夏小榮

摘 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)操作為基礎(chǔ)的學(xué)科，因此，學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑就是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，即通過觀察、分析、記錄來獲取化學(xué)理論知識(shí)，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生自身的實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)素養(yǎng)，促使學(xué)生形成良好的求實(shí)學(xué)風(fēng)和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。在初中化學(xué)課堂教學(xué)中，如何培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)來提高學(xué)生的綜合水平、啟發(fā)學(xué)生的思維、提升學(xué)生的探究創(chuàng)新力，已逐漸成為現(xiàn)階段廣大一線教師普遍關(guān)注的課題和亟待解決的問題。本文對(duì)如何更好地在初中化學(xué)教學(xué)中提高初中生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的策略探究。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)素養(yǎng) 培養(yǎng)策略

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1672-1578（2017）09-0132-01

隨著素質(zhì)教育的全面推廣，我國初中化學(xué)教學(xué)也隨之做出的相應(yīng)的改革和完善，并且逐步將提高初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)提上了日程，為了更好地達(dá)成這一教學(xué)目標(biāo)，筆者就將從自己在實(shí)踐教學(xué)中積累的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，從規(guī)范演示實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行合作實(shí)驗(yàn)、開設(shè)實(shí)驗(yàn)校本課程這三個(gè)方面著手，進(jìn)行相應(yīng)的分析探究。

1 規(guī)范操作演示實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的觀察力

我國初中化學(xué)新教材一共設(shè)置了84個(gè)教師演示實(shí)驗(yàn)，10個(gè)學(xué)生必做的化學(xué)實(shí)驗(yàn)以及9個(gè)可選擇開展的實(shí)驗(yàn)，另外，還有一些小型的家庭實(shí)驗(yàn)。從這些數(shù)據(jù)中，我們不難發(fā)現(xiàn)，演示實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，占據(jù)著相當(dāng)大的比例，演示實(shí)驗(yàn)的規(guī)范與完善，不僅可以有效激發(fā)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，提高學(xué)生的思維積極性和創(chuàng)造性，同時(shí)還能切實(shí)地將原本抽象的化學(xué)理論知識(shí)變得形象化、具體化，讓學(xué)生在生動(dòng)有趣的試驗(yàn)中提升自己的觀察能力。在演示實(shí)驗(yàn)的這一教學(xué)環(huán)節(jié)，教師的一舉一動(dòng)都會(huì)被學(xué)生看在眼中，教師所做的示范操作其實(shí)就是向?qū)W生進(jìn)行化學(xué)知識(shí)的傳授，會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)生潛移默化的作用。為此，教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)示范的時(shí)候，就要加強(qiáng)對(duì)規(guī)范操作的關(guān)注度，努力做到有條不紊、熟練從容，為了更好的做到這些，教師在課前就要積極做好準(zhǔn)備工作，最好是在課前就預(yù)先做幾次實(shí)驗(yàn)，掌握做成實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵，找出注意事項(xiàng)，并將相關(guān)的實(shí)驗(yàn)儀器準(zhǔn)備好。例如，在操作演示實(shí)驗(yàn)“電解水”的時(shí)候，教師就要明確其試驗(yàn)流程，并將注意事項(xiàng)標(biāo)注出來，第一，電極不能夠露出管底，也不能在管內(nèi)插得太深。因?yàn)槁冻龉艿讜?huì)讓氧氣和生成的氫氣混合，插的太深又會(huì)使氣體產(chǎn)生的速度變慢。第二，電解器內(nèi)部的細(xì)鋼絲除了與電極接觸的部分可以裸露外，其他的部分不能夠露出來。

