龍世玲
[摘 要]《中國(guó)旅游地理》是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)一門涉及歷史、地理、人文等各個(gè)方面的專業(yè)化課程,該課程要求學(xué)生熟練掌握全國(guó)各地的風(fēng)俗人情和地理環(huán)境,這就注定了旅游課程在某些方面的枯燥性和學(xué)習(xí)的難度性。對(duì)于中職生而言,因?yàn)樗麄冊(cè)趯W(xué)習(xí)上缺乏興趣、基礎(chǔ)和方法,加上地理課堂上教師普遍采用較為單調(diào)的方式教學(xué),調(diào)動(dòng)不了其積極性,課堂效率較低。要構(gòu)建中職旅游地理高效課堂,需要教師重新認(rèn)識(shí)高效課堂,分析課堂教學(xué)低效的原因,課堂上采用靈活的教學(xué)方法和有效措施,激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲,做好教學(xué)和考核的評(píng)價(jià),同時(shí)也需要學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),盡快提高地理學(xué)習(xí)的質(zhì)量,讓地理教學(xué)始終充滿生機(jī)與活力。
[關(guān)鍵詞]中職;旅游地理;高效課堂
[中圖分類號(hào)] G71 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-6058(2017)15-0003-04
中職教育從來(lái)沒有像今天這樣受到如此多的重視和關(guān)注,從中央到地方都把職業(yè)教育放到戰(zhàn)略發(fā)展的重要地位,中職教育也面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇。然而,高等教育的大眾化、中職教育的普及化、中職學(xué)校生源的多樣化與邊緣化,使中職生文化基礎(chǔ)普遍薄弱、參差不齊,他們對(duì)專業(yè)知識(shí),特別是像《中國(guó)旅游地理》這種有一定理論知識(shí)的課程不感興趣。在這種情況下,“一刀切”“齊步走”的課堂上,有部分學(xué)生“聽不懂、學(xué)不會(huì)”,課堂教學(xué)出現(xiàn)許多不良現(xiàn)象,成為制約辦學(xué)質(zhì)量、影響辦學(xué)效益的瓶頸,長(zhǎng)此以往,學(xué)生會(huì)逐漸失去學(xué)習(xí)的興趣和信心。2012年4月30日,《中國(guó)教育報(bào)》刊登了《中職生思想道德狀況調(diào)查報(bào)告》,調(diào)查結(jié)果顯示:在課堂上不聽講,玩手機(jī)、講小話、看課外書籍或者睡覺的中職生約占40%;被動(dòng)接受,應(yīng)付考試型的中職生占40%;而真正對(duì)學(xué)習(xí)感興趣,積極接受并參與教學(xué)活動(dòng)的中職生只有20%。中職教育如何提高課堂教學(xué)的有效性,提高教學(xué)質(zhì)量是其中一個(gè)十分重要的問(wèn)題,為此,教師要充分認(rèn)識(shí)到學(xué)生個(gè)體間的差異性,并且尊重這種差異性,在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力機(jī)制、提高學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)水平的基礎(chǔ)上,關(guān)注教學(xué)細(xì)節(jié),構(gòu)建高效課堂。
一、重新認(rèn)識(shí)高效課堂
高效課堂是針對(duì)課堂教學(xué)的無(wú)效性、低效性而言的。課堂教學(xué)高效性是指在常態(tài)的課堂教學(xué)中,通過(guò)教師的引領(lǐng)和學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)思維過(guò)程,在單位時(shí)間內(nèi)(一般是一節(jié)課)高效率、高質(zhì)量地完成教學(xué)任務(wù)和促進(jìn)學(xué)生獲得高效發(fā)展。
