張 潔 梁興龍 楊晉青 何 敏 黨文慶 梁佶宇

(山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，山西太原 030032)

日糧中添加不同水平的谷糠對(duì)妊娠母豬生產(chǎn)性能的影響

張 潔 梁興龍 楊晉青 何 敏 黨文慶 梁佶宇

(山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，山西太原 030032)

為研究當(dāng)?shù)刭Y源谷糠作為粗纖維來源，其不同添加水平對(duì)妊娠母豬生產(chǎn)性能的影響，試驗(yàn)選擇32頭胎次、配種時(shí)間及體況均相近的長(zhǎng)大二元經(jīng)產(chǎn)母豬為試驗(yàn)對(duì)象，隨機(jī)分成4組，對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧（CF3.5%），試驗(yàn)組分別添加不同比例的谷糠至CF5.5%（試驗(yàn)1組）、7.5%（試驗(yàn)2組）、9.5%（試驗(yàn)3組）來提高粗纖維含量。結(jié)果表明，（1）妊娠期間試驗(yàn)2組母豬背膘厚度較配種時(shí)的增加，極顯著高于對(duì)照組和試驗(yàn)1組（P＜0.01），顯著高于試驗(yàn)3組（P＜0.05）（2）試驗(yàn)2組窩產(chǎn)仔數(shù)較對(duì)照組提高了15.6%，差異極顯著（P＜0.01），較試驗(yàn)1、3組提高了13.09%、9.98%，差異顯著（P＜0.05）；窩產(chǎn)健仔數(shù)較對(duì)照組和試驗(yàn)1組顯著增加（P＜0.05），與試驗(yàn)3組無(wú)明顯差異（P＞0.05）。窩產(chǎn)弱仔、死胎、木乃伊、畸形數(shù)各組均無(wú)明顯差異（P＞0.05）（3）便秘率試驗(yàn)2組極顯著低于對(duì)照組（P＜0.01），試驗(yàn)1、3組較對(duì)照組分別降低，差異顯著（P＜0.05）；產(chǎn)程除試驗(yàn)1、2組差異顯著外（P＜0.05），其余各組之間均差異極顯著（P＜0.01），且隨著飼糧粗纖維水平的提高，呈縮短趨勢(shì)。結(jié)果表明，在妊娠母豬飼糧中提高粗纖維水平，可以保持母豬健康體況，增加母豬窩產(chǎn)仔數(shù)和窩產(chǎn)健仔數(shù)，降低便秘率，縮短產(chǎn)程。這其中粗纖維水平7.5%時(shí)，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)最優(yōu)值。

粗纖維水平 妊娠母豬 生產(chǎn)性能

妊娠母豬由于處于特殊的生理階段，體況要求不能過肥，否則不利于分娩和泌乳，所以其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求在數(shù)量上要相對(duì)減少，需要進(jìn)行限制飼喂，在妊娠母豬日糧中添加適量粗纖維，不僅可使母豬增加飽腹感，擴(kuò)大胃腸內(nèi)容積，保證哺乳期大采食量，而且還能節(jié)約飼料，減少飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益[1-3]。

我國(guó)水利水紋圖標(biāo)形成一套完善的系統(tǒng)之后，將改變我國(guó)水利圖標(biāo)的不良現(xiàn)狀，所有水利設(shè)施圖標(biāo)的使用都可以做到“有理有據(jù)”，水利工程圖將更加規(guī)范化，這不僅有助于人們更好地學(xué)習(xí)水利、學(xué)習(xí)水文化，而且將對(duì)我國(guó)水利事業(yè)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

谷糠作為糠麩類原料，粗纖維含量27%左右，富含維生素B，有效能值較高，是稻谷加工副產(chǎn)物[4]。山西上黨地區(qū)由于地理位置、地形、土壤、氣候等條件，具有谷類作物得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，是小米主產(chǎn)區(qū)，小米分布面積廣，質(zhì)量好，谷糠資源豐富。

在完成具體操作任務(wù)過程中，多采用講練結(jié)合的方法：(1)教師以操作任務(wù)為平臺(tái)進(jìn)行講解演示教學(xué)；(2)學(xué)生根據(jù)教師的講解進(jìn)行模仿操作，教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)；(3)教師對(duì)學(xué)生存在的共性問題進(jìn)行講解糾正；(4)學(xué)生再次操作。

本試驗(yàn)以長(zhǎng)大二元妊娠母豬為對(duì)象，通過在飼糧中添加不同水平的谷糠，研究其對(duì)妊娠母豬生產(chǎn)性能的影響，旨在充分利用當(dāng)?shù)刭Y源條件下，探討其粗纖維的最適添加量問題，為該地區(qū)母豬經(jīng)濟(jì)高效健康養(yǎng)殖提供一些科學(xué)依據(jù)。

