于振洋，宋春陽(yáng)，何貝貝，楊文嬌，姜建陽(yáng)

（青島農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，山東青島 266109）

飼糧酸性洗滌纖維水平對(duì)不同品種生長(zhǎng)豬養(yǎng)分消化率及氮平衡的影響

于振洋，宋春陽(yáng)，何貝貝，楊文嬌，姜建陽(yáng)*

（青島農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，山東青島 266109）

本試驗(yàn)旨在研究不同酸性洗滌纖維（ADF）水平對(duì)不同品種生長(zhǎng)豬飼糧養(yǎng)分消化率及氮平衡的影響。試驗(yàn)選取體重相近、健康去勢(shì)的煙臺(tái)黑豬、魯農(nóng)2號(hào)生長(zhǎng)公豬各5頭，采用5×5拉丁方設(shè)計(jì)按ADF含量分為3.8%、4.8%、5.8%、6.8%、7.8% 5個(gè)處理進(jìn)行代謝試驗(yàn)。玉米-豆粕型飼糧其他養(yǎng)分基本一致。于每期試驗(yàn)的第6、7天連續(xù)收集48 h的糞樣和尿樣，測(cè)定養(yǎng)分消化率和氮平衡代謝。結(jié)果表明：2個(gè)品種生長(zhǎng)豬的常規(guī)養(yǎng)分消化率及氮平衡與飼糧ADF水平呈顯著線(xiàn)性負(fù)相關(guān)；飼糧ADF水平為3.8%～5.8%時(shí)，2個(gè)品種生長(zhǎng)豬4.8%組的中性洗滌纖維（NDF）、ADF以及5.8%組的有機(jī)物消化率與3.8%組差異顯著（P<0.05），其他各養(yǎng)分消化率和氮平衡指標(biāo)均差異不顯著（P>0.05）；而飼糧ADF水平為6.8%及以上時(shí)，各養(yǎng)分消化率及氮平衡則顯著或極顯著降低（P<0.05或P<0.01）；品種對(duì)粗蛋白質(zhì)、NDF、半纖維素消化率及氮平衡均有顯著影響（P<0.05）；飼糧ADF水平對(duì)養(yǎng)分消化率和氮平衡均有極顯著影響（P<0.01）；但品種與ADF水平的互作關(guān)系不明顯（P>0.05）。綜合分析，本試驗(yàn)條件下，飼糧ADF水平為3.8%～5.8%時(shí)對(duì)2品種生長(zhǎng)豬養(yǎng)分消化率及氮平衡的影響不明顯；與煙臺(tái)黑生長(zhǎng)豬相比，飼糧ADF水平對(duì)魯農(nóng)2號(hào)生長(zhǎng)豬養(yǎng)分消化率及氮代謝的影響更大。

