袁欣

袁 欣，華中師范大學(xué)文學(xué)院研究生。

《咬文嚼字》是人教版必修五第三單元第八課，屬于文藝隨筆。對于這篇文章，已經(jīng)有了非常多優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計(jì)，但很多教學(xué)設(shè)計(jì)，都陷入面面俱到的怪圈，同時低估了學(xué)生的水平。在實(shí)際教學(xué)過程中，很多內(nèi)容學(xué)生已經(jīng)有所了解，教師只需略作點(diǎn)撥即可，而對重難點(diǎn)部分則需要詳細(xì)地進(jìn)行講解和疏通。

一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

（一）從文本到課程目標(biāo)的分析

《咬文嚼字》作為文藝隨筆，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、清晰，主要有兩大論點(diǎn)：一、文字上的咬文嚼字實(shí)際就是調(diào)整思想感情。二、把握字的直指義和聯(lián)想義，避免套板反應(yīng)。為了說明這兩大論點(diǎn)，作者不吝筆墨的舉了很多的例子，這樣既增加文章的趣味性，也有利于學(xué)生對論點(diǎn)的理解。因此在課堂上只要緊緊抓住這兩大論點(diǎn)，展開教學(xué)，就能達(dá)到事半功倍的效果。

從單元提示來看，也對學(xué)生提出了較為清晰的目標(biāo)：（1）閱讀文章，加深對文藝評論的認(rèn)識（理解這類文體的特點(diǎn)和意義）；（2）結(jié)合平時的閱讀體驗(yàn)，進(jìn)行比較（知識的遷移，重新建構(gòu)）；（3）對自己熟悉的作品進(jìn)行一定分析和評說（知識內(nèi)化，轉(zhuǎn)化為個人能力）。提煉出來的三個要點(diǎn)，呈現(xiàn)的是層層遞進(jìn)的關(guān)系，從陳述性知識到程序性知識最后到策略性知識的不斷升級[1]。讓學(xué)生知道文藝隨筆是什么，為什么這樣，到提示這類文體具體的操作模式，可以怎么做，并運(yùn)用到實(shí)際的情境中去。

從課后練習(xí)的內(nèi)容出發(fā)，練習(xí)題第一題，是要求學(xué)生對四個示例進(jìn)行概括并總結(jié)；第二題，與作者觀點(diǎn)不同的意見進(jìn)行比較；第三題，仔細(xì)品讀作者觀點(diǎn)，學(xué)會分析、推敲論斷。

第四題，加深理解作者論點(diǎn)，認(rèn)識套板反應(yīng)的危害性。課后練習(xí)題更多強(qiáng)調(diào)的是，學(xué)生能夠?qū)W會分析作品，學(xué)會遷移和辨別，以合作探究的形式給予學(xué)生更多自我學(xué)習(xí)的空間。

（二）學(xué)情分析

學(xué)生正處于高三，有一定的文本分析能力和總結(jié)概括能力。但獨(dú)立思考和合作探究的能力還比較欠缺，而且普遍對這種理論性較強(qiáng)的文本興趣不大，加之時間有限，學(xué)業(yè)壓力大。課程內(nèi)容安排必須精而細(xì)，趣而深。教師在有限的課堂時間內(nèi)，就要有所取舍，找到真正需要在語文課堂上講授的內(nèi)容，抓住“語文核心價(jià)值”，即重點(diǎn)挖掘課文內(nèi)容，訓(xùn)練學(xué)生對語言的感受能力和表達(dá)能力[2]。

（三）教學(xué)目標(biāo)確立

1.宏觀上把握文章的行文結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)論證結(jié)構(gòu)與論證方法。2.微觀上重視煉字，擺脫套板反應(yīng)，培養(yǎng)“咬文嚼字”的習(xí)慣。3.抓住文藝隨筆的文質(zhì)兼美的特點(diǎn)，學(xué)會賞析思辨性的語言美。

（四）與理論相結(jié)合的教學(xué)設(shè)計(jì)分析

教學(xué)目標(biāo)從宏觀角度來看，是要掌握文藝隨筆的論證方法，學(xué)會論點(diǎn)、論據(jù)、論證的綜合運(yùn)用。從微觀角度來看，是要理解煉字的重要性，擺脫套板反應(yīng)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)精神。

為了配合雙線目標(biāo)，所設(shè)計(jì)的活動及其理論主要從兩方面著手。

一、從宏觀設(shè)計(jì)出發(fā)：根據(jù)前面的單元提示，本文的教學(xué)過程是陳述性知識、程序性知識和策略性知識（即與具體情境相結(jié)合，說明在什么情況下，可以怎么做）相結(jié)合的學(xué)習(xí)過程。三類知識聯(lián)合在一起才能真正促進(jìn)學(xué)生知識的內(nèi)化和能力的發(fā)展。因此在教學(xué)設(shè)計(jì)中，筆者借鑒了加涅的信息加工理論，即從識別——概念——規(guī)則——高級規(guī)則的層級發(fā)展階段進(jìn)行有步驟的教學(xué)：首先讓學(xué)生根據(jù)自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行文體識別，接著從概念出發(fā)，讓學(xué)生結(jié)合作品，總結(jié)文藝隨筆的特征，即識別規(guī)則（掌握程序性知識）；最后課堂討論和課后練習(xí)，就是進(jìn)行高級規(guī)則的訓(xùn)練。