課堂教學(xué)的高效性就是通過(guò)課堂教學(xué)活動(dòng),讓學(xué)生在學(xué)業(yè)上有收獲,有提高,有進(jìn)步。具體表現(xiàn)在:學(xué)生在認(rèn)知上,從不懂到懂,從少知到多知,從不會(huì)到會(huì);在情感上,從不喜歡到喜歡,從不熱愛到熱愛,從不感興趣到感興趣。一般來(lái)說(shuō),高效課堂效益評(píng)價(jià)主要標(biāo)準(zhǔn)是:學(xué)生思維活躍,語(yǔ)言表達(dá)正確、流利、有感情,上課充滿激情,分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力強(qiáng),目標(biāo)達(dá)成率在95%以上。前提是看學(xué)生是否愿意學(xué)、會(huì)不會(huì)學(xué)、樂(lè)不樂(lè)學(xué),核心是教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成,立足點(diǎn)是“面向?qū)W生的全面發(fā)展”。
二、中職旅游地理課堂教學(xué)低效原因分析
(一)中職生的旅游地理課程學(xué)習(xí)能力分析
1.中職生素質(zhì)低,缺乏對(duì)地理課的學(xué)習(xí)興趣
當(dāng)前,普通高校招生規(guī)模的擴(kuò)大使得職業(yè)中專學(xué)校的招生更加困難,所招收的學(xué)生大多學(xué)習(xí)成績(jī)較差,素質(zhì)低。一般來(lái)說(shuō),大部分中職生都是考不上普通高中才進(jìn)入中職學(xué)校,這些學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣,沒有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,在家長(zhǎng)、社會(huì)和教師眼中是“差生”,很容易產(chǎn)生逃避學(xué)習(xí)的自卑心理。不少學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)能力,基礎(chǔ)知識(shí)薄弱,貪玩好動(dòng),在課堂上的表現(xiàn)不好,對(duì)上學(xué)只是抱著混個(gè)畢業(yè)證的態(tài)度,極大地制約了學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)成績(jī)的提高。
2.中職生缺少知識(shí)積累,更缺乏旅游地理方面知識(shí)的積累
中職生在之前的學(xué)習(xí)中沒有積累到一定的知識(shí),導(dǎo)致基礎(chǔ)差、底子薄。而旅游地理知識(shí)涉及各地的文化和自然面貌等,如果前期有一定的學(xué)習(xí)積累,就會(huì)有一定的基礎(chǔ)并能對(duì)課程有所了解。但是中職生基本上要從零開始,學(xué)習(xí)會(huì)顯得更有難度,學(xué)習(xí)任務(wù)也會(huì)顯得繁重。
(二)中職旅游地理課程學(xué)習(xí)的復(fù)雜性分析
旅游地理課程涉及的范圍廣、知識(shí)點(diǎn)眾多,旅游地理的學(xué)習(xí)要求掌握各個(gè)旅游景點(diǎn)的地理面貌和人文環(huán)境。地理面貌自身分為很多種,每個(gè)地方又有各自不同卻復(fù)雜多樣的地理環(huán)境,這就要求學(xué)生不僅要在大的方面懂得很多知識(shí),而且在小的方面也要熟記各個(gè)地方的知識(shí)點(diǎn)。對(duì)于人文環(huán)境也是這樣,學(xué)生一方面要背下各個(gè)旅游地方的歷史文化,另一方面還要知道當(dāng)?shù)厝爽F(xiàn)今的各種生活習(xí)慣。學(xué)習(xí)內(nèi)容過(guò)多、學(xué)習(xí)量過(guò)大對(duì)于中職生都是前所未有的挑戰(zhàn)。
