程占紅,程錦紅 ,張奧佳
(1.山西財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游管理學(xué)院,山西太原030031;2.山西財(cái)經(jīng)大學(xué)資源型經(jīng)濟(jì)研究中心,山西太原030006)
氣候變暖已成為當(dāng)今國(guó)際上最為關(guān)心的環(huán)境問題,也是亟須找到有效途徑去減緩和適應(yīng)的問題。根據(jù)IPCC評(píng)估報(bào)告可知,在1951—2010年間,溫室氣體的排放貢獻(xiàn)了地表平均溫度升高中的0.5~1.3℃,人類活動(dòng)極可能導(dǎo)致了20世紀(jì)50年代以來的大部分全球地表平均氣溫升高[1-2]。2015年12月《巴黎協(xié)定》的通過,標(biāo)志著全球氣候治理進(jìn)入了新階段,任何國(guó)家或行業(yè)都應(yīng)積極參與。旅游業(yè)對(duì)全球氣候變暖負(fù)有4.4%的責(zé)任,并預(yù)計(jì)旅游碳排放仍將以每年3.2%的速度增長(zhǎng)[3]。據(jù)測(cè)算,2008年中國(guó)旅游業(yè)接待人次約18.42億,其碳排放量為51.34 Mt[4]。2015年中國(guó)旅游接待人次超過41億,不斷增加的旅游人次和旅游活動(dòng)所帶來的碳排放量勢(shì)必會(huì)乘數(shù)式上漲,這為低碳旅游建設(shè)帶來潛在威脅。旅游業(yè)已成為目前全球最大的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),不僅要積極適應(yīng)氣候變化,也應(yīng)為緩解氣候變暖做貢獻(xiàn)[5]。低碳旅游的發(fā)展模式兼有低能耗、低污染和低排放的特點(diǎn)[6],其低碳目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)需要各利益相關(guān)者的共同發(fā)力。游客是旅游活動(dòng)的主體,其碳排放量已經(jīng)超過了旅游目的地當(dāng)?shù)鼐用竦奶寂欧帕縖7-8],因而由游客活動(dòng)所引致的碳排放始終是學(xué)術(shù)界關(guān)注的焦點(diǎn)。游客在交通、住宿和餐飲等環(huán)節(jié)上的不同選擇均會(huì)影響旅游過程的能源消耗[9]。其中,旅游交通的碳排放量最多[8]。在游客低碳管理上,游客對(duì)于低碳旅游的響應(yīng)是相互矛盾的,全球氣候變化的嚴(yán)峻性并沒有影響公眾的購買決策,尤其是游客的旅游消費(fèi)決策[10-11]。同時(shí),如果向游客征收碳稅,可能會(huì)影響游客對(duì)旅游目的地的選擇,因而唯有改變游客的高碳旅游行為,才能有效降低其碳排放[12]。由此可知,游客的旅游行為對(duì)低碳旅游的實(shí)現(xiàn)至關(guān)重要。
低碳認(rèn)知是形成低碳態(tài)度和低碳行為的基礎(chǔ),較高的低碳認(rèn)知水平容易促成正確的低碳態(tài)度,進(jìn)而轉(zhuǎn)化成積極的低碳行為[13-14]。因而識(shí)別游客的低碳認(rèn)知水平有助于引導(dǎo)其低碳行為。游客自身的內(nèi)在特征和外部因素均會(huì)影響其低碳認(rèn)知水平,在內(nèi)部因素方面,既包括性別、年齡等人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征,又包括氣候變化和低碳知識(shí)、低碳心理與感知、責(zé)任感等主觀感知方面。限于本研究主要基于認(rèn)知視角來探討游客的低碳旅游認(rèn)知,因而不考慮人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征,僅考慮游客認(rèn)知層面的因素。