[摘 要]本文推行“以物流倉(cāng)儲(chǔ)工作過(guò)程為導(dǎo)向、學(xué)生為主體、能力為本位”的教學(xué)理念，堅(jiān)持“必須、夠用”弱化理論、“實(shí)際、實(shí)用”注重實(shí)踐，采用模塊教學(xué)法，創(chuàng)新課程評(píng)價(jià)考核體系，做到理論聯(lián)系實(shí)際，實(shí)現(xiàn)知識(shí)結(jié)構(gòu)與認(rèn)知能力的有效融合，真正提高高職物流管理專業(yè)學(xué)生的倉(cāng)儲(chǔ)操作管理能力，使其逐步形成依據(jù)現(xiàn)有倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境和設(shè)施設(shè)備條件，解決實(shí)際問(wèn)題的思維模式和思維習(xí)慣。

[關(guān)鍵詞]高職；倉(cāng)儲(chǔ)管理；教學(xué)設(shè)計(jì)

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.12.156

[中圖分類號(hào)]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1673-0194（2017）12-0-02

倉(cāng)儲(chǔ)管理是高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系中的一門核心課程，是專業(yè)必修課，側(cè)重于實(shí)務(wù)性技術(shù)，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)可使高職物流管理專業(yè)的學(xué)生，具有高素質(zhì)勞動(dòng)者所必需的基層倉(cāng)儲(chǔ)操作管理能力，為各企事業(yè)單位培養(yǎng)出“懂、會(huì)、做”倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)出庫(kù)作業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)單證制作、在庫(kù)作業(yè)的操作技能型人才。

1 課程設(shè)計(jì)的思路

1.1 教學(xué)理念

堅(jiān)持“以物流倉(cāng)儲(chǔ)工作過(guò)程為導(dǎo)向、學(xué)生為主體、能力為本位”的教學(xué)理念，把提高學(xué)生的實(shí)踐技能與應(yīng)用能力放在首位，使“寓教于學(xué)、寓學(xué)于練、寓練于做”一體化，實(shí)現(xiàn)能力目標(biāo)的培養(yǎng)和知識(shí)目標(biāo)的傳授，從而使課程理論知識(shí)點(diǎn)在實(shí)際工作任務(wù)完成中被學(xué)生所掌握，崗位實(shí)踐操作技能在學(xué)生動(dòng)手中得到鍛煉和加強(qiáng)。

1.2 教學(xué)模式

根據(jù)高職學(xué)生的特點(diǎn)，倉(cāng)儲(chǔ)管理課程理論教學(xué)以“必須、夠用”為原則，弱化理論，課程實(shí)踐教學(xué)以“實(shí)際、實(shí)用”為度，注重倉(cāng)儲(chǔ)的入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)作業(yè)操作實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)，教學(xué)組織采用班級(jí)集中授課與分組實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的形式。在進(jìn)行物流倉(cāng)儲(chǔ)理論教學(xué)時(shí)，注重與倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)在聯(lián)系和相互配合，根據(jù)高職學(xué)生的自身?xiàng)l件和實(shí)際情況，結(jié)合學(xué)校的教學(xué)軟、硬件環(huán)境，做到理論聯(lián)系實(shí)際。利用現(xiàn)實(shí)模擬數(shù)據(jù)，使日常的單元教學(xué)通過(guò)課堂單元實(shí)訓(xùn)充分理解倉(cāng)儲(chǔ)的入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)作業(yè)任務(wù)及其具體操作，期末再通過(guò)一周的課程綜合實(shí)訓(xùn)，全面、系統(tǒng)熟悉倉(cāng)儲(chǔ)的入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)各環(huán)節(jié)作業(yè)流程，以實(shí)現(xiàn)知識(shí)結(jié)構(gòu)與認(rèn)知能力的有效融合，真正提高高職物流管理專業(yè)學(xué)生的倉(cāng)儲(chǔ)操作管理能力。

2 課程教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)

2.1 設(shè)計(jì)總體目標(biāo)

通過(guò)學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)管理課程，使高職物流管理專業(yè)學(xué)生具備高效完成倉(cāng)儲(chǔ)操作管理工作，所必需的基本知識(shí)理論與基本操作技能，熟悉倉(cāng)庫(kù)的基本作業(yè)流程及其各項(xiàng)工作任務(wù)的特點(diǎn)和相互之間的關(guān)系，為高職物流管理專業(yè)學(xué)生提高全面素質(zhì)、實(shí)踐技能和繼續(xù)學(xué)習(xí)能力提供準(zhǔn)備，培養(yǎng)高職物流管理專業(yè)學(xué)生對(duì)實(shí)際工作問(wèn)題的分析、獨(dú)立思考、發(fā)現(xiàn)和解決的能力。注重培養(yǎng)高職物流管理專業(yè)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與求實(shí)創(chuàng)新精神，強(qiáng)化其職業(yè)道德意識(shí)和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成意識(shí)。

2.2 設(shè)計(jì)具體目標(biāo)

2.2.1 專業(yè)知識(shí)目標(biāo)

