(陜西工商職業(yè)學(xué)院 中瑞酒店管理學(xué)院,陜西 西安 710085)
近年,“2000后”已經(jīng)悄然長大成人,其中一部分已經(jīng)或即將成為職業(yè)院校的主力軍。當前的高職學(xué)生,依然具有學(xué)習(xí)自覺性差,自我管理能力不強,沒有找到適合自己的學(xué)習(xí)方法等種種弊端,同時也具備實際動手操作能力強,對感興趣的事物熱情高,崇尚個性等優(yōu)勢。但是“2000后”的學(xué)生有一個很突出的特點,就是他們已經(jīng)不像“90后”那么“難管理”,至少選擇日語專業(yè)的學(xué)生很明顯有這方面的趨勢?,F(xiàn)在的孩子主要是思想意識上難以把握,加之他們對現(xiàn)代信息化的掌握相當熟練,對新鮮事物的適應(yīng)能力很強,所以墨守成規(guī)的固化教學(xué)模式不能跟上他們的腳步。同時學(xué)校又有著十多年日本酒店研修的項目,在提高學(xué)生的聽說能力方面又面臨很大的挑戰(zhàn)。針對這些現(xiàn)狀,我們外語教師創(chuàng)新課堂思想、創(chuàng)新教學(xué)方法,在改變原有課堂形式等教學(xué)模式上做了許多新的嘗試。
傳統(tǒng)講授新句型的模式為教師解,然后給出例句,最后讓學(xué)生造句。這種方法可以讓學(xué)生了解新句型用法無可非議,可是學(xué)生自身并不善于利用聯(lián)系的方法學(xué)習(xí),加之日語語法非常分散,基本為一句話一個語法。所以學(xué)生每課所學(xué)的知識都是脫節(jié)的,相當于“猴子搬包谷”,學(xué)了,理解了,會造句了而已。再學(xué)新知識的時候,舊的就忘了,為了避免學(xué)著忘著的狀態(tài),就需要讓學(xué)生造句時聯(lián)系之前學(xué)過的句型,結(jié)合本課內(nèi)容造句。同時,教師在講解句型時,基本構(gòu)造講清楚之后,盡量提供給學(xué)生盡可能復(fù)雜、將之前舊句型都用在內(nèi)的例句。
以新《標日》(初級上)第14課句型“~~てください”(請……)為例。按教材要求造句,多為以下模式:
例1:この本を読んでください。(請讀這本書)
例2:3時ごろ家を出てください。(請3 點出門)
改變造句模式,將句子變復(fù)雜化后,例句可以成為以下形式:
例3:この本はとても面白いですから、ぜひ初めから最後まで読んでください。(這本書非常有趣,請務(wù)必從頭讀到尾)
例4:冷蔵庫においしい料理があります、それを食べてから、3時ごろ家を出てください。(冰箱里有好吃的飯菜,請把它吃完然后3點左右出門)
需要注意的是,無論教師的例句還是指導(dǎo)學(xué)生造句,雖然盡量要用學(xué)過的句型,但不建議使用過多的還沒有講授過的句型,否則純粹為了造句而造句,達不到真正掌握的目的。
語言學(xué)習(xí)者都知道一種方法“課堂演講”。 即每天一個同學(xué)輪流進行課前的日語演講,三分鐘左右,題目內(nèi)容不限。這種方法可以提高學(xué)習(xí)語言的興趣,擴大知識并且練習(xí)膽量??墒莻鹘y(tǒng)的演講是以作業(yè)的形式安排下去,第二天學(xué)生在準備好的狀態(tài)下演講,這樣不但演講者沒有緊迫感,同時由于演講者是之前準備好的,內(nèi)容里一定有很多自己查的沒有學(xué)過的內(nèi)容,聽講者有時候聽不明白,所以演講形式一定要改變。
每天輪一個同學(xué),題目當天上課時給出,即興演講(有一定的準備時間)。這樣才真正能起到口語練習(xí)的作用。內(nèi)容最好是日常事物,如天氣、城市、運動、新聞等。但同時也不放棄傳統(tǒng)的非即興演講,即提前準備好內(nèi)容,用一種表演的形式呈現(xiàn)出來。這就需要學(xué)生制作PPT,將內(nèi)容用文字以及圖片、音頻、視頻等各種方式展現(xiàn),同時用純?nèi)照Z為大家講解。這樣不僅可以提高語言的表達能力,也鍛煉了PPT的制作能力,同時因為是圖文并茂的形式,聽講者也不會由于語言的問題阻礙理解。
針對低年級學(xué)生,建議最好在零起點后的第二個學(xué)期開始進行課堂演講,這個階段學(xué)生對日語以及日本有了一定程度的了解,但是由于語言的局限,這個學(xué)期的課堂演講采用漢語或者日漢混合的方式,不過需要限定內(nèi)容,必須與日語或者日本相關(guān)。同樣要求學(xué)生制作PPT,將自己感興趣的話題以有效的方式傳遞給其他同學(xué),進一步提高大家學(xué)習(xí)語言的興趣。我所教授的一年級學(xué)生中就有談?wù)撊毡玖侠?、日本服飾、日本動漫的。PPT制作精心,圖片視頻時尚,引人入勝。現(xiàn)場效果不錯,能給大家留下深刻印象。
