王金鳳

（天水市衛(wèi)生學(xué)校，甘肅 天水 741000）

中職藥劑專(zhuān)業(yè)無(wú)機(jī)與分析化學(xué)教學(xué)思考

王金鳳

（天水市衛(wèi)生學(xué)校，甘肅 天水 741000）

結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗(yàn)就中職藥劑專(zhuān)業(yè)無(wú)機(jī)與分析化學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行陳述，并就如何提高無(wú)機(jī)與分析化學(xué)課程教學(xué)效果展開(kāi)談?wù)?，希望通過(guò)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方式方法，提高教師自身素質(zhì)，取得良好教學(xué)效果。

中職；藥劑專(zhuān)業(yè)；無(wú)機(jī)與分析化學(xué)

無(wú)機(jī)與分析化學(xué)是中職藥劑專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程。它不僅能加深學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)的理解，加強(qiáng)技能訓(xùn)練，還能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維以及觀察能力，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定必要基礎(chǔ)。所以如何進(jìn)行藥學(xué)專(zhuān)業(yè)無(wú)機(jī)與分析化學(xué)教學(xué)是值得教師認(rèn)真思考的問(wèn)題[1，2]?，F(xiàn)筆者就多年的無(wú)機(jī)與分析化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)談?wù)勏敕ā?/p>

1 無(wú)機(jī)與分析化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀

首先，對(duì)于中職生來(lái)說(shuō)，由于理解能力、邏輯思維能力較差，加之基礎(chǔ)知識(shí)欠缺、自學(xué)能力不強(qiáng)，所以對(duì)新知識(shí)的接收能力差。其次，對(duì)于藥劑專(zhuān)業(yè)，由于無(wú)機(jī)與分析化學(xué)不是專(zhuān)業(yè)課程，學(xué)生普遍不重視。有些學(xué)生學(xué)習(xí)該課程時(shí)死記硬背，在學(xué)習(xí)方法上存在較大問(wèn)題。最后，由于以往的化學(xué)，很多學(xué)生對(duì)無(wú)機(jī)與分析化學(xué)產(chǎn)生恐懼心理，缺乏學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性，長(zhǎng)期處于一種悲觀失落的狀態(tài)，從而降低他們學(xué)習(xí)興趣，排斥情緒加重。

1.2 教材與教學(xué)方式方法現(xiàn)狀

首先，無(wú)機(jī)與分析化學(xué)是對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)基本理論、基本知識(shí)進(jìn)行優(yōu)化組合而形成的一門(mén)課程。內(nèi)容上沒(méi)有單獨(dú)一門(mén)課程詳細(xì)、具體，知識(shí)點(diǎn)有一定的跳躍性，學(xué)生難以理解，而且教材中的例子不多，與實(shí)際聯(lián)系不緊密，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)無(wú)機(jī)與分析化學(xué)興趣不濃[3]。

其次，教學(xué)方式方法單一。目前無(wú)機(jī)與分析化學(xué)普遍采用傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式，在這種教學(xué)模式中，學(xué)生的主體地位得不到體現(xiàn)，聽(tīng)課時(shí)易疲勞、厭倦，教學(xué)效果差。

最后，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)和課堂練習(xí)較少。無(wú)機(jī)與分析化學(xué)其實(shí)包含了兩門(mén)課程內(nèi)容，要在一學(xué)期內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，我校安排了108學(xué)時(shí)，相對(duì)來(lái)說(shuō)學(xué)時(shí)不夠。為了讓學(xué)生更好地理解基本概念、分析化學(xué)術(shù)語(yǔ)、計(jì)算方法、注意事項(xiàng)等內(nèi)容，教師將時(shí)間更多地花在理論教學(xué)上，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)和課堂練習(xí)時(shí)間相對(duì)較少，而化學(xué)學(xué)習(xí)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的，無(wú)機(jī)與分析化學(xué)內(nèi)容抽象，使學(xué)生產(chǎn)生了害怕心理。