(三)中職旅游地理課程學(xué)習(xí)方法分析
旅游地理課程的學(xué)習(xí)方法單一、過(guò)程相對(duì)枯燥,在學(xué)習(xí)方法上,由于旅游地理的內(nèi)容主要是一些死知識(shí),學(xué)習(xí)方法會(huì)缺乏探討性并容易陷入死記硬背的模式,難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情,會(huì)使學(xué)生逐漸對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生消極抵制心理。在學(xué)習(xí)過(guò)程中,大量的背誦要求,重復(fù)的記憶會(huì)使學(xué)生感到學(xué)習(xí)非??菰锊a(chǎn)生厭學(xué)情緒。
(四)中職旅游地理課程教師教學(xué)方法分析
受傳統(tǒng)教學(xué)思想的影響,一些旅游地理教師還是采用以往的教學(xué)方式,對(duì)學(xué)生的主體性沒有加以充分重視。教師未能徹底擺脫傳統(tǒng)教學(xué)觀念的束縛,在教學(xué)中不自覺地便充當(dāng)起課堂“主宰者”的角色,占據(jù)絕對(duì)的主導(dǎo)權(quán),久而久之就形成一個(gè)惡性循環(huán),教師照本宣科,采用填鴨式的教學(xué)方式。在這種教學(xué)模式下,學(xué)生聽不聽講、對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握如何,都無(wú)法得到保障。而作為綜合性較強(qiáng)的旅游課程,學(xué)生更多的憧憬著能夠用肉眼看到不同的自然風(fēng)貌,而不是從教師念經(jīng)似的說(shuō)教中聽到風(fēng)景。繼續(xù)以書本來(lái)灌輸,以粉筆在黑板上簡(jiǎn)單地描畫,讓學(xué)生很難想象其中的內(nèi)容,難免會(huì)感到課程的艱澀,這樣導(dǎo)致學(xué)生聽課的時(shí)候思想開小差、注意力不集中是無(wú)法避免的。傳統(tǒng)的教學(xué)方法,即教師講,學(xué)生聽,教師關(guān)注更多的是本身的上課內(nèi)容,沒有讓學(xué)生參與到課堂中?,F(xiàn)急需教師主觀上改進(jìn)教學(xué)方式,提高地理課堂教學(xué)效率。
(五)中職旅游地理課程教學(xué)評(píng)價(jià)分析
傳統(tǒng)的地理課堂,沒有重視激勵(lì)性教學(xué)評(píng)價(jià),氣氛沉悶。課堂上,教師從不與學(xué)生進(jìn)行任何形式的互動(dòng),即使有互動(dòng),也從不對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)做出評(píng)價(jià),這就導(dǎo)致學(xué)生逐漸喪失主動(dòng)參與課堂的積極性,課堂氣氛顯得異常低沉。一節(jié)課下來(lái)學(xué)生說(shuō)不上幾句話,自始至終都是教師一人唱獨(dú)角戲,這樣的教學(xué)方式,課堂效率必定不盡如人意。導(dǎo)致這種現(xiàn)象發(fā)生的主要原因就是教師從不對(duì)學(xué)生進(jìn)行任何形式的教學(xué)評(píng)價(jià)。
三、構(gòu)建中職旅游地理高效課堂的措施
(一)提高學(xué)生對(duì)地理課程的認(rèn)識(shí)與興趣
首先作為課堂主體的學(xué)生來(lái)說(shuō),要在思想上提高認(rèn)識(shí),只有學(xué)生的認(rèn)識(shí)提高了,才能夠認(rèn)真對(duì)待課堂教學(xué),而且才有可能對(duì)地理產(chǎn)生興趣。要通過(guò)具體詳盡的分析,比如向中職生分析他們將來(lái)的職業(yè)走向,分析目前社會(huì)上各類職業(yè)所處的狀態(tài)和前景,提高他們對(duì)旅游行業(yè)的看法和信心,堅(jiān)定他們將來(lái)從事旅游行業(yè)的志愿。
