摘 要：以麗江師專生科系為例，結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)和基礎(chǔ)以及《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程本身的特點(diǎn)，對(duì)課程的教學(xué)進(jìn)行研究和探討，以進(jìn)一步提高課程的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)更多適合時(shí)代需要的人才。

關(guān)鍵詞：高職高專教育 無(wú)機(jī)及分析化學(xué) 教學(xué)質(zhì)量

【分類號(hào)】O6-4

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》是麗江師專生科系高職高專生物教育專業(yè)、園藝技術(shù)專業(yè)、食品生物技術(shù)和食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要培養(yǎng)學(xué)生掌握無(wú)機(jī)及分析化學(xué)的基本知識(shí)，以及操作、觀察、分析的能力，它具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，對(duì)專業(yè)的其他課程具有承上啟下的作用，影響著許多后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。但目前在《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》的教學(xué)過(guò)程中存在許多問(wèn)題，為了進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量，教學(xué)改革迫在眉睫。本文結(jié)合麗江師專生科系開(kāi)設(shè)的《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》的具體情況，對(duì)其改革進(jìn)行初步探討。

1.教學(xué)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題

1.1 生源廣、基礎(chǔ)差

三個(gè)專業(yè)學(xué)生的來(lái)源廣泛，有普通高中生、有職業(yè)高中生、有中等?？粕?，不同學(xué)生，中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)差別很大，并且總體水平很低，加之學(xué)習(xí)方法不當(dāng)，學(xué)習(xí)的積極性不高，主動(dòng)性不強(qiáng)，好的學(xué)習(xí)習(xí)慣沒(méi)有養(yǎng)成，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效果不佳。

1.2內(nèi)容多、學(xué)時(shí)少

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》是在傳統(tǒng)的《無(wú)機(jī)化學(xué)》和《分析化學(xué)》兩門(mén)課的基礎(chǔ)上壓縮整合而成，雖然刪除了獨(dú)立設(shè)課時(shí)的重復(fù)內(nèi)容，但仍涉及到溶液和膠體、定量分析基礎(chǔ)、四大平衡與滴定法、吸光光度法和原子結(jié)構(gòu)等內(nèi)容，而理論課時(shí)數(shù)卻只有72學(xué)時(shí)。在教學(xué)過(guò)程中，為了完成教學(xué)任務(wù)必須加快教學(xué)進(jìn)度，從而可能存在學(xué)生聽(tīng)不懂、記不住等情況。

1.3重理論，輕實(shí)踐

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)必不可少。但目前化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)從屬于理論教學(xué)，能夠開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置上又不夠科學(xué)和系統(tǒng)，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)過(guò)多，綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)偏少，加之學(xué)生基礎(chǔ)較差，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生基本操作能力、儀器使用能力、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)的分析處理能力、實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力等方面作用不夠明顯。

1.4考核形式單一

考試是教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)，不但可以檢查學(xué)生掌握知識(shí)的程度，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還能反映出教學(xué)中存在的問(wèn)題，客觀地評(píng)價(jià)教學(xué)效果。但目前只是通過(guò)期末考試成績(jī)考查學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并不能真實(shí)地反映大多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)水平和學(xué)習(xí)能力，也很難調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性。

2.教學(xué)改革

2.1分層教學(xué)

新生入學(xué)后以問(wèn)卷調(diào)查的形式對(duì)學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)情況、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)心理、學(xué)習(xí)方法、接受能力、學(xué)習(xí)獨(dú)立性等做出綜合評(píng)價(jià)，通過(guò)綜合評(píng)價(jià)成績(jī)將學(xué)生分為三類：A類，有較扎實(shí)的高中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)及自學(xué)能力，對(duì)課程有較濃厚的興趣；B類，高中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)一般，對(duì)課程較有興趣；C類，基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)較差，對(duì)課程全無(wú)興趣，甚至產(chǎn)生厭學(xué)等逆反心理。根據(jù)各層次的學(xué)生制定不同的教學(xué)方法、教學(xué)目標(biāo)和考核標(biāo)準(zhǔn)。

通過(guò)分層教學(xué)A類學(xué)生除了能夠較好的完成課程的學(xué)習(xí)外，其分析解決問(wèn)題的綜合能力也得到了較大提高；B類學(xué)生在完成課程學(xué)習(xí)外，能夠主動(dòng)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行歸納總結(jié)；C類學(xué)生則在學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)了自己的長(zhǎng)處，增強(qiáng)了自信，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣。