2 提高無(wú)機(jī)與分析化學(xué)課程教學(xué)效果策略

2.1 根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

2.1.1 對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充 中職生大多初中化學(xué)基礎(chǔ)薄弱，有的學(xué)生甚至連1～20號(hào)元素、常見(jiàn)的物質(zhì)都不認(rèn)識(shí)，更分不清單質(zhì)、化合物、混合物，這給教學(xué)帶來(lái)很大困難。因此，在講授本課程之前，應(yīng)先對(duì)學(xué)生就初中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單測(cè)試，了解學(xué)生知識(shí)狀況，然后針對(duì)學(xué)生實(shí)際水平復(fù)習(xí)初中化學(xué)知識(shí)，將常用的元素、單質(zhì)、化合物的書(shū)寫(xiě)規(guī)則，常見(jiàn)的化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型及方程式的寫(xiě)法進(jìn)行講解，在學(xué)生基本掌握初中化學(xué)知識(shí)的前提下講授無(wú)機(jī)與分析化學(xué)知識(shí)。實(shí)踐證明，這種教學(xué)方法對(duì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力有很大幫助，并且取得了良好教學(xué)效果。

2.1.2 適當(dāng)調(diào)整教材內(nèi)容，突出重難點(diǎn)，有的放矢 對(duì)中職藥劑專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)好無(wú)機(jī)與分析化學(xué)是進(jìn)一步學(xué)習(xí)藥劑專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)。因此，在講授無(wú)機(jī)與分析化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)時(shí)，應(yīng)結(jié)合藥學(xué)特色，及時(shí)調(diào)整相應(yīng)內(nèi)容，充分體現(xiàn)化學(xué)與藥學(xué)的聯(lián)系和應(yīng)用。首先，精選內(nèi)容，強(qiáng)化基礎(chǔ)。如講授無(wú)機(jī)化學(xué)部分時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)講授溶液、電解質(zhì)溶液、物質(zhì)結(jié)構(gòu)這3個(gè)章節(jié)，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練，讓學(xué)生學(xué)會(huì)配制溶液，熟練掌握燒杯、酒精燈、量筒（或量杯）、吸量管、容量瓶的使用方法，為后面學(xué)習(xí)分析化學(xué)打下良好基礎(chǔ)。教材中分析化學(xué)各章節(jié)之間既有聯(lián)系又相互獨(dú)立，因此備課時(shí)，應(yīng)根據(jù)藥劑專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)處理。例如，緒論部分應(yīng)重點(diǎn)介紹分析化學(xué)的3個(gè)重要任務(wù)，并舉例說(shuō)明分析化學(xué)在藥學(xué)研究中的作用，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)分析化學(xué)的熱情；在化學(xué)分析法中重點(diǎn)介紹四大滴定分析法的基本原理、滴定條件的控制、滴定分析法的應(yīng)用。并且通過(guò)相關(guān)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生熟練掌握分析天平、酸式滴定管、堿式滴定管、移液管、容量瓶的操作技能以及滴定終點(diǎn)的判斷、分析結(jié)果的計(jì)算、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書(shū)寫(xiě)等方面知識(shí)，為后期藥物化學(xué)的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。在儀器分析法中因?yàn)榉治龇椒ǘ嗲覂?nèi)容抽象，學(xué)生不易掌握，因此，應(yīng)將中職藥學(xué)領(lǐng)域中應(yīng)用比較多的光學(xué)分析法、液相色譜法作為重點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)講解，為學(xué)生后期學(xué)習(xí)藥物分析、藥物提純做鋪墊。