其次作為教師來(lái)說(shuō),要盡可能聯(lián)系實(shí)際生活,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生明白學(xué)習(xí)地理能夠在以后的生活和工作中起到很大作用,使其明白地理知識(shí)對(duì)于以后生活的意義和重要性,從而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。比如在學(xué)習(xí)《交通運(yùn)輸布局與影響》一章的時(shí)候,教師完全可以模擬出行路線,讓學(xué)生設(shè)計(jì)出行方案,以此加強(qiáng)對(duì)交通布局的記憶。可以列舉幾個(gè)知名的旅游景點(diǎn),讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)出行路線,使其能夠聯(lián)想到以后自己出行旅游的情景,從而提高學(xué)生參與的積極性,激發(fā)學(xué)生對(duì)旅游地理的學(xué)習(xí)興趣。
(二)激勵(lì)性的教學(xué)評(píng)價(jià)、正確合理的考核評(píng)價(jià)可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,活躍課堂氣氛
俗話說(shuō):“良言一句三冬暖?!奔?lì)性的教學(xué)評(píng)價(jià)不僅可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,活躍課堂氣氛,同時(shí)也能增強(qiáng)學(xué)生的自信心,促使學(xué)生以更加積極主動(dòng)的態(tài)度投入旅游地理的學(xué)習(xí)中。
作為中職學(xué)校的教師,一方面要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,立足全體學(xué)生,要給學(xué)生信任感和成功感,消除其自卑和恐懼心理;另一方面,也要根據(jù)實(shí)際因材施教。如地理教師在上課過(guò)程中,要注意學(xué)會(huì)鼓勵(lì)、贊賞和傾聽。因?yàn)榱己玫膶W(xué)習(xí)情境是課堂教學(xué)成功的關(guān)鍵,而營(yíng)造這種學(xué)習(xí)氛圍的基礎(chǔ)就是教學(xué)民主。教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,不能高高在上,唯我獨(dú)尊,而應(yīng)置身于學(xué)生中間,作為學(xué)生中的一員與其共同學(xué)習(xí),教學(xué)相長(zhǎng)。教師的激勵(lì)是學(xué)生學(xué)習(xí)的催化劑,一句鼓勵(lì)的話就可使學(xué)生學(xué)習(xí)信心倍增。對(duì)學(xué)生的回答,教師要給予積極的鼓勵(lì)性評(píng)價(jià),而不是簡(jiǎn)單的肯定或否定。另外,教師還要對(duì)學(xué)生贊賞和傾聽,讓學(xué)生充分表達(dá)自己的觀點(diǎn),對(duì)學(xué)生那些有創(chuàng)意的回答,教師一定要給予積極的贊賞,這也是對(duì)其他學(xué)生的鼓勵(lì)。再有,對(duì)學(xué)生要“曉之以理”,也要“動(dòng)之以情”,更要“付之以行”。只有幫助學(xué)生克服情感和認(rèn)知障礙,才能端正其學(xué)習(xí)態(tài)度,使其找回自我,才能有效地進(jìn)行課堂教學(xué)。