眾所周知,語言的學(xué)習(xí)沒有捷徑,需要從單詞積累、句型掌握開始,并且日語當中所有的知識點都是環(huán)環(huán)相扣的,每一個“螺絲”都要擰緊,所以背誦是必須的。初級階段老師一定要一一檢查,否則教學(xué)與掌握就會脫節(jié)。墨守成規(guī)的檢查背誦的方法就是教師聽,學(xué)生背,然后給予評價。這種方法能夠讓教師了解到學(xué)生的發(fā)音語感以及流利程度。但由于學(xué)生是完全的死記硬背,所以單從背誦是看不出來他們對知識的掌握和對課文的理解。這就需要創(chuàng)新檢查背誦的方式,讓學(xué)生通過背誦,真正達到對課文的理解和掌握。
例1:布置給學(xué)生的是整篇課文,但是檢查時教師只挑選其中的個別段落現(xiàn)場指定給學(xué)生,并且學(xué)生背誦完成后一定要針對該課文的內(nèi)容進行現(xiàn)場提問,問題也是即興的,不是提前布置好的,這樣既聽了語音,了解了熟練程度以及學(xué)生對課文的掌握,而且還進行了聽力的訓(xùn)練以及反應(yīng)能力,另外也節(jié)約了檢查的時間。但是這要求教師要充分準備足夠多的問題,避免重復(fù)。實踐證明,這種方法的確能夠達到事半功倍的效果。
例 2:在檢查學(xué)生單詞背誦的時候,改變原有日漢互譯的模式,即老師說漢語單詞,學(xué)生將日語單詞說出來,或者相反。創(chuàng)新后,改成用日語句子來提問,問題里面包含所需要掌握的詞匯,讓學(xué)生同樣用日語來回答。這樣不僅靈活地掌握單詞,拒絕死記硬背,而且同時也起到了聽力的訓(xùn)練作用。
語言的學(xué)習(xí)本身就很枯燥,傳統(tǒng)的語言教學(xué)方式時間久了會使學(xué)習(xí)氣氛平淡無趣,但完全的翻轉(zhuǎn)課堂對于職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)外語的學(xué)生來比較難以實現(xiàn),所以針對我們的教學(xué)對象,可以嘗試傳統(tǒng)教學(xué)和課堂分組討論相結(jié)合的方法。教師先通過各種形式講授給本課內(nèi)容,然后根據(jù)全班人數(shù)將學(xué)生分組(與成績好壞無關(guān)),并指定組長(可以每次輪換),針對老師剛剛講過的內(nèi)容進行討論、分析、總結(jié)。組長的任務(wù)是主持討論,組織每位組員發(fā)言,并做好記錄,安排組員上臺發(fā)表。上臺的組員負責(zé)將大家總結(jié)好的觀點,做公開演講。這樣可以將本課內(nèi)容傳遞到每一位同學(xué),讓所有人都能參與到課堂中來;并且大家各盡其職,訓(xùn)練了團隊協(xié)作的能力;公開演講的形式鍛煉了學(xué)生的表達能力、提高了膽量和自信心;各組相互競爭,活躍了課堂氣氛。例如,日語聽力課上,一些帶有文化趣味的內(nèi)容,經(jīng)過粗聽(整遍播放,粗略了解內(nèi)容)、細聽(逐句翻譯,句型講解)后,在不提供聽力原文的基礎(chǔ)上開始分組討論。每人發(fā)言,必須為日語,由組長組織、總結(jié),并且選擇代表發(fā)言。經(jīng)過實踐,這種方式深受學(xué)生喜愛,課堂氣氛顯著提高。
現(xiàn)代化信息手段對教學(xué)的幫助大家已經(jīng)不陌生了,但走出課堂我們也要善于利用這些手段為課后服務(wù),尤其是外語的學(xué)習(xí),很多學(xué)生都是課堂上的內(nèi)容能理解并掌握,即短時記憶都能達到很好的效果,但由于自覺性和學(xué)習(xí)能力不足的特點,在課后無法完成大量的反復(fù)訓(xùn)練,所以不能好好的鞏固,長時記憶就無法達到應(yīng)有的效果。所以我們更應(yīng)該有效利用各種信息手段,來“監(jiān)控”學(xué)生的學(xué)習(xí)。QQ及微信的照片功能強大,學(xué)生將作業(yè)拍照發(fā)來,教師可以直接在學(xué)生交來的圖片當中進行修改,然后發(fā)回給他們。作業(yè)的內(nèi)容還可以是語音、視頻等等。還有很多軟件也可以達到這個效果,還可以統(tǒng)一布置作業(yè),分享資料、提問等。同時一些軟件還有統(tǒng)計的效果,教師可以看到后臺統(tǒng)計的學(xué)生完成作業(yè)的情況,有數(shù)據(jù)參考,便于更好地了解學(xué)生對所授內(nèi)容的掌握情況,同時進一步采取更加有效的方法進行教學(xué)。
以上各種創(chuàng)新的教學(xué)模式已經(jīng)從思考、研究到實踐應(yīng)用,效果顯著,能夠吸引“2000后”的學(xué)生。課堂上時常會讓學(xué)生出其不意,用他們對傳統(tǒng)語言教學(xué)方法的應(yīng)對方式來接受這種創(chuàng)新的模式,有時還會“措手不及”,所以新鮮感十足。學(xué)生學(xué)習(xí)勁頭很高。收獲是看得到的,可是創(chuàng)新思考的腳步不容停歇,還需要花更多的時間和精力去思考,去研究,去實踐??傊?,日語課堂,我們拒絕一切枯燥。