按照民政部門的規(guī)定，7%的老年人通過社區(qū)提供的各種專業(yè)化服務(wù)實(shí)現(xiàn)社區(qū)照料養(yǎng)老。目前我國(guó)社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)還存在供給不足和質(zhì)量不高的問題，政府通過補(bǔ)貼服務(wù)機(jī)構(gòu)和向服務(wù)對(duì)象發(fā)放服務(wù)券的方式，來實(shí)現(xiàn)對(duì)社區(qū)內(nèi)“三無(wú)”老人的社區(qū)服務(wù)，服務(wù)對(duì)象數(shù)量有限，是選擇性的福利供給模式。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)地點(diǎn)位于山西長(zhǎng)治康榮養(yǎng)殖豬場(chǎng)。

在本次研究中，試驗(yàn)組與對(duì)照組患者均接受為期8周的降脂藥物治療后，血脂水平均有所改善，而試驗(yàn)組血脂改善效果明顯由于對(duì)照組。這提示了瑞舒伐他汀鈣治療老年冠心病合并高脂血癥的可行性，具有一定推廣價(jià)值。盡管如此，本次研究還存在納入樣本量少、沒有比較瑞舒伐他汀鈣不同給藥劑量的治療效果等，這將是本品要在冠心病合并高脂血癥老年患者治療中研究的主要方向。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物和試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選擇已確認(rèn)妊娠的2～7胎長(zhǎng)大二元經(jīng)產(chǎn)母豬32頭為試驗(yàn)對(duì)象，根據(jù)胎次、配種時(shí)間、體況等基本一致的原則，隨機(jī)分成4組，每組2個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)4頭豬。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組分別添加不同比例的谷糠至CF5.5%（試驗(yàn)1組）、7.5%（試驗(yàn)2組）、9.5%（試驗(yàn)3組）來提高粗纖維含量。

記錄每頭試驗(yàn)?zāi)肛i的窩產(chǎn)仔數(shù)、健仔數(shù)（初生重≥0.8kg）、弱仔數(shù)、死胎數(shù)、木乃伊數(shù)和畸形數(shù)。

1.4 試驗(yàn)日糧

試驗(yàn)豬采取單體限位欄飼喂，專人管理，喂料每日2次，飼喂量見表1，早7點(diǎn)和晚6點(diǎn)各一次，自由飲水，正常防疫，保持妊娠欄無(wú)積糞積尿，衛(wèi)生整潔，地面和豬體干燥，清潔無(wú)污物，保證豬舍通風(fēng)良好。

這種情況不可以，《暫行辦法》規(guī)定，納稅人贍養(yǎng)年滿60歲父母的支出，納稅人屬于獨(dú)生子女的，按每月2000元扣除；屬于非獨(dú)生子女的，與其兄弟姐妹分?jǐn)偯吭?000元的扣除額度，其中每人分?jǐn)偟目鄢~度不得超過1000元。

表2 試驗(yàn)日糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平

第三，水利改革進(jìn)一步深化。出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步健全完善基層水利服務(wù)體系的實(shí)施意見》。開展了水權(quán)轉(zhuǎn)換制度、水利投融資體制研究，加快推進(jìn)水資源費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整和水價(jià)改革，確定了加強(qiáng)水能資源管理和水庫(kù)安全管理的制度措施，決定將哈密地區(qū)建設(shè)為全疆水利改革發(fā)展示范區(qū)，帶動(dòng)全自治區(qū)水利改革。

1.5.1 背膘厚度

用超聲波測(cè)膘儀，準(zhǔn)確測(cè)量每頭試驗(yàn)?zāi)肛i妊娠第1、60d、90d、分娩當(dāng)天P2點(diǎn)（最后肋骨距背中線6.5cm處）背膘厚。

每周統(tǒng)計(jì)1次各組試驗(yàn)?zāi)肛i的便秘情況，詳細(xì)記錄每頭母豬從產(chǎn)出第一頭仔豬落地到胎衣全部排出的整個(gè)產(chǎn)仔過程。

1.3 試驗(yàn)豬飼養(yǎng)管理

1.5.3 便秘情況和產(chǎn)程

1.5.2 繁殖性能

1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

在上述過程中,過硫酸銨作為水性引發(fā)劑必須要在50°C以上才能被分解生成自由基,進(jìn)而使體系發(fā)生聚合反應(yīng).若要在較低的反應(yīng)溫度下引發(fā)聚合,一般使用FeCl2作為助劑.FeCl2的作用是提供二價(jià)鐵離子使其與過硫酸銨發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成SO-4·自由基:

數(shù)據(jù)采用 SPSS18.0 統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行單因素方差分析，用 Duncan法進(jìn)行多重比較，結(jié)果用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

(2) ①、②位置之間，以及③、④位置之間電機(jī)體的檢測(cè)數(shù)據(jù)的變化受②、③位置之間電機(jī)體變化的影響，同時(shí)亦受車體震動(dòng)、車輪不圓等因素的影響。其變化幅度雖然不大，但是變化規(guī)律比較復(fù)雜，無(wú)法從中得到電機(jī)下沉的信息。

2 試驗(yàn)結(jié)果

由表3可知，與妊娠1d相比，對(duì)照組、試驗(yàn)1、2、3組妊娠60d背膘厚度分別增加0.04mm、0.04mm、0.24mm、0.2mm，妊娠90d背膘厚度分別增加0.29mm、0.31mm、1.21mm、0.86mm，分娩當(dāng)天背膘厚度分別增加0.86mm、0.89mm、1.57mm、1.27mm。隨著飼糧粗纖維水平提高至7.5%，背膘厚度變化有增加趨勢(shì)，而后趨于下降。

2.1 不同粗纖維水平對(duì)妊娠母豬背膘厚度變化的影響

2.2 不同粗纖維水平對(duì)妊娠母豬繁殖性能的影響

由表4可知，與對(duì)照組相比，試驗(yàn)各組窩產(chǎn)仔數(shù)、窩產(chǎn)健仔數(shù)均有不同程度的提高，在CF7.5%之前，隨著粗纖維的增加而增加，之后呈下降趨勢(shì)。試驗(yàn)2組窩產(chǎn)仔數(shù)較對(duì)照組提高了15.6%，差異極顯著（P＜0.01），較試驗(yàn)1、3組提高了13.09%、9.98%，差異顯著（P＜0.05）；窩產(chǎn)健仔數(shù)較對(duì)照組和試驗(yàn)1組分別提高了17.73%、15.1%，差異顯著（P＜0.05），較試驗(yàn)3組無(wú)明顯差異。窩產(chǎn)弱仔、死胎、木乃伊、畸形數(shù)各組均無(wú)明顯差異（P＞0.05）。

2.3 不同粗纖維水平對(duì)妊娠母豬便秘情況和產(chǎn)程的影響

1.5 測(cè)定指標(biāo)與方法

由表5可知，試驗(yàn)2組便秘率較對(duì)照組降低了12.84%，差異極顯著（P＜0.01），試驗(yàn)1、3組較對(duì)照組分別降低了6%和7.33%，差異顯著（P＜0.05）；產(chǎn)程除試驗(yàn)1、2組差異顯著外（P＜0.05），其余各組之間均差異極顯著（P＜0.01），且隨著飼糧粗纖維水平的提高，呈縮短趨勢(shì)。

“我現(xiàn)在就要說，炒菜不會(huì)把火關(guān)了？”坐沙發(fā)上的爺爺看了看都圍了上來的兒子兒媳和孫子們，接著說：“守二呢？”

表3 不同粗纖維水平對(duì)妊娠母豬背膘厚度變化的影響

表4 不同粗纖維水平對(duì)妊娠母豬繁殖性能的影響

表5 不同粗纖維水平對(duì)妊娠母豬便秘情況和產(chǎn)程的影響

3 討論

3.1 不同粗纖維水平對(duì)妊娠母豬背膘厚度變化的影響

母豬體況的好壞主要是看背膘的厚度，通過本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，試驗(yàn)2組分娩當(dāng)天較配種時(shí)背膘增加率達(dá)10.59%，極顯著高于同期對(duì)照組（5.71%）和試驗(yàn)1組（5.86%）（P＜0.01），顯著高于試驗(yàn)3組（8.44%）（P＜0.05）。這與張虎等的研究結(jié)構(gòu)一致，張虎研究指出，妊娠期間背膘厚度隨日糧中粗纖維水平升高而增加[5]。當(dāng)隨著粗纖維增加至9.5%（試驗(yàn)3組）時(shí)，背膘厚度變化呈下降趨勢(shì)，可見，妊娠母豬飼糧中添加適宜的粗纖維可以維持母豬的健康體況，從而減少泌乳期背膘下降幅度[6-8]。