二、從微觀設(shè)計(jì)出發(fā)：借鑒埃里斯的語法教學(xué)理論[3]，結(jié)合操作技能的訓(xùn)練要求，首先是讓學(xué)生理解任務(wù)的性質(zhì)和進(jìn)入學(xué)習(xí)情境。通過一句詩來導(dǎo)入，使學(xué)生能夠理解“咬文嚼字”的重要性，在興趣中形成一定的學(xué)習(xí)動機(jī)。接著是明確講解：直接、清晰地解釋規(guī)則，強(qiáng)化學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)和合作探究能力，組織學(xué)生小組討論，并積極發(fā)言；然后是運(yùn)用練習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生自己運(yùn)用目標(biāo)結(jié)構(gòu)：學(xué)生填寫表格，區(qū)分直指義和聯(lián)想義，并進(jìn)行拓展練習(xí)；需要強(qiáng)調(diào)的是，教師必須及時予以反饋，以使學(xué)生強(qiáng)化和促進(jìn)知識的建構(gòu)。

二、教學(xué)設(shè)計(jì)

【教學(xué)重點(diǎn)】

1.文藝隨筆概念、特點(diǎn)的把握。2.煉字的學(xué)習(xí)和分析，品讀隨筆的趣味。

【教學(xué)難點(diǎn)】

1.理解聯(lián)想意義，擺脫套板反應(yīng)，提高創(chuàng)新型寫作能力。

【教學(xué)方法】 （1）激疑講授法；（2）獨(dú)立思考法；（3）小組討論法

【課時安排】 一課時

【整體感知】

導(dǎo)入：唐代詩人盧延讓，曾寫過一首詩，其中有兩句：“兩三條電欲為雨，七八個星猶在天?！焙髞肀恍翖壖不茫骸捌甙藗€星天外，兩三點(diǎn)雨山前”，境界就提高了很多，看似隨意的數(shù)詞與名詞的結(jié)合，卻浸透著傳統(tǒng)山水寫意畫的底蘊(yùn)，語言更加簡潔，而風(fēng)采只增不減，詩人為什么能夠化腐朽為神奇了？

明確：遣詞造句要字斟句酌，要咬文嚼字

設(shè)計(jì)意圖：通過一句詩前后的比較，引起學(xué)生興趣；同時緊扣文章中心，暗示在生活中咬文嚼字的重要性，與后文中提到的聯(lián)想義相呼應(yīng)，并且開門見山的點(diǎn)出主題。

泛讀文章，理解文章大意及行文特點(diǎn)

一、快速瀏覽全文，概括文章中心。

任務(wù)：學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)，默讀為主。教師隨機(jī)點(diǎn)學(xué)生回答。

設(shè)計(jì)意圖：結(jié)合文藝隨筆的特征——目的明確，運(yùn)用快速閱讀的方法，使學(xué)生能夠迅速把握文章中心，既訓(xùn)練了學(xué)生閱讀速度，也潛移默化的教授了學(xué)生閱讀文藝隨筆或文學(xué)評論文的方法。

二、作者運(yùn)用什么方法來論證這些觀點(diǎn)的？

明確：舉例論證，對比論證（正反論證），歸納論證等，要求學(xué)生用自己的話來簡單概括文中的例子。

設(shè)計(jì)意圖：理解性閱讀的理解深刻與否，關(guān)鍵在于學(xué)生能否轉(zhuǎn)述別人的觀點(diǎn)。這是一個接受觀點(diǎn)后的內(nèi)化過程，將接受的知識重組、建構(gòu)才是知識轉(zhuǎn)化為能力的第一步。endprint

三、前面有不少的論證方法來論證觀點(diǎn)，那么文章是屬于文藝評論還是隨筆？

學(xué)生自由發(fā)言、討論（識別基礎(chǔ)知識），教師明確文學(xué)評論文與隨筆的區(qū)別？（PPT顯示；明確概念），結(jié)合概念，學(xué)生再來辨析。

文藝評論：運(yùn)用文藝?yán)碚撨M(jìn)行研究、分析，規(guī)范、嚴(yán)肅地揭示文藝作品的特征，發(fā)展規(guī)律，注重邏輯和理論論證，用以指導(dǎo)文藝創(chuàng)作的實(shí)踐活動。

隨筆：一種形式靈活、筆調(diào)輕松、富有趣味性的批評樣式，批評家常以生動的述說、形象的描述和巧妙的比喻創(chuàng)造出富有詩意的境界，增強(qiáng)文章的可讀性和藝術(shù)魅力。