2.2優(yōu)化內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法和手段

根據(jù)各專業(yè)的特點(diǎn)、后續(xù)專業(yè)課的需要以及“專升本”，考試的要求，我們將授課內(nèi)容進(jìn)行挑選，并劃分為溶液與膠體、電解質(zhì)溶液與電離平衡、氧化還原平衡和氧化還原滴定、配位平衡與配位滴定、定量分析概述、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、吸光光度法和元素及其化合物七大部分的內(nèi)容，其中元素部分安排學(xué)生自學(xué)完成。在課堂教學(xué)中，針對(duì)不同教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)采用靈活多樣教學(xué)方法，例如案例法、分組討論法等。同時(shí)適當(dāng)引進(jìn)多媒體輔助教學(xué)，以使抽象的教學(xué)內(nèi)容具體化、形象化、生動(dòng)化，不但激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)學(xué)生的理解能力，還能增大教學(xué)容量，提高課堂教學(xué)效率，增強(qiáng)課堂教學(xué)效果。

2.3加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

實(shí)踐教學(xué)應(yīng)突出基礎(chǔ)、綜合和創(chuàng)新的三位一體，目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，強(qiáng)化學(xué)生的崗位職業(yè)技能。為此我們將《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》涉及到的實(shí)踐內(nèi)容獨(dú)立開(kāi)課、獨(dú)立考核。

首先，將基本實(shí)驗(yàn)儀器的使用和基本操作作為重要部分，以加強(qiáng)基礎(chǔ)技能的培訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，規(guī)范學(xué)生的基本操作，形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。其次，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)開(kāi)設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)，以突出學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。最后，開(kāi)設(shè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生通過(guò)查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

另外，在實(shí)踐教學(xué)的方法上，我們要求學(xué)生提交預(yù)習(xí)報(bào)告。預(yù)習(xí)報(bào)告要求學(xué)生寫(xiě)清實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)中涉及到藥品的物理參數(shù)等，旨在讓學(xué)生清楚實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，以及學(xué)生查閱工具書(shū)的能力等。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要求學(xué)生操作規(guī)范、儀器裝置組裝合理、實(shí)驗(yàn)記錄完整規(guī)范、有良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣等。

實(shí)踐教學(xué)考核要求學(xué)生通過(guò)隨機(jī)地抽取題庫(kù)中的試題，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成題目中的各項(xiàng)要求，教師在進(jìn)行考試時(shí)及時(shí)指出學(xué)生的不足，使學(xué)生對(duì)成績(jī)的形成做到心中有數(shù)，這種考核方法能較為全面、客觀、真實(shí)地反映學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，促使他們重視實(shí)驗(yàn)操作技能的訓(xùn)練。

2.4改革考核方式

為了改變傳統(tǒng)的“考試成敗定英雄”的現(xiàn)狀，全面、系統(tǒng)、科學(xué)、動(dòng)態(tài)的反映教學(xué)效果，我們將學(xué)生上課考勤、平時(shí)表現(xiàn)和期末成績(jī)綜合評(píng)定后給出最后成績(jī)。其中上課考勤占10%，平時(shí)表現(xiàn)占20%，主要以課堂提問(wèn)或活動(dòng)的參與狀況、課程論文與課余作業(yè)為主，主要是檢測(cè)學(xué)生分析與解決化學(xué)問(wèn)題的能力，以助于教師今后有針對(duì)性地講授知識(shí)；期末考試成績(jī)占70%，目的是促使學(xué)生將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)化復(fù)習(xí)，實(shí)現(xiàn)有效吸收。通過(guò)上述考核方式的改革，可以將學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力均勻化，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

3.結(jié)語(yǔ)

總之，通過(guò)上述教學(xué)的改革，我系《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》的教學(xué)質(zhì)量明顯提高，學(xué)生學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性和實(shí)驗(yàn)技能也有了大幅提升，并能更好的為后續(xù)專業(yè)課的開(kāi)設(shè)打下良好基礎(chǔ)，更好的培養(yǎng)出符合社會(huì)發(fā)展需要的高技能人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]馮麗莎.高職化學(xué)教學(xué)方法的改革.新課程研究，2012（1）：190-191.

[2]鐘國(guó)清.無(wú)機(jī)及分析化學(xué)省級(jí)精品課程的建設(shè)實(shí)踐.中現(xiàn)代教育裝備，2010（12）：20-23.

[3]周本華，張懷紅.《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程教學(xué)與改革的探索.廣東化工，2009（9）：226-227.

[4]劉威，龔淑華等.農(nóng)科院校無(wú)機(jī)及分析化學(xué)課程分層教學(xué)方法的應(yīng)用.高教論壇，2011（1）：68-70.

作者簡(jiǎn)介：李燕梅（1982-）女 云南麗江，漢族，碩士研究生，講師，從事化學(xué)相關(guān)教學(xué)研究工作