王小寧

(山西師范大學(xué)臨汾學(xué)院 山西·臨汾 041000)

大學(xué)英語教學(xué)中的文化滲透

王小寧

(山西師范大學(xué)臨汾學(xué)院 山西·臨汾 041000)

大學(xué)英語教學(xué)一直以來重視語言基礎(chǔ)知識(shí)的傳授，學(xué)生雖然記了不少英語詞匯，語法也基本掌握了，在實(shí)際生活中卻不會(huì)運(yùn)用，和人交流存在很大困難。究其原因是因?yàn)閷W(xué)生缺乏對(duì)西方語言文化的了解。本文重點(diǎn)闡述了給學(xué)生講解語言知識(shí)的同時(shí)進(jìn)行文化滲透的必要性,并結(jié)合教學(xué)實(shí)踐提出了在課堂教學(xué)中滲透文化知識(shí)的方法、途徑以及文化滲透時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。[1]

大學(xué)英語；課堂教學(xué)；文化滲透

語言學(xué)家Edward Sapir曾說：“語言不能脫離文化而存在，不能脫離社會(huì)繼承下來的各種做法和信念，語言和文化相互作用，相互影響。”[2]由于雙方的文化差異，學(xué)習(xí)者在使用另一種語言進(jìn)行交流時(shí)，不由自主的會(huì)以母語的風(fēng)俗習(xí)慣和價(jià)值準(zhǔn)則等本族的文化標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)自己，結(jié)果難免會(huì)出現(xiàn)交際障礙。在給學(xué)生講解英語語言知識(shí)的過程中，教師應(yīng)當(dāng)適時(shí)、適量地給學(xué)生補(bǔ)充相應(yīng)的文化背景知識(shí)，學(xué)生才能更好地理解所學(xué)的內(nèi)容，只有掌握了這門語言，學(xué)生才能更靈活的加以運(yùn)用，去交流。

一．大學(xué)英語課堂中文化教學(xué)的必要性

2007年7月教育部頒發(fā)了新的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》明確規(guī)定大學(xué)英語教學(xué)的性質(zhì)和目標(biāo)：大學(xué)英語教學(xué)是高等教育的一個(gè)有機(jī)組成部分，大學(xué)英語課程是大學(xué)生的一門必修的基礎(chǔ)課程。大學(xué)英語是以外語教學(xué)理論為指導(dǎo)，以英語語言知識(shí)與應(yīng)用技能、跨文化交際和學(xué)習(xí)策略為主要內(nèi)容，并集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系。[3]因此大學(xué)英語教學(xué)不僅是要給學(xué)生講解英語語言基礎(chǔ)知識(shí)，還要讓學(xué)生通過這門課程了解西方文化，提高綜合運(yùn)用能力，學(xué)會(huì)交流。

步入大學(xué)校門的大學(xué)生雖然已經(jīng)在中學(xué)甚至小學(xué)學(xué)習(xí)了多年的英語，但是他們中的大部分還是不能與英語本族人比較好地交流。主要原因不是因?yàn)樗麄儧]有足夠的詞匯量，沒有掌握了英語的語法，而是學(xué)生們對(duì)英語語言國家的文化包括背景知識(shí)，價(jià)值觀，民族習(xí)俗等不了解，因而在表達(dá)時(shí)，在交流時(shí)出現(xiàn)了障礙，導(dǎo)致他們?cè)谔囟ǖ膱龊蠠o法運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z言進(jìn)行交流。因此，在給學(xué)生講解英語語言知識(shí)的同時(shí)補(bǔ)充相應(yīng)的文化背景知識(shí)的必要性。[4]

語言與文化二者關(guān)系密不可分。文化影響著語言，語言是文化的反映，是文化的組成部分，沒有了文化背景，語言也就沒有了意義。[5]因而，學(xué)生要是想學(xué)好英語這門語言，必須先具備英語語言國家的文化背景，否則好多語言知識(shí)是不能真正理解，學(xué)好的。因而大學(xué)英語教學(xué)只有在語言教學(xué)的過程中恰如其分地導(dǎo)入文化知識(shí)，學(xué)生才能更好地學(xué)習(xí)英語語言。

二.對(duì)學(xué)生滲透文化的途徑和方法

（一）大學(xué)英語課堂中補(bǔ)充相關(guān)的文化背景知識(shí)

