陳小艷

摘 要：從目前我國(guó)高職院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀出發(fā)，指出其存在的問(wèn)題，提出構(gòu)建高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的重要性和必要性。并借鑒CBE教育模式，深入探討了如何從師資隊(duì)伍建設(shè)、課程設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)的管理和評(píng)價(jià)等三個(gè)方面，構(gòu)建有效的能力本位商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系。從而增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力，實(shí)現(xiàn)高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：高職；商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)體系；CBE

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-7747（2017）27-0067-03

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)職業(yè)教育普遍存在學(xué)科化傾向，以理論知識(shí)為課程內(nèi)容主體；按學(xué)科分類劃分課程門類；以理論知識(shí)為學(xué)習(xí)起點(diǎn)；按知識(shí)本身的邏輯組織課程內(nèi)容；以課程學(xué)習(xí)為主要的學(xué)習(xí)形式；以書面形式評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果。[1]1過(guò)于重視理論課程而輕視實(shí)踐課程。當(dāng)前，隨著我國(guó)高等職業(yè)教育理論研究的不斷深入和社會(huì)對(duì)專業(yè)技能人才的需求日益迫切，各高職院校已越來(lái)越意識(shí)到實(shí)踐課程的重要性，在一些專業(yè)和課程設(shè)置中，紛紛開設(shè)了實(shí)踐課程。

高等職業(yè)教育肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才的使命，在我國(guó)加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程中具有不可替代的作用。因此，各高職院校在探索商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式的改革過(guò)程中，應(yīng)注重通過(guò)構(gòu)建有效的實(shí)踐教學(xué)體系，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力，以實(shí)現(xiàn)高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。

一、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀分析

傳統(tǒng)職業(yè)教育“三段式”課程設(shè)置通常將課程分為文化基礎(chǔ)課、專業(yè)理論課和實(shí)踐課。徐國(guó)慶在《實(shí)踐導(dǎo)向職業(yè)教育課程研究》一書中指出，“三段式”課程以理論知識(shí)為主體，而不是以實(shí)踐知識(shí)為主體。在“三段式”課程中，文化基礎(chǔ)課和專業(yè)理論課普遍在十幾門以上，占總課時(shí)的50%～60%，有些職業(yè)院校甚至達(dá)到70%～80%。[1]1總體上看，就職業(yè)教育自身的要求而言，理論知識(shí)所占比例過(guò)重?！叭问健闭n程結(jié)構(gòu)以理論課程為學(xué)習(xí)的起點(diǎn)，實(shí)踐課程僅僅是理論課程的延伸和應(yīng)用，是理論課程的附屬品。學(xué)生學(xué)習(xí)遵循文化基礎(chǔ)課—專業(yè)理論課—實(shí)踐課的順序。因此，學(xué)生所建構(gòu)的課程知識(shí)是以理論知識(shí)為核心而不是以實(shí)踐需要為核心，且建構(gòu)的理論知識(shí)是完全脫離實(shí)踐意義的。

目前，高職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)主要存在如下問(wèn)題。

（一）師資力量薄弱

商務(wù)英語(yǔ)屬于ESP的一個(gè)分支。蔡基剛（2004）認(rèn)為，ESP是指與某種特定職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語(yǔ)，是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和特定需要而開設(shè)的英語(yǔ)，其目的就是培養(yǎng)學(xué)生在一定工作環(huán)境下運(yùn)用英語(yǔ)開展工作的交際能力。[2]因此，高校的商務(wù)英語(yǔ)教師既需要具備商務(wù)理論研究能力，又需有較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)踐能力。但目前，商務(wù)英語(yǔ)教師大多出自高等院校英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)和英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)，雖然有一定的語(yǔ)言功底，但缺乏專業(yè)知識(shí)，不熟悉商務(wù)英語(yǔ)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)和詞匯，商務(wù)實(shí)踐操作知識(shí)匱乏，即復(fù)合型素質(zhì)差。以廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學(xué)院外語(yǔ)系為例，有90%的教師是從高校直接畢業(yè)的英語(yǔ)專業(yè)研究生，他們無(wú)企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)教學(xué)過(guò)程涉及到商務(wù)實(shí)踐操作時(shí)，教學(xué)效果就欠佳。

