大降低了漆器的美觀度。

（二）天然大漆被舍棄

山西工藝美術(shù)協(xié)會(huì)理事、高級(jí)工藝美術(shù)師耿保國(guó)曾說(shuō)過(guò)：“平遙漆器所用的生漆，1984年是一個(gè)分界點(diǎn)，在1984年前使用的都是天然大漆，之后就開始使用合成大漆了?！彼哉f(shuō)如今所謂的天然漆料早已不復(fù)存在，天然漆料的制作周期較長(zhǎng)，取而代之的是腰果漆，腰果漆的引入使漆器的制作周期大大縮短。目前市場(chǎng)上的平遙漆器多為腰果漆加工制作而成，雖然在制作工藝上模仿大漆，但成色卻與大漆尚差甚遠(yuǎn)，而且腰果漆的刺鼻氣味是無(wú)法去掉的。正如山西化工學(xué)會(huì)晉漆專業(yè)委員會(huì)主任侯林輝先生所說(shuō)的一樣：“現(xiàn)今的平遙漆器已經(jīng)逐步喪失天然生漆的成分，當(dāng)代的漆藝也已失去了往日漆器金碧輝煌的一面?！?/p>

（三）產(chǎn)品制作缺乏創(chuàng)新

現(xiàn)今平遙漆器已經(jīng)形成一種相對(duì)固定的制作工藝，制作手法比較單一，墨守成規(guī)使得平遙漆器樣式大多雷同，裝飾圖案相似。在漆器藝術(shù)的傳承中，一味地繼承傳統(tǒng)工藝手法，缺乏創(chuàng)新意識(shí)，再加上平遙漆器的傳承人相對(duì)分散，沒(méi)有形成同一群體，單一的繼承人根本就不具備相應(yīng)的設(shè)計(jì)、研發(fā)能力。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)之下，利益的驅(qū)使得各商鋪在急劇增加產(chǎn)量的同時(shí)忽略掉了創(chuàng)新的重要性。隨著時(shí)代的變化，人們的思想和審美也在發(fā)生著不同的變化，平遙漆器的停滯不前使得其逐漸退出人們的生活，被其他替代品所代替，平遙漆器若要獲得健康長(zhǎng)久的發(fā)展，一場(chǎng)本質(zhì)上的創(chuàng)新蛻變勢(shì)在必行。

四、結(jié)語(yǔ)

平遙漆器歷史悠久，作為中國(guó)四大漆器之一的平遙漆器歷經(jīng)千年發(fā)展至今，其制作工藝的發(fā)展也遇到了不少問(wèn)題。平遙漆器的傳統(tǒng)技藝應(yīng)該得到繼承與發(fā)揚(yáng)，但同時(shí)也應(yīng)該走多元化發(fā)展的道路，應(yīng)該包容不同的思路，批量化的生產(chǎn)并不一定要簡(jiǎn)化制作工藝。平遙漆器的發(fā)展需要社會(huì)各個(gè)層次的努力，希望在國(guó)家政策的扶持、社會(huì)團(tuán)體的關(guān)注、傳承人不斷探索之下，平遙漆器能夠得到更好的保護(hù)、傳承與發(fā)展。

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孟寶華（1991-），男，首都師范大學(xué)歷史學(xué)院，文物與博物館專業(yè)碩士研究生。