職業(yè)教育的特點(diǎn),重在培養(yǎng)學(xué)生某一方面的專業(yè)技能,是以能力本位為基本原則的。加上中職學(xué)校的學(xué)生,在普通教育的首輪評(píng)價(jià)(中考)中不算是優(yōu)勝者,也就是說(shuō)他們中的絕大部分是因?yàn)檫M(jìn)不了普通高中而選擇中等職業(yè)學(xué)校。這就意味著對(duì)這一類群體,不適合用普通教育的評(píng)價(jià)體系來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)。因此,應(yīng)根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生及其專業(yè)的特點(diǎn),采用靈活多樣的考核方式和考核內(nèi)容。例如,以往各種課程的最終考核大部分以期末考試的成績(jī)?yōu)闇?zhǔn),這種考核方法不能準(zhǔn)確反映學(xué)生的綜合素質(zhì)??梢詫?duì)單門課程采用分階段考試法。分階段考試法就是在一個(gè)學(xué)期中,根據(jù)教學(xué)進(jìn)度對(duì)各知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行多次總結(jié)性考試,并把考試成績(jī)按比例累計(jì)到期末總成績(jī)中。采用這種考試方法,大部分學(xué)生被評(píng)為中等生,有的還被評(píng)為優(yōu)等生。由此可見,如果我們改變對(duì)中職生的評(píng)價(jià)方法,就一定會(huì)去掉“朽木難雕”的感覺,建立起職教工作者對(duì)學(xué)生的信心,同時(shí)也能增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心,從而提高中等職業(yè)教育的教學(xué)質(zhì)量。
(三)采用新式和多變的教學(xué)方法會(huì)令學(xué)生感到耳目一新,促進(jìn)對(duì)課程的理解和記憶
不同的教學(xué)方法會(huì)引發(fā)不一樣的學(xué)習(xí)效果,死板的教學(xué)方法無(wú)疑會(huì)導(dǎo)致課堂死氣沉沉,而采用如下新式和多變的教學(xué)方法會(huì)令學(xué)生感到耳目一新,促進(jìn)對(duì)課程的理解和記憶。
1.合理利用地圖教學(xué)
地圖是地理知識(shí)的載體,是學(xué)習(xí)地理的重要工具。成功的地理教學(xué)一刻也離不開地圖,可以用圖理解,用圖記憶,用圖培養(yǎng)學(xué)生的地理學(xué)習(xí)能力。師生都應(yīng)該明確,掌握地圖是學(xué)好和運(yùn)用地理知識(shí)的最重要手段。只要教師能注意對(duì)學(xué)生讀圖、析圖能力的培養(yǎng),循序漸進(jìn)地貫穿于平常的教學(xué)中,善于啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用地圖來(lái)說(shuō)明問(wèn)題,解決問(wèn)題,使學(xué)生養(yǎng)成良好的讀圖、析圖、繪圖、用圖習(xí)慣,就會(huì)構(gòu)建出有生命的地理課堂,這對(duì)減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)、培養(yǎng)能力、發(fā)展智力都具有十分重要的作用和意義。
2.合理選用多媒體教學(xué)
中國(guó)旅游地理教學(xué)的內(nèi)容涉及面廣,而且時(shí)空差距大,不易被學(xué)生接受,使用多媒體可以使學(xué)生不受這方面的限制,及時(shí)得到相關(guān)事物的大量信息,從而大大降低了教學(xué)難度。同時(shí),使用多媒體教學(xué)能使音、像、畫更形象生動(dòng),學(xué)生仿佛身臨其境,不但對(duì)教學(xué)內(nèi)容印象深刻,而且也使以往教師空洞抽象的講解變得具體化、形象化,學(xué)生理解更容易,記憶更牢固,教學(xué)效果明顯提高。此外,利用多媒體進(jìn)行教學(xué),學(xué)生可以學(xué)到多幾倍的知識(shí),不但可以節(jié)省教學(xué)時(shí)間,而且在相同的時(shí)間內(nèi)學(xué)生還可以獲得更多的相關(guān)信息。
