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反思“工匠精神”的流行

2017-04-05 22:37林曉燕
藝術科技 2017年1期
關鍵詞:生產方式手工業(yè)工匠精神

林曉燕

摘 要:“工匠精神”的流行不止揭示了我國“工匠精神”的缺失和現代工業(yè)存在的嚴重問題,也是對我國傳統(tǒng)匠人的再認同。本文通過論述我國古代傳統(tǒng)手工業(yè)的生產方式的特征,闡述古代“工匠精神”產生的背景和原因,希冀可以為我們工業(yè)化后期的發(fā)展提供借鑒。

關鍵詞:手工業(yè);工匠;生產方式;現代工業(yè)化

1 “工匠精神”的流行

近期,“工匠精神”風靡全國,成為2016年網絡熱詞。中國知網上文章題目帶有“工匠精神”的論文數量情況為1996(1)、2000(1)、2004(1)、2007(3)、2010(2)、2011(2)、2013(8)、2014(25)、2015(225)、2016(2443)??梢悦黠@發(fā)現“工匠精神”是一個新的名詞,21世紀初期才出現,經過網上多輪推廣漸漸被大眾所認同。2015年,知網已經有兩百多篇以“工匠精神”命名的論文。2016年,在政府的倡導下,與“工匠精神”相關的論文數量暴漲。作為特定名詞的“工匠精神”被賦予了精益求精、專注、專業(yè)、創(chuàng)新等諸多內涵,并在諸多產業(yè)中被提倡,涉及工業(yè)、教育業(yè)、傳媒業(yè)、農業(yè)等幾乎全國所有的行業(yè),足見該詞的影響力之大。

2 “工匠”精神何以流行

新詞“工匠精神”所包含的精益求精、專業(yè)、創(chuàng)新等精神,在除工匠以外的社會成員身上也有所體現,如科學家、企業(yè)家等。那么為何偏偏就用“工匠”一詞來統(tǒng)稱這些精神呢?筆者認為原因如下:

2.1 工匠與造物活動

清華大學的尚剛教授說:“文學和影視音樂相較工藝美術更容易讓人感動,但是工藝美術卻涉及生活的方方面面,人類的生活可以沒有文學、音樂,卻不能沒有工藝美術?!痹诠に嚸佬g的研究中,工藝美術即實用藝術,囊蓋了幾乎我國古代的所有造物活動。造物是人類最基本的活動之一,我們現在所擁有的一切都是造物的結果。所造之物的品質,很大程度上會影響人的生活品質。而在目前這樣一個物欲橫流,同時商品質量又難以得到保證的時代,大眾對日用物品的品質自然會更加關注,同時也會關注從事造物活動的工匠,并關注其精神特征。

2.2 這些精神內涵在“工匠”身上表現得比較明顯

在現代語境下,我們常講的“工匠”更多的是指遵循傳統(tǒng)、堅持手工制作、具有較高專業(yè)技能的“師傅”。這是一個相對狹義的概念,但卻是多數現代人的直觀感受。一提到“工匠”,我們一般會聯想到那些制作得特別精巧的手工藝品,如牙雕、景泰藍、漆器、金銀器等。而這些被我們稱作特種工藝的器物,大多延續(xù)了古代貴族風格,講究精雕細琢。正是這種可視化的精細讓大眾能夠輕易感受工匠們精益求精、專注和專業(yè)的精神氣質。

2.3 外國工匠的風采與我國工匠的沒落

近年來,相比國內的工匠,國人所看到的更多的是國外的工匠,甚至可以說我們是在外國工匠的身上看到了匠人精神。

2007年,一篇由王邇淞作的《工匠精神》被部分人認為是“工匠精神”作為特定名詞使用的開端。這篇文章主要講述的是一位香奈兒的御用鞋匠,他技藝精湛,具有耐心、專心、堅持的精神特征。王邇淞將這種精神特征稱為“工匠精神”。德國具有理性和嚴謹的特質,其科技、思想、教育等在全世界都是首屈一指的,幾乎包攬了一半的諾貝爾獎。德國工人亦是如此,他們在工業(yè)生產上精益求精,使得德國制造享譽全球。與德國制造相媲美的當屬日本制造。日本不只現代科技工業(yè)產品廣受好評,其對于傳統(tǒng)工藝的保護、傳承與發(fā)展也讓我們深深感動。因為我們能從這些外國工匠的身上,特別是日本傳統(tǒng)手工藝工匠的身上看到我們祖先的影子,我們遺憾自己未能將其發(fā)揚光大。我們看到了自己的不足,而且越來越意識到這種缺失不僅僅是技術上的,還有精神和態(tài)度上的。