煙臺(tái)黑豬；魯農(nóng)2號(hào)豬；常規(guī)養(yǎng)分消化率；纖維類(lèi)物質(zhì)消化率；氮平衡

近年來(lái)，隨著飼料資源的缺乏，人們對(duì)飼糧纖維的研究日益增加。目前，國(guó)內(nèi)外主要使用粗纖維評(píng)定飼糧適宜纖維水平，但測(cè)定方法不能準(zhǔn)確反映飼糧纖維的含量，而酸性洗滌纖維（ADF）作為評(píng)定飼糧纖維類(lèi)物質(zhì)的指標(biāo)之一，逐漸成為一種趨勢(shì)[1]，并且試驗(yàn)設(shè)備要求低，測(cè)定過(guò)程簡(jiǎn)便。大量研究表明，提高飼糧的纖維含量會(huì)降低豬飼糧養(yǎng)分消化率、影響氮平衡[2-3]。我國(guó)地方品種豬及其配套系具有耐粗飼的特性，且在長(zhǎng)期飼喂過(guò)程中形成了使用纖維性飼料的習(xí)慣。但以魯煙白豬（利用長(zhǎng)白豬、斯格豬與煙臺(tái)黑豬為育種素材選育而成）作母本、新品系杜洛克作父本培育而成的魯農(nóng)2號(hào)豬是否繼承了地方品種豬的種質(zhì)特性，其對(duì)飼糧纖維及其他養(yǎng)分的消化率與地方品種豬相比是否存在差異仍屬于未知。本試驗(yàn)以煙臺(tái)黑豬、魯農(nóng)2號(hào)生長(zhǎng)豬為研究對(duì)象，測(cè)定ADF水平對(duì)飼糧養(yǎng)分消化率及氮平衡代謝的影響，為確定豬飼料中適宜的纖維水平提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物及飼養(yǎng)管理 選取健康去勢(shì)、初始體重50.00 kg左右的煙臺(tái)黑豬、魯農(nóng)2號(hào)生長(zhǎng)公豬各5頭，分別放入50 cm×150 cm可調(diào)鍍鋅代謝籠中，適應(yīng)1周后進(jìn)行試驗(yàn)。代謝室溫度為（20±1）℃，相對(duì)濕度48%～56%。每天07:00和16:00喂料，每次定量飼喂1.5 kg，自由飲水，進(jìn)行常規(guī)消毒、免疫和驅(qū)蟲(chóng)，欄舍每天清掃1次，保持圈舍衛(wèi)生。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及樣品采集 試驗(yàn)采用5×5拉丁方設(shè)計(jì)，分為5個(gè)試驗(yàn)期。每期7 d，前5 d為預(yù)試期，于第6、7天連續(xù)收集48 h的糞樣和尿樣，按糞樣重的10%、尿樣體積的10%加入10%的H2SO4，固氮后放入-20℃的冰箱中保存。試驗(yàn)結(jié)束后，將糞樣于65℃烘箱中烘干，混合、粉碎處理后備用。

1.3 試驗(yàn)飼糧 試驗(yàn)采用玉米-豆粕型基礎(chǔ)飼糧，參考地方品種豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，在保持飼糧其他養(yǎng)分基本一致的情況下，在飼糧中添加甘薯蔓，使其ADF水平分別為3.8%、4.8%、5.8%、6.8%和7.8%。甘薯蔓購(gòu)自萊州市朱由鎮(zhèn)甘薯產(chǎn)區(qū)，甘薯蔓的干物質(zhì)（DM）、粗蛋白（CP）、有機(jī)物（OM）、NDF、ADF含量分別為87.03%、5.65%、92.55%、48.03%、35.95%。試驗(yàn)飼糧組成及營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)表1。

表1 試驗(yàn)飼糧組成及營(yíng)養(yǎng)成分（風(fēng)干基礎(chǔ)）

1.4 飼糧常規(guī)養(yǎng)分消化率的測(cè)定 采用2 mol/L鹽酸不溶灰分（AIA）作為內(nèi)源指示劑測(cè)定飼糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀(guān)消化率。采用《 飼料中水分的測(cè)定》（GB/T 6435-1986）[1]測(cè)定水分含量，計(jì)算DM含量；采用《飼料中粗蛋白測(cè)定方法》（GB/T 6432-1994）[4]測(cè)定CP含量；采用《GB/T 6438-1992 飼料中粗灰分的測(cè)定方法》（GB/T 6438-1992 ）[5]測(cè)定粗灰分（Ash）含量，計(jì)算OM含量。