3.2 不同粗纖維水平對(duì)妊娠母豬繁殖性能的影響

母豬在妊娠期補(bǔ)給一定數(shù)量的粗纖維，可提高揮發(fā)性脂肪酸的產(chǎn)量，為發(fā)育中的胎兒提供生酮基質(zhì)，增加胎兒體內(nèi)的能量?jī)?chǔ)備[9-10]。通過本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，飼糧中添加7.5%谷糠粗纖維顯著增加了母豬的窩產(chǎn)仔數(shù)和窩產(chǎn)健仔數(shù)，這可能是由于纖維能降低飼糧能量濃度，母豬采食高纖維飼糧減緩了黃體酮的清除代謝過程，使血漿中黃體酮水平升高，提高了胚胎成活率[11-12]。

3.3 不同粗纖維水平對(duì)妊娠母豬便秘情況和產(chǎn)程的影響

日糧中的可溶性纖維在消化的過程中，能夠抵抗腸道中的微生物酵解，可以像海綿一樣吸收水分，在增加糞便體積和預(yù)防便秘中具有良好的作用[13]。通過本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，隨著粗纖維水平增加至7.5%，便秘率呈下降趨勢(shì)，而后上升。這與單妹等的研究結(jié)果一致，單妹研究指出，粗纖維含量不足或過高都可能引起妊娠期母豬便秘[14]。另外，通過本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)母豬的產(chǎn)程時(shí)間隨著粗纖維水平的提高而縮短，這與Pappy研究結(jié)果不一致，這可能與纖維組成、水平、來源不同有關(guān)[15]。

4 結(jié)論

通過本試驗(yàn)可以看出，在妊娠母豬飼糧中提高粗纖維水平，可以增加母豬背膘厚，保持健康體況，減少泌乳期體重下降幅度，增加母豬窩產(chǎn)仔數(shù)和窩產(chǎn)健仔數(shù)，提高了繁殖性能。這其中粗纖維水平7.5%時(shí)，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)最優(yōu)值，另外結(jié)合便秘和產(chǎn)程情況，建議日糧中添加7.5%的谷糠粗纖維為最適添加量。

[1]王仁華，于學(xué)紅.淺談粗纖維在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用[J].江西飼料，2015，（2）：7-8．

[2]馮冬冬，吳德，車練強(qiáng)，等.飼糧纖維水平對(duì)妊娠母豬繁殖性能、激素分泌及仔豬器官發(fā)育的影響[J].動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2011，23（1）：25-33.

[3]尹國(guó)安，張虎，黃大鵬.不同粗纖維水平日糧對(duì)妊娠母豬生殖激素水平的影響[J].飼料工業(yè)，2012，33（16）：37-39.

[4]方偉，陳彬，宣涵，等.日糧纖維對(duì)豬生產(chǎn)性能影響的研究[J].畜牧與獸醫(yī)，2015，47（2）：120-122.

[5]張虎，黃大鵬，李姝超，等.日糧粗纖維水平對(duì)妊娠母豬繁殖性能的影響[J].黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，24（1）：35-38.

[6]張秋華.日糧纖維水平對(duì)育肥豬生產(chǎn)性能、胴體品質(zhì)和腸道生理影響的研究 [D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2013．

[7]鄒冰潔.粗纖維對(duì)母豬產(chǎn)仔性能的影響[D].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.

[8]蘇衍菁，戎婧，霍永久，等.日糧纖維水平對(duì)育肥淮豬消化生理的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，（8）：209-212．

[9]尹佳.飼糧纖維源對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能、胴體組成和肉品質(zhì)的影響[J].動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2012，24（8）：1421-1428．

[10]王誠(chéng)，藺海朝，王彥平，等.日糧纖維水平對(duì)豬營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)，2011，（4）：23-29．

[11]李建沅，姜建陽(yáng)，宋春陽(yáng).日糧纖維在豬生產(chǎn)應(yīng)用中的研究[J].飼料廣角，2015，（20）：36-39.

[12]楊一，姜海龍，谷琳琳，等.日糧纖維提高母豬繁殖性能機(jī)理的研究進(jìn)展[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016，（2）：47-49.

[13]Jφrgensen H，Zhao X Q，Eggum B O.The influence of dietary fiber and environmental temperature on the development of the gastrointestinal tract digestibility，degree of fermentation in the hind -gut and energy metabolism in pigs [J].British Journal of Nutrition，1996，（75）：365-378.

[14]單妹，凌寶明，藍(lán)天，等.妊娠期飼糧不同粗纖維水平對(duì)母豬生產(chǎn)性能的影響[J].養(yǎng)豬，2015，（2）：35-37.

[15]Papp B G.The effect of increased fibre content fed in a previous week on the parturition of sows[J].Magyar Allatorvokok Lapja，1990，（45）：597-601.

山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目（201603D221023-2）

張潔（1975-），女，山西（臨猗）人，主要從事動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料研究工作。