旅游地理是一門理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的重要課程,大多數(shù)中職生受家庭條件的限制沒有多少機(jī)會(huì)去旅游,所以為了激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,提高他們的感性認(rèn)識(shí),加深對(duì)教材的理解,筆者為他們提供了多種旅游資源信息。如央視一套的《江山如畫》《人與自然》,四套的《走遍中國(guó)》,都為我們了解中國(guó)及世界旅游資源提供了很好的專業(yè)平臺(tái)。有時(shí)講到具體的旅游名勝,為了使學(xué)生更好地了解該地的旅游資源概況,可組織他們觀看旅游景區(qū)光盤,如講到南京中山陵、蘇州園林時(shí)筆者就讓學(xué)生觀看景區(qū)光盤,效果出奇的好。由于諸多原因,學(xué)生在學(xué)習(xí)期間要到全國(guó)各地都走一走、看一看是不可能的,因此在課堂教學(xué)中,要特別注意利用VCD等播放設(shè)備,給學(xué)生播放各地旅游景點(diǎn)的光碟,從北京的故宮、頤和園、長(zhǎng)城到西安之旅,從美麗的九寨溝、黃龍到桂林山水,從彩云之南到哈爾濱冰雪世界,每一處景觀都讓學(xué)生驚嘆不已。和著輕緩的背景音樂(lè),伴著主持人的娓娓道來(lái),學(xué)生仿佛身臨其境,跟隨旅游地理課堂游遍全國(guó)。
3.充分發(fā)揮各種教學(xué)方法的作用
(1)比較法
在中國(guó)旅游地理基礎(chǔ)知識(shí)中,有大量的名山、名川、名城及各地的氣候類型、地理位置、區(qū)域特征等需要掌握,這些知識(shí)點(diǎn)學(xué)生往往容易混淆或感到抽象難以記憶。如果正確恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用比較法,常??梢允盏绞掳牍Ρ兜男Ч@?,在講授西南旅游區(qū)中的廣西和貴州兩省時(shí),向?qū)W生提出問(wèn)題,“廣西和貴州都是我國(guó)巖溶地貌主要分布區(qū),貴州的巖溶地貌分布面積、規(guī)模不亞于廣西,但為何廣西的巖溶地貌旅游(桂林)發(fā)展得更好?”要求學(xué)生比較兩省的地理要素,分析原因。在此過(guò)程中,學(xué)生對(duì)比分析,各抒己見,從兩省自然和人文地理要素的不同去找原因,也把兩省的地理概況記住了。對(duì)比有助于鑒別,避免混淆相似的知識(shí)點(diǎn),可強(qiáng)化記憶。
(2)討論法
討論法是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,為解決某個(gè)問(wèn)題而進(jìn)行探討、辨明是非真?zhèn)我垣@取知識(shí)的策略。在具體的教學(xué)中,我們可靈活運(yùn)用這一教學(xué)策略,以活躍課堂氣氛,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。例如,在學(xué)習(xí)《宗教文化》這章時(shí),可讓學(xué)生分小組討論這幾個(gè)問(wèn)題:基督教的來(lái)源如何?世界上有哪些關(guān)于基督教的節(jié)日及風(fēng)俗特色?基督教有哪些禁忌?在枯燥的講授教學(xué)中,穿插這些小插曲可以極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,在民主、活躍的課堂氣氛中有效完成教學(xué)目標(biāo)。
(3)角色扮演法
角色扮演法是以學(xué)生為中心,教學(xué)互動(dòng)的一種提高學(xué)生參與積極性的教學(xué)策略。它可以使學(xué)生全身心地投入設(shè)定的特有場(chǎng)景中,設(shè)身處地地體會(huì)角色的心理狀態(tài),加深對(duì)所學(xué)內(nèi)容的印象,盡量理解所學(xué)內(nèi)容的內(nèi)在意義。比如,在講到《旅游線路及其組織》這一章時(shí),先用小組討論法讓學(xué)生設(shè)計(jì)一條旅游線路,然后各小組自行選出一名學(xué)生扮演導(dǎo)游,其他人扮演游客,沿著本組設(shè)計(jì)的旅游線路游覽,導(dǎo)游沿途介紹各地區(qū)風(fēng)光特色。在班級(jí)每個(gè)學(xué)生都參與的情況下,必能推動(dòng)課堂氣氛達(dá)到高潮,每個(gè)學(xué)生都能如魚得水地徜徉在知識(shí)的海洋中。