在主觀感知上,48%的被調(diào)查者愿意參與改善氣候變暖活動(dòng)[15],但是由于游客對(duì)低碳認(rèn)識(shí)非常模糊,需要旅游利益相關(guān)者,特別是旅游經(jīng)營(yíng)者積極參與碳管理活動(dòng),宣揚(yáng)低碳理念知識(shí)[16]。對(duì)于人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征和低碳主觀感知間的聯(lián)系而言,游客的受教育程度與認(rèn)知程度成正相關(guān)[17];游客所消耗的時(shí)間及行為與他們的認(rèn)知偏好存在著顯著關(guān)系[18]。在外部因素方面,旅游環(huán)境和低碳消費(fèi)均正向影響游客的參與意愿,而旅游環(huán)境對(duì)低碳消費(fèi)沒有顯著影響,因此,低碳消費(fèi)在低碳旅游發(fā)展中起著關(guān)鍵作用,應(yīng)著重引導(dǎo)游客的低碳消費(fèi)習(xí)慣[19]。另外,從低碳認(rèn)知與低碳行為之間的關(guān)系看,游客良好的低碳認(rèn)知是低碳行為的前提,二者的一致性則關(guān)系著低碳旅游的實(shí)現(xiàn)進(jìn)程。不同群體在日常低碳和低碳旅游方面的認(rèn)知與行為表現(xiàn)均存在一定的差異性[20]。在日常低碳行為方面,游客的認(rèn)知與參與度較高,而在積極低碳旅游行為方面,游客的認(rèn)知與參與度則偏低,社會(huì)規(guī)范與感知利益在低碳旅游行為中起著關(guān)鍵性的作用[21]。
綜上可知,盡管游客低碳旅游認(rèn)知在以往有多方面的研究,但是在認(rèn)知的深度和影響因素上尚有不足。在認(rèn)知深度上,以往研究停留于低碳旅游的整體認(rèn)識(shí),而未對(duì)不同的低碳旅游環(huán)節(jié)進(jìn)行認(rèn)知剖析。在影響因素上,以往研究?jī)H僅是側(cè)重研究其中某些因素對(duì)游客低碳認(rèn)知的影響,而并非將內(nèi)在因素和外部因素統(tǒng)一起來去考慮其影響程度。此外,游客的低碳意識(shí)與低碳行為仍有一定差距[22]。為此,本文基于旅游過程的各個(gè)環(huán)節(jié)和影響低碳消費(fèi)的因素理論,分別設(shè)計(jì)不同量表,并通過主成分分析和結(jié)構(gòu)方程模型,對(duì)五臺(tái)山景區(qū)游客的低碳旅游認(rèn)知和非人口學(xué)影響因素進(jìn)行驗(yàn)證分析。
五臺(tái)山景區(qū)不僅擁有世界最龐大的佛教古建筑群,而且生態(tài)環(huán)境也十分優(yōu)良,有著豐富獨(dú)特的旅游資源,是集宗教文化、生態(tài)觀光、避暑療養(yǎng)、休閑度假于一體的旅游目的地。2015年,五臺(tái)山景區(qū)接待游客475.7萬人次,旅游收入達(dá)51億元,龐大的游客量和旅游活動(dòng)導(dǎo)致大量的碳排放(22萬余t/年),而景區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的碳吸收能力只有8萬余t/年[23],說明五臺(tái)山景區(qū)已具有嚴(yán)重的碳源性質(zhì),發(fā)展低碳旅游勢(shì)在必行。
低碳旅游倡導(dǎo)低能耗、低污染和低排放,追求社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)綜合效益最大化的發(fā)展目標(biāo)[6,24]。低碳旅游的過程其實(shí)就是旅游企業(yè)遵循低碳發(fā)展模式、圍繞旅游六要素,為游客提供低碳化的產(chǎn)品和服務(wù)。然而,這些低碳化的旅游產(chǎn)品和服務(wù)是否被游客所認(rèn)可,則關(guān)系到旅游低碳化能否實(shí)現(xiàn)。因而,探討游客對(duì)低碳旅游產(chǎn)品的認(rèn)知程度十分必要。