（二）課程設(shè)置理論化

泰勒將課程開發(fā)劃分為目標(biāo)、內(nèi)容、組織和評(píng)價(jià)四個(gè)基本問(wèn)題。在他的理論中課程思維的邏輯路徑是從目標(biāo)開始的。[3]但目前，高職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的課程設(shè)置僅僅是理論課的延伸和應(yīng)用，成為了理論課的附屬品。培養(yǎng)“復(fù)合型”“應(yīng)用型”的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才的目標(biāo)，對(duì)于課程而言太過(guò)寬泛，課程教師無(wú)法根據(jù)該目標(biāo)設(shè)置出合理的實(shí)踐課程內(nèi)容。通常是講授完理論課之后將授課地點(diǎn)改為實(shí)訓(xùn)室，上機(jī)集中操練一兩周，最后，根據(jù)學(xué)生提交的書面作業(yè)完成對(duì)其實(shí)踐課程的評(píng)價(jià)。

（三）實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)主觀化學(xué)術(shù)化

不同于工科，由于商務(wù)英語(yǔ)的語(yǔ)言特性，目前，對(duì)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐效果所采用的評(píng)價(jià)方法，主要是學(xué)生實(shí)踐作業(yè)評(píng)分，或者是根據(jù)學(xué)生的操作手冊(cè)、實(shí)踐報(bào)告等由教師進(jìn)行評(píng)價(jià)。所評(píng)價(jià)的主要是學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，而不是技術(shù)實(shí)踐能力，導(dǎo)致其效度很低。同時(shí)，由于缺乏一個(gè)具體的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)， 導(dǎo)致其結(jié)果主要受制于教師的主觀因素，無(wú)法客觀地展示出實(shí)際的實(shí)踐成果。研究普遍表明，學(xué)術(shù)教育上的成功與工作崗位上的成功之間的相關(guān)度極低。實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)的一個(gè)重要功能是具有導(dǎo)向性。紙筆評(píng)價(jià)將關(guān)注焦點(diǎn)放在書本知識(shí)而不是工作能力上，久而久之，必然導(dǎo)致高職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐課程與工作崗位能力要求脫節(jié)。

（四）校企合作流于形式

教高[2006]16號(hào)文件要求，各高職院?！耙o密聯(lián)系行業(yè)企業(yè)，廠校結(jié)合，不斷改善實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地條件。要積極探索校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的校企組合新模式?！痹诖颂?hào)召下，各高職院校積極地尋找校企合作企業(yè)，校企合作如火如荼地開展。但在看似一片繁榮的表象下，由于實(shí)際操作中的局限性，存在著不少的問(wèn)題。比如，企業(yè)參與校企合作的積極性不高，很多企業(yè)尤其是一些知名的大企業(yè)，在校企合作中普遍表現(xiàn)出消極、被動(dòng)的態(tài)度，以致一些校企合作項(xiàng)目難以收到明顯的成效。

（五）實(shí)踐教學(xué)軟硬件缺乏

實(shí)踐教學(xué)要有必要的硬件和軟件作為保障。但由于資金及其他方面的原因，目前，多數(shù)高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)不到位，實(shí)訓(xùn)設(shè)備缺乏。例如，有些院校將語(yǔ)音室、普通的多媒體教室也作為實(shí)訓(xùn)基地。此外，目前市場(chǎng)上有關(guān)商務(wù)英語(yǔ)的實(shí)訓(xùn)軟件也較少，且操作性不強(qiáng)，無(wú)法滿足教師授課需要，不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、CBE教育模式

CBE（Competency-Based Education）是以能力為基礎(chǔ)的教育體系的英文縮寫。該模式以能力為基礎(chǔ)，其核心是從職業(yè)崗位的需求出發(fā)，確定能力目標(biāo)并制定能力分解表。[4]CBE以這些能力為目標(biāo)，設(shè)置課程，組織教學(xué)內(nèi)容，最終考核是否達(dá)到能力要求。該模式是美國(guó)休斯頓大學(xué)以著名心理學(xué)家布魯姆的“掌握性學(xué)習(xí)” “反饋教學(xué)原則”及“目標(biāo)分類理論”為依據(jù)，開發(fā)的一種新型教學(xué)模式，在加拿大職業(yè)教育中得到了廣泛的運(yùn)用并產(chǎn)生了良好的效果。CBE模式對(duì)于我國(guó)的職業(yè)教育教學(xué)實(shí)踐有著一定的借鑒作用，其主要特色有以下三個(gè)方面。

