崔超 王靖 王海偉 鄭喜清 王海燕 邸娜 蘇志芳 李亞珍

摘? 要：該文以實(shí)踐教學(xué)模塊課程農(nóng)事操作為例，對其課程內(nèi)容設(shè)定、教學(xué)安排、教學(xué)特點(diǎn)、教學(xué)考核及課程實(shí)施情況進(jìn)行了分析總結(jié)，對課程目前所面臨的問題展開了探討，旨在為新建本科院校培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才提供參考借鑒。

關(guān)鍵詞：農(nóng)事操作;實(shí)踐教學(xué);應(yīng)用型

中圖分類號 G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A ? 文章編號 1007-7731（2018）23-0144-03

Abstract：To provide some experience for the new undergraduate colleges to cultivate high-quality applied talents in practical teaching.Taking the course of farming operation as an example，this study analyzes and summarizes the content setting，teaching arrangement，teaching characteristics，teaching assessment and course implementation，and discusses the current problems and countermeasures faced by the course.

Key words：Farming operation;Practical teaching;Applied

我國農(nóng)耕歷史悠久，早在戰(zhàn)國末年的《呂氏春秋》中就有記載。農(nóng)業(yè)是人類衣食之源、生存之本，是一切生產(chǎn)的首要條件[1]，對人們的生活產(chǎn)生重大的影響。河套灌區(qū)作為內(nèi)蒙古自治區(qū)糧油基地，有著悠久的農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史，同時(shí)也是該地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)與重要支柱產(chǎn)業(yè)。因此，對于農(nóng)業(yè)人才的需求就更加迫切，而河套學(xué)院作為該地區(qū)唯一一所本科院校，有著義不容辭的義務(wù)和責(zé)任。自2017年1月被自治區(qū)教育廳正式確定為內(nèi)蒙古應(yīng)用型轉(zhuǎn)型發(fā)展試點(diǎn)院校后，學(xué)院更加注重高素質(zhì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。作為2012年經(jīng)教育部批準(zhǔn)的新建本科院校，增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)水平，更是實(shí)現(xiàn)應(yīng)用人才的培養(yǎng)的重要手段之一。因此，學(xué)院在人才培養(yǎng)模式、實(shí)踐教學(xué)基地、校企合作等多方面做了大量工作。農(nóng)學(xué)專業(yè)作為學(xué)院的特色專業(yè)，在實(shí)踐教學(xué)方面也進(jìn)行了多方面的改革。本文就《農(nóng)事操作》課程多年實(shí)踐所取得的經(jīng)驗(yàn)，從課程教學(xué)特點(diǎn)、內(nèi)容安排、教學(xué)方法和教學(xué)過程管控等方面進(jìn)行歸納，并對其中存在的問題進(jìn)行了總結(jié)與思考。

1 農(nóng)事操作課程

農(nóng)學(xué)專業(yè)是我國高等農(nóng)業(yè)院校的傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)[2]，具有很強(qiáng)的實(shí)踐操作性，其主干核心課程包括作物栽培學(xué)、耕作學(xué)、植物病理學(xué)與昆蟲學(xué)等，這些課程無一不與作物生產(chǎn)緊密聯(lián)系，因此農(nóng)事操作課程作為本專業(yè)的實(shí)踐必修課，其重要性不言而喻。

該課程在學(xué)生掌握了一定的專業(yè)理論知識的基礎(chǔ)上，根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，有計(jì)劃地組織若干農(nóng)事操作，讓學(xué)生親自參加生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)，是理論聯(lián)系實(shí)際的一門課。通過學(xué)生直接參加生產(chǎn)實(shí)踐全過程，初步掌握進(jìn)行科學(xué)研究的基本技能，從中培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，達(dá)到強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐技能的目的。

2 教學(xué)方法及內(nèi)容安排

課程時(shí)間為每年的3月開始到10月結(jié)束，共分為前期準(zhǔn)備、實(shí)踐操作、撰寫報(bào)告及評閱、總結(jié)4個(gè)階段。具體時(shí)間安排如下3月上旬至3月下旬分配任務(wù)，確定進(jìn)行農(nóng)事操作實(shí)踐的作物類型及參與的學(xué)生、指導(dǎo)教師;3月下旬至10月中旬觀察記載，學(xué)生進(jìn)行田間實(shí)際操作，并對作物生長發(fā)育進(jìn)行觀察記載;10月下旬至11月中旬學(xué)生撰寫農(nóng)事操作實(shí)踐總結(jié)報(bào)告;11月下旬對學(xué)生報(bào)告進(jìn)行評分，總結(jié)農(nóng)事操作實(shí)踐活動(dòng)。課程由管理教師與指導(dǎo)教師共同負(fù)責(zé)，主要由作物形態(tài)觀察、育種方法、病蟲草害的識別與防治及農(nóng)事操作實(shí)踐活動(dòng)等構(gòu)成。