綜上所述,使用“工匠精神”來囊蓋我國現今發(fā)展所需要的精神,既有造物活動重要性的原因,也有工匠器物外在表現的原因,同時更有我國傳統(tǒng)工匠精神特質沒落的原因。由此,我們首先可以看到工匠的重要性。工匠作為生產者,其精神品質與產品品質緊密相連。其次,看到了我們與外國的差距,意識到我國從手工業(yè)生產過渡到現代大工業(yè)生產過程中傳統(tǒng)人文精神的丟失。

“工匠”作為一個中國特有的詞,其代表的是我國延續(xù)千年的手工業(yè)生產模式下千千萬萬的勞動者。使用“工匠”一詞來代表這種精神,恰恰說明了對我國傳統(tǒng)匠人的再認同。事實上,現存的文獻、文物、技藝等都向我們證明了我國古代工匠的偉大之處,筆者就不再贅述。

3 傳統(tǒng)手工生產與現代工業(yè)生產的差異

工藝造物與我們的生活息息相關,造物方式對我們的社會生活和民族性格都產生了深刻的影響。在現代化的進程中,這種“工匠精神”的丟失和工業(yè)產品質量粗劣等問題的出現,除了受現代拜金主義、功利主義的影響之外,筆者認為傳統(tǒng)手工業(yè)和現代工業(yè)之間生產方式的差異也是導致這一系列問題的原因之一。

3.1 工匠的專業(yè)技能

《考工記》里說:“知者創(chuàng)物,巧者述之,守之世,謂之工?!贝笠鉃橛兄腔鄣娜碎_創(chuàng)了某種事物,技藝高超的人傳承該事業(yè),并且世代堅守,這種人被稱為“工匠”??梢姽そ潮仨毷蔷哂袑I(yè)技術的人。在我國古代,工匠不僅需要擁有造物的專業(yè)技術,有時也需要擁有對物品進行設計的能力,包括設計物品的功能和外觀的能力。

我國傳統(tǒng)手工藝按照服務階層可分為貴族手工藝、文人手工藝和民間手工藝。

貴族工藝除了擁有實用功能,更多的是審美功能以及象征權力、地位的功能,所以呈現出對技巧極致的追求,風格繁復、材料奢華。這就要求工匠技藝精致,耐心地制作。文人工藝的本質特征是理性,以“宜”為準,風格儒雅。這就要求工匠發(fā)揮自己的聰明才智,在設計上巧花心思。同時,文人階層參與到設計中來會使工匠在思想上有所受益。我國古代長期應用的都是“男耕女織,自給自足”的農耕經濟模式,民間手工藝品大多是供自己使用的。因此,民間工藝主要以實用為主,呈現出感性奔放的特征。各個階層的不同需求,對工匠提出了不同的專業(yè)技能要求。

反觀現代工業(yè),機械成為主要的生產工具,工人不再在生產中占有主導地位?,F代工業(yè)對勞動者的要求大大降低,工人甚至不需要了解產品的功能,不需要知道自己做的是產品的哪個部分。現代生產的技術主要掌握在工程師手中,產品的設計由設計師決定,實際操作由工人負責?,F代的精細分工雖然能讓每個人都能專注自己的領域,讓造物過程的各個環(huán)節(jié)都能達到最優(yōu)的狀態(tài),但相互之間卻存在隔閡,若溝通不當易導致造物結果差強人意??梢姮F代工業(yè)模式不利于工人自我精神素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的提升。工人普遍專業(yè)素質不高,對行業(yè)缺乏了解,高端人才專業(yè)技能單一。

3.2 一生一業(yè)的工匠

傳統(tǒng)手工業(yè)下的工匠,通常一生只會從事一個行業(yè)。首先,這是因為手工技術建立在個人手藝的熟練之上,沒有經過長期的實踐無法摸索到技術的訣竅。其次,古代長期將匠人編入戶籍,以便隨時為政府服役。而一旦被編入匠戶籍,其后代也無法脫離匠戶籍,必須繼承父輩的技藝繼續(xù)為官府服役,所以匠人沒有完整的人身自由。再者,對于工匠來說,技術就是其生存的基本保障,技術外泄就會帶來競爭者。技藝一般都是“世代相傳”“傳男不傳女”。在手工作坊里,外姓幫工也能學到部分技術,但核心技術一般只會傳授給自家人。工匠有傳承和發(fā)展家族技藝的責任感,自然也不會隨意改行。即使是想改行也很難找到學習其他技藝的渠道。最后,行會是古代手工業(yè)者與商人的社會組織,主要職能是限制內外行競爭和應付官府的科索。行會限制本行匠人另做外工,限制外行人員進入本行工作,甚至行內人員不能收外行人為徒。因此,匠人們基本只能夠從一而終。

