張仲雷

(安陽工學(xué)院，河南安陽 455000)

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)進(jìn)程實證研究*
——以甘薯為例

張仲雷

(安陽工學(xué)院，河南安陽 455000)

[目的]電子商務(wù)的出現(xiàn)和快速發(fā)展為生鮮農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的銷售提供了良好的平臺。[方法]文章利用文獻(xiàn)查閱法對我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展歷程進(jìn)行簡要論述，結(jié)合我國甘薯行業(yè)的電子商務(wù)發(fā)展情況進(jìn)行初步的實證研究。[結(jié)果]分析發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展所面臨的主要限制性問題包括生鮮產(chǎn)品精選采購能力有限； 冷鏈物流配送硬件條件落后； 盈利模式不成熟； 消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的信任度低等。以甘薯為例，針對上述問題提出建立完善供應(yīng)鏈，提升生鮮農(nóng)產(chǎn)品的競爭力； 合理整合物流資源，發(fā)展專業(yè)的冷鏈系統(tǒng)； 建立專業(yè)化的運營，提升營銷能力； 抓好產(chǎn)品的價格與特色建設(shè)； 加強(qiáng)生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)管控，樹立品牌意識等措施建議，以期為我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的健康持續(xù)發(fā)展提供理論參考。[結(jié)論]生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展應(yīng)以網(wǎng)絡(luò)為依托，完善采購產(chǎn)品能力，提高冷鏈物流配送硬件條件，建立合理盈利模式，以強(qiáng)化我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電銷競爭力。

生鮮農(nóng)產(chǎn)品 電子商務(wù) 甘薯 冷鏈物流 供應(yīng)鏈 品牌

0 引言

近年來，國家政策大力支持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易，支持電商、物流等企業(yè)參與電子商務(wù)平臺建設(shè)等。發(fā)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)將農(nóng)業(yè)經(jīng)營從種植到中轉(zhuǎn)，再到銷售銜接在一起，可以提高信息交互效率，降低農(nóng)業(yè)經(jīng)營風(fēng)險。同時，電子商務(wù)方式可以有效縮短流通鏈，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與消費者都能夠從中獲益。甘薯又稱山芋、甘薯、地瓜、紅苕等，我國種植甘薯已有400多年的歷史。甘薯產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、用途廣泛，是全球廣泛種植的作物之一，也是目前市場流通規(guī)模較大的生鮮農(nóng)產(chǎn)品。甘薯傳統(tǒng)的銷售方式主要是依靠中間商的傳遞來完成，這種方式不僅存在層次多、流通效率低的弊端，而且耗損也非常巨大，最終導(dǎo)致甘薯價格被流通過程逐級抬高，與農(nóng)民等生產(chǎn)者的低收入不符。根據(jù)《2016年中國生鮮電商市場年度盤點》數(shù)據(jù)顯示， 2010～2015年間，中國生鮮電商市場的市場規(guī)模連續(xù)增長，增長率均在50%以上，但是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商并未進(jìn)入普及階段?！?015年中國生鮮電商研究報告》表明，網(wǎng)購生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費者僅占全部網(wǎng)民數(shù)量24.5%[1]。以上表明生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商不管在市場規(guī)模還是用戶規(guī)模上都存在巨大的增長空間。

目前，國內(nèi)外學(xué)者對生鮮電商的研究主要包括，生鮮電商發(fā)展模式對策、物流配送供應(yīng)鏈管理以及顧客購買行為研究等[2]。對于生鮮電商的運營發(fā)展模式，劉靜等[3]將其分為綜合電商、垂直電商、物流企業(yè)和線下實體等4種，易海燕等[4]將其分為平臺型模式、垂直型模式和 O2O 模式等3種。但生鮮電商在發(fā)展過程中仍面臨物流體系不完善、盈利困局、消費習(xí)慣不成熟、產(chǎn)品非標(biāo)準(zhǔn)化等問題，這些都阻礙生鮮電商的進(jìn)一步發(fā)展完善。文章以甘薯為例，探討我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展概況和面臨的具體限制性問題，并提出繼續(xù)深入發(fā)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)業(yè)務(wù)的相應(yīng)對策，以期為我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的持續(xù)健康發(fā)展提供借鑒。

