摘 要：校企合作是職業(yè)學校培養(yǎng)應用型人才的有效途徑，是職業(yè)教育發(fā)展的必然方向。中職學校的專業(yè)人才培養(yǎng)和教學應建立在校企合作的基礎上，基于職業(yè)崗位的人才培養(yǎng)才能更加適應社會和行業(yè)的發(fā)展。本文在校企合作“代工生產(chǎn)”教學模式及當前教學存在問題的基礎上對校企合作“代工生產(chǎn)”有效教學方法進行了探索，為職業(yè)教育專業(yè)建設提供了思路和方法。

關鍵詞：校企合作；代工生產(chǎn)；教學方法

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一、校企合作“代工生產(chǎn)”教學模式概述

校企合作是當前職業(yè)學校和企業(yè)合作辦學的重要方式，是職業(yè)學校為為了實現(xiàn)與企業(yè)人才培養(yǎng)接軌，提高學生綜合素質(zhì)，為企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)技術人才而采取的合作辦學模式。通過與企業(yè)合作辦學的方法，達到企業(yè)與學校共贏的目的，其實質(zhì)是促進學校和企業(yè)之間人才、設備和資金等資源的有機結合和優(yōu)化配置。

“代工生產(chǎn)”是近年來北部灣地區(qū)興起的一種校企合作模式。它的做法是企業(yè)把整個生產(chǎn)車間設在學校里，學校提供所有的人力資源，企業(yè)收購所有的合格產(chǎn)品并支付合理的報酬。

北部灣職業(yè)技術學校加強校企合作，實行“代工生產(chǎn)”，能夠為學生提供身臨其境的企業(yè)環(huán)境熏陶和必要的實習條件、難得的實踐鍛煉機會。生產(chǎn)實踐過程也就成了教學過程和管理過程，學生在師傅帶領指導下，把理論知識運用到實踐之中，并在實踐中體驗進行理論的對接，從而加深對理論的理解，增強應用知識和解決實際問題的能力。這樣的實踐活動能激發(fā)學生的創(chuàng)造意識、創(chuàng)造熱情和創(chuàng)造精神。

二、校企合作”代工生產(chǎn)”教學中存在的不足

職業(yè)學校的專業(yè)設置、培養(yǎng)方式、課程設置、教學過程等方面與企業(yè)需求不符，校企合作培養(yǎng)人才的機制沒有形成。職業(yè)學校自身合作能力不強，產(chǎn)品研發(fā)能力及技術服務能力較弱，缺乏對企業(yè)的吸引力。部分職業(yè)學校還按照傳統(tǒng)的教學模式追求理論的系統(tǒng)性和完整性，缺乏對針對性、實踐性和職業(yè)特色，學生在校所學知識和技能與現(xiàn)代企業(yè)要求甚遠，從而導致部分畢業(yè)生難以達到企業(yè)用人要求。

校企合作“代工生產(chǎn)”中，學生生產(chǎn)效率低，在操作中易出現(xiàn)廢品，增加了原材料費用；難以保障產(chǎn)品質(zhì)量的同時影響了企業(yè)聲譽，；企業(yè)需安排專人管理，這給企業(yè)增加了管理成本。如果學生生產(chǎn)的實際操作中一旦發(fā)生事故，企業(yè)要承擔醫(yī)療費或撫恤金等。

三、基于校企合作“代工生產(chǎn)”有效教學方法的實施

（一）教學準備

1.物資準備 學校應根據(jù)不同實踐教學類型配備指導教師，生產(chǎn)基地根據(jù)學校提出的教學要求，做好實踐教學場地、內(nèi)容和時間安排。同時把實踐學生分為若干小組，每組不得多于8人，并選出小組組長，以便教師指導和管理。任課教師應結合生產(chǎn)車間的實際情況制定階段教學計劃，編寫具有較強崗位針對性、實用性和符合學生知識結構的指導書目，印發(fā)實習報告、任務書、日志、考勤表。