飼料中養(yǎng)分消化率=1－（飼糧中指示劑的含量/糞便中指示劑的含量）×（糞便中某養(yǎng)分的含量/飼糧中某養(yǎng)分的含量）×100%

1.5 飼糧纖維素類(lèi)物質(zhì)消化率的測(cè)定 采用濾袋技術(shù)[2]測(cè)定NDF、ADF含量，計(jì)算半纖維素含量：

半纖維素=NDF（%）—ADF（%）。

1.6 氮平衡的測(cè)定 測(cè)定糞樣和尿樣中氮（N）的含量。

N表觀(guān)消化率=（食入N-糞N）/食入N×100%

N生物學(xué)價(jià)值=沉積N/吸收N×100%

N總利用率=沉積N/食入N×100%

1.7 統(tǒng)計(jì)分析 用SPSS 17.0軟件中的GLM模型對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行兩因子方差分析。模型包括主因子品種、ADF水平及二者的互作。品種內(nèi)進(jìn)行單因素方差分析（One-Way ANOVA），并用LSD法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 ADF水平對(duì)不同品種生長(zhǎng)豬常規(guī)養(yǎng)分消化率的影響 表2回歸分析表明，2個(gè)品種生長(zhǎng)豬DM、CP、OM的表觀(guān)消化率與飼糧ADF水平呈顯著線(xiàn)性負(fù)相關(guān)，煙臺(tái)黑豬回歸方程分別為：yDM=-1.224x+91.126（R2=0.964，P=0.003），yCP=-1.021x+91.145（R2=0.940，P=0.006），yOM=-1.091x+93.103（R2=0.948，P=0.005）； 魯 農(nóng) 2號(hào)豬回歸方程分別為：yDM=-1.054x+90.050（R2=0.906，P=0.013），yCP=-0.861x+89.647（R2=0.828，P=0.032），yOM=-1.291x+93.113（R2=0.954，P=0.004）。

由表2可知，與3.8%組相比，煙臺(tái)黑豬6.8%組和7.8%組的DM消化率分別降低了3.03%（P<0.05）、5.19%（P<0.01），CP消化率分別降低了3.66%、4.20%（P<0.01），OM消化率分別降低了3.69%（P<0.05）、4.68%（P<0.01）。與3.8%組相比，魯農(nóng)2號(hào)豬6.8%組和7.8%組DM消化率分別降低了3.30%、3.79%（P<0.01），CP消化率分別降低了3.42%、3.78%（P<0.01），OM消化率分別降低了4.32%、5.56%（P<0.01）。而2個(gè)品種生長(zhǎng)豬4.8%組、5.8%組對(duì)各養(yǎng)分消化率與3.8%基本無(wú)差異，除魯農(nóng)2號(hào)豬5.8%組OM的表觀(guān)消化率顯著低于3.8%組（P<0.05）外，其他均差異不顯著（P>0.05）。品種顯著影響CP消化率（P<0.05），相同ADF水平飼糧的煙臺(tái)黑豬各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率高于魯農(nóng)2號(hào)豬；ADF水平對(duì)DM、CP、OM消化率均有極顯著影響（P<0.01）；品種×ADF水平對(duì)以上3種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率影響均不顯著（P>0.05）。由此可見(jiàn)，高ADF水平的飼糧對(duì)2個(gè)品種生長(zhǎng)豬常規(guī)養(yǎng)分消化率的影響較為明顯。

表2 ADF水平對(duì)不同品種生長(zhǎng)豬常規(guī)養(yǎng)分表觀(guān)消化率的影響 %

2.2 ADF水平對(duì)不同品種生長(zhǎng)豬纖維類(lèi)物質(zhì)消化率的影響 由表3可見(jiàn)，與3.8%組相比，煙臺(tái)黑豬7.8%組的ADF、NDF、半纖維素表觀(guān)消化率較分別降低10.67%（P<0.01）、9.00%（P<0.01）、9.75%（P<0.05），魯農(nóng)2號(hào)豬7.8%組的ADF、NDF、半纖維素消化率分別降低10.69%（P<0.01）、8.00%（P<0.01）、10.01%（P<0.05）；煙臺(tái)黑豬6.8%組的纖維類(lèi)物質(zhì)消化率分別降低7.62%、7.95%、8.58%（P<0.05），魯農(nóng)2號(hào)6.8%組的纖維類(lèi)物質(zhì)消化率分別降低7.81%、6.84%、8.09%（P<0.05）。而2個(gè)品種生長(zhǎng)豬4.8%組、5.8%組對(duì)各項(xiàng)養(yǎng)分消化率的影響相對(duì)較弱，除4.8%組NDF、ADF消化率顯著低于3.8%組（P<0.05）外，其他均差異不顯著（P>0.05）。

回歸分析表明，2個(gè)品種豬纖維類(lèi)物質(zhì)消化率與飼糧ADF水平之間不存在顯著線(xiàn)性負(fù)相關(guān)。品種顯著影響NDF、半纖維素消化率（P<0.05），對(duì)ADF消化率的影響不顯著（P>0.05），相同ADF水平飼糧的煙臺(tái)黑豬纖維類(lèi)物質(zhì)消化率高于魯農(nóng)2號(hào)豬；ADF水平對(duì)纖維類(lèi)物質(zhì)消化率均有極顯著影響（P<0.01）；ADF水平對(duì)纖維類(lèi)物質(zhì)消化率的影響與品種不存在互作關(guān)系（P>0.05）。