從旅游產(chǎn)品角度看,六要素理論最為簡(jiǎn)單和易于理解。同時(shí),每個(gè)旅游環(huán)節(jié)均產(chǎn)生一定的垃圾,垃圾的產(chǎn)生過程也伴有溫室氣體的排放[25]。為此,圍繞吃、住、行、游、購、娛和垃圾7個(gè)環(huán)節(jié)來構(gòu)建低碳旅游認(rèn)知指標(biāo),共有24個(gè)指標(biāo)。其中,低碳餐飲方面的指標(biāo)有4個(gè)[21,26],低碳住宿方面的指標(biāo)有9個(gè)[20-21,26],低碳旅行方面的指標(biāo)有3個(gè)[20-21],低碳游覽方面的指標(biāo)有2個(gè)[20,26],低碳購物方面的指標(biāo)有3個(gè)[21],低碳娛樂方面的指標(biāo)有1個(gè)[24],垃圾方面的指標(biāo)有2個(gè)[21,26]。具體見表1。
影響游客低碳旅游的因素既涉及其自身的內(nèi)在因素,又與其所在的周圍環(huán)境密切相關(guān)。王建明等通過分析公眾低碳消費(fèi)模式的內(nèi)在機(jī)理和規(guī)律,指出低碳心理意識(shí)、個(gè)體實(shí)施成本、社會(huì)參照規(guī)范和制度技術(shù)情境共同制約著公眾的低碳消費(fèi)模式。其中,低碳心理意識(shí)是內(nèi)部變量,實(shí)施成本是內(nèi)部情境變量,社會(huì)參照規(guī)范和制度技術(shù)情境屬于外部情境變量[27]。
本文設(shè)置了36個(gè)指標(biāo)來測(cè)量游客低碳旅游認(rèn)知的影響因素。其中,低碳心理意識(shí)包括個(gè)體的環(huán)境觀、責(zé)任認(rèn)識(shí)、低碳知識(shí)和行為效果感知。測(cè)量環(huán)境觀通常采用新生態(tài)范式[28-29],在借鑒以往學(xué)者所構(gòu)建的“改進(jìn)的新生態(tài)范式尺度”的基礎(chǔ)上,結(jié)合低碳旅游的實(shí)際情況,構(gòu)建了7個(gè)指標(biāo)項(xiàng)[30]。對(duì)于游客的責(zé)任意識(shí),設(shè)置了4個(gè)指標(biāo)項(xiàng)[27]。低碳知識(shí)與低碳旅游意識(shí)密切相關(guān),主要有4個(gè)指標(biāo)[20-21,27]。在行為效果感知上,設(shè)置了4個(gè)指標(biāo)[27]。個(gè)體實(shí)施成本包括物質(zhì)生活方式、傳統(tǒng)生活習(xí)慣、行為便利程度、經(jīng)濟(jì)成本、時(shí)間成本和信息成本6個(gè)方面,共設(shè)置了6個(gè)指標(biāo)[19,24,27,31]。社會(huì)參照規(guī)范包括社會(huì)風(fēng)氣、群體壓力、面子文化和政府表率,共設(shè)置了5個(gè)指標(biāo)[21,27,31]。制度技術(shù)情境包括政府法規(guī)政策、政策執(zhí)行力度、基礎(chǔ)設(shè)施配套、產(chǎn)品技術(shù)條件,共設(shè)置了6個(gè)指標(biāo)[19,27]。各指標(biāo)具體見表2。
表1 游客低碳旅游認(rèn)知主成分各因子載荷矩陣Tab.1 Principle components matrix of tourists’cognition of low-carbon tourism
利用問卷調(diào)查法對(duì)游客低碳旅游認(rèn)知及其影響因素進(jìn)行測(cè)量。問卷包括低碳旅游認(rèn)知、影響因素和個(gè)人變量3部分,采用李克特5級(jí)量表,各指標(biāo)的測(cè)量程度從“非常不同意”到“非常同意”。2015年7月至8月,課題組在五臺(tái)山景區(qū)對(duì)游客進(jìn)行隨機(jī)抽樣問卷調(diào)查,共發(fā)放問卷1100份,有效問卷1021份,有效率達(dá)92.8%。樣本數(shù)量滿足Bentler和Chou建議的樣本量不低于變量個(gè)數(shù)10~15倍的條件[32],也滿足Tanaka和Harlow建議的構(gòu)建結(jié)構(gòu)方程模型的樣本量不小于500個(gè)的要求[33]。
