■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》 龐濤 文/圖 [ 微信公眾號(hào):tsfish ]
在一般的觀念中,“低價(jià)”和“高質(zhì)”兩者之間存在著巨大的鴻溝?!氨阋藳](méi)好貨,好貨不便宜”也是在如今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下大家達(dá)成的共識(shí)。而在水產(chǎn)行業(yè)中,有一家集互聯(lián)網(wǎng)+直營(yíng)+技術(shù)的服務(wù)平臺(tái),號(hào)稱能實(shí)現(xiàn)集中采購(gòu)、壓縮流通環(huán)節(jié),為養(yǎng)殖戶提供至少便宜30%的飼料、動(dòng)保產(chǎn)品,而其產(chǎn)品則來(lái)自各大品牌,從而使得養(yǎng)殖效益提高20%以上。它就是2017年在江蘇興化地區(qū)由江蘇朗之農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司打造的“朗智農(nóng)”平臺(tái) 。
據(jù)悉,朗之農(nóng)從2017年5月份成立第一家直營(yíng)店起,截止目前在興化地區(qū)已經(jīng)擁有13家直營(yíng)店,發(fā)展超過(guò)7,000名會(huì)員,通過(guò)打通上游廠家和下游終端養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)成本的最低化。目前,朗智農(nóng)主要針對(duì)河蟹品種,業(yè)務(wù)已觸及河蟹產(chǎn)業(yè)鏈中的飼料、動(dòng)保、設(shè)備、養(yǎng)殖、流通、金融等環(huán)節(jié)。對(duì)于這一新興模式,其創(chuàng)始者朗之農(nóng)董事長(zhǎng)楊秀成抱以期待和信心。
江蘇朗之農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)楊秀成
《當(dāng)代水產(chǎn)》:朗智農(nóng)的運(yùn)營(yíng)模式是怎樣的?
楊秀成:朗智農(nóng)以朗坤物聯(lián)網(wǎng)為技術(shù)依托和合作伙伴,打造農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+直營(yíng)+技術(shù)一站式服務(wù)平臺(tái),通過(guò)線上軟件系統(tǒng)與線下連鎖直營(yíng)的線上線下對(duì)接,實(shí)現(xiàn)了集中采購(gòu)、壓縮流通環(huán)節(jié),從而為養(yǎng)殖戶提供性價(jià)比更高的產(chǎn)品。
從上游廠家定制產(chǎn)品,再庫(kù)存到我們的平臺(tái),再供應(yīng)給養(yǎng)殖戶,有效壓縮了中間環(huán)節(jié),降低成本。此外我們也提供智能設(shè)備,比如產(chǎn)品追溯,養(yǎng)殖戶的購(gòu)買(mǎi)流程在平臺(tái)上有詳盡的會(huì)員注冊(cè)、下單購(gòu)買(mǎi)、技術(shù)服務(wù)、物流配送等,產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)現(xiàn)可追溯。
我們不僅僅為養(yǎng)殖戶提供質(zhì)高、價(jià)低的產(chǎn)品,同時(shí)我們店內(nèi)配備專業(yè)的技術(shù)服務(wù)人員,對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行跟蹤服務(wù),幫助養(yǎng)殖戶怎么養(yǎng)好蟹、賣(mài)好蟹。朗智農(nóng)為養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖、投入品、服務(wù)、流通等一站式全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。
《當(dāng)代水產(chǎn)》:為什么選擇興化為試行區(qū)域?
楊秀成:興化是全國(guó)河蟹養(yǎng)殖最集中的縣市,擁有80多萬(wàn)畝的養(yǎng)殖面積,市場(chǎng)空間廣闊,但是這幾年的河蟹養(yǎng)殖也遇到了一定的瓶頸:養(yǎng)殖成本在增加,包括塘租、人工、飼料、動(dòng)保等支出增加等,但是河蟹價(jià)格開(kāi)始趨于穩(wěn)定,難以有可觀的利潤(rùn)空間。
這幾年我經(jīng)過(guò)走訪市場(chǎng),了解到當(dāng)?shù)匾话胍陨系酿B(yǎng)殖戶都是虧本的,說(shuō)明這個(gè)行業(yè)還是存在一定的問(wèn)題,如果再按照傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)商模式或者賒銷(xiāo)模式,河蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)受到限制。因此,朗智農(nóng)平臺(tái)的打造,就是為了幫助養(yǎng)殖戶降低成本的投入,增加效益。
通過(guò)我以往的工作經(jīng)歷,我已經(jīng)在興化當(dāng)?shù)胤e累了大量的經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖戶以及廠家資源。因此,朗智農(nóng)在資源整合方面具有先天的優(yōu)勢(shì)。
興化的河蟹養(yǎng)殖雖然規(guī)模大,但是沒(méi)有像陽(yáng)澄湖、高淳等地打造具有特色的品牌,因此價(jià)格長(zhǎng)期處于劣勢(shì)。因此我們也在努力和當(dāng)?shù)卣?、水產(chǎn)局合作,往興化河蟹品牌方向發(fā)展。
朗智農(nóng)的第一家店在2017年5月開(kāi)始運(yùn)營(yíng),截止到9月,已經(jīng)在興化擁有13家直營(yíng)店和發(fā)展了7,000多名會(huì)員,會(huì)員數(shù)量還將進(jìn)一步上升。朗智農(nóng)就是要在興化打造樣板市場(chǎng),等運(yùn)營(yíng)模式和市場(chǎng)成熟之后,再向其他河蟹養(yǎng)殖中重鎮(zhèn)進(jìn)一步推廣開(kāi)來(lái)。
《當(dāng)代水產(chǎn)》:朗智農(nóng)向養(yǎng)殖戶提供質(zhì)高、價(jià)低的產(chǎn)品,如何實(shí)現(xiàn)成本控制?
