張文明

（綏化學(xué)院寒地黑土經(jīng)濟(jì)與文化研究所，黑龍江 綏化 152061）

寒地黑土作為中國(guó)知名品牌，現(xiàn)已成為綏化區(qū)域經(jīng)濟(jì)的代名詞，也是黑龍江對(duì)外交流的一張文化名片。在生態(tài)文明建設(shè)背景下，寒地黑土產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)品越來(lái)越受消費(fèi)者青睞。我國(guó)自古就有一方水土養(yǎng)育一方人，一方人呵護(hù)一方水土的樸素自然觀。寒地黑土鍛造成國(guó)內(nèi)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品大品牌，依賴的正是一方稀缺自然資源。傳播強(qiáng)化寒地黑土品牌意識(shí)，科學(xué)開發(fā)、利用、保護(hù)一方水土，已成為生態(tài)文明建設(shè)進(jìn)程中，地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要課題。

一、問(wèn)題提出：寒地黑土之內(nèi)涵

21世紀(jì)初，隨社會(huì)財(cái)富不斷增加，經(jīng)濟(jì)相對(duì)過(guò)剩，黑龍江省作為農(nóng)業(yè)大省面臨市場(chǎng)決擇。確保糧食高產(chǎn)，保障國(guó)家糧食安全，是農(nóng)業(yè)地區(qū)主要工作目標(biāo)，地方政府重要任務(wù)；同時(shí)市場(chǎng)呼吁綠色安全食品，農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效需求迫切。在此背景下，黑龍江省委省政府在審視“三農(nóng)”發(fā)展時(shí)，提出“打綠色牌，走特色路”的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。筆者時(shí)任綏化市委副書記，主管農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作。在一次會(huì)議上，提出打造“寒地黑土”品牌設(shè)想并得到市委支持。思想統(tǒng)一后，隨即組織相關(guān)部門和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，籌建綏化寒地黑土綠色食品協(xié)會(huì)。

寒地黑土概念和打造寒地黑土品牌，是基于黑龍江省尤其綏化市農(nóng)業(yè)發(fā)展比較優(yōu)勢(shì)提出?！昂亍笔羌夹g(shù)層面詞匯，“黑土”是一種土壤結(jié)構(gòu)，包括黑土、黑鈣土、草甸黑土等?！昂睾谕痢睆母拍顑?nèi)涵和外延上有以下含義：一是事物本源表達(dá)，寒地黑土是獨(dú)特的自然生態(tài)。綠水青山、冰天雪土、寒地黑土均為自然生態(tài)，即具體化的自然生態(tài)。二是界定“寒地黑土”外延。從區(qū)域框架維度上，寒地黑土南起遼寧盤錦，北起黑龍江，東達(dá)烏蘇里江和圖們江，西至大興安嶺山地邊緣，包括內(nèi)蒙古呼倫貝爾盟、興安盟轄地，總面積約100多萬(wàn)平方公里。三是作為經(jīng)濟(jì)概念以借代該區(qū)域資源稟賦，包括黑土地域上的山產(chǎn)品、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品，以及原產(chǎn)品再加工產(chǎn)品，也包括按寒地黑土生態(tài)屬性衍生的各類產(chǎn)業(yè)，如餐飲業(yè)、旅游業(yè)等服務(wù)業(yè)。

寒地黑土概念提出后，啟動(dòng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)商標(biāo)注冊(cè)流程。在商品商標(biāo)、服務(wù)商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊(cè)中，國(guó)家商標(biāo)局對(duì)綏化市持有商品商標(biāo)和服務(wù)商標(biāo)無(wú)疑義，但認(rèn)為寒地黑土涉及三省一區(qū)，建議由國(guó)家某個(gè)部門持有證明商標(biāo)。為此，在農(nóng)業(yè)部下屬中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)，下設(shè)寒地黑土專業(yè)委員會(huì)。為防止商標(biāo)遭受侵權(quán)，采取寒地黑土商標(biāo)全類注冊(cè)，寒地黑土商標(biāo)使用權(quán)統(tǒng)一歸屬協(xié)會(huì)。為防止國(guó)際侵權(quán)，在北美、歐盟、烏克蘭國(guó)際專項(xiàng)注冊(cè)。