2.2 不斷改進(jìn)教學(xué)方式方法

2.2.1 嘗試翻轉(zhuǎn)課堂，微課配合傳統(tǒng)教學(xué) 翻轉(zhuǎn)課堂是在網(wǎng)絡(luò)信息化教育飛速發(fā)展背景下產(chǎn)生的一種教學(xué)模式，這種教學(xué)模式將原本學(xué)習(xí)知識(shí)在課堂、內(nèi)化知識(shí)在課外變?yōu)閷W(xué)習(xí)知識(shí)在課外、內(nèi)化知識(shí)在課堂，即為翻轉(zhuǎn)課堂。翻轉(zhuǎn)課堂將傳統(tǒng)教學(xué)中的以教師為主體變?yōu)橐詫W(xué)生為主體，學(xué)生充分利用課余時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，并參與到以教師為主導(dǎo)的課堂探究中，教師對(duì)學(xué)生課外學(xué)習(xí)成果進(jìn)行總結(jié)、評(píng)價(jià)，利用較少的時(shí)間更好地完成教學(xué)任務(wù)。翻轉(zhuǎn)課堂不同于傳統(tǒng)課堂的地方在于，需要教師開(kāi)發(fā)課程資源和制作教學(xué)視頻——微課，教師首先根據(jù)教材的重難點(diǎn)確定學(xué)生必須達(dá)成的教學(xué)目標(biāo)和視頻要展示的內(nèi)容，然后運(yùn)用專(zhuān)門(mén)的制作軟件制作一系列的微課視頻[3～5]。

也可將微課視頻看作一個(gè)“微電影”，相對(duì)于枯燥的板書(shū)，學(xué)生更愛(ài)看“微電影”。在微課視頻中融入文本、圖像、動(dòng)畫(huà)、音樂(lè)等多媒體元素，將一些復(fù)雜、抽象的知識(shí)通過(guò)圖片、三維動(dòng)畫(huà)等方式形象生動(dòng)地展示出來(lái)，將復(fù)雜、抽象的概念簡(jiǎn)單化、直觀化，增強(qiáng)其感染力和吸引力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與求知欲[6]。同時(shí)，學(xué)生可以在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)反復(fù)學(xué)習(xí)，收到很好的自主學(xué)習(xí)效果。例如，在講溶液的滲透現(xiàn)象、化學(xué)鍵之前，筆者發(fā)給學(xué)生自己制作的微課視頻，讓學(xué)生課前預(yù)習(xí)，反復(fù)觀看，課上帶著疑問(wèn)進(jìn)行課堂討論，最后教師進(jìn)行評(píng)價(jià)和總結(jié)。如此一來(lái)，課堂氣氛活躍，幾乎每個(gè)學(xué)生都有發(fā)言機(jī)會(huì)，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。

在教學(xué)中，將翻轉(zhuǎn)課堂與傳統(tǒng)教學(xué)模式有機(jī)結(jié)合，并充分利用多媒體輔助手段，可提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和求知欲，取得較好的教學(xué)效果。

2.2.2 注重課程過(guò)程設(shè)計(jì)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣 在講授無(wú)機(jī)與分析化學(xué)理論知識(shí)時(shí)，把藥學(xué)相關(guān)知識(shí)融入其中，可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生了解到所學(xué)化學(xué)理論知識(shí)在其專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用，這樣在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性的同時(shí)，教學(xué)質(zhì)量也能得到相應(yīng)提高[7]。