楊秀成:在推廣初期,養(yǎng)殖戶也會(huì)質(zhì)疑我們,認(rèn)為價(jià)格便宜其質(zhì)量可能不太穩(wěn)定,所以剛開(kāi)始養(yǎng)殖戶只是抱著嘗試的心理,隨著效果的出現(xiàn),逐漸得到他們的認(rèn)可,朗智農(nóng)的口碑在當(dāng)?shù)仨樌剌椛溟_(kāi)來(lái),更多養(yǎng)殖戶愿意使用朗智農(nóng)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品。
成本方面,比如大宗原料產(chǎn)品如腐殖酸鈉、漂白粉這些產(chǎn)品我們只賣(mài)成本價(jià),我們的原料從原廠地供應(yīng)過(guò)來(lái),直接給到養(yǎng)殖戶,我們沒(méi)有賺錢(qián),只是賺人氣。因?yàn)槲覀兊牟少?gòu)量大,所以能把價(jià)格降至成本線。
飼料、漁藥產(chǎn)品的傳統(tǒng)銷(xiāo)售途徑是廠家把產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái),通過(guò)業(yè)務(wù)員找到經(jīng)銷(xiāo)商,再通過(guò)技術(shù)人員去幫助提供技術(shù)服務(wù),這種方式會(huì)造成中間環(huán)節(jié)相對(duì)比較繁瑣。產(chǎn)品的投入成本較高,而這樣的隱性成本需要養(yǎng)殖戶買(mǎi)單。
而朗智農(nóng)是采取訂制模式,十幾家直營(yíng)店共同去找上游廠家談合作,直接現(xiàn)金操作,并且不需要廠家派遣業(yè)務(wù)人員和技術(shù)服務(wù)人員進(jìn)行跟蹤服務(wù),從而有效將中間環(huán)節(jié)的利潤(rùn)讓出來(lái)給養(yǎng)殖戶。雖然養(yǎng)殖戶也是直接現(xiàn)金交易,但是拿到的產(chǎn)品是價(jià)格相對(duì)較低,比市場(chǎng)上同樣的產(chǎn)品便宜30%以上,因此養(yǎng)殖戶更愿意和我們合作。
《當(dāng)代水產(chǎn)》:朗智農(nóng)這一套運(yùn)營(yíng)模式,可能會(huì)對(duì)傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)商造成一定的沖擊,朗智農(nóng)也在積極和經(jīng)銷(xiāo)商尋求合作,各自都有怎樣的優(yōu)勢(shì)?
楊秀成:傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)商主要是以夫妻店為主,進(jìn)貨、服務(wù)、配送都是由自己完成,但是在技術(shù)服務(wù)、宣傳策劃等方面缺乏一定的專業(yè)性。這樣的瓶頸也一定程度上限制著傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商的發(fā)展。與朗智農(nóng)合作,我們則可以提供技術(shù)服務(wù)支撐,以及幫助經(jīng)銷(xiāo)商宣傳策劃,擴(kuò)大在養(yǎng)殖戶之間的影響力。
經(jīng)銷(xiāo)商可以利用他們的人脈資源優(yōu)勢(shì),把養(yǎng)殖戶發(fā)展為我們的會(huì)員,我們可以配套專業(yè)的技術(shù)人員幫助養(yǎng)殖戶提供技術(shù)服務(wù)。同時(shí)我們集中采購(gòu),我們針對(duì)某個(gè)大品牌的飼料或者動(dòng)保,去與大廠家洽談合作,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一采購(gòu)。我們采購(gòu)到的產(chǎn)品,直接發(fā)到經(jīng)銷(xiāo)商店里,我們也會(huì)配合經(jīng)銷(xiāo)商做策劃宣傳,擴(kuò)大影響力。最后所得利潤(rùn)經(jīng)銷(xiāo)商分九成,我們分一成。
我們平臺(tái)需要的是量,因此大部分的利潤(rùn)分給了經(jīng)銷(xiāo)商。我們提供價(jià)格低,質(zhì)量過(guò)關(guān),配套技術(shù)服務(wù),幫助策劃宣傳。所以我們發(fā)展速度快,經(jīng)銷(xiāo)商愿意和我們合作。
《當(dāng)代水產(chǎn)》:選擇上游的合作廠家有什么標(biāo)準(zhǔn),廠家在與朗智農(nóng)合作過(guò)程中能得到什么好處?