（一）以職業(yè)能力作為教育的基礎(chǔ)、培養(yǎng)目標(biāo)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

CBE模式以職業(yè)能力作為進(jìn)行教育的基礎(chǔ)、培養(yǎng)目標(biāo)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并以職業(yè)分析確定的綜合能力作為學(xué)習(xí)的科目，再根據(jù)職業(yè)能力分析表所列的專項(xiàng)能力從易到難的順序，安排教學(xué)和學(xué)習(xí)的教育體系和學(xué)習(xí)計(jì)劃。它打破了傳統(tǒng)以學(xué)科為科目，以學(xué)科的學(xué)術(shù)體系和學(xué)制確定的學(xué)時(shí)安排教學(xué)和學(xué)習(xí)的教育體系。

（二）以能力作為教學(xué)的基礎(chǔ)

CBE模式是以學(xué)生個(gè)人能力為基礎(chǔ)開展教學(xué)，而不是以學(xué)歷或?qū)W術(shù)知識(shí)體系為基礎(chǔ)。因此，對(duì)入學(xué)學(xué)員原有經(jīng)驗(yàn)所獲得的能力經(jīng)考核后予以承認(rèn)，學(xué)生可以用較短的時(shí)間完成原定課程，縮短學(xué)習(xí)時(shí)間，從而提高學(xué)習(xí)效率。以能力為基礎(chǔ)的CBE模式與傳統(tǒng)的以學(xué)科專業(yè)課程為基礎(chǔ)的職業(yè)教育相比較，更注重系統(tǒng)科學(xué)的方法，它將教學(xué)過(guò)程視為一個(gè)系統(tǒng)，注重其投入、產(chǎn)出的過(guò)程，注重及時(shí)進(jìn)行反饋調(diào)整。

（三）強(qiáng)調(diào)學(xué)生自我學(xué)習(xí)和自我評(píng)價(jià)

在CBE模式中，教師的角色只是學(xué)習(xí)過(guò)程中的管理者和指導(dǎo)者，幫助學(xué)生制定個(gè)性化的學(xué)習(xí)計(jì)劃，而學(xué)生才是整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中的主體。學(xué)生在學(xué)習(xí)指南的要求下，根據(jù)自己的實(shí)際情況制定學(xué)習(xí)計(jì)劃；在完成學(xué)習(xí)后，先進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，認(rèn)為達(dá)到要求后，再由教師進(jìn)行考核評(píng)定。

三、基于CBE教育模式構(gòu)建商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系

李國(guó)艷（2012）指出，實(shí)踐教學(xué)體系可分為廣義和狹義兩個(gè)概念。從廣義上講，它是由實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的各要素構(gòu)成的有機(jī)聯(lián)系的整體，具體包含實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的目標(biāo)、內(nèi)容、管理和保障等要素。[5]本文所指的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系是從廣義上探析的。隨著高職教育的發(fā)展，高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)已經(jīng)從技術(shù)應(yīng)用型人才轉(zhuǎn)變?yōu)楦呒寄苋瞬?，?duì)學(xué)生的職業(yè)能力也提出了更高的要求。因此，借鑒CBE教育模式，構(gòu)建有效的能力本位商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系勢(shì)在必行。

（一）師資隊(duì)伍建設(shè)