教學(xué)內(nèi)容分為多學(xué)科教師現(xiàn)場教授、小組實(shí)踐及學(xué)生個(gè)人觀察記錄3種形式組成。根據(jù)作物田塊劃分不同種植區(qū)域，進(jìn)行小組的劃分，每個(gè)小組5～8人分配給各指導(dǎo)教師，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，根據(jù)作物生長季節(jié)特點(diǎn)，由管理教師負(fù)責(zé)逐周安排，參加農(nóng)事操作實(shí)踐活動(dòng)，完成從整地、播種、田間管理、收獲、考種等各個(gè)生長發(fā)育階段的實(shí)踐環(huán)節(jié)，對作物進(jìn)行生育規(guī)律及生長特性觀察記載，以使學(xué)生熟悉作物生長發(fā)育規(guī)律，掌握其形態(tài)特征與播種、田間管理栽培及收獲考種方面的基本技術(shù)。并要求學(xué)生寫出專題實(shí)踐報(bào)告，教師評定成績后計(jì)入農(nóng)事操作總評成績。具體實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容詳見表1。

3 課程考核及監(jiān)管

3.1 教師的職責(zé) 農(nóng)事操作課程實(shí)踐指導(dǎo)小組認(rèn)真制定實(shí)踐計(jì)劃，組織協(xié)調(diào)實(shí)踐工作;及時(shí)解決實(shí)踐中遇到的問題;督促承擔(dān)實(shí)踐的指導(dǎo)教師認(rèn)真完成任務(wù);檢查學(xué)生參加實(shí)踐情況。按照農(nóng)事操作課程實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，全面負(fù)責(zé)農(nóng)事操作學(xué)生考核、教學(xué)任務(wù)分配等工作。按作物類型向?qū)W生介紹作物基本知識及實(shí)際操作規(guī)范：（1）根據(jù)作物生長發(fā)育階段特點(diǎn)，分階段設(shè)計(jì)表格，要求學(xué)生按照表格對作物進(jìn)行觀察記載;（2）按作物生長發(fā)育階段向?qū)W生介紹科學(xué)研究的基本方法，指導(dǎo)學(xué)生完成選題、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、觀察記載、資料分析、報(bào)告撰寫等內(nèi)容，并對每次農(nóng)事操作活動(dòng)及學(xué)生最后提交的總結(jié)報(bào)告給出評語。

3.2 對學(xué)生的要求 認(rèn)真參加作物從整地到收獲的每一個(gè)環(huán)節(jié)的農(nóng)事操作活動(dòng)。根據(jù)作物田間生長發(fā)育階段及特點(diǎn)，及時(shí)完成作物記載項(xiàng)目，并對實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題和體會做出總結(jié)，課程結(jié)束后提交農(nóng)事操作總結(jié)報(bào)告。必須積極主動(dòng)進(jìn)行大田實(shí)踐活動(dòng)，并積極與指導(dǎo)教師溝通聯(lián)系。

3.3 成績考核 學(xué)生考核分為優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格5個(gè)等級。整個(gè)農(nóng)事操作實(shí)踐總分100分。其中形態(tài)觀察實(shí)驗(yàn)報(bào)告占20%，實(shí)踐報(bào)告占30%，實(shí)踐總結(jié)報(bào)告占50%。有下列情況之一者，農(nóng)事操作課程實(shí)踐成績以不及格論：形態(tài)觀察實(shí)驗(yàn)及田間實(shí)踐操作活動(dòng)曠課累計(jì)達(dá)到1/5者;農(nóng)事操作課程實(shí)踐總結(jié)報(bào)告、形態(tài)觀察實(shí)驗(yàn)報(bào)告評分不及格者。

4 教學(xué)效果評價(jià)