楊秀成:我們尋找的合作對(duì)象首先一定是集團(tuán)公司的大品牌,目前和我們合作的廠家包括大北農(nóng)、廣東粵海、新希望六和等。在進(jìn)入我們的平臺(tái)之前,需要審核生產(chǎn)資質(zhì),包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、飼料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)備案等文件,這些手續(xù)的復(fù)印件必須到我們公司里面進(jìn)行備案。
在合作前,我們雙方要簽訂嚴(yán)格的合同,包括我們平臺(tái)所采購(gòu)的產(chǎn)品必須與市場(chǎng)上流通的同廠家產(chǎn)品是同步的,質(zhì)量必須要有保證。
一個(gè)廠家進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng),必須要投入巨大的人力物力到市場(chǎng)開(kāi)發(fā)中,再加上如今的飼料、動(dòng)保行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈,市場(chǎng)產(chǎn)品同質(zhì)化比較嚴(yán)重,因此廠家投入人力物力也不一定能做起來(lái)。
但在本地市場(chǎng)中,我們?cè)疽呀?jīng)擁有一定的終端資源,通過(guò)合作,能有效幫助廠家迅速打開(kāi)市場(chǎng),而且能減少?gòu)S家對(duì)當(dāng)?shù)氐娜肆ξ锪Φ耐度搿?/p>
我們每家直營(yíng)實(shí)體店都配備2~3名水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員,專職對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行全面的跟蹤和服務(wù),而省下廠家派遣業(yè)務(wù)員和技術(shù)員的成本。
我們采取的是全現(xiàn)金操作,在年前就能收到養(yǎng)殖戶的預(yù)付款,廠家則根據(jù)預(yù)付款訂單有計(jì)劃地安排明年的生產(chǎn),有效提高生產(chǎn)的效率,降低人員成本,不會(huì)造成生產(chǎn)過(guò)剩,從而規(guī)避開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。
此外,每個(gè)地方的風(fēng)俗習(xí)慣、人情世故是比較復(fù)雜的,廠家可以借助朗智農(nóng)平臺(tái)進(jìn)行有效推廣,融合到當(dāng)中。如果單靠外來(lái)廠家的推廣,在缺乏了解下,很難順利打開(kāi)新市場(chǎng)。
《當(dāng)代水產(chǎn)》:朗智農(nóng)還涉足到金融領(lǐng)域,為養(yǎng)殖戶貸款,具體是怎樣的?
楊秀成:我們不僅提供低價(jià)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,對(duì)于一些有一定技術(shù)的但缺乏資金,又想要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的養(yǎng)殖戶,我們還和當(dāng)?shù)氐你y行合作,以低息甚至免息的優(yōu)惠政策貸款給他們,必須做到專款專用。
銀行是必須放貸的,但是對(duì)于水產(chǎn)行業(yè)不了解,難以分別優(yōu)質(zhì)的客戶,因此和朗智農(nóng)合作能有效挑選出真正有需要的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖戶。我們直營(yíng)店店長(zhǎng)和技術(shù)服務(wù)人員掌握這會(huì)員養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖狀況,通過(guò)智能設(shè)備,對(duì)養(yǎng)殖戶的塘口進(jìn)行24小時(shí)的監(jiān)控,了解其管理塘口的日常操作及產(chǎn)量預(yù)測(cè)。
通過(guò)篩選出優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖戶,我們可以適當(dāng)給予貸款,幫助他們進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。
作為區(qū)別于傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商模式的“互聯(lián)網(wǎng)+直營(yíng)+技術(shù)”平臺(tái),朗智農(nóng)在興化已經(jīng)初步取得成功,楊秀成介紹,待朗智農(nóng)模式在興化發(fā)展成熟后,還將這一模式復(fù)制到其他區(qū)域,而品種也會(huì)相應(yīng)擴(kuò)大。星星之火,可以燎原,一旦模式成熟,或許真能改變?nèi)缃駛鹘y(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)現(xiàn)狀,我們拭目以待。