師資隊(duì)伍是構(gòu)建商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系的根本保障。加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)首先要完成教師角色的轉(zhuǎn)變，即從課程上的理論教師到實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的轉(zhuǎn)變，其中包括教學(xué)方式、知識(shí)結(jié)構(gòu)和心理認(rèn)知等方面。要幫助教師樹立終身學(xué)習(xí)的理念，鼓勵(lì)并支持在職教師利用寒暑假下企業(yè)調(diào)研，鉆研商務(wù)知識(shí)，考取商務(wù)方面的相關(guān)職業(yè)資格技能證書，從而構(gòu)建一支“雙師型”的專任教師團(tuán)隊(duì)。此外，在繼承學(xué)校傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)管理制度的基礎(chǔ)上，構(gòu)建開放性的實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)，組成專任教師與企業(yè)技術(shù)人員相結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，在鼓勵(lì)教師“走出去”的同時(shí)，歡迎企業(yè)技術(shù)人員“走進(jìn)來(lái)”。

（二）課程設(shè)置

泰勒將課程開發(fā)劃分為目標(biāo)、內(nèi)容、組織和評(píng)價(jià)四個(gè)基本問(wèn)題。在他的理論中，課程思維的邏輯路徑是從目標(biāo)開始的。因此，明確培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)于課程的設(shè)置起著導(dǎo)向性作用。高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)應(yīng)借鑒CBE教育模式，以職業(yè)能力為培養(yǎng)目標(biāo)。由企業(yè)的專家代表參照每年對(duì)本地市場(chǎng)和畢業(yè)生進(jìn)行的職業(yè)能力調(diào)研數(shù)據(jù)，制定出職業(yè)能力分解表，以這些能力為目標(biāo)設(shè)置實(shí)踐課程。實(shí)踐教學(xué)可以采取融入理論教學(xué)的分散實(shí)訓(xùn)和集中實(shí)訓(xùn)兩種方式。經(jīng)過(guò)分解之后的職業(yè)能力對(duì)于授課教師而言更加明確，也更容易根據(jù)目標(biāo)來(lái)進(jìn)行授課，從而最終達(dá)到預(yù)設(shè)目標(biāo)。

（三）實(shí)踐教學(xué)的管理與評(píng)價(jià)

根據(jù)泰勒的觀點(diǎn)，評(píng)價(jià)是探究我們所發(fā)展與組成的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，到底實(shí)際上產(chǎn)生了多少預(yù)期效果的一種過(guò)程。建立有效的實(shí)踐教學(xué)管理與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，可以協(xié)助我們檢驗(yàn)組織及發(fā)展教學(xué)方案所依據(jù)的基本假設(shè)的效度，同時(shí)，也可以檢驗(yàn)用來(lái)推動(dòng)教學(xué)方案的師資及其他條件的有效性。以各種職業(yè)能力為目標(biāo)的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系，其評(píng)價(jià)方法也應(yīng)跳出筆試的框架，應(yīng)該是多元化的。對(duì)學(xué)生的考核除了書面形式之外，還可以采用上機(jī)操作實(shí)踐、口頭考核和實(shí)踐作業(yè)評(píng)價(jià)等方式。[6]根據(jù)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，采取過(guò)程考核與結(jié)果考核相結(jié)合的方式。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生做好自我評(píng)價(jià)。此外，評(píng)價(jià)的主體也應(yīng)多元化，它有別于傳統(tǒng)的單一“教師”評(píng)價(jià)主體。以職業(yè)能力為基礎(chǔ)的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系，可以邀請(qǐng)企業(yè)專家、社會(huì)甚至網(wǎng)絡(luò)媒體等參與到學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)的考核評(píng)價(jià)中來(lái)，從而逐步形成符合自己特點(diǎn)的實(shí)踐教學(xué)管理評(píng)價(jià)體系。

目前，在國(guó)家綱領(lǐng)性文件指導(dǎo)下，各高職院校都在積極探索符合學(xué)校特點(diǎn)的人才培養(yǎng)模式改革，探索建立具有本校特色的實(shí)踐教學(xué)體系。對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)而言，借鑒CBE教育模式，在堅(jiān)持以職業(yè)能力為培養(yǎng)目標(biāo)的前提下，結(jié)合各高職院校所服務(wù)的地方經(jīng)濟(jì)的實(shí)際情況，構(gòu)建以能力為本位的實(shí)踐教學(xué)體系有其可行性與必要性。且只有將實(shí)踐教學(xué)體系作為人才培養(yǎng)方案的重要組成部分并加以系統(tǒng)化完善，才能真正實(shí)現(xiàn)高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

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