課堂上，根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)、知識(shí)背景和接受能力選準(zhǔn)教學(xué)起點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)和諧的教學(xué)情境，是調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的關(guān)鍵。在新課講授過(guò)程中，應(yīng)循序漸進(jìn)，化難為易，深入淺出，盡可能把復(fù)雜、抽象的知識(shí)簡(jiǎn)單化、形象化，并在講授過(guò)程中，強(qiáng)化質(zhì)疑環(huán)節(jié)，使教師的設(shè)疑、學(xué)生的質(zhì)疑、師生的共同釋疑得到最佳結(jié)合。同時(shí)，要力圖給學(xué)生呈現(xiàn)一堂生動(dòng)、形象、幽默的化學(xué)課，使學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)，減輕學(xué)習(xí)疲憊感和緊張感，讓其感受到學(xué)習(xí)是一種樂(lè)趣、一種享受，而不是一種負(fù)擔(dān)。在課堂時(shí)間安排上，應(yīng)把大量時(shí)間留給學(xué)生，使教師的精講和學(xué)生的探究、討論、思考得到最佳結(jié)合。在教學(xué)形式上，應(yīng)多采用小組探究討論，擴(kuò)大學(xué)生參與面，在小組探究學(xué)習(xí)前，教師創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境；在小組探究學(xué)習(xí)中，教師深入各小組指導(dǎo)學(xué)生，仔細(xì)觀察，及時(shí)表?yè)P(yáng)善于運(yùn)用交流方式的小組，提高小組學(xué)生溝通交流能力；在小組探究學(xué)習(xí)后，教師展示結(jié)果，組織評(píng)講，鼓勵(lì)學(xué)生爭(zhēng)取更多的活動(dòng)機(jī)會(huì)，在輕松愉快的氛圍中掌握知識(shí)。

2.2.3 注重實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生操作能力 實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)其分析和解決問(wèn)題能力的重要途徑。教學(xué)中，應(yīng)盡量把演示實(shí)驗(yàn)變成學(xué)生實(shí)驗(yàn)，把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)變成探究性實(shí)驗(yàn)，適當(dāng)增加興趣性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自操作。做不做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生興趣和學(xué)習(xí)效果截然不同。因此，要發(fā)展穩(wěn)定學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師除安排教材中已有實(shí)驗(yàn)外，還要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和實(shí)際生活，補(bǔ)充一些趣味實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生多進(jìn)實(shí)驗(yàn)室操作，教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓學(xué)生感受成功的喜悅，鼓勵(lì)學(xué)生勇于探索，增強(qiáng)學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)與分析化學(xué)的信心。

2.3 不斷完善自我，提高教師自身素質(zhì)

在教學(xué)過(guò)程中，教師作為教學(xué)的主體，必須不斷完善自我，提高自身綜合素質(zhì)和教學(xué)水平。沒(méi)有高素質(zhì)的教師就很難培養(yǎng)出高素質(zhì)的學(xué)生。教師要不斷學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，完善自我，提高自身素質(zhì)。只有掌握過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能，才能在課堂上融會(huì)貫通，靈活運(yùn)用，駕馭自如。

總之，無(wú)機(jī)與分析化學(xué)是中職藥劑專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的基礎(chǔ)課，必須通過(guò)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法方式，提高教師自身素質(zhì)來(lái)激發(fā)學(xué)生求知欲，提高教學(xué)質(zhì)量。

[1]朱琳，王悅紅，張福勝.《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》教學(xué)改革的思考和實(shí)踐[J].吉林化工學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，29（4）：82-84.

[2]高岐，竇憲民.無(wú)機(jī)及分析化學(xué)課程教學(xué)改革與實(shí)踐[J].大學(xué)教育，2012，1（6）：97-98.

[3]常慧娟，劉莉.淺談翻轉(zhuǎn)課堂[J].科技展望，2017（9）：200.

[4]梁樹(shù)才，陳嬌，常陸林.翻轉(zhuǎn)課堂在醫(yī)學(xué)高職高專(zhuān)生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用與評(píng)價(jià)[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2016，34（5）：45-46.

[5]馮明華.“翻轉(zhuǎn)課堂”讓課堂更精彩[J].黑龍江科技信息，2015（1）：75-76.

[6]任春霞，商少明.《無(wú)機(jī)與分析化學(xué)》在多媒體教學(xué)中的應(yīng)用及思考[J].廣東化工，2006，33（10）：91-92.

[7]唐小蘭，周曉華，龔淑華.對(duì)農(nóng)科無(wú)機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)的體會(huì)和思考[J].廣東化工，2010，37（7）：150-151.

G420

：B

：1671-1246（2017）17-0053-02