劉玉寶，邱昭元

（1.江西理工大學(xué)文法學(xué)院，江西贛州 341000；2.九江環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)研究院，江西九江 332000）

贛南傳統(tǒng)村落文化的生態(tài)價(jià)值

劉玉寶1，邱昭元2

（1.江西理工大學(xué)文法學(xué)院，江西贛州 341000；2.九江環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)研究院，江西九江 332000）

從贛南客家先民的村落選址、空間布局、取水排（污）水系統(tǒng)、植被種植、建筑材料、村落取名等方面闡述客家人在特定的歷史時(shí)期和自然環(huán)境下，充分利用自然本身所具有的條件，如符合傳統(tǒng)風(fēng)水模式中的理想形勝、順山順勢的地形條件；通過月池、風(fēng)水林等改造工程的配套建設(shè)，適度對自然環(huán)境進(jìn)行改造以彌補(bǔ)自然條件的不足，充分體現(xiàn)了贛南客家傳統(tǒng)村落規(guī)劃中人與自然和諧共生的生態(tài)價(jià)值的當(dāng)代性。

贛南客家；傳統(tǒng)村落；生態(tài)文化；風(fēng)水

中國傳統(tǒng)村落，原名古村落，是指民國以前建村，保留了較大的歷史沿革即建筑環(huán)境、建筑風(fēng)貌、村落選址仍未有大的變動(dòng)，具有獨(dú)特民俗民風(fēng)。雖經(jīng)歷年代久遠(yuǎn)，但至今仍為人們服務(wù)的村落。在數(shù)千年漫長歲月里，傳統(tǒng)村落是中華文化積淀、文明傳承的最基本的社會(huì)單位，它蘊(yùn)藏著豐富的文化傳承基因，不僅僅是傳統(tǒng)文化的重要載體，更是中華民族延綿不息的精神搖籃。贛南作為全世界最大的客家人聚居地，由于地處南嶺山脈北麓，境內(nèi)多崇山峻嶺，地形地勢相對封閉，至今保留了一大批珍稀且瀕危的傳統(tǒng)村落，它們大多依山傍水、地域特色突出，如贛縣白鷺村（深山里的客家風(fēng)情大觀園）、會(huì)昌縣羊角堡（軍事要塞筑就鄉(xiāng)村城堡）、寧都縣東龍村（江南第一宗祠村）、贛縣七里鎮(zhèn)（江西宋代四大名窯之一）、尋烏縣周田村 （古驛道上的大屋群）、于都縣寒信村（藏風(fēng)聚水望江流）、龍南縣關(guān)西村等等。客家古村落的形成是與漢先民的遷徙、定居、生存、發(fā)展有著重要的關(guān)系，它是客家先民與當(dāng)?shù)赝林用裣嗳诤隙纬傻目图椅幕Y源中獨(dú)有的生態(tài)文化表現(xiàn)形式。

1 贛南傳統(tǒng)村落規(guī)劃的生態(tài)理念

1.1 村莊布局與風(fēng)水

贛南地處南嶺山脈北側(cè)，境內(nèi)山脈縱橫，有道是“七山一水一分田，還有一分是道亭”。特殊的自然地理環(huán)境，造成了客家人聚居區(qū)交通不便，山多田少，土地貧瘠，且多蟲獸侵襲。如何適應(yīng)如此惡劣的生存環(huán)境是當(dāng)時(shí)客家先民必須解決的現(xiàn)實(shí)問題。而風(fēng)水術(shù)正好在聚落選址、規(guī)劃布局等方面代表當(dāng)時(shí)對自然環(huán)境認(rèn)識(shí)的最高標(biāo)準(zhǔn)，尤其以唐代楊筠松最為有名，他繼承和發(fā)展了風(fēng)水術(shù)中的形法理論（勘察地形的法則），形成了江西形勢派。從其應(yīng)用的實(shí)際案例來看，特別注重地表地形的生態(tài)系統(tǒng)，水系（源）構(gòu)成，場地地理狀況，土壤性質(zhì)以及植被分布與風(fēng)向等，盡量讓村落宅基位于山靈水秀之所?？图蚁让褚罁?jù)風(fēng)水術(shù)對村落選址、規(guī)劃布局以及獨(dú)具特色的生活功能安排等等做法對后世產(chǎn)生了重要的影響。如贛縣白鷺村的街巷布局隨著村莊的發(fā)展可以因地制宜，因勢設(shè)計(jì)，講究風(fēng)水規(guī)則，注重生活功能安排，利用建筑體形成的小氣候來調(diào)節(jié)住宅內(nèi)外的溫度。