1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)進(jìn)程——以甘薯為例

我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展歷程主要分為如下3個階段：(1)2005～2012年的起步階段。2005年易果網(wǎng)的成立標(biāo)志著傳統(tǒng)生鮮企業(yè)開始涉足電子商務(wù)領(lǐng)域。2008年出現(xiàn)的以有機(jī)食品為主要業(yè)務(wù)方向的沱沱工社，但這些企業(yè)均面向小眾市場[1]。隨著消費者對高安全性、優(yōu)品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的急切需求，越來越多的企業(yè)看到了電子商務(wù)市場的巨大開發(fā)潛力。據(jù)中國電子商務(wù)研究中心監(jiān)測數(shù)據(jù)表明， 2012年生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)成交額超過40億元，比2010年增長到近10倍。(2)2012～2013年互聯(lián)網(wǎng)銷售方式的階段。2013年我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易規(guī)模達(dá)到130億元，同比增長3倍以上，其中冷鏈物流宅配規(guī)模也達(dá)到近40億元。憑借“褚橙進(jìn)京”的事件營銷，剛成立不久的生鮮電商“本來生活”一鳴驚人，緊接著又發(fā)起了“京城荔枝大戰(zhàn)”。眾多電商企業(yè)也開始意識到互聯(lián)網(wǎng)營銷的重要性，“互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品模式也進(jìn)入了普通大眾的視線。同時，移動端軟件網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展使得生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商有了更多探索的空間，一個更具生命力的發(fā)展階段開始到來。(3)2013年至今，“互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮強(qiáng)勢崛起。以順豐優(yōu)選、沱沱公社為代表的電商企業(yè)通過整合現(xiàn)有資源、鞏固行業(yè)優(yōu)勢，陸續(xù)獲得大量的資本投資支持，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)進(jìn)入“屯兵備戰(zhàn)”狀態(tài)。隨著2014年京東和天貓等大型綜合電商開始涉足生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)域，行業(yè)整合并購愈演愈烈，從最基本的是B2C模式，到后來衍生出來F2C(農(nóng)場直供)、C2B(消費者定制)模式和CSA(社區(qū)支持農(nóng)業(yè))模式等。生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商從小眾化、種類少而發(fā)展為大眾化、種類多的消費領(lǐng)域，消費者對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費習(xí)慣也在逐漸向電商模式轉(zhuǎn)變。據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示， 2010年至今，阿里巴巴生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售額年均增速為112%以上， 2015年生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)市場規(guī)模更是突破千億大關(guān)[5]。生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商行業(yè)進(jìn)入深度資源整合與格局變化階段。

以甘薯為例，我國甘薯種植的面積和年產(chǎn)量均居世界第一， 2006～2010年甘薯種植面積基本穩(wěn)定在370萬hm2，占世界甘薯種植面積的45%以上，年平均產(chǎn)量約7 800萬t，占全球甘薯年總產(chǎn)量的75%以上。2011年后我國甘薯單產(chǎn)呈緩慢增加趨勢，產(chǎn)量基本保持在1.0億t 左右[6]。甘薯曾在我國糧食短缺時期為解決人民溫飽問題作出過巨大的貢獻(xiàn)。除了作為食品，還是2000多種輕化工產(chǎn)品的原材料，最主要用途為甘薯淀粉發(fā)酵生產(chǎn)乙醇[7]。預(yù)計“十三五”期間，我國鮮甘薯產(chǎn)值預(yù)計將達(dá)7500 億元以上，甘薯淀粉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約200億元以上，行業(yè)總產(chǎn)值合計將達(dá)到10000億元/年，市場空間巨大[8]。

隨著社會經(jīng)濟(jì)技術(shù)的發(fā)展，甘薯行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營方式、消費和市場結(jié)構(gòu)情況都在慢慢轉(zhuǎn)變，使用電子商務(wù)手段發(fā)展甘薯等生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，對加速產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有著積極的作用，同時也是市場發(fā)展的趨勢。

2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的制約因素

2.1 生鮮產(chǎn)品精選采購能力有限

不同于工業(yè)產(chǎn)品的規(guī)范化、生產(chǎn)流程可控和價格基本穩(wěn)定的特點，新鮮農(nóng)產(chǎn)品有著季節(jié)性、周期性、產(chǎn)地差異和受氣候影響較大的特點。以甘薯為例，即使相同品種，在不同地區(qū)種植，其生產(chǎn)、收獲時期、收獲量及價格往往差別很大。因此對生鮮電商采購方的專業(yè)素質(zhì)要求極高，包括對甘薯有最基本的鑒別能力，對市場有極強(qiáng)的敏感度，及應(yīng)對甘薯的價格、交易等信息有所判斷。