二、寒地黑土：理論創(chuàng)建與品牌打造

（一）構(gòu)建寒地黑土品牌理論

寒地黑土理念提出后，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、黑龍江省農(nóng)科院、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、綏化學(xué)院等研究機(jī)構(gòu)和高校學(xué)者，聚焦寒地黑土經(jīng)濟(jì)與文化主題，開展理論與應(yīng)用研究，闡釋寒地黑土理念，提出寒地黑土經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)策建議。2005年寒地黑土首屆論壇在哈爾濱舉辦，聯(lián)合國(guó)糧食組織駐中國(guó)代表摩納先生專程參加。論壇上有8位專家學(xué)者發(fā)布了研究成果，會(huì)后收集交流論文33篇，結(jié)集為《中國(guó)寒地黑土經(jīng)濟(jì)》一書出版，標(biāo)志寒地黑土理論研究取得階段性成果。2010年由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、國(guó)際供銷合作總社、中華全國(guó)供銷合作總社、黑龍江省人民政府合作，共同舉辦“中國(guó)寒地黑土國(guó)際經(jīng)濟(jì)論壇”，共有56個(gè)國(guó)家代表出席論壇，其中7位中外專家學(xué)者對(duì)寒地黑土資源稟賦、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、資源保護(hù)、市場(chǎng)前景作出闡釋，在更高層面、更大空間研究討論建構(gòu)和宣介寒地黑土理論，擴(kuò)大寒地黑土國(guó)際影響，對(duì)寒地黑土成為中國(guó)馳名商標(biāo)發(fā)揮重要推動(dòng)作用。

（二）借助國(guó)際國(guó)內(nèi)有影響力組織機(jī)構(gòu)打造品牌

寒地黑土品牌打造之初，即協(xié)同國(guó)際國(guó)內(nèi)有影響的組織機(jī)構(gòu)合力創(chuàng)建。在中國(guó)駐俄羅斯大使李輝先生建議和支持下，因寒地黑土理念及品牌創(chuàng)建與聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織關(guān)注食品安全、民生問(wèn)題相契合，從而得到聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織高度重視和大力支持。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織代表馬克華、摩納先生與賽各女士，三次到黑龍江省考察寒地黑土。摩納先生視察時(shí)提出“‘寒地黑土’是綏化的、黑龍江的，是中國(guó)的，也是世界的”觀點(diǎn)，高度評(píng)價(jià)寒地黑土品牌。在其影響下，美國(guó)貿(mào)易協(xié)會(huì)主席羅伯特先生，也專程來(lái)黑龍江實(shí)地調(diào)研。羅伯特在一些國(guó)際會(huì)議上，多次宣傳中國(guó)寒地黑土，他創(chuàng)辦的雜志專門介紹寒地黑土物產(chǎn)。

（三）通過(guò)展覽展出提高寒地黑土知名度

寒地黑土品牌物產(chǎn)在哈爾濱國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易洽談會(huì)上參展十年，品牌價(jià)值得以充分展現(xiàn)。寒地黑土綠色食品多次參展全國(guó)綠博會(huì)、農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、專業(yè)食品展銷會(huì)。在北京、上海舉辦過(guò)兩次獨(dú)立展出，并組織參加美國(guó)、日本、俄羅斯、韓國(guó)、印度、希臘、馬來(lái)西亞和港澳臺(tái)舉辦的國(guó)際和地區(qū)性展覽會(huì)。寒地黑土品牌旗下的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品通過(guò)展覽、展出、展售，潛移默化地?cái)U(kuò)大了品牌國(guó)內(nèi)外知名度。