調(diào)查數(shù)據(jù)總體的Cronbach’sAlpha系數(shù)為0.873,表明調(diào)查量表各指標(biāo)的內(nèi)部一致性較好,各維度分量表的Cronbach’s Alpha系數(shù)也均在0.862~0.918之間,未發(fā)生顯著變動(dòng),因而量表的信度非常理想。
采用主成分分析法,利用SPSS19.0,以調(diào)查問
卷中的24項(xiàng)低碳認(rèn)知顯變量和36項(xiàng)影響因素顯變量為基礎(chǔ),分別對(duì)游客低碳旅游認(rèn)知及其影響因素的隱變量類型進(jìn)行探索式分析。
表2 影響因素主成分各因子載荷矩陣Tab.2 Principle components matrix of impact factors
調(diào)查量表的KMO值為0.879(≥0.7),Bartllet檢驗(yàn)的Sig.為0.000(拒絕Bartlle球形檢驗(yàn)零假設(shè)),表明適合做因子分析。根據(jù)特征值大于1的標(biāo)準(zhǔn),游客低碳旅游認(rèn)知部分共提取出6個(gè)主成分,影響因素部分共提取9個(gè)主成分,主成分間正交且不相關(guān),其聯(lián)合解釋變異量占56.25%。為了滿足SEM模型每個(gè)隱變量的測(cè)量指標(biāo)不少于3個(gè)但又不能過多的要求[33],將因子載荷高于0.47的測(cè)量指標(biāo)予以保留,最終形成游客低碳旅游認(rèn)知量表6大主成分(表1)和影響因素量表9大主成分(表2)。
將游客低碳旅游認(rèn)知量表中6個(gè)主成分分別命名為低碳出行認(rèn)知(cognition of low-carbon transport,CLT)、低碳購物認(rèn)知(cognition of lowcarbon shopping,CLS)、低碳住宿認(rèn)知(cognition of low-carbon accommodation,CLA)、低碳游覽認(rèn)知(cognition of low-carbon visiting,CLV))、低碳循環(huán)認(rèn)知(cognition of low-carbon circulation,CLC)和低碳就餐認(rèn)知(cognition of low-carbon food,CLF)。這6個(gè)隱變量和22個(gè)顯變量即是進(jìn)行SEM分析的基礎(chǔ)。此外,五臺(tái)山佛教文化濃厚,娛樂活動(dòng)很少,盡管在構(gòu)建衡量游客低碳旅游認(rèn)知的24個(gè)指標(biāo)中,也涉及了低碳娛樂的內(nèi)容,但是從主成分分析的結(jié)果看,低碳娛樂的內(nèi)容仍未能顯現(xiàn),這可能與五臺(tái)山景區(qū)較為單調(diào)的娛樂活動(dòng)相關(guān)。
將影響因素量表中9個(gè)主成分分別命名為碳減排意識(shí)(awareness of carbon reduction,ACR)、碳排放認(rèn)知(cognition of carbon emissions,CCE)、人地價(jià)值觀(man-land values,MLV)、個(gè)體-社會(huì)責(zé)任感(individual-social responsibility,ISR)、個(gè)體專業(yè)技能(individual professional skills,IPS)、低碳成本認(rèn)知(cognition of low-carbon tourism costs,CTC)、社會(huì)參照規(guī)范(social reference standards,SRS)、制度約束感知(perception of institutional restriction,PIR)和外部條件認(rèn)知(cognition of external conditions,CEC)。這9個(gè)隱變量和33個(gè)顯變量即是進(jìn)行SEM分析的基礎(chǔ)。