2.思想準備 教師要使學生明確車間規(guī)章制度、組織紀律及生產(chǎn)要求。教師可采用視聽教學方法，把企業(yè)的宣傳資料和廠藝規(guī)程以視頻或圖片的形式展示給學生；也可采用案例教學法把曾經(jīng)出現(xiàn)或可能出現(xiàn)的安全事故及在企業(yè)實習期間表現(xiàn)優(yōu)異而被企業(yè)錄用的典型案例向?qū)W生接受。同時，教師可以采用視聽教學法，播放既定生產(chǎn)車間的生產(chǎn)錄像，或把某個車間工藝過程做出動畫，使學生融入交互式學習環(huán)境，變枯燥的理論知識形象化?；蛘卟捎庙椖拷虒W法，在實踐教學前教師把企業(yè)某個生產(chǎn)項目引入課堂，讓學生分組獨立的完成，經(jīng)過教師批改和企業(yè)實踐檢驗。還可以采用討論教學，通過預先設定一個題目，督促學生預先查閱資料，使學生帶著問題到生產(chǎn)車間，增加實踐教學的目的性。

（二）基本教學

1.教學模式 以四步教學法為主。四步法是指實踐教學以“學生看著教師做，學生做給教師看，教師監(jiān)護學生做，學生獨立自主做”的四個步驟進行?！皩W生看著教師做”要求學生進入車間后，實訓教師集中操作演示，邊操作邊講解，要求學生領會生產(chǎn)各項工藝參數(shù)和生產(chǎn)注意事項。“學生做給教師看”，是學生在實訓教師的具體指導下，逐步動手操作，這一階段需要嚴格要求學生，操作不熟練的學生不允許進入下一環(huán)節(jié)；“教師監(jiān)護學生做”是學生掌握了該工序的操作技術，在教師監(jiān)護下完成操作；“學生獨立自己做”是學生完全掌握該工序的理論知識與操作技能，達到該項工序操作手的熟練程度。而后教師可以要求學生輪換崗位，使學生全面掌握一條生產(chǎn)線的全部工藝技術。教師實踐教學以多種教學方式并用。例如實踐教學中，教師對學生可能出現(xiàn)的難點、疑點進行巡回教學輔導；對出現(xiàn)頻率較高的共性問題采用示范法集中指導；對實踐教學中的重點應加強提問，啟發(fā)學生根據(jù)課堂知識和現(xiàn)場觀察進行思考解答，加上學生的理解和記憶。

2.教學檢查 首先，加大對學生的監(jiān)督力度。實行量化管理制度，加強對學生出勤和日常表現(xiàn)的考核。實行每日檢查日記制度，根據(jù)實習日記所反饋的疑難點，及時了解學生實踐技能的掌握程度，并對教學進度進行調(diào)整實行每周總結會議，跟蹤學生的思想動態(tài)，對階段性學習查缺補漏，提出改進措施。其次，是全面評定學生的學習成績。成績由學習表現(xiàn)、實驗報告和崗位技能三部分組成。學習表現(xiàn)主要從出勤率及工作態(tài)度組成，占總成績的30%。實驗報告則由指定實訓教師檢查打分，檢查任務書完成情況，判斷是否學生真實的記錄或是抄襲他人。這一部分占總成績的30%。崗位技能考核可以在車間的某個工段進行，考核學生的實際操作技能，或者可采用出題面試的方法，讓學生現(xiàn)場抽題作答。這一部分占總分的40%。

（三）教學總結

實踐教學結束后，教師必須明確企業(yè)的生產(chǎn)技術是否先進，產(chǎn)品結構是否具有代表性，是否還可以作為基地供后續(xù)學生實習，了解學校與基地的合作形式是否得當，是否需要深化合作層次，加大建設力度等。同時，教師還需對自身的教學內(nèi)容、教學方法、教學能力進行反思，對實踐教學中優(yōu)勢和不足進行總結。通過教師座談會的方式吸取其他優(yōu)秀教師的實踐教學經(jīng)驗，以提高自身的教學質(zhì)量。

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作者簡介：陳玉芳 民族：漢族，籍貫：廣西北海市，學歷：大學本科。