（四）文化媒體助推寒地黑土品牌

近年借助平面媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體和廣播電視等媒體，大力宣傳寒地黑土品牌。中央電視臺(tái)七套專題節(jié)目曾播出《相約寒地黑土》，將寒地黑土產(chǎn)品推向全國(guó)。2010年9月，中國(guó)·寒地黑土經(jīng)濟(jì)國(guó)際高峰論壇在北京召開，七天之內(nèi)154家新聞媒體從不同角度宣傳寒地黑土。在寒地黑土文化造塑上，經(jīng)文學(xué)藝術(shù)工作者多年努力，涌現(xiàn)一批優(yōu)秀文化產(chǎn)品。2007年哈爾濱之夏音樂會(huì)上，黑龍江籍歌唱家劉和剛首唱《黑土贊歌》，并連續(xù)兩年在黑龍江春節(jié)晚會(huì)演唱，引起轟動(dòng)。在全國(guó)十首龍歌評(píng)選中，《黑土贊歌》入選并廣為流傳。黑龍江省文化廳在總結(jié)全省文化現(xiàn)象時(shí)，明確哈爾濱為音樂冰雪文化、齊齊哈爾鶴鄉(xiāng)文化、牡丹江渤海文化、佳木斯三江文化、大興安嶺北極文化，黑河沿邊文化，綏化為寒地黑土文化。浙江大學(xué)連續(xù)三年評(píng)價(jià)1 500多個(gè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌，寒地黑土市值123.8億，居于品牌榜首。

（五）地方政府重視扶持寒地黑土品牌

寒地黑土品牌塑造得到地方政府高度重視與大力扶持。2006年黑龍江省政府工作報(bào)告中提出，“打造寒地黑土品牌，鞏固和提升黑龍江綠色食品大省地位”，首次將寒地黑土由區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌提升至省級(jí)高度。黑龍江省曾專門召開省長(zhǎng)辦公會(huì)議研究寒地黑土品牌發(fā)展事宜，省政府撥款120萬(wàn)元支持寒地黑土北京論壇召開。綏化市創(chuàng)新性提出“寒地黑土之都，綠色產(chǎn)業(yè)之城，田園養(yǎng)生之地”發(fā)展戰(zhàn)略，是對(duì)寒地黑土生態(tài)經(jīng)濟(jì)的再培育、再打造，符合市域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展實(shí)際。

三、路徑選擇：發(fā)展寒地黑土品牌的經(jīng)濟(jì)對(duì)策

發(fā)展寒地黑土品牌是生態(tài)文明建設(shè)的標(biāo)志性工程。農(nóng)耕時(shí)代受限于社會(huì)生產(chǎn)力水平，不可能打造寒地黑土生態(tài)品牌。在短缺經(jīng)濟(jì)時(shí)代，對(duì)綠色革命認(rèn)識(shí)模糊。不注重環(huán)境保護(hù)及人與自然的和諧。隨科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，發(fā)展理念轉(zhuǎn)變，人們逐漸認(rèn)識(shí)到社會(huì)發(fā)展深層矛盾是人與自然的矛盾。在此意義上，打造寒地黑土品牌、發(fā)展寒地黑土經(jīng)濟(jì)正當(dāng)其時(shí)。

（一）生態(tài)文明是寒地黑土品牌的靈魂

生態(tài)文明是工業(yè)文明后新的文明形態(tài)，是人與自然、人與人、人與社會(huì)和諧共生、良性循環(huán)、全面發(fā)展的社會(huì)形態(tài)。生態(tài)文明既是社會(huì)文明形態(tài)，也是發(fā)展理念，是寒地黑土品牌創(chuàng)塑的指導(dǎo)思想。打造寒地黑土品牌，就要立足生態(tài)資源，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)。生存需要和長(zhǎng)期計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制，人們根深蒂固的觀念還是向土地索取，糧食保障需求是第一位的。在價(jià)值取向上，人們保護(hù)及合理利用自然資源意識(shí)較弱，更談不上自覺保護(hù)生態(tài)。寒地黑土在短期內(nèi)成為中國(guó)知名品牌，重要的前提是品牌原生態(tài)價(jià)值被世人接受。只有從生態(tài)文明建設(shè)的高度，認(rèn)識(shí)和經(jīng)營(yíng)寒地黑土品牌，才能使之走向健康持續(xù)發(fā)展軌道。