運(yùn)用結(jié)構(gòu)方程模型對(duì)主成分分析得出的隱變量與顯變量的關(guān)系進(jìn)行合理性檢驗(yàn),深入探討變量間的數(shù)量關(guān)系和深層次的內(nèi)部規(guī)律,深化對(duì)游客低碳旅游認(rèn)知及其影響因素的認(rèn)識(shí)。
經(jīng)檢驗(yàn),游客低碳旅游認(rèn)知部分顯變量的偏度值均在-1.16至0.84之間,峰度值均在-0.70至3.92之間;影響因素部分的偏度值均在-1.30至0.86之間,峰度值均在-1.30至3.59之間。這些滿足Kline的“若變量的偏度系數(shù)值小于3、峰度系數(shù)值小于8,表示顯變量的樣本數(shù)據(jù)符合正態(tài)分布”的條件[32]。因而,各顯變量都滿足大樣本、隨機(jī)抽樣、數(shù)據(jù)正態(tài)分布、同一隱變量的多個(gè)顯變量具有良好的內(nèi)部一致性等應(yīng)用前提,即樣本數(shù)據(jù)適合構(gòu)建結(jié)構(gòu)方程模型。
在對(duì)游客低碳旅游認(rèn)知的SEM分析中,遵從“顯變量殘差與隱變量殘差之間以及隱變量殘差之間相互獨(dú)立不相關(guān)”的前提,根據(jù)可解釋度R2判定(R為路徑系數(shù))判斷變量間的相關(guān)關(guān)系或因果關(guān)系強(qiáng)度,結(jié)合已有研究中的判定標(biāo)準(zhǔn),可以認(rèn)為,R≤0.5表示相關(guān)或因果關(guān)系較弱,R≥0.75表示相關(guān)或因果關(guān)系較強(qiáng)。
SEM模型的數(shù)據(jù)處理采用Amos 21.0軟件,運(yùn)用極大似然法進(jìn)行參數(shù)估計(jì),通過對(duì)顯變量殘差關(guān)系進(jìn)行反復(fù)判斷,最終得到圖1、圖2所示的游客低碳旅游認(rèn)知和影響因素各變量間的定量路徑系數(shù)(R)和可決系數(shù)(R2)。
(1)游客低碳旅游認(rèn)知SEM的擬合效果評(píng)價(jià)
游客低碳旅游認(rèn)知SEM的擬合效果如表3,絕對(duì)擬合指數(shù)和簡(jiǎn)約指數(shù)均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),相對(duì)擬合指數(shù)也極度接近可接受標(biāo)準(zhǔn),可以認(rèn)為,該結(jié)構(gòu)方程總體上擬合效度良好,各變量指標(biāo)的設(shè)置以及變量間的關(guān)系都較為合理,適用于游客低碳旅游認(rèn)知的測(cè)評(píng)。
(2)游客低碳旅游認(rèn)知的變量關(guān)系
由表4可知,游客低碳旅游認(rèn)知與各隱變量的直接關(guān)系主要表現(xiàn)為:①低碳住宿認(rèn)知、低碳出行認(rèn)知、低碳循環(huán)認(rèn)知與游客低碳旅游認(rèn)知的直接關(guān)系最強(qiáng),路徑系數(shù)達(dá)0.8以上,說明決定游客低碳旅游認(rèn)知水平的主要因素來源于其對(duì)住宿、出行以及低碳循環(huán)的認(rèn)知,其均值也較高(分別為4.1、4.2和3.75);②低碳購物認(rèn)知與低碳旅游認(rèn)知的直接關(guān)系也較強(qiáng),路徑系數(shù)0.70,均值為3.75;③低碳就餐認(rèn)知、低碳游覽認(rèn)知與低碳旅游認(rèn)知的直接關(guān)系較弱,路徑系數(shù)均小于0.5,其均值也較低(分別為3.67和2.43);④依據(jù)判定標(biāo)準(zhǔn),對(duì)具有相關(guān)關(guān)系的殘差進(jìn)行修正,如圖1所示,其中,顯變量C1和C2、C4和C8、C8和C9、C8和C10、C9和C10、C17和C18、C16和C18之間具有一定程度的正相關(guān),C2和C5、C7和C8具有一定程度的負(fù)相關(guān);⑤其他顯變量和隱變量之間無相關(guān)關(guān)系或關(guān)系極弱可忽略。綜上可認(rèn)為,游客低碳旅游認(rèn)知的SEM設(shè)置較為合理。