(4)行動(dòng)導(dǎo)向法
行動(dòng)導(dǎo)向法在課堂上看不到教師精彩的表演和持續(xù)慷慨激昂的解說(shuō),教師的主要工作是課下的設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備,課堂上教師只是一個(gè)旁觀者和幫助者。通過(guò)完成一個(gè)個(gè)具體任務(wù),教師親自帶領(lǐng)學(xué)生體驗(yàn),讓學(xué)生在課堂上行動(dòng)起來(lái),每次課都要獨(dú)立負(fù)責(zé)地在團(tuán)隊(duì)的條件下完成工作任務(wù)。此模式4~6人一個(gè)小組,圍坐在一起,課前教師準(zhǔn)備好導(dǎo)學(xué)案并印發(fā)給學(xué)生,學(xué)生按照導(dǎo)學(xué)案要求和步驟,自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究討論問(wèn)題,實(shí)質(zhì)上就是“自主、合作、探究”的教學(xué)模式。在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力得到鍛煉及提升。這種做法,充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,給每一名學(xué)生自我發(fā)展的空間,給每一名學(xué)生成功的喜悅。
旅游地理的重點(diǎn)知識(shí)就是旅游資源的分布和特點(diǎn),以及旅游景觀的欣賞方法,要求學(xué)生能對(duì)旅游資源做出科學(xué)合理的評(píng)價(jià),具備旅游規(guī)劃和自行設(shè)計(jì)旅游路線的能力。這方面教師更要精心備課,設(shè)計(jì)好案例和活動(dòng)方案,引導(dǎo)學(xué)生快樂(lè)、輕松地學(xué)習(xí),著重培養(yǎng)學(xué)生分析探究問(wèn)題和合作溝通的能力。比如,以下這些設(shè)計(jì),就使筆者在課堂上收到了意想不到的效果,氣氛特別好,學(xué)生真正爭(zhēng)先恐后地參與進(jìn)來(lái)了。
案例:旅游資源
【課前準(zhǔn)備】教師與學(xué)生共同搜集有關(guān)旅游資源的文字、圖片資料供學(xué)生預(yù)習(xí)并思考如下問(wèn)題。
①何為旅游資源?
②旅游資源如何分類?
③旅游資源有哪些特性?
④旅游資源的價(jià)值體現(xiàn)在哪些方面?
這樣既鍛煉了學(xué)生搜集、整理地理資料,閱讀地理材料的能力,又為學(xué)生高效率聽課做好了充分的準(zhǔn)備。
【活動(dòng)前引】通過(guò)播放流行歌曲《我想去桂林》,導(dǎo)出旅游者出行的幾個(gè)前提“旅游動(dòng)機(jī)、可自由支配的收入、閑暇的時(shí)間”。用學(xué)生喜聞樂(lè)見的形式導(dǎo)入活動(dòng)。
【學(xué)生活動(dòng)】
①學(xué)生展示與討論課前搜集到的各種旅游景點(diǎn)圖片,如泰山、故宮等,并發(fā)揮主觀能動(dòng)性,闡述各種旅游景點(diǎn)的異同及人們往該處旅游目的的異同,讓學(xué)生自主得出旅游資源概念與旅游資源分類的結(jié)論。
②討論旅游資源,對(duì)比旅游資源的特殊性,展示“傣族潑水節(jié)等民族風(fēng)情圖片”“故宮博物院”“深圳錦繡中華”“桂林山水”“泰山”等。
③討論旅游資源的價(jià)值,設(shè)問(wèn):你最想去哪里旅游?該地最吸引你的原因是什么?自然風(fēng)景中,你認(rèn)為什么樣的景色最美?美在哪里?你怎么理解旅游資源的科學(xué)價(jià)值?故宮、長(zhǎng)城、秦陵兵馬俑、埃及金字塔等景觀為什么能夠吸引大量游客?
