◎曹侃
現(xiàn)階段化學教學的教學目標大多為培養(yǎng)學生的解題技巧。這樣的教學目標往往忽略培養(yǎng)學生的化學素養(yǎng),且讓學生體會不到化學的生活實用性。這就會導致學生被動地接收化學知識,使學生對化學學習產(chǎn)生抵觸心理?;瘜W實驗具有直觀性、趣味性和易接受性,可被用來有效地提升課堂的教學效果。在本文中,作者首先概述在高中化學課堂中引入化學實驗的必要性,然后詳述將化學實驗高效地注入高中化學教學中所采取的策略。作者在教學流程、教學中需注意的事項兩大方面進行重點介紹。
高中化學的大部分知識點都來源于實驗,也就是總結和探索化學實驗現(xiàn)象和實驗結論以得到規(guī)律。在高中化學課堂上,教師讓學生知曉知識點的“背后故事”——相關實驗,就能使學生擺脫死記硬背,其學習角度也更具立體性。例如鎂條在氧氣中燃燒的化學方程式為:,當教師在課堂上演示該實驗,就會發(fā)現(xiàn)實驗現(xiàn)象為:發(fā)出耀眼的強光,并放出大量的熱,最終生成一種白色物質(zhì)。學生看到白色物質(zhì),就會立刻想起,不僅熟記了實驗現(xiàn)象,也對方程式了然于心。當學生扎實地掌握了化學反應的前后過程,教師就能高效地培養(yǎng)學生的化學學習素養(yǎng)。
1.在化學的教學過程中,作者發(fā)現(xiàn)部分學生在涉及實驗的板書式課堂中表得并不活躍,但每當進行實際操作時,便顯得熱情活躍。作者發(fā)現(xiàn)致使該現(xiàn)象的原因為:實驗的動手性激發(fā)了學生的學習熱情及興趣。由于學生的思維特性,那些具有生活性的化學實驗能極大地引起學生的關注。實際上,學生在遇到這些來源于實際生活的化學現(xiàn)象時已經(jīng)思考其背后的原理,但因他們?nèi)鄙倩瘜W思維導致其對這些現(xiàn)象未能進一步地探索。例如學生們常聽到“雷雨發(fā)莊稼”這一諺語,而這應與打雷下雨時產(chǎn)生的化學反應相關;在學習有機化學時,教師同樣可以通過“西氣東輸”這一國家戰(zhàn)略向學生講述的性質(zhì)及用途。因此,當教師教授到具有生活性的知識時,不應該突兀地搬出來,而應該由涉及到的實驗現(xiàn)象所需具備的實驗條件、最終的實驗結果來水到渠成地引出相應知識。
2.當然,利用實驗來進行教學工作也需要合理的方式方法。在授課前,教師應該充分了解所教授的內(nèi)容,并科學地規(guī)劃、安排課程,有針對性地將實驗注入課堂教學中。以作者的教學工作為例,常會遇到用時長、具有很大危險性、環(huán)保性差和無法用肉眼觀察的實驗。作者就可以利用網(wǎng)絡多媒體為學生演示虛擬實驗。例如在學習生銹的相關知識時,該其用時過長,不適合來實際操作;在學習化學鍵時,化學鍵組合形狀、斷裂與重組的方式、相關粒子的運動都無法通過肉眼來觀察,教師就應播放視頻以幫助學生理解。而對于可操作的實驗,教師要讓學生自主動手進行實驗。教師在旁邊負責答疑及指導,并及時記錄學生的疑惑。實驗結束后,教師要歸納并總結實驗中涉及的知識點,并強調(diào)學生在實驗中存在的共性問題。
3.教師在學生進行實驗操作前,應該講解實驗中的安全性問題:實驗步驟安全、實驗操作規(guī)范等。在實驗課堂前,教師要讓學生獨立地了解實驗目、設計實驗流程,并適時地給學生講解安全事項。例如在講解的性質(zhì)時,需要學習氯水的制作。教師就可以讓學生自主地設計實驗,親自得到氯水,并分析氯水中包含的成分及氯水的性質(zhì)。教師在課堂上總結和分析,進行知識點的歸納和強調(diào)。在學習的相關性質(zhì)時,硫酸是常用的危險性化學試劑。教師務必讓學生認識到(特別是濃)的危險性,從而讓學生認真謹慎地使用硫酸。同時,教師也要強調(diào)操作的規(guī)范性。例如,化學試劑的添加順序、容器的使用方法,化學實驗所要求的實驗溫度等都要引起教師的重視。學生經(jīng)過這樣的長期訓練后,在保證安全的基礎上,自身的動手能力、邏輯思維能力等綜合素質(zhì)得到了顯著的提高。
作者認為,化學的學習過程應該建立在學生的好奇心、熱情和興趣上。教師通過對高中化學實驗課堂進行合理地建設,牢記所涉及的注意事項,就能讓學生自主動手、獨立思考。這恰恰達到了素質(zhì)教育的根本目的。學生在有趣又豐富的實驗課堂中感受到化學的有趣,充分地吸收了相關知識點,并構建了自身的化學學習思維框架,最終為以后的化學學習奠定了堅實的基礎。