2.2 冷鏈物流配送硬件條件的限制

發(fā)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，冷鏈物流配送是必須滿足的硬件條件，但我國目前大部分區(qū)域尚未形成完整配套的冷鏈物流體系。由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流硬件投入巨大且配送成本較高，隨著生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)種類的豐富，需冷鏈物流的生鮮農(nóng)產(chǎn)品種類也越來越多，因此更加細(xì)致、系統(tǒng)和個性化的冷鏈物流設(shè)備都需完善[9～11]。我國對于甘薯的物流絕大部分是采用常溫或自然物流的形式，缺乏專業(yè)配套的冷鏈物流。而非冷藏保鮮狀態(tài)下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流，在運輸和銷售的多次轉(zhuǎn)運裝卸中不但會快速損耗變質(zhì)，而且會增加二次污染的可能。研究表明，甘薯運輸以10℃左右的溫度較為合適，溫度過高，會造成甘薯的養(yǎng)分流失和腐敗變質(zhì)，而溫度低于7℃則會造成甘薯的低溫冷害，對生鮮甘薯的品質(zhì)也有不利影響。對于蛋類、鮮奶類、熱帶水果的要求則更為嚴(yán)格[12]。

2.3 盈利模式不成熟

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的高成本與消費者的低價訴求之間的矛盾擠壓了生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的利潤空間。生鮮產(chǎn)品對于倉儲、傳輸、配送的高要求以及自身高損耗率使得生鮮產(chǎn)品到達(dá)消費者之前已經(jīng)產(chǎn)生較高成本，因此，只有較高的單價以及高訂購頻次才能確保盈利。以甘薯為例，大多用戶網(wǎng)購甘薯，其價格對購買影響較大，如果網(wǎng)購甘薯價格比市場價格高出50%以上，很多用戶會放棄。如果持續(xù)高價，會流失大部分用戶，無法達(dá)到大眾化消費； 而價格過低，則會壓榨自身的盈利空間，最終無法生存。因此，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)亟需在高運營成本和低預(yù)期消費之間找到平衡方法。

2.4 消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的信任度低

消費者對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的信任程度從根本上來說還是取決于電商從業(yè)者對于產(chǎn)品品質(zhì)的把控。只有產(chǎn)品的品質(zhì)真正達(dá)到了消費者的要求，才能打開市場，促進(jìn)行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。以甘薯為例，大多消費者購買甘薯最習(xí)慣的方式是去市場購買。因為目前網(wǎng)購甘薯的質(zhì)量仍存在諸多問題，表現(xiàn)在：(1)描述不統(tǒng)一。一些基本內(nèi)容如規(guī)格、保質(zhì)期、產(chǎn)地等不全面； (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)缺失。生鮮電商在描述甘薯質(zhì)量時主要依靠圖片和簡單文字介紹，很少通過量化指標(biāo)進(jìn)行描述； (3)驗收規(guī)則模糊不定。生鮮電商對于品質(zhì)的驗收一般規(guī)定為變質(zhì)可以拒收或退還，但如何進(jìn)行甘薯品質(zhì)的檢驗、品質(zhì)損壞的界定則沒有明確說明； (4)包裝和運輸要求不嚴(yán)格。當(dāng)前尚未有針對甘薯包裝和運輸?shù)男袠I(yè)規(guī)范，使得生鮮電商質(zhì)量難以得到保證。這些問題不僅出現(xiàn)在甘薯行業(yè)，也是其它生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商面臨的普遍問題。