反觀現代工業(yè),在科技高度發(fā)展,信息通暢、教育普及的時代,我們可以通過多種途徑獲取專業(yè)知識。在當代工業(yè)的大環(huán)境下,工人無需專業(yè)技能就能從業(yè),企業(yè)雖然更樂意接受有同行工作經驗的人,卻不會限制外行人員入行,更無權限制勞動者轉行,勞動者的就業(yè)選擇多了起來。現代經濟形勢瞬息萬變,一個產業(yè)的蕭條經常會迫使眾多勞動者為了生存改投其他行業(yè),而一個行業(yè)有利可圖也會吸引很多勞動者入行。因此,在現代工業(yè)中“一生一業(yè)”的人相對較少。從這兩方面的對比來看,現代勞動者在行業(yè)內的平均從業(yè)時間較短、從業(yè)經驗不足,難以真正了解行業(yè),不利于行業(yè)的發(fā)展和突破。

3.3 工匠的情感與信仰

在自給自足的生產模式下,人們在為家人、親友制作器物的時候是富有感情的。例如,為自己的家人縫制衣物,“慈母手中線,游子身上衣,臨行密密縫,意恐遲遲歸”,可見母親將對孩子的愛融入對這件衣物的品質追求之中。這種狀態(tài)與制作商品的狀態(tài)是不同的。又如,每到傳統(tǒng)節(jié)日都會制作的一些小工藝品,寄托了人們對彼此的美好祝愿。

我國古代的匠人都有祭祀行業(yè)始祖的習慣,他們崇拜行業(yè)始祖和技藝高超的匠人,將其奉為偶像,極力向其靠攏,也將其奉為神靈,祈禱幸福安康。比如鞋匠奉孫臏為始祖、補鍋匠奉女媧為始祖、紡織匠供奉黃道婆等。魯班是春秋時期著名的能工巧匠,據說他發(fā)明過云梯、木鳶、石碨等多種古代的生產生活用具和武器。明清以來,木匠、石匠皆奉魯班為祖師爺,各地都建有魯班的祀所,內掛“法垂千古”“有求必應”“工師萬古”等匾額,定期舉辦“恭慶魯班”的神會以及多種祭祀活動。[1]我國古代工匠除了崇拜名匠,還對自己的生產工具很是尊敬,認為工具自有神靈,如冶鑄業(yè)都信奉爐神,一直到現在都可見這種習俗的蹤跡。

匠人們對自己行業(yè)的感情還來自于對世傳工藝的責任感,來源于濃濃的家族情懷。匠人們大多恪守家業(yè),堅守技藝傳承的使命。

相比之下,現代生產人員和行業(yè)之間不會有過多的羈絆,行業(yè)對于生產人員來說更多的只是獲得生存資料的手段,工人不會將自己的過多情感寄托在自己的行業(yè)上。相比較技藝高超的匠人,現代人更崇拜白手起家的商人。在功利主義的影響下,現代勞動者容易缺乏對行業(yè)發(fā)展的使命感。而現代勞動者因缺乏對行業(yè)的情感與信仰,所以勞動者工作熱情不足、自我要求較低。

3.4 產品的升級

手工藝的特點就是工具簡單,產品質量的提升主要靠人的制作技能的提升,因此升級成本相對較低。手工的優(yōu)勢在于靈活多變,匠人每次有一些想法就能即刻進行“實驗”,因此工匠在升級個人產品上更加靈活。

我國古代也存在“品牌崇拜”,一個技藝高超的工坊就是品牌。文獻中記載的作坊名家就不下數百家,如唐宋備受推崇的筆墨精品就有宣州諸葛氏筆,“遇濕不敗”的李家制墨和潘谷墨等。商品的品質直接影響到工匠的聲譽和收入,出于對品質的追求和個人信譽的維護,傳統(tǒng)手藝人會積極提升自己的技藝,所以容易出現精品。但是由于對技術的嚴格保密,技術交流較少,不利于社會整體技術的傳播和提升。因此,從整體上看,整個社會的技術更新速度較慢。