1.2 可循環(huán)利用的排（污）水系統(tǒng)

客家傳統(tǒng)村落的排（污）水規(guī)劃也是非常合理的，如贛縣白鷺村的排水依地勢高低自北向南，并與村中的池塘（排水和蓄水）相連。平常生活污水經(jīng)水溝流到水塘，污泥沉淀可作肥料使用，污水凈化可用作灌溉。暴雨時(shí)期，地面上屋頂上的雨水便順著房屋順流入天井，經(jīng)天井排至水塘，此時(shí)，池塘成為天然蓄水池，池塘可以調(diào)蓄水流，水位達(dá)到一定時(shí)，水塘的水匯聚到鷺溪。此外，值得提到的還有寧都縣東龍村的給排水系統(tǒng)，他們從南北兩側(cè)的高山上引出兩條人工溪流，經(jīng)村旁流過（方便村民生活取水和日常生活洗滌），形成山環(huán)水繞之勢，讓整個(gè)村莊掩映在一片青山綠水之間，生活、灌溉、排（污）水以及兼具防火等功能一應(yīng)俱全。此外村莊內(nèi)分布著100多個(gè)池塘，塘中養(yǎng)魚，塘底淤泥可以清淤種菜，既減少了水塘堵塞，又能變廢為寶。

1.3 接地氣的村鎮(zhèn)取名

據(jù)統(tǒng)計(jì),贛南客家地名帶有“坑”字的地名有2754個(gè),帶“坪”的地名有 1075個(gè),帶“陂”字的有 242個(gè),帶“腦”的177個(gè),帶“坳”的有467個(gè)。信豐縣鐵石口鎮(zhèn)有個(gè)500多年的客家自然古村落就叫“深圳”,因?yàn)樘锏氐乃疁辖小佰凇保实妹吧钲凇??！佰凇痹诳图业貐^(qū)中屬于很常見的字,“深圳”在客家話中的意思就是深的水溝或水渠之意。七里鎮(zhèn)（又稱七鯉鎮(zhèn)，今為七里村),距贛江起點(diǎn)龜角尾（八境臺(tái)）約七華里左右，是由中原通閩臺(tái)的重要水上樞紐，是中國海上絲綢之路的重鎮(zhèn)。相傳因城東部的貢江水面，清波漣漪，依七條山腳一字排開，斜插江邊，分開七條水路，猶如七條大鯉魚戲嬉搶水上行而得名。

2 贛南古村落建筑的生態(tài)性

2.1 客家生土建筑

贛南客家建筑是以土墻為主要特點(diǎn)的生土建筑?，F(xiàn)存贛南客家生土建筑大致可分為兩種類型，一種為土坯建筑（土坯贛南人稱土磚），贛南土磚選用不含砂石的黏土，用足量的水將土拌踏成泥，再加入一定比例的禾草（作筋骨之用），之后把濕度適中的拌泥填入模具中踩實(shí)，脫模曬干即可；還有一種叫夯筑強(qiáng)建筑（夯筑墻贛南人稱土墻），贛南客家夯土墻建筑分為普通版筑建筑 （用于一般民居，保留了北方版筑墻的原始風(fēng)貌）和三合土版筑建筑（主要用于圍屋、古塔、寺廟和重要建筑的基部等）。

我國自古以來，土就是主要建筑材料，夯土和土坯材料廣泛應(yīng)用于墻體、堡壘和城墻，生土建筑貫穿了整個(gè)古代社會(huì)。生土建筑自然樸實(shí)，與環(huán)境完美結(jié)合，生土墻保溫隔熱，冬暖夏涼；生土建筑材料施工簡單，取材方便，造價(jià)低廉，老建筑拆除后土料還可以重新使用，年久的夯土墻因吸收了空氣中的氮?dú)獠鸪扑楹筮€可以作為肥料回歸土地。