通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)管理課程的學(xué)習(xí)，準(zhǔn)確了解我國(guó)現(xiàn)階段物流企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)展情況和操作水平，以及倉(cāng)儲(chǔ)成本的控制；熟悉倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃、倉(cāng)庫(kù)布局基本理論及庫(kù)存商品保管基本知識(shí)；掌握倉(cāng)儲(chǔ)入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)作業(yè)的基本操作知識(shí)。側(cè)重培養(yǎng)高職物流管理專業(yè)學(xué)生形成依據(jù)現(xiàn)有倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境和設(shè)施設(shè)備條件，解決實(shí)際問(wèn)題的思維模式和思維習(xí)慣。

2.2.2 專業(yè)能力目標(biāo)

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，能正確根據(jù)倉(cāng)庫(kù)實(shí)際利用率進(jìn)行合理規(guī)劃和布局設(shè)計(jì)；能熟練進(jìn)行貨物進(jìn)出庫(kù)作業(yè)及在庫(kù)貨物的保管、養(yǎng)護(hù)；會(huì)進(jìn)行貨物ABC分類、儲(chǔ)位分配等技術(shù)操作；能根據(jù)實(shí)際貨物及操作環(huán)境進(jìn)行相關(guān)單證的填制。

2.2.3 職業(yè)素質(zhì)目標(biāo)

以學(xué)生為主體，物流管理專業(yè)學(xué)生通過(guò)自我學(xué)習(xí)，以適應(yīng)現(xiàn)代物流企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)的發(fā)展。在完成倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程中能吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，具有較強(qiáng)的安全意識(shí)；在完成貨物保管、養(yǎng)護(hù)任務(wù)的同時(shí)，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和較強(qiáng)的組織管理能力。

3 倉(cāng)儲(chǔ)管理課程教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)

3.1 設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容

倉(cāng)儲(chǔ)管理課程采用模塊教學(xué)法，整個(gè)課程教學(xué)內(nèi)容體系（見表1），主要分為3個(gè)教學(xué)模塊，即倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)知識(shí)、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)成本管理。其中，倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)為教學(xué)重點(diǎn)，依據(jù)“必須、夠用”“實(shí)際、實(shí)用”原則，著重介紹四個(gè)子模塊，即倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃與布局、倉(cāng)庫(kù)作業(yè)管理、庫(kù)存管理、倉(cāng)儲(chǔ)包裝技術(shù)，為強(qiáng)化高職物流管理專業(yè)學(xué)生倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)出庫(kù)及在庫(kù)作業(yè)操作技能訓(xùn)練，增加一周課程綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)模塊。

3.2 設(shè)計(jì)能力訓(xùn)練項(xiàng)目

本文主要根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)管理核心工作環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)能力訓(xùn)練項(xiàng)目（見表2），注重每個(gè)核心工作環(huán)節(jié)的能力訓(xùn)練，特別是貨物出入庫(kù)作業(yè)的優(yōu)化訓(xùn)練，通過(guò)日常的課堂單元實(shí)訓(xùn)和期末一周的課程綜合實(shí)訓(xùn)，進(jìn)行出入庫(kù)各環(huán)節(jié)的能力訓(xùn)練，達(dá)到倉(cāng)儲(chǔ)操作管理工作職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的提升，也為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

4 倉(cāng)儲(chǔ)管理課程評(píng)價(jià)考核的設(shè)計(jì)

對(duì)于高職學(xué)生的課程學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)考核，首先，應(yīng)關(guān)注他們的學(xué)習(xí)態(tài)度，其次，再關(guān)注他們的知識(shí)理解和技能掌握。評(píng)價(jià)考核的形式及手段可以多樣化，做到學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)考核與學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)考核相結(jié)合、做到定性評(píng)價(jià)考核與定量評(píng)價(jià)考核相結(jié)合，充分關(guān)注高職學(xué)生的個(gè)性化、差異化發(fā)展，建立公正、客觀的評(píng)價(jià)考核體系。

倉(cāng)儲(chǔ)管理課程學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)考核，可將其分為過(guò)程評(píng)價(jià)考核部分和終結(jié)評(píng)價(jià)考核部分。其中，課程學(xué)習(xí)的過(guò)程評(píng)價(jià)考核部分占60%，具體可包括平時(shí)成績(jī)30%（平時(shí)作業(yè)、考勤情況、課堂表現(xiàn)各占10%）和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)30%（日常單元實(shí)訓(xùn)占10%，期末綜合實(shí)訓(xùn)占20%）；課程學(xué)習(xí)的終結(jié)評(píng)價(jià)考核占40%，采用試卷考核形式，主要考核高職物流管理專業(yè)學(xué)生對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理基本理論、基本知識(shí)、貨物出入庫(kù)流程設(shè)計(jì)及倉(cāng)儲(chǔ)單證處理技能的掌握。整個(gè)評(píng)價(jià)考核體系改變了以往一卷定成績(jī)的弊端，全面、有效、科學(xué)地評(píng)價(jià)考核學(xué)生的知識(shí)、能力及其素質(zhì)水平。

5 結(jié) 語(yǔ)

學(xué)生在變化，社會(huì)在進(jìn)步，未來(lái)倉(cāng)儲(chǔ)管理課程實(shí)際教學(xué)還應(yīng)秉承用心教書育人的理念，進(jìn)一步改革創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)，不斷提高應(yīng)用型課程的教學(xué)質(zhì)量，為當(dāng)今社會(huì)培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，真正“懂、會(huì)、做”的應(yīng)用型高素質(zhì)人才。

主要參考文獻(xiàn)

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