目前世界上僅存三大黑土帶。美國(guó)密西西比河黑土帶，在20世紀(jì)20～30年代因過(guò)度開墾引發(fā)黑風(fēng)暴，黑土層厚度下降，經(jīng)過(guò)多年治理成為糧食主產(chǎn)區(qū)。烏克蘭平原黑土帶，1986年切爾諾貝利核電站核泄露時(shí)遭受污染，現(xiàn)有部分土地仍不能耕種。東北黑土區(qū)保存相對(duì)完好，寒地黑土開墾至今100年左右。唐啟宇《中國(guó)的墾殖》，較詳實(shí)記載了東北自明清兩代六個(gè)階段的農(nóng)業(yè)墾殖情況。黑土地大面積墾殖是1945年以后開始的，這是寒地黑土較其他兩塊黑土幸運(yùn)之處。自1960年以來(lái)，化肥農(nóng)藥的引進(jìn)使用，成為提高產(chǎn)量、解決溫飽的重要手段。但無(wú)序開發(fā)，過(guò)量使用化肥農(nóng)藥，過(guò)度侵占濕地造成水土流失、水源污染嚴(yán)重，也給發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)，打造寒地黑土品牌造成困難?？傮w而言，寒地黑土生態(tài)理念、生態(tài)效益、生態(tài)質(zhì)量尚未充分釋放，寒地黑土綜合效益仍不理想，有待科學(xué)開發(fā)利用。

打造寒地黑土品牌，要通過(guò)生態(tài)文明理念武裝思想，即形成全社會(huì)全民生態(tài)理念。一是知識(shí)階層的自覺，即堅(jiān)守生態(tài)理念的知識(shí)分子階層。除知識(shí)階層自身自覺，還要擔(dān)當(dāng)引導(dǎo)教育他人的職責(zé)。二是領(lǐng)導(dǎo)自覺。當(dāng)今社會(huì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部能較快接受生態(tài)文明發(fā)展理念，是代表政府推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的重要推動(dòng)力。三是寒地黑土品牌使用者自覺。品牌使用人絕不能成為既得利益者，只顧眼前盈虧，追求利益最大化，忽視品牌價(jià)值再塑造。寒地黑土品牌旗下產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)者，要主動(dòng)維護(hù)品牌聲譽(yù)。四是寒地黑土人自覺。在生產(chǎn)生活實(shí)踐中尊重自然、崇尚自然、回歸自然，科學(xué)種植養(yǎng)殖。

（二）發(fā)展寒地黑土經(jīng)濟(jì)必須重視產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)

發(fā)展寒地黑土經(jīng)濟(jì)，生態(tài)優(yōu)先是前題。這不僅是理論問(wèn)題，更是實(shí)踐問(wèn)題。筆者在20世紀(jì)九十年代中期，親歷鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展和農(nóng)區(qū)工業(yè)化發(fā)展各自為政，互不聯(lián)系，共擔(dān)代價(jià)的過(guò)程。實(shí)際上，寒地黑土經(jīng)濟(jì)也是在總體產(chǎn)業(yè)無(wú)序發(fā)展后提出的生態(tài)經(jīng)濟(jì)。重視產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)，就是要用哲學(xué)觀點(diǎn)看待產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。產(chǎn)業(yè)間是矛盾的也是運(yùn)動(dòng)的，既相互制約又相互作用。要按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，變相互制約為相互推動(dòng)，最后使各產(chǎn)業(yè)在相互促進(jìn)中共同發(fā)展。就寒地黑土經(jīng)濟(jì)而言，調(diào)整產(chǎn)業(yè)關(guān)系的是生態(tài)性，生態(tài)是產(chǎn)業(yè)鏈的核心。以生態(tài)為本，建設(shè)寒地黑土之都，則為綠色產(chǎn)業(yè)之城，田園養(yǎng)生之地建設(shè)創(chuàng)造了條件?！岸汲堑亍睉?zhàn)略的科學(xué)性，在于考慮到了產(chǎn)業(yè)內(nèi)部、一二三產(chǎn)業(yè)之間、城鄉(xiāng)之間，要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展，注意產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)。搞生態(tài)農(nóng)業(yè)，工業(yè)就不能超標(biāo)排放；發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，是城鄉(xiāng)服務(wù)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展的前提條件之一和重要基礎(chǔ)。就農(nóng)業(yè)內(nèi)部而言，只有發(fā)展生態(tài)種植業(yè)，畜牧業(yè)才能保證無(wú)污染。因此，“都城地”建設(shè)要特別注重產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)。