2 組織化學(xué)合作實(shí)驗(yàn)，提升學(xué)生的合作力

演示實(shí)驗(yàn)所占的比例很大，但是其卻存在一定的不足，即可見度不夠或是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和操作過程表現(xiàn)的不夠明顯，尤其是后兩排的學(xué)生，距離教師的實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)較遠(yuǎn)，極易因?yàn)榭床灰姟⒖床磺宥鴨适A聽和觀察的熱情。為了更好地提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，提升學(xué)生的觀察力和實(shí)驗(yàn)熱情，在進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)候，教師就可以學(xué)生自己上臺(tái)來實(shí)施實(shí)地操作，并要求其他的學(xué)生仔細(xì)觀看，找出臺(tái)上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作學(xué)生的不足和問題。此外，教師還可以將一些演示操作的課程轉(zhuǎn)變?yōu)楹献鞑僮鞯膶?shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，以此來調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與度，提升學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力。相較于觀察，實(shí)際操作要更能讓學(xué)生體驗(yàn)和感受到化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象的魅力，從而促使學(xué)生可以更深入地理解物質(zhì)變化的狀態(tài)和事實(shí)，掌握相關(guān)的化學(xué)性質(zhì)。例如，在學(xué)習(xí)“氧氣的性質(zhì)”的時(shí)候，教師就可以先做演示實(shí)驗(yàn)，將C、S、P和Fe在氧氣中的燃燒實(shí)驗(yàn)做給學(xué)生看，點(diǎn)出需要注意的地方，之后，為了加深學(xué)生的實(shí)驗(yàn)印象，教師就可以將課堂交還給學(xué)生，讓學(xué)生在課堂上親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。合作實(shí)驗(yàn)的形式是多種多樣的，像是小組合作、師生合作等都是行之有效的合作實(shí)驗(yàn)的辦法。為了更好地組織化學(xué)合作實(shí)驗(yàn)，教師還要切實(shí)地把握住教學(xué)機(jī)會(huì)，在對(duì)的時(shí)間使用對(duì)的合作實(shí)驗(yàn)手段。

3 開設(shè)實(shí)驗(yàn)校本課程，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)中的一種，可以說，要想提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，首先要做的就是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。新教材中的家庭小實(shí)驗(yàn)有17個(gè)，選擇的化學(xué)實(shí)驗(yàn)有9個(gè)，這些實(shí)驗(yàn)通常都簡單易懂、容易操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，不僅能提高學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的熱情，讓學(xué)生在簡單操作中獲取成就感，同時(shí)還能鞏固學(xué)生課上所學(xué)的新知識(shí)，使學(xué)生即動(dòng)了腦又動(dòng)了手，提升了理論聯(lián)系實(shí)踐的能力。但是，許多學(xué)生由于受家庭條件的限制，很難在自己家中完成相關(guān)的家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，為此，教師就進(jìn)行靈活的處理。例如，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，開展校本課程教學(xué)。有效創(chuàng)設(shè)校本課程教學(xué)的情境，讓學(xué)生能夠有更多的機(jī)會(huì)參與實(shí)驗(yàn)操作，積極主動(dòng)地進(jìn)行試驗(yàn)探索?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)校本課程的內(nèi)容豐富多彩，如，燒不壞的手帕、魔棒點(diǎn)燈等；也可以讓學(xué)生根據(jù)自己的條件進(jìn)行家庭小實(shí)驗(yàn)，如，自制簡易的凈水器、自制汽水、自制葉脈書簽等；此外，也可以讓學(xué)生進(jìn)行一些自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)。像這樣，為學(xué)生開設(shè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)校本課程，不僅可以給學(xué)生增加實(shí)驗(yàn)操作的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)動(dòng)手中感悟化學(xué)的魅力，提升實(shí)驗(yàn)的興趣，同時(shí)還能借此來解決學(xué)生提出的一些化學(xué)疑問，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過程中提升自身的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)以及形成屬于自己的學(xué)習(xí)個(gè)性。

總而言之，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的一個(gè)重要組成部分，實(shí)驗(yàn)對(duì)于提高學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)、推進(jìn)課程發(fā)展都有著不可替代的作用。新的教育理念提倡綜合發(fā)展，除了要教授學(xué)生相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技巧和知識(shí)，教師還要積極重視激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情和實(shí)驗(yàn)情感，強(qiáng)化學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意識(shí)，也只有這樣，教師才能切實(shí)地提高初中生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。

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