在英語課堂上，對(duì)于一些與中國文化背景有區(qū)別的知識(shí)點(diǎn)，會(huì)使學(xué)生感到很困惑，他們常常會(huì)按自己的思維方式去思考，用本族的文化思維來理解英語國家的文化[6]。為了避免學(xué)生對(duì)有些文化差異較大的內(nèi)容理解會(huì)產(chǎn)生偏差，教師在課堂上要適時(shí)地對(duì)導(dǎo)入與本課堂相關(guān)的文化知識(shí)，可以通過展現(xiàn)相關(guān)的圖片，影視資料等引導(dǎo)明白中西方文化的差異，學(xué)習(xí)西方的文化知識(shí)，幫助學(xué)生對(duì)所學(xué)的語言基礎(chǔ)知識(shí)能夠更好地理解。英語教材每個(gè)單元涉及到一個(gè)主題，在學(xué)習(xí)的過程中，教師可以先引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的文化知識(shí)，然后給學(xué)生提供情境，布置任務(wù)，要求學(xué)生通過情景模擬或者討論的方式來學(xué)習(xí)本單元的知識(shí)，在學(xué)習(xí)的過程中，盡量避免漢語思維，用英語思維去討論，去交流。

（二）利用直觀形象的手段進(jìn)行文化教學(xué)

僅以文字性形式給學(xué)生講解文化知識(shí)，無法激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也不好理解。而學(xué)生又沒有親身感受英語國家的文化的機(jī)會(huì)，因而給學(xué)生講解英語語言基礎(chǔ)知識(shí)的時(shí)候，教師可以根據(jù)本節(jié)課所要學(xué)習(xí)的知識(shí)，利用多媒體把英語語言背景和情境通過直觀形象的圖片，圖像傳遞給學(xué)生，讓學(xué)生觀看一些英語國家本族人日常生活的影片，觀看的過程中提醒學(xué)生注意人物的語音語調(diào)、表情著裝、談話風(fēng)格，通過這個(gè)方式來學(xué)習(xí)西方的文化；教師還可以舉辦專題講座、定期組織英語角、講英語故事比賽、舉行英語晚會(huì)等活動(dòng)，讓學(xué)生在運(yùn)用的過程中體會(huì)中西方文化的不同；教師還可以讓學(xué)生收集一些英語語言國家的圖書、海報(bào)、照片、郵票、明信片等來體驗(yàn)英語語言國家的文化；有條件的話定期邀請(qǐng)外教和學(xué)生交流，讓學(xué)生通過與英語語言本族人的接觸參與跨文化的交際活動(dòng)?？傊?，通過一些具體的，形象的教學(xué)方式來引導(dǎo)學(xué)生了解西方文化進(jìn)而較好地學(xué)習(xí)英語語言。

（三）中西方文化比較

想要排除學(xué)生學(xué)習(xí)英語語言的障礙，一個(gè)行之有效的方法是對(duì)中西方文化進(jìn)行比較，讓學(xué)生進(jìn)一步了解西方的文化，比較一下與本族文化有哪些不同，讓他們意識(shí)到中西方文化是存在差異的，從而在運(yùn)用英語交流時(shí)注意這些差異，增強(qiáng)學(xué)生的交流能力。例如：對(duì)于中國人來說見面表示友好一般用“握手”的方式，西方人通常用“親吻和擁抱”的方式表示友好；中國人熟人之間見面習(xí)慣這樣問：“吃飯了嗎？”，“去哪兒啊？”，由于英國天氣多變的特殊性，英國人見面則習(xí)慣于談?wù)撎鞖?；中國人交流中?xí)慣于問問對(duì)方的年齡、收入、家庭情況，西方人交談中則禁忌談?wù)撨@些。[7]在教學(xué)過程中，教師可以通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)法讓學(xué)生自己進(jìn)行比較。比如可以讓學(xué)生通過各種題材的小作文（寫信，明信片，名片等）的寫作去了解中國文化和西方文化的不同；還可以讓學(xué)生列舉英國的節(jié)假日和中國的節(jié)假日，學(xué)生可以查閱各種資料親自感受中西方文化的不同。通過中西方文化比較這個(gè)方法，更好地掌握英語。

（四）布置課后作業(yè)，深入了解西方文化

雖然學(xué)生學(xué)習(xí)語言的主要時(shí)間在課堂，但是課堂時(shí)間畢竟是有限的，學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)的知識(shí)怎么才能進(jìn)一步消化吸收呢？必須布置相應(yīng)的有關(guān)文化的課后作業(yè)。要求學(xué)生帶著問題走進(jìn)圖書館，主動(dòng)利用互聯(lián)網(wǎng)尋找問題的答案。學(xué)生會(huì)很開心地發(fā)現(xiàn)在自學(xué)的過程中，了解到了有關(guān)西方更多的文化。學(xué)生積極主動(dòng)學(xué)習(xí)的效果比課堂中被動(dòng)接受的效果要好得多。當(dāng)然布置任務(wù)之前教師可以給予學(xué)生相應(yīng)的指導(dǎo)。