用時：10分鐘

細(xì)讀作品，從示例中學(xué)會煉字

一、三個實(shí)例：郭老改字、李廣射虎、賈島“推敲”。

三個問題：（1）郭老改字“你是沒有骨氣的文人”與“你這沒有骨氣的文人”的表達(dá)效果有什么不同？（2）文中三段文字，同是李廣射虎的故事，第一則里有多個“石”字，你認(rèn)為哪個寫的好，為什么？（3）“僧敲月下門”好還是“僧推月下門”好？

首先自己思考，然后結(jié)合作者觀點(diǎn)，進(jìn)行總結(jié)，接著在小組討論。全班分為三個小組，編號（1）（2）（3）分別對應(yīng)回答一個問題。獨(dú)立思考3分鐘，討論時間5分鐘。教師隨機(jī)點(diǎn)小組成員回答，其他小組進(jìn)行評分。

設(shè)計(jì)意圖：根據(jù)學(xué)情分析，學(xué)生對實(shí)例比較感興趣，而且問題難度不大，可以先讓學(xué)生獨(dú)立思考，小組討論中學(xué)生可以借鑒和學(xué)習(xí)別人的觀點(diǎn)，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。每個小組任務(wù)不同，并且要互相評分，這樣既節(jié)約課堂時間，又能有效引起學(xué)生的注意力，保證學(xué)習(xí)效率。

用時：15分鐘

精讀重要段落，理解聯(lián)想意義

一、學(xué)生重讀第六段，填寫下面的表格

二、教師重點(diǎn)講解蘇軾的《惠山烹小龍團(tuán)》“獨(dú)攜天上小團(tuán)月，來試人間第二泉”中聯(lián)想義的使用。

背景補(bǔ)充：（圖片呈現(xiàn)）

“小龍團(tuán)”：皇帝所賜御用貢茶，所謂“龍團(tuán)”就是指茶餅上印壓的盤龍圖案。

“第二泉”：唐天寶年間，茶圣陸羽為躲避安史之亂，離開湖北天門云游四處，在品嘗了二十種宜茶之水后認(rèn)為，廬山康王谷洞簾水為第一，無錫惠山石泉為第二。

蘇軾帶著極珍貴的“小龍團(tuán)”來試第二泉，足見他對惠山泉的喜愛。

問題：“獨(dú)攜小龍團(tuán)，來試惠山泉”，就基本能表達(dá)出詩人對第二泉的喜愛，為什么要虛寫“獨(dú)攜天上小團(tuán)月，來試人間第二泉”？

學(xué)生自由思考，教師注意引導(dǎo)小團(tuán)月是由小龍團(tuán)茶引發(fā)的聯(lián)想。

引導(dǎo)：小團(tuán)月倒映在泉水中，本來也是實(shí)寫，然而詩人卻偏用“獨(dú)攜”二字，就將實(shí)變?yōu)榱颂摗Ｔ娙朔路鹣扇艘话?，將小團(tuán)月浸泡在泉水中，淡淡的月光匯聚在水面上，泛著粼粼的銀輝，透著些許的清涼與詩意，就像小龍團(tuán)茶泡在泉水中，讓人感到愜意與恬淡。用作者自己的話來說的，就是“明月照著泉水和清茶泡在泉水里那一點(diǎn)清沁肺腑的意味是相通的?！?/p>

而這里的“獨(dú)”更顯示出，詩人獨(dú)享這自然美景，獨(dú)自品茗時產(chǎn)生的一種油然而生的竊喜與滿足，相比前詩，來得更曲折，委婉，富有情調(diào)。

用時：15分鐘。

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生對第六段理解有一定的困難，加之是重點(diǎn)段落，于是采用精讀的方式，重點(diǎn)開展教學(xué)。根據(jù)加涅的信息加工理論。首先是識別然后是概念學(xué)習(xí)，通過填寫表格形式，較清晰陳述概念。通過原文的示例、語言描述、圖片展示等支架協(xié)助，幫助學(xué)生更好理解聯(lián)想義。

三、避免套板反應(yīng)，推陳出新。（課后習(xí)題）

根據(jù)上面表格中自己的舉例，進(jìn)行拓展寫作，運(yùn)用聯(lián)想義，寫一段不少于一百字的小文章，注意煉字和避免套板反應(yīng)，寫完后全班討論。

板書設(shè)計(jì)（略）。

注釋：

[1]王云峰：《語文素養(yǎng)及其培養(yǎng)》，《中學(xué)語文教學(xué)》2016年第11期

[2]鄭桂華：《凸顯文本的語文核心價(jià)值——有效教學(xué)設(shè)計(jì)的前提之一》，《中學(xué)語文教學(xué)》 2008年第3期

[3]徐碧美（著），陳靜、李忠如（譯）：《追求卓越——教師專業(yè)發(fā)展案例研究》，人民教育出版社2003年，第187頁endprint