3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)進(jìn)一步發(fā)展的對策

3.1 建立完善供應(yīng)鏈，提升生鮮農(nóng)產(chǎn)品競爭力

建立完善的供應(yīng)鏈，是生鮮電商立足的根本。從我國二、三線城市不完善的物流現(xiàn)狀與幅員遼闊的地域來看，單純依靠物流行業(yè)有限的提速顯然不能從根本上解決該問題[13]。因此，在供應(yīng)鏈的各個方面，生產(chǎn)中應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，滿足安全優(yōu)質(zhì)的基本要求。采購方面盡量以產(chǎn)地為中心，供應(yīng)范圍覆蓋當(dāng)天物流直達(dá)的區(qū)域，對于大多普遍性品種采用多產(chǎn)地分散覆蓋的方式進(jìn)行配送。如選擇靠近鮮食烤薯型和葉菜型甘薯品種產(chǎn)區(qū)顯然比淀粉型甘薯產(chǎn)區(qū)更好，因為淀粉型更適合工業(yè)需求，鮮食烤薯型和葉菜型甘薯更適合日常食用，另外，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商盡量向供應(yīng)鏈上游尋找更為直接的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，做好與周邊農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地的合作，進(jìn)一步投資建設(shè)或合建生產(chǎn)基地，實現(xiàn)產(chǎn)地直供直銷，進(jìn)而達(dá)到品種、質(zhì)量和價格上的優(yōu)勢。存儲、運輸環(huán)節(jié)應(yīng)加強(qiáng)對冷儲、物流條件的把控，對產(chǎn)品品質(zhì)的實時監(jiān)控與對變質(zhì)腐敗產(chǎn)品的及時剔除，使其規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化，進(jìn)而形成一套完善的供應(yīng)鏈。

3.2 合理整合物流資源，發(fā)展專業(yè)的冷鏈系統(tǒng)

針對甘薯這樣產(chǎn)地分布廣的農(nóng)產(chǎn)品，單純依靠企業(yè)投入發(fā)展路網(wǎng)建設(shè)，顯然不切實際，需要政府加強(qiáng)對產(chǎn)區(qū)道路的建設(shè)，加快物流資源建設(shè)。像甘薯等生鮮農(nóng)產(chǎn)品，儲運溫度的精確測定與保持是冷鏈運輸?shù)闹攸c，應(yīng)重點研發(fā)建設(shè)冷鏈設(shè)備。目前還沒有專門針對甘薯的冷鏈運輸設(shè)備，因此，生鮮甘薯電商企業(yè)發(fā)展初期可以采取將物流外包轉(zhuǎn)移給有資質(zhì)的第三方冷鏈物流企業(yè)，不斷積累資金和經(jīng)驗，進(jìn)而建立自己的特色專業(yè)冷鏈物流體系，如針對果脯型和葉菜型的甘薯的不同專業(yè)冷鏈物流體系，進(jìn)而提升行業(yè)競爭力和產(chǎn)品附加值。這樣不但降低了生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商在初期的巨額投資與成本，而且能為后期生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商市場的殘酷競爭積累專業(yè)性優(yōu)勢。

3.3 建立專業(yè)化運營，提升營銷能力

針對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的特點，可以采用社交媒體營銷、事件營銷、體驗營銷等運營策略。通過開展當(dāng)季新鮮上市的農(nóng)產(chǎn)品的限時購、免費品嘗、老用戶優(yōu)惠等線上活動吸引用戶，如每年甘薯采收旺季可以組織老用戶前往甘薯產(chǎn)地親自采挖、驗收； 開發(fā)互聯(lián)網(wǎng)手機(jī)APP，讓用戶全程了解甘薯生產(chǎn)、流通情況，增加用戶的參與度與信任度； 采用微博、微信等新興社交媒體軟件進(jìn)行運營銷售，不但成本低，而且效率高，覆蓋面廣； 根據(jù)產(chǎn)品特色，適度進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)事件營銷，如采用網(wǎng)絡(luò)直播讓消費者了解不同甘薯的種植、存儲情況和不同品種的品質(zhì)差別； 體驗營銷則是通過免費體驗等方式使得消費者對日常生活中熟悉的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生新奇的消費體驗，進(jìn)而刺激其進(jìn)一步消費的欲望，拓展消費者群體。

3.4 抓好產(chǎn)品的價格與特色建設(shè)

將產(chǎn)品的特色建設(shè)貫穿于全產(chǎn)業(yè)鏈中，上游的種植、養(yǎng)殖應(yīng)加強(qiáng)對優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源的保護(hù)與開發(fā)，做好特色建設(shè)的基礎(chǔ)。以甘薯為例，引自日本的金手指板栗薯新品種，采用脫毒技術(shù)種植后售價則高達(dá)50元/kg以上，與普通甘薯差距明顯。另外，甘薯和番茄、荔枝的儲藏溫度相近，電商即可利用旺季和淡季的區(qū)別合理共享物流、冷庫資源，降低成本，利用集群優(yōu)勢來降低成本。同時，各電商之間也應(yīng)有不同側(cè)重點，形成一定程度的錯位，避免同行間的惡性價格戰(zhàn)，從而引導(dǎo)行業(yè)整體的穩(wěn)定長遠(yuǎn)發(fā)展。