生土建筑材料怕雨水潮濕，為了延續(xù)中原的習(xí)俗，客家人對贛南生土建筑技術(shù)進(jìn)行改造與創(chuàng)新，使之能夠在南方多雨濕潤的環(huán)境下延續(xù)使用。例如贛南客家建筑借鑒干闌式建筑方式，將單層房改為樓房建筑以避免潮濕，短屋檐（硬山頂）改為深屋檐(懸山頂)，以防日照和防止屋檐水打濕土墻。此外，為了避免生土建筑墻體受潮，將慣用的小土磚改為大土磚，并增高用毛石或火磚砌成的群堿墻。

2.2 廳屋組合式民居

贛南客家民居主要包括廳屋組合式和圍屋民居，其中廳屋組合式民居在贛南地區(qū)分布較多，以寧都、興國、石城等地最具代表性。廳屋組合式民居屋前往往有水塘（月池）和禾坪。月池（取土建房而留下的土坑，將其平整加以利用）既可養(yǎng)魚、洗滌、灌溉、防火，還具有象征意義 （中國古代各地文廟即地方官學(xué)大門前必有一個(gè)半圓形水池——汁池），盼望后代讀書出仕、光宗耀祖。禾坪地面用三合土鋪平夯實(shí)，它是建筑主要出入口的前廣場，是客家人公用的活動(dòng)場所，也可在農(nóng)作物收割時(shí)用于打場曬谷，逢年過節(jié)時(shí)則用來舞龍聚會(huì)等。廳屋組合式民居的門斗是其大門入口處向內(nèi)凹退的半圍合空間。它是一個(gè)由室外通向室內(nèi)的過渡、緩沖空間，也是一個(gè)供居民休息、納涼、日常交流的場所，還可為行人提供遮風(fēng)避雨以及來訪者整理儀表等待接見的地方?？图颐窬拥孛驿佈b材料上多選用當(dāng)?shù)氐牟牧?，以鵝卵石、碎石等使用最為普遍，這些建筑材料既取材方便，施工簡易，又自然樸實(shí)、生態(tài)環(huán)保，具有材料的原始美，保留了地方區(qū)域特色。

2.3 客家風(fēng)雨廊橋

風(fēng)雨橋因其能夠?yàn)樾腥诉^往提供躲風(fēng)避雨而得名。贛南的風(fēng)雨橋，以信豐虎山的玉帶橋、安遠(yuǎn)九龍山下的五渡永鎮(zhèn)橋、石城的永寧橋、龍南楊村的太平橋較為著名。風(fēng)雨橋一般就地取材，以杉木為主要建筑材料，以榫銜接，堅(jiān)固耐用，可延用二三百年而不損。風(fēng)雨橋既是供村民、過客通行的橋梁，又是客家先民乘涼避雨、情感交流的空間環(huán)境。

3 結(jié)語

客家先民在追求美好生活，創(chuàng)造美好生存環(huán)境的同時(shí),逐漸探索出一條與自然和諧共生的生態(tài)理念,主要體現(xiàn)在村落的選址、布局規(guī)劃、排污（水）設(shè)施、植樹造林等民居建設(shè)以及環(huán)境保護(hù)意識(shí)等方面。當(dāng)代建筑走向何處？我們可以從客家先民在民居建設(shè)的漫長探索中得到很好的借鑒和有益的啟發(fā)。

[1]客家新聞網(wǎng).探訪贛南客家古村落[OL].http://wz.gndaily.com/2014zhuanti/1017/.

[2]客家新聞網(wǎng).客家風(fēng)雨廊橋[OL]http://www.gndaily.com/kjgz/2007-07/13/content_108943.htm.

[3]賴章盛.論“小傳統(tǒng)”——民間生態(tài)文化的傳承、改造與提升[J].南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2016（4）：94-106.

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G0

A

2096-4110（2017）03（a）-0023-02

江西省高校人文社會(huì)科學(xué)研究青年項(xiàng)目（編號YS1528），江西理工大學(xué)科研基金重點(diǎn)項(xiàng)目（編號HSFJ2015-K04）。