色轉(zhuǎn)本
(青海省藏醫(yī)院,青海 西寧 810007)
青藏高原獨特的地理環(huán)境和氣候條件,在醫(yī)療與保健方面相應(yīng)的也要與高原獨特的環(huán)境與氣候相適應(yīng),以藏醫(yī)《四部醫(yī)典》對時令季節(jié)的劃分方法,藏歷中以2個月為1季,將1年分為6個季節(jié),分別為前春、后春、夏季、秋季、前冬、后冬。根據(jù)不同時節(jié)來調(diào)節(jié)人體的飲食起居十分重要。季節(jié)氣候變化會引起人體內(nèi)發(fā)生變化,因此,每個季節(jié)都各有其養(yǎng)生的原則。
前春是指藏歷的二月和三月。出于冬季比較寒冷,蓄積在體內(nèi)的培根病未能發(fā)作,這時天氣由嚴寒轉(zhuǎn)暖,太陽光的熱力逐漸將毛孔開啟,體內(nèi)的熱能逐漸外溢,因此培根病(“培根”相當(dāng)于中醫(yī)的“水”、“土”)比較容易發(fā)作。而且春季發(fā)病一般較為突然,起病急。
1.1 飲食調(diào)養(yǎng)宜吃苦、辛、澀三味較多的食物,比如陳年的青稞面、旱地鳥禽的肉、蜂蜜、開水、姜湯等粗糙的飲食。
1.2 起居調(diào)攝宜多到戶外散步,宜在芬芳陰涼的園林中居留。要多運動、禁止熬夜、睡眠充足,保持室內(nèi)安靜、空氣清新,對養(yǎng)生延年很重要。
1.3 外治防病宜常用豌豆粉擦身祛除培根病,常健身、泡藥浴,以防病與養(yǎng)生。
后春指藏歷的四月和五月。這時太陽光更為強烈,體力逐漸被消弱,身體對由土、水元滋生的甘味需求增多。因此宜食性輕、膩、涼為主的飲食。
2.1 飲食調(diào)養(yǎng)宜吃輕、潤、涼的米粥,消除三邪紊亂,多食蜂蜜,將滋養(yǎng)精氣、增強健體,忌食含有咸、辣、酸味的食品,多飲用攙水的淡酒以壓熱勢,避免赤巴熱的發(fā)作。由于冬季蔬菜品種較少,人體攝取的維生素往往不足。在后春的飲食方面,應(yīng)多食一些新鮮蔬菜,多食綠色食品,少吃高脂肪食物。
2.2 起居調(diào)攝穿衣宜薄,喝淡酒增加運動,堅持鍛煉,后春陽光更熱,體力被奪,體內(nèi)七精華物質(zhì)減少。此時應(yīng)禁止各種重體力勞作而受累。宜在清涼芬芳得環(huán)境中居住。因后春季陽光更熱,體內(nèi)火元隨之增生,因此不宜暴曬太陽,以免消弱體內(nèi)七精華物質(zhì)。
2.3 外治防病宜涂摩健身,以消除疲勞,使身體輕快、肌肉豐滿和延緩衰老。常洗澡,則能壯陽、健身、美容,消除體臭甚至延年益壽。
夏季指藏歷的六月和七月。這時雨水豐富、空氣潮濕,風(fēng)寒偏盛。由于地氣和變濁的飲水傷害體內(nèi)之火,胃中陽氣容易受到損傷,因此適宜進食熱性的食物,如新鮮酪漿、羊肉,這樣可以達到躲避寒氣的目的。
3.1 飲食調(diào)養(yǎng)宜食甘、酸、咸味以及油膩的事物,多喝旱谷所釀的酒。
3.2 起居調(diào)攝宜居住在干燥的樓房或房間,堅持鍛煉,宜穿綿軟而溫涼適合的衣服。多在樹下乘涼、養(yǎng)成午睡的好習(xí)慣,可祛邪健身。
3.3 外治防病宜常洗澡、游泳,則有壯陽、健身、美容、消除體臭、延年益壽的作用。
秋季指藏歷的八月和九月。夏季性膩而銳,雖可激發(fā)赤巴邪但風(fēng)雨寒涼將赤巴勢頭壓抑住,使它只能蓄積起來,到了秋天強烈陽光下便會引起赤巴病。為了防治赤巴病,秋季宜食用甘、苦、澀味的食物如獐芽菜、訶子、毛訶子等土、風(fēng)元決定的食物。
4.1 飲食調(diào)養(yǎng)宜食甜、苦、澀味的食物,同時,多吃瓜果蔬菜、肉奶等。
4.2 起居調(diào)攝宜居住有冰片、白檀香、止瀉木等芳香熏過的房屋及衣物。堅持鍛煉,平時噴灑香水居室等方法能延年益壽。
4.3 外治防病宜穿用樟腦或檀香熏過的衣服。泡藥浴防病與養(yǎng)生。
前冬是指藏歷十月到十一月,這個季節(jié)天氣寒冷,毛孔閉合,體火強盛,在伴火隆的燔燒之下消化功能強盛。因此要多食甘、酸、咸味飲食。
5.1 飲食調(diào)養(yǎng)宜食甘、酸、咸三味較多的食用,上冬夜比晝長,黎明時會覺饑餓,因此常喝肉湯、多吃酥油、乳制品等油脂含量較高的上等味食品。
5.2 起居調(diào)攝宜曬太陽,穿保暖衣服,堅持鍛煉,居住陽光充足的房屋,宜房事繁多。
5.3 外治防病宜多烤火,熱敷,常用芝麻油涂抹全身、用豆粉搓身以增強體質(zhì)。
后冬指藏歷十二月和一月,為隆冬。這個季節(jié)天氣更加寒冷,要依照前冬季節(jié)的保養(yǎng)方法,并更加小心保養(yǎng)??梢赃m當(dāng)增加油膩食品,多在體內(nèi)積蓄能量。
6.1 飲食調(diào)養(yǎng)用甘、酸、咸三味食用,肉湯、酥油、乳制品和油脂含量較高的上等食物。
6.2 起居調(diào)攝宜居住陽光充足的房間,睡眠要充足,堅持鍛煉,避免長期熬夜,穿保暖衣服,曬太陽。適度的房事對養(yǎng)生延年非常重要。
藏醫(yī)主要講究飲食有節(jié)、起居有規(guī)律,還要注意精神調(diào)養(yǎng)。在藏醫(yī)事業(yè)不斷發(fā)展的今天,逐漸形成了具有民族特色的養(yǎng)生時序,在臨床工作中不斷完善和發(fā)展。藏醫(yī)養(yǎng)生的常規(guī)方法,主要是由飲食、起居、時序所延伸的。