4.1 全過程參與提升實(shí)踐能力 通過從整地播種、水肥管理、病蟲草還防控、田間管理、收獲測產(chǎn)等全過程的課程實(shí)踐參與，使學(xué)生真正深入掌握了農(nóng)學(xué)專業(yè)的操作技能，并將之前所學(xué)的本專業(yè)課程所有知識內(nèi)容進(jìn)行應(yīng)用和串聯(lián)，形成完整體系，使得各個(gè)相對獨(dú)立的專業(yè)課程內(nèi)容進(jìn)行深度融合，不僅增強(qiáng)了學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力，還提高了學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力。

4.2 團(tuán)隊(duì)協(xié)作實(shí)現(xiàn)共同進(jìn)步 在課程進(jìn)行過程中分小組進(jìn)行，通過多個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的操作使得小組成員之間形成了良好的溝通能力與協(xié)作精神，與此同時(shí)，小組之間又形成了一種競爭，使學(xué)生深刻認(rèn)識專業(yè)的同時(shí)也充分感受到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性與工作過程中的競爭能力，為學(xué)生步入社會提供了良好的鍛煉機(jī)會。

4.3 學(xué)生養(yǎng)成了良好的作風(fēng) 由于本課程與其他課程性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別，使得學(xué)生必須進(jìn)行實(shí)踐操作，真正感受“面朝黃土背朝天”的辛勞與不易，體會到父母工作的不易學(xué)會感恩，同時(shí)也養(yǎng)成了腳踏實(shí)地、戒驕戒躁的工作態(tài)度，為今后工作或是進(jìn)一步學(xué)習(xí)深造提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

5 存在問題及對策建議

5.1 實(shí)踐課程內(nèi)容設(shè)定 在實(shí)踐課程設(shè)置方面，由于學(xué)院實(shí)踐教學(xué)資源有限或是實(shí)踐教師的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)不足等問題，常會出現(xiàn)學(xué)生實(shí)踐操作內(nèi)容不足或是動(dòng)手實(shí)踐操作較少，聽課學(xué)習(xí)較多等問題[3]。針對這一問題，首先要從課程教學(xué)的本質(zhì)進(jìn)行思考與定位，明確農(nóng)事操作課程是一個(gè)實(shí)踐課程，保證學(xué)生有充足的實(shí)踐操作實(shí)踐，達(dá)到多門專業(yè)課程理論知識與實(shí)踐能力相結(jié)合達(dá)到學(xué)以致用，提升學(xué)生本專業(yè)實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

5.2 實(shí)踐教學(xué)設(shè)施條件與教學(xué)效果的匹配 在實(shí)踐教學(xué)設(shè)施條件與教學(xué)效果的相關(guān)性方面，由于不同課程教學(xué)單元的設(shè)施不盡相同，所以導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)的效果存在較大差異，經(jīng)過近幾年的實(shí)踐操作活動(dòng)，教學(xué)設(shè)施與教學(xué)效果存在顯著的相關(guān)性，良好的教學(xué)設(shè)施與課程充足的時(shí)間保證是達(dá)到預(yù)期教學(xué)效果所必須的條件。通過近幾年的課程實(shí)踐，學(xué)院充分調(diào)動(dòng)所有有利的教學(xué)資源，并在課程時(shí)間安排上考慮實(shí)踐的需求，進(jìn)行了課程時(shí)間的整合，使得本課程的良好實(shí)施得到了應(yīng)用的保證。

5.3 實(shí)踐教學(xué)方法與課程考核形式 在教學(xué)方法與課程考核方式方面，根據(jù)農(nóng)事操作課程不同單元進(jìn)行區(qū)別對待，進(jìn)行形式多樣的教學(xué)方法設(shè)定[4，5]，如個(gè)人獨(dú)立完成與小組協(xié)作相結(jié)合，專職教師講解與行業(yè)企業(yè)專家教授相結(jié)合，與之相對應(yīng)的也要進(jìn)行考核方式的調(diào)整，如Word總結(jié)與PPT匯報(bào)相結(jié)合，事物展示與農(nóng)事操作記錄表相結(jié)合。在教學(xué)方法和考核方式上，本課程并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)要求，課程負(fù)責(zé)教師可以彼此借鑒相互學(xué)習(xí)，真正做到“因課施教，因教考核”的目的。

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（責(zé)編：張宏民）