（三）市場(chǎng)需求是發(fā)展寒地黑土經(jīng)濟(jì)的客觀依據(jù)

寒地黑土作為自然生態(tài)，資源稟賦獨(dú)特，是發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)的天然優(yōu)勢(shì)。寒地黑土品牌特點(diǎn)可概括為：總量大、品類多、質(zhì)量好?？偭看?，可做大產(chǎn)業(yè)，黑龍江省每年生產(chǎn)1 500億斤糧食，全國(guó)人均超100斤，近1 000億斤可用于商品糧。黑龍江省是畜牧業(yè)大省，肉蛋奶在全國(guó)占重要地位。若整合黑土地物產(chǎn)則總量巨大。品類多，即山產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等品類豐富。若按類分，農(nóng)產(chǎn)品又分為米類、豆類、蔬菜類，做系列產(chǎn)品不難，搞一個(gè)寒地黑土專賣店，甚至大型超市也不難。質(zhì)量好是寒地黑土產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的根本屬性。因?yàn)橐荒暌患?，土地有機(jī)質(zhì)含量高，晝夜溫差大，各類作物的物質(zhì)積累充分，品質(zhì)優(yōu)良。因此，寒地黑土不僅是生態(tài)概念，還是品質(zhì)概念。但作為一種品牌經(jīng)濟(jì)，其效益不能只從資源上看，也不能僅靠資源生存，還要將自然資源與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)結(jié)合，由市場(chǎng)需求決定品牌產(chǎn)品的取舍。

（四）按理念認(rèn)同原則優(yōu)選寒地黑土經(jīng)營(yíng)主體

目前寒地黑土產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突出問(wèn)題是大而全、小而全，企業(yè)間缺少有機(jī)聯(lián)系，不利于品牌整體效應(yīng)溢出，應(yīng)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。所謂理念認(rèn)同，即無(wú)論農(nóng)民個(gè)體、合作社還是股份公司，必須認(rèn)同寒地黑土的生態(tài)理念和生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)，了解生態(tài)文化，共建生態(tài)文明，才有資格作為經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)營(yíng)寒地黑土產(chǎn)品。面向世界經(jīng)營(yíng)寒地黑土品牌的最大資本，必須是民族資本，由品牌屬性決定。具體可分三步優(yōu)化經(jīng)營(yíng)主體：一是發(fā)展一批農(nóng)民專業(yè)合作社作為會(huì)員，從綏化十個(gè)市縣區(qū)，優(yōu)選若干個(gè)有一定實(shí)力的合作社，明確產(chǎn)業(yè)分工。二是通過(guò)骨干產(chǎn)業(yè)整合專業(yè)合作社，形成股份公司，直接對(duì)接消費(fèi)市場(chǎng)。三是引入民族資本，最好是國(guó)有資本，在一批股份公司基礎(chǔ)上，發(fā)揮資本的力量，組建上市公司，將一二三產(chǎn)業(yè)綜合運(yùn)作至以資本為紐帶的上市公司中，使農(nóng)民不再是打工者，而是資本收益人，持有者之一。作為品牌發(fā)起人，行業(yè)協(xié)會(huì)和骨干企業(yè)須承擔(dān)必要責(zé)任，引導(dǎo)推進(jìn)要素重組。

（五）依靠科學(xué)技術(shù)支撐寒地黑土經(jīng)濟(jì)發(fā)展

一方面，在寒地黑土保護(hù)上，要通過(guò)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合，促進(jìn)寒地黑土永續(xù)利用。目前局部地區(qū)通過(guò)引進(jìn)生物肥藥技術(shù)，減少化肥農(nóng)藥使用量，不僅使部分黑土地恢復(fù)地力，且起到改良土壤作用。另一方面，靠科學(xué)技術(shù)促進(jìn)寒地農(nóng)業(yè)發(fā)展，特別注重良種技術(shù)推廣應(yīng)用。