表3 ADF水平對(duì)不同品種生長(zhǎng)豬纖維類(lèi)物質(zhì)消化率的影響 %

2.3 ADF水平對(duì)不同品種生長(zhǎng)豬氮平衡的影響 表4回歸分析表明，2個(gè)品種生長(zhǎng)豬N表觀(guān)消化率、N生物學(xué)價(jià)值、N總利用率與飼糧ADF水平呈顯著線(xiàn)性負(fù)相關(guān)，煙臺(tái)黑豬回歸方程分別為：yN表觀(guān)消化率=-1.021x+91.145（R2=0.940，P=0.006）、yN的生物學(xué)價(jià)值=-1.554x+38.250（R2=0.982，P=0.001）、yN總利用率=-1.791x+34.717（R2=0.972，P=0.002）。魯農(nóng)2號(hào)豬回歸方程分別為：yN表觀(guān)消化率=-1.131x+89.653（R2=0.960，P=0.003）、yN生物學(xué)價(jià)值=-1.886x+37.430（R2=0.921，P=0.010）、yN總利用率=-2.135x+33.891（R2=0.920，P=0.010）。

與3.8%組相比，煙臺(tái)黑豬7.8%組的N表觀(guān)消化率、N生物學(xué)價(jià)值、N總利用率較分別降低4.20%、6.21%、7.72%（P<0.01），魯農(nóng)2號(hào)豬7.8%組的N表觀(guān)消化率、N生物學(xué)價(jià)值、N總利用率分別降低 3.78%、7.50%、8.52%（P<0.01）。 與 3.8%組相比，煙臺(tái)黑豬6.8%組的N表觀(guān)消化率、N生物學(xué)價(jià)值、N總利用率較分別降低3.66%、4.95%、5.28%（P<0.05），魯農(nóng)2號(hào)豬6.8%組的N表觀(guān)消化率、N生物學(xué)價(jià)值、N總利用率分別降低3.30%（P<0.05）、6.66%（P<0.05）、8.00%（P<0.01）。而2個(gè)品種生長(zhǎng)豬4.8%組、5.8%組對(duì)以上各項(xiàng)指標(biāo)的影響相對(duì)較弱，均與3.8%組差異不顯著（P>0.05）。由此可見(jiàn)，飼糧中ADF水平添加到5.8%對(duì)N平衡代謝的影響不顯著。品種顯著影響（P<0.05）、ADF水平極顯著影響（P<0.01）以上3種N平衡代謝的指標(biāo)；品種×ADF水平對(duì)其影響均不顯著（P>0.05）；相同ADF水平飼糧的煙臺(tái)黑豬N表觀(guān)消化率、N生物學(xué)價(jià)值、N總利用率均高于魯農(nóng)2號(hào)豬。

表4 ADF水平對(duì)不同品種生長(zhǎng)豬氮平衡的影響 %

3 討 論

諸多研究表明，提高飼糧纖維含量會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的表觀(guān)消化率[5-9]。王誠(chéng)等[10]研究發(fā)現(xiàn)，粗纖維含量在3%～6%可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，超過(guò)6%時(shí)則抑制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。本試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)ADF水平達(dá)到5.8%時(shí)，2個(gè)品種生長(zhǎng)豬DM和CP的表觀(guān)消化率與3.8%組差異不顯著；當(dāng)ADF水平進(jìn)一步提高時(shí)，DM和CP的表觀(guān)消化率顯著或極顯著降低。飼糧中添加纖維性飼料，2個(gè)品種生長(zhǎng)豬CP的表觀(guān)消化率隨ADF水平的升高出現(xiàn)先升高后降低，這與王誠(chéng)等[10]的研究趨勢(shì)一致，且以5.8%組的CP的表觀(guān)消化率最高，其原因是一定含量的飼糧纖維可以促進(jìn)胃液、膽汁和胰液的分泌，并且胃蛋白酶活性增加[11]，進(jìn)而促進(jìn)機(jī)體對(duì)CP的消化。這說(shuō)明飼糧中含有少量的纖維性飼料對(duì)DM和CP的表觀(guān)消化率影響不大，但超過(guò)一定范圍會(huì)抑制DM和CP的消化。隨著ADF水平的提高，2個(gè)品種生長(zhǎng)豬OM的表觀(guān)消化率呈線(xiàn)性下降趨勢(shì)。其原因可能有2個(gè)方面：其一，飼糧纖維可增加DM的流失和內(nèi)源性損失，從而導(dǎo)致CP等有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率降低；其二，較高的ADF水平增加了飼糧難消化組分的比例，導(dǎo)致腸道的副交感神經(jīng)興奮性增強(qiáng)，從而減少其他養(yǎng)分的消化吸收。本試驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，煙臺(tái)黑生長(zhǎng)豬對(duì)各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率高于魯農(nóng)2號(hào)生長(zhǎng)豬，表明我國(guó)地方品種豬的配套系生長(zhǎng)豬對(duì)飼糧纖維的消化吸收能力弱于地方品種生長(zhǎng)豬。