三．對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化滲透時(shí)應(yīng)注意的問題：

在給學(xué)生講解英語語言知識(shí)的過程中適時(shí)地給學(xué)生滲透文化不是一項(xiàng)簡單的工作，實(shí)際的操作過程中，以下三個(gè)問題應(yīng)當(dāng)引起我們的注意：

（一）實(shí)用性。在給學(xué)生講解英語語言基礎(chǔ)知識(shí)時(shí)，適時(shí)地給他們滲透西方的文化知識(shí)，學(xué)生就能認(rèn)識(shí)到英語國家的文化是與本族的文化是不一樣的，在了解文化背景知識(shí)的條件下更好地學(xué)習(xí)這門語言，運(yùn)用這門語言更好地進(jìn)行交際。因而，在教學(xué)過程中，教師要緊緊圍繞學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容和學(xué)生實(shí)際存在的問題導(dǎo)入文化教學(xué)，不可講的過深過多，而要給學(xué)生提供日常生活需要的英語語言文化。

（二）階段性。在給學(xué)生進(jìn)行文化滲透的過程中，要先補(bǔ)充比較容易簡單的文化背景知識(shí)，慢慢地進(jìn)入比較深的復(fù)雜的文化知識(shí)的引入。在剛開始進(jìn)行文化導(dǎo)入時(shí)，教師要考慮學(xué)生的語言水平和文化知識(shí)的接受能力可以導(dǎo)入一些簡答的日常的關(guān)于問候、稱呼和致謝等的文化知識(shí)；到了文化教學(xué)的教學(xué)的中、高級(jí)階段，學(xué)生的接受能力也提高了，教師可以導(dǎo)入一些比較深層次的文化知識(shí)如價(jià)值觀念、自然概況、習(xí)俗文化等。

（三）協(xié)調(diào)性。教師在語言教學(xué)的過程中進(jìn)行文化滲透一定要處理好二者的關(guān)系。給學(xué)生講解應(yīng)英語語言基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)該放到第一位，其次才是文化滲透。進(jìn)行文化滲透是為了讓學(xué)生對(duì)語言在文化背景知識(shí)的幫助下，能有更好的理解學(xué)習(xí)這門語言，文化教學(xué)只是為了讓學(xué)生更好地理解語言的一種方式手段。因而在語言教學(xué)過程中教師不可偏離，過度地導(dǎo)入文化使得教學(xué)效果適得其反。

四、結(jié)語

對(duì)于大學(xué)生來說，他們也具備了進(jìn)一步了解文化背景的能力，學(xué)習(xí)英語時(shí)，不能只是學(xué)習(xí)這門課程，還要了解其所代表的文化，這樣才能更深層次地掌握這門語言。不論是學(xué)習(xí)某種語言還是在運(yùn)用某種語言進(jìn)行交流時(shí)，只有了解了這門語言的文化背景才能更好地習(xí)得本門語言以及進(jìn)一步交際。因而在大學(xué)英語課堂中，教師在給學(xué)生講解英語語言知識(shí)的時(shí)候，應(yīng)適時(shí)、適量地導(dǎo)入西方文化文化教學(xué)，了解了西方文化，學(xué)生才能更好地學(xué)習(xí)掌握英語這門語言，同時(shí)也能提高學(xué)生的交際能力，達(dá)到較好的教學(xué)效果。

[1]李貴垓,大學(xué)英語教學(xué)中的文化滲透[J].新課程研究(中旬刊), 2011(06).

[2]Edward Sapir.Culture,language and personality[M].University of California Press,1964.

[3]《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》2007年7月教育部.

[4]申婷.大學(xué)英語教學(xué)中的文化教學(xué)：教什么,如何教[J],海外英語,2011(15).

[5]劉娜娜.航海職業(yè)院校大學(xué)英語口語教學(xué)中的文化輸入[J].文教資料,2014(03).

[6]安永軍，大學(xué)英語課堂教學(xué)中的文化導(dǎo)入[J].甘肅科技,2013 (24).

[7]高雨佳.大學(xué)英語教學(xué)中的西方文化滲透[J].安順學(xué)院學(xué)報(bào), 2014（01）.

責(zé)任編輯：張克柱

審 稿 人：于海燕

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1009-8534（2017）03-0108-02

王小寧，山西師范大學(xué)臨汾學(xué)院講師。