4.重視校外實(shí)踐教學(xué)
中職教育相當(dāng)重視實(shí)踐教學(xué)。把學(xué)生帶到校外讓他們親臨其境進(jìn)行觀察、判斷和體驗(yàn),可以使學(xué)生把書本里及課堂中學(xué)到的理論和知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力,內(nèi)化為素質(zhì)。例如旅游地理中提到人文旅游資源的開發(fā)要注意它的獨(dú)特性,如何突出其獨(dú)特性呢?以南寧民族中等專業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)來(lái)說(shuō),可組織學(xué)生去崇左市大新縣德天瀑布、江州區(qū)石林景區(qū)參觀實(shí)踐,使其感受到景點(diǎn)的獨(dú)特,并且通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游活動(dòng),提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
(四)加強(qiáng)中職旅游地理學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo),使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣
教師要積極改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程的積極性和主動(dòng)性,從“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”,面向全體學(xué)生。通過(guò)高效課堂走向高效學(xué)習(xí),提高學(xué)生《中國(guó)旅游地理》的專業(yè)理論和專業(yè)技能,從而為旅游與管理專業(yè)建設(shè)服務(wù),為學(xué)生終身學(xué)習(xí)服務(wù)。
中職旅游地理課的高效學(xué)習(xí)方法,主要包括以下幾個(gè)方面。
①要學(xué)會(huì)閱讀地理教科書。包括了解地理教科書的一般表述層次,會(huì)區(qū)分教材的重點(diǎn)和非重點(diǎn),會(huì)運(yùn)用課本插圖、練習(xí)題和地圖冊(cè)去理解教材。
②會(huì)獨(dú)立地運(yùn)用地圖這個(gè)基本的學(xué)習(xí)工具。包括會(huì)在地圖上查找地理事物以及地理區(qū)域的方位、范圍和基本環(huán)境狀況;會(huì)通過(guò)地圖上反映的地理事實(shí)數(shù)據(jù),掌握地理事實(shí)的特征、分布規(guī)律和因果關(guān)系;會(huì)填繪簡(jiǎn)單的地圖,反映地理事實(shí)的分布和聯(lián)系概況。
③會(huì)運(yùn)用地理知識(shí)的邏輯結(jié)構(gòu)去分析地理事實(shí)材料和表述地理課題。如根據(jù)地理特征的概念內(nèi)涵概括或表述地理要素特征;根據(jù)各地理要素間的相互制約關(guān)系,對(duì)地理成因和影響關(guān)系進(jìn)行判斷和表述;根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)平衡原理,對(duì)自然和人文地理事物和現(xiàn)象進(jìn)行評(píng)價(jià)等。
④會(huì)閱讀和制作簡(jiǎn)單的圖表,表述地理知識(shí)及其聯(lián)系。如單項(xiàng)或多項(xiàng)的地理事物或區(qū)域異同的比較表,說(shuō)明知識(shí)系統(tǒng)和概念體系的知識(shí)系統(tǒng)表等。
⑤會(huì)在復(fù)習(xí)中概括知識(shí)體系。如編制概念體系,概括章、節(jié)、段落教材之間的聯(lián)系和系統(tǒng)。
⑥會(huì)對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行自我檢查。包括了解地理課考核要求,熟悉地理考核方式方法,會(huì)出地理考核題目,會(huì)評(píng)定成績(jī)好壞等。
總之,《中國(guó)旅游地理》在中職學(xué)校教學(xué)中任重而道遠(yuǎn),對(duì)《中國(guó)旅游地理》教學(xué)進(jìn)行探討,目的在于希望通過(guò)我們的有益探索,能建立適合中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)特點(diǎn)的高效課堂教學(xué)模式。教師要提高專業(yè)課程特別是《中國(guó)旅游地理》課程教學(xué)的效率和質(zhì)量,改變目前缺乏生命活力的課堂教學(xué),解決《中國(guó)旅游地理》課堂教學(xué)中存在的學(xué)生“不想學(xué),學(xué)不進(jìn)”等低效課堂問(wèn)題。使課堂不僅成為學(xué)生學(xué)習(xí)的樂(lè)園,而且成為學(xué)生成長(zhǎng)的樂(lè)土,從而能推動(dòng)中國(guó)旅游地理課程教學(xué)的改革進(jìn)程,加快我國(guó)整個(gè)旅游業(yè)的發(fā)展。
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(責(zé)任編輯 黃 曉)