有關(guān)豬對(duì)飼糧纖維類(lèi)物質(zhì)消化率的報(bào)道不一。Lu[12]用大麥替代仔豬飼糧中41.5%的玉米，結(jié)果發(fā)現(xiàn)粗纖維的糞消化率有一定程度提高；鄭會(huì)超等[13]研究表明，苜蓿草粉替代部分全價(jià)飼糧降低了粗纖維的消化率，且20%替代組的養(yǎng)分消化率極顯著下降。本研究發(fā)現(xiàn)，隨飼糧ADF水平的提高，2個(gè)品種生長(zhǎng)豬NDF、ADF、半纖維素的表觀(guān)消化率顯著或極顯著降低，可能是ADF水平升高，刺激腸道副交感神經(jīng)興奮性和腸道蠕動(dòng)，引起飼糧通過(guò)消化道速度加快，以至影響大腸對(duì)粗纖維的消化、吸收和利用。但5.8%組的纖維類(lèi)物質(zhì)表觀(guān)消化率的降低幅度最小，略高于4.8%組，可能是ADF含量達(dá)到一定水平時(shí)，會(huì)有更多的物質(zhì)進(jìn)入后腸，刺激大腸使纖維素分解菌的數(shù)量和活力增加[14]，促進(jìn)纖維類(lèi)物質(zhì)的分解。說(shuō)明2品種豬具有耐粗飼的種質(zhì)特性，對(duì)纖維性飼料有一定的消化能力，但超過(guò)一定范圍飼糧纖維類(lèi)物質(zhì)的表觀(guān)消化率較低。本試驗(yàn)中，煙臺(tái)黑生長(zhǎng)豬的纖維類(lèi)物質(zhì)消化率普遍高于魯農(nóng)2號(hào)生長(zhǎng)豬，對(duì)飼糧纖維的消化能力更強(qiáng)。由此可見(jiàn)，在生長(zhǎng)豬階段豬品種以及ADF水平等差異均可影響纖維類(lèi)物質(zhì)消化率。

N平衡可以反映動(dòng)物體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝的規(guī)律。動(dòng)物食入的N一部分合成體蛋白被機(jī)體利用，另一部分通過(guò)糞N和尿N排出體外，從而構(gòu)成N的平衡代謝。已有研究表明，提高飼糧纖維含量會(huì)降低飼料N的消化率，從而影響N的吸收和利用，降低N的沉積率和動(dòng)物的生長(zhǎng)性能[15-18]。本試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飼糧ADF水平對(duì)2個(gè)品種生長(zhǎng)豬N表觀(guān)消化率、N生物學(xué)價(jià)值、N總利用率影響差異極顯著；但4.8%、5.8%ADF水平的纖維性飼料對(duì)N平衡代謝的各項(xiàng)指標(biāo)均影響不顯著，當(dāng)ADF水平為6.8%、7.8%時(shí)，各項(xiàng)指標(biāo)則受到顯著影響，這與王誠(chéng)等[19]報(bào)道相符。說(shuō)明飼糧中添加低水平的纖維性飼料對(duì)生長(zhǎng)豬N代謝的影響較弱，而高水平的ADF添加量對(duì)N代謝的影響較大?？赡艿脑蛴幸韵聨c(diǎn)：其一，高ADF水平的飼糧降低了豬的采食量，導(dǎo)致其食入N量降低；其二，提高飼糧中纖維水平雖然會(huì)促進(jìn)消化液的分泌[11]，但由于胃和小腸內(nèi)缺少分解纖維素的酶，所以導(dǎo)致其包裹的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能被消化液消化，而影響N的利用；其三，隨飼糧纖維含量的升高，糞N的排泄量增加，尿N的排泄量減少，但尿N排出減少的量大于糞N排出增加的量，所以N存留增加，影響N平衡。ADF水平對(duì)2個(gè)品種豬之間的N平衡影響差異不顯著，但煙臺(tái)黑豬利用N的效果好于魯農(nóng)2號(hào)，表明我國(guó)地方品種豬的配套系生長(zhǎng)豬對(duì)N的利用能力弱于地方品種生長(zhǎng)豬。

