王金丹

摘要：“翻轉(zhuǎn)課堂式”是對基于印刷術的傳統(tǒng)課堂教學結構與教學流程的徹底顛覆，它重新調(diào)整了課堂內(nèi)外的時間，改變了傳統(tǒng)的教學模式，使學生能夠更專注于主動的基于項目的學習，從而獲得更真實的學習和更深層次的理解。由此引發(fā)了教師角色、課程模式、管理模式等一系列變革。將翻轉(zhuǎn)課堂模式應用于中職專業(yè)課的課堂教學，優(yōu)化項目模塊教學的教學結構，貫穿于課前、課中和課后，使學習環(huán)境變成自主性、主動性和互動性的氛圍。本文根據(jù)中職專業(yè)課教學特點，在實踐的基礎上提出了適用于中職專業(yè)課課堂教學的翻轉(zhuǎn)課堂結構模式。

關鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂；中職教育；教學分析；教學改革

【中圖分類號】G434

一、引言

傳統(tǒng)的教學模式是老師在課堂上講課，課后練習或布置家庭作業(yè)，而翻轉(zhuǎn)課堂把傳統(tǒng)的教學結構翻轉(zhuǎn)過來，構建學生在課前通過網(wǎng)絡等在家中或課外自主學習教師布置的學習材料，在課堂上完成練習和作業(yè)，包括與同學互動討論、協(xié)作探究，老師釋疑解惑等。在翻轉(zhuǎn)課堂上，傳統(tǒng)的教學形式受到了顛覆，知識傳授通過信息技術的輔助在課下完成，知識內(nèi)化則在課堂中經(jīng)老師的幫助與同學間的協(xié)助完成的。

二、中職教育的翻轉(zhuǎn)課堂教學模式變革

職業(yè)教育，尤其是中職教育是一種將知識轉(zhuǎn)化為能力的特殊教育，是理論與實踐相結合的教育，以實踐為重，培養(yǎng)應用型人才。。翻轉(zhuǎn)課堂的教學模式設計是用理論教學對實踐教學進行指導，而用實踐教學對理論教學進行驗證，二者切實體現(xiàn)了理實結合的教育理念，實現(xiàn)了將知識轉(zhuǎn)化為能力的教學目標。在其課堂教學中多采用項目化的教學模式，在具體的教學實施中，以典型職業(yè)工作任務或工作項目為載體，以項目驅(qū)動為主要形式，以項目技能訓練為主線，以完成項目任務為教學活動的目標。翻轉(zhuǎn)課堂為中職項目化教學提供了嶄新的思路，注入了新的活力。

三、翻轉(zhuǎn)課堂在中職專業(yè)課課堂教學變革案例

以《中藥制劑分析技術》中“牛黃解毒片大黃藥材的薄層色譜鑒別”一課為例。

（一）教學分析

1、教學內(nèi)容分析

本節(jié)實訓課選自我校校本教材《藥品質(zhì)量檢驗實訓》第二章藥品質(zhì)量檢驗單元——單元實訓十中藥及制劑的薄層色譜鑒別，該書是我校參與建設國家首批示范校建設項目成果之一，是藥品檢驗專業(yè)的一門核心實訓課程，是基于藥品生產(chǎn)過程中常用的藥品質(zhì)量檢測任務而開發(fā)的一門實訓教材。

2、教學目標分析

知識目標為掌握薄層色譜鑒別法的原理及基本操作技術；熟悉回流提取、超聲提取、分液萃取等中藥制劑樣品前處理方法；正確書寫檢驗原始記錄和檢驗報告書。能力目標為培養(yǎng)學生觀察能力、總結能力，鍛煉學生的動手能力。情感目標為通過視頻、圖片演示，激發(fā)學生的好奇心，從而引起學生的學習興趣，產(chǎn)生對專業(yè)課的熱愛之情；培養(yǎng)細致、嚴謹、有序的工作作風；樹立質(zhì)量就是生命的藥品安全意識。

3、教學重點難點分析

教學重點為正確對樣品進行預處理，掌握薄層色譜鑒別法的基本操作技術及Rf值的計算、正確書寫檢驗原始記錄與檢驗報告書。難點為正確對樣品進行預處理、點樣技術的操作及書寫檢驗原始記錄。

4、學習者分析

中職學生的特點是文化知識基礎薄弱，對學習缺乏興趣，學習目標不明確；但他們思維活躍，對新鮮事物好奇心強，動手能力也較強。針對學生的特點，再來分析實驗實訓課程特點。該課程是在理論課程的基礎上以，著重培養(yǎng)學生技能與動手能力的課程，本單元實訓課程從實物藥片到抽象的成份提取分離再到大黃藥材的薄層鑒定，整個過程既形象又抽象，全部過程完成后極富有成就感，這適應了中職學生的特點，學生的學習興趣較高。

5、教法與學法分析

為了引起學生的學習興趣，同時結合“教、學、做三位一體”的職業(yè)教育理念，本節(jié)課采用了翻轉(zhuǎn)課堂的教學模式。

學生在課前帶著問題觀看實驗操作的視頻及圖片（問題如：如何選擇玻璃板？玻璃儀器如何洗滌？固定相與流動相的比例？研磨時的注意事項？涂布好的玻璃板在多少度下活化多長時間？最終選用什么樣的板來使用？），學生可在班級群里共同討論。

在課堂上在整個實驗過程中，盡可能的模擬真實的職業(yè)特點和工作氛圍，按組分配，每組2-3名成員中有檢驗員也有復檢員，學生以小組形式進行討論與實驗操作。也可根據(jù)實際情況教師先進行操作演示，并口述強調(diào)操作要點及注意事項，后學生動手操作。觀摩學習，再次強化操作要點及注意事項。最后學生自己動手操作，教師巡回指導答疑糾錯。讓學生最大程度的掌握知識、學好技能，跨好與企業(yè)對接的第一步。

（二）教學反思

本次教學設計抓住了職業(yè)學校學生思維敏捷、動手能力強的特點，結合直觀的信息化圖片和信息化視頻進行翻轉(zhuǎn)教學，巧妙地解決了本次課的重點和難點，激發(fā)學生們的學習興趣，真正實現(xiàn)“做中教、做中學”的“教、學、做三位一體”的教學模式，順應信息化教學的大趨勢。

學無止境，翻轉(zhuǎn)課堂的信息化教學在給我們帶來收獲的同時，也給了我更多的思考，如何更好的運用新興的教育模式和教育手段輔助教學，為學生未來的職業(yè)發(fā)展道路提供知識系統(tǒng)的儲備和延伸，是我們要不斷學習和完善的過程！

參考文獻

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