3.5 加強(qiáng)品質(zhì)管控，樹立品牌意識

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)市場的巨大發(fā)展?jié)摿ξ舜罅科髽I(yè)和資本的進(jìn)入，在這樣的大環(huán)境下，樹立品牌意識，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)是發(fā)展的必由之路。其中完整的質(zhì)量控制和管理鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵，即從產(chǎn)地把控、質(zhì)量檢測、物流監(jiān)控及售后質(zhì)量服務(wù)全過程。同時將企業(yè)價值觀與品牌深層次的融合到一起，達(dá)到品牌與質(zhì)量管控的雙贏局面。具體可以從以下幾方面著手：企業(yè)聯(lián)合政府、社會組織制定針對網(wǎng)絡(luò)營銷相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系； 在產(chǎn)地設(shè)置專業(yè)的品質(zhì)檢測人員和采購人員； 優(yōu)先開發(fā)并選擇具有地理標(biāo)志的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，例如甘薯行業(yè)中的合陽甘薯、秦都甘薯； 樹立品牌意識，以品質(zhì)為基礎(chǔ)，以服務(wù)、理念為切入點，加深對所選產(chǎn)品的理解，融入企業(yè)核心價值理念，強(qiáng)化售后服務(wù)跟進(jìn)反饋，營造良好用戶口碑，針對產(chǎn)品的特異性，做好差異化品牌建設(shè)[14-17]。

4 總結(jié)

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展以網(wǎng)絡(luò)為依托，通過發(fā)展完善生鮮產(chǎn)品的采購能力，提高冷鏈物流配送硬件條件，建立科學(xué)合理的盈利模式，提高消費者對電子商務(wù)中生鮮農(nóng)產(chǎn)品的信任度，強(qiáng)化我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。在未來的發(fā)展中，應(yīng)進(jìn)一步完善供應(yīng)鏈，整合物流資源，發(fā)展專業(yè)的冷鏈系統(tǒng)，抓好產(chǎn)品價格與特色建設(shè)，加強(qiáng)生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)管控，樹立品牌意識等。從而引領(lǐng)電子商務(wù)新一輪的發(fā)展潮流，帶動生鮮農(nóng)產(chǎn)品更好地發(fā)展。

[1] 賴修源. 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展中所面臨的問題及對策.中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃， 2016, 37(3): 180～183

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THE EMPIRICAL STUDY OF FRESH AGRICULTURAL PRODUCTS ELECTRONIC COMMERCE*——TAKING SWEET POTATOES AS AN EXAMPLE

Zhang ZhongLei

(Anyang Institute of Technology, Anyang,Henan 455000, China)

The emergence and rapid development of e-commerce provided a good platform for the sale of fresh agricultural products on the Internet. In this paper, the development of fresh agricultural products e-commerce in China was described briefly by means of literature review, and the sweet potato industry was empirically analyzed combined with the electronic commerce development in China. The results showed that the main restrictive problems of the fresh agricultural products e-commerce development in China were that the purchase ability of fresh agricultural products of electronic business enterprise was insufficient, the hardware conditions of cold chain logistics industry was behind, the electric business enterprise management pattern was immature enough, and the trust on the quality of fresh agricultural products was low. Finally, it further put forward some suggestions, such as improving the supply chain for the promotion of the competitiveness of the fresh agricultural products, rationally using the logistics resources to develop a professional cold chain system, establishing a professional operation system to enhance the marketing ability, paying special attention to the price of the product and characteristic construction, enhancing the quality control of raw products, and establishing brand awareness, etc., so as to provide a reference for the healthy and continuous development of electronic commerce of fresh agricultural product in China. The development of fresh agricultural products in electronic commerce should be supported by network, improve the ability to purchase products, improve the cold chain logistics hardware conditions, establish a reasonable profit model, in order to strengthen the competitiveness of electricity sales of fresh agricultural products.

fresh agricultural products; electronic commerce; sweet potato; cold chain; logistics supply chain; brand

10.7621/cjarrp.1005-9121.20170511

2015-07-26

張仲雷(1980—)，男，河南安陽人，本科、講師。研究方向：信息管理。zhangzhonglei_0@163.com

*資助項目：河南省軟科學(xué)研究項目“基于信息技術(shù)視角的河南省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展研究”階段性成果([2015]250)

F323.7;F724.6

A

1005-9121[2017]05076-05