4 小 結(jié)

本研究結(jié)果表明，2個(gè)品種生長(zhǎng)豬的常規(guī)養(yǎng)分消化率以及N平衡與ADF水平呈顯著線(xiàn)性負(fù)相關(guān)；飼糧ADF水平為3.8%～5.8%時(shí)，對(duì)地方品種及其配套系生長(zhǎng)豬日糧養(yǎng)分消化率及N平衡的影響不明顯，達(dá)6.8%、7.8%時(shí)則顯著或極顯著降低；品種對(duì)CP、NDF、半纖維素消化率及N平衡指標(biāo)均有顯著影響，與煙臺(tái)黑豬相比，魯農(nóng)2號(hào)豬的養(yǎng)分消化率及N平衡降低更明顯，ADF水平對(duì)養(yǎng)分消化率和N平衡均有極顯著影響，但二者的互作關(guān)系不明顯。

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Effects of ADF Level on Nutrient Digestibility and Nitrogen Balance Between Two Breeds of Pig

YU Zhen-yang, SONG Chun-yang, HE Bei-bei, YANG Wen-jiao, JIANG Jian-yang*
(College of Animal Science and Technology, Qingdao Agricultural University, Shandong Qingdao 266109, China)

This study was conducted to investigate the effects of different ADF levels on nutrient digestibility and nitrogen balance in two growing pig breeds. Five Yantai Black pigs and five Lunong 2 pigs were used, which were healthy and castrated with an average body weight of 50 kg. They were fed corn-soybean diet. A 5×5 Latin square design was used in this study. The ADF level was 3.8%, 4.8%, 5.8%, 6.8% and 7.8%, respectively, with other nutrients consistent in diets. The nutrient digestibility and nitrogen balance were measured by continuously collecting fecal and urine samples of 48 h at the sixth and seventh day of each period. The results showed that the conventional nutrient digestibility and nitrogen balance had a signi fi cantly negative correlation with ADF levels. For YanTai Black pig and LuNong 2 pig, there were differences between 4.8% and 3.8% for NDF and ADF (P<0.05), and 5.8% and 3.8% for organic matter (P<0.05). Other indexes of the nutrient digestibility and nitrogen balance had no differences (P>0.05) within ADF levels of 3.8%～5.8%. There were differences for nutrient digestibility and nitrogen balance while the ADF level above 6.8% (P<0.05) or (P<0.01). There were differences between two breeds of pig for digestibility and nitrogen balance of CP, NDF, hemicelluloses (P<0.05), and ADF (P<0.01). In conclusion, there was no difference for ADF nutrient digestibility and nitrogen balance between Yantai Black pig and Lunong 2 pig at level of 3.8%～5.8%, but Lunong 2 pig was more easily in fl uenced by ADF level compared with YanTai Black pig.

Yantai black pig; Lu-nong 2 pig; Nutrient digestibility; Fiber substance digestibility; Nitrogen balance

S828.5

A

10.19556/j.0258-7033.2017-12-056

2017-03-30；

2017-09-07

山東省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目（SDAIT-06-022-09）；山東農(nóng)業(yè)良種工程重大課題（2011 LZ 13-04）

于振洋（1991-），男，碩士研究生，研究方向?yàn)閯?dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)，E-mail：835050111@qq.com

*通訊作者：姜建陽(yáng)（1970-），碩士生導(dǎo)師，主要研究領(lǐng)域?yàn)閯?dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)，E-mail：jeff2922067@163.com