與傳統(tǒng)手工業(yè)不同,現代工業(yè)的生產主要依靠機械。因此,產業(yè)的升級也常常涉及機械的升級,其成本較高?,F代社會不只產品是產品,生產產品的機械也是產品。小工業(yè)主通過購置機械進行生產,多數工業(yè)主并不能掌握核心技術,所以如果他們要升級產業(yè),一般需要升級機械或者重新購置機械。在現代科技的影響下,大產量成為這個時代的主要特征,“薄利多銷”的經營模式成為商人盈利的主要模式,注重量多于注重質,因此業(yè)主不會頻繁地進行產業(yè)升級。但是從社會總體上看,產品的更新換代速度遠遠超過任何一個歷史時期,這得益于現代科技的高速發(fā)展和消費水平提高帶來的對產品更高的要求。

古代個體手工升級靈活,整體社會更新速度慢,但升級成本較低,容易出現精品?,F代工業(yè)個體產業(yè)升級慢,社會整體更新速度快,升級成本高昂,精品率低,產品的使用周期短,容易造成極大的資源浪費。

3.5 生產對環(huán)境的依賴

《考工記》載:“天有時,地有氣,材有美,工有巧。合此四者,然后可以為良,材美工巧,然而不良,則不時,不得地氣也?!惫糯止ぴ煳?,不僅受材料和工匠技術的影響,和地域、氣候、季節(jié)等自然因素也有密切的聯系。正是因為科技不發(fā)達,人類一直受制于自然環(huán)境,也依賴自然環(huán)境。“天人合一”是手工造物方式的主導思想。

古代手工造物密切關注自然規(guī)律,在長期的歷史發(fā)展過程中雖然沒有歸納到科學理論的高度,但是卻為我們提供了極為豐富的歷史經驗,這也就是為何在今天科技高度發(fā)達的情況下,我們依然致力于《考工記》《天工開物》《夢溪筆談》等著作的研究和解釋?!靶味险咧^之道,形而下之者謂之器”以及“物以載道”,“器”是“道”落到實處的具體表現。古代造物的考慮相對來說更為全面,因其造物不只是在乎物的本身,而更在乎物與人、物與環(huán)境、物與社會、物與自然規(guī)律的關系。

現代科技、運輸等行業(yè)的發(fā)展和新材料的發(fā)明,使人類造物擺脫了地域、氣候等的限制。新材料的出現大大突破了對自然材料的依賴,部分新材料顯示出自然材料無法比擬的性能優(yōu)勢。但是新材料的安全性和產生的廢棄物也導致了一系列新的環(huán)境問題,產生廢物的速度遠遠超過自然的凈化速度??焖傧牡厍蛸Y源的造物活動絲毫不考慮人類的真實需求,反而一味地通過各種營銷手段刺激消費。可以說,現代工業(yè)擺脫了對自然的依賴,卻忽視了自然運行規(guī)律,忽視了人類生存的真實需求而盲目造物,導致了資源嚴重浪費、污染環(huán)境等問題的出現。

4 結語

我國古代手工藝行業(yè)呈現出對工匠技藝的要求較高,工匠一生只從事一個行業(yè),工匠對行業(yè)有深厚的情感和信仰,手工藝品升級靈活且易出精品,依賴和尊重自然環(huán)境等特點。相比之下,凸顯了現代工業(yè)生產模式下,對工人的專業(yè)技能的忽視,工人對行業(yè)缺乏熱情,工人從業(yè)時間短、經驗少以及產業(yè)升級成本高,忽視自然規(guī)律,盲目生產等不足。這也提醒我們:第一,要重視員工專業(yè)技能、職業(yè)素質的培養(yǎng),加深生產者對行業(yè)的了解;第二,尊重和鼓勵(獎勵)技藝高超、品德高尚,為行業(yè)作出貢獻的勞動者,重視勞動者的作用和地位;第三,在造物過程中要時常用俯視的角度去看待造物活動,時刻把握造物的本質,全面地看到人、物、社會和自然之間的關系;第四,同時也要求勞動者能正視自己的行業(yè),對自己、對自己的行業(yè)以及社會負責,找到自己的人生追求,并百折不撓地堅持下去。

我們每個人都是造物的主體,當工匠精神被賦予了那么崇高的內涵之后,我們多數人已擔當不起“工匠”的稱謂。產品的不足直接反映了作為造物主體的我們內在精神的缺失,因此提倡工匠精神,與其說是對產品質量的追求,不如說是對自我發(fā)展的追求。

參考文獻:

[1] 曹煥旭.中國古代工匠[M].北京:商務印書館,1996:154.

[2] 王文章.中國傳統(tǒng)工藝美術——保護與發(fā)展研討會論文集[C].北京:文化藝術出版社,2009.

[3] 呂品田.必要的張力[M].重慶:重慶大學出版社,2007.

[4] 李硯祖.工藝美術概論[M].濟南:山東教育出版社,2002.

[5] 王邇淞.工匠精神[J].中華手工,2007.

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