圖1 游客低碳旅游認(rèn)知結(jié)構(gòu)方程標(biāo)準(zhǔn)化路徑圖Fig.1 The SEM standardized path diagram of tourists cognition of low-carbon tourism
(3)影響因素SEM的擬合效果評(píng)價(jià)
影響因素SEM的擬合效果如表3,絕對(duì)擬合指數(shù)、相對(duì)擬合指數(shù)和簡(jiǎn)約指數(shù)基本達(dá)到可接受標(biāo)準(zhǔn),可以認(rèn)為,該結(jié)構(gòu)方程總體上擬合效度良好,各變量指標(biāo)的設(shè)置以及變量間的關(guān)系都較為科學(xué)合理,適用于影響因素的測(cè)量。
(4)影響因素的變量關(guān)系
由表5可知,影響因素與各隱變量的直接關(guān)系主要表現(xiàn)為:①社會(huì)參照規(guī)范是最主要因素,路徑系數(shù)高達(dá)0.87,均值也較高(3.60);②碳排放認(rèn)知、制度約束感知,低碳成本認(rèn)知與影響因素的直接關(guān)系也較強(qiáng),路徑系數(shù)均大于0.5,其均值也較高(分別為4.35、3.81和3.38);③個(gè)體專業(yè)技能、外部條件認(rèn)知、碳減排意識(shí)、人地價(jià)值觀與影響因素的相關(guān)關(guān)系較弱,路徑系數(shù)均小于0.5,除人地價(jià)值觀均值較低(2.88)外,其余得分均較高(分別為3.51、3.75和3.24);④個(gè)體-社會(huì)責(zé)任感對(duì)游客的低碳旅游認(rèn)知無顯著影響(R=0.04,t=0.846,P=0.398>0.001),且得分均值也最低(2.59);⑤依據(jù)判定標(biāo)準(zhǔn),對(duì)具有相關(guān)關(guān)系的殘差進(jìn)行修正,如圖2所示,其中,顯變量F15和F18、F18和F24之間具有一定程度的正相關(guān),隱變量ACR和CCE、MLV和ISR、PIR和CEC、CTC和IPS具有一定程度的正相關(guān);⑥其他顯變量和隱變量之間無相關(guān)關(guān)系或關(guān)系極弱可忽略。綜上可認(rèn)為,影響因素的SEM設(shè)置較為合理。
根據(jù)估算可知[23],五臺(tái)山景區(qū)游客年碳排放量約20萬t,約占89%,而景區(qū)居民的年碳排放量?jī)H2.4萬t,約占11%。由此推知,加強(qiáng)游客低碳認(rèn)知與推行減碳行動(dòng)的重要性。
圖2 影響因素結(jié)構(gòu)方程標(biāo)準(zhǔn)化路徑圖Fig.2 The SEM standardized path diagram of impact factors
表3 游客低碳旅游認(rèn)知及其影響因素結(jié)構(gòu)方程擬合效果Tab.3 Structural equation fit of tourists cognition and impact factors of low-carbon tourism
從游客碳排放的結(jié)構(gòu)看,旅游交通碳排放最多(約10.7萬t),其次是游客住宿碳排放(約5.9萬t),再次是游客食物消耗碳排放(約2.7萬t),最少的是旅游活動(dòng)碳排放(約0.3萬t)。這說明五臺(tái)山旅游減碳活動(dòng)應(yīng)主要圍繞交通和住宿兩方面去展開。從游客的低碳旅游認(rèn)知看,低碳住宿、低碳出行以及與酒店相關(guān)的低碳循環(huán)認(rèn)知水平都很高。這說明游客也意識(shí)到旅游交通和住宿業(yè)的碳排放最多。由此推知,五臺(tái)山旅游交通和住宿業(yè)的減碳行動(dòng)容易在游客中開展。在游客從客源地到五臺(tái)山的外部交通中,私家車碳排放量最多(約4.9萬t),其次是航空交通碳排放(3.4萬t),再次是大巴車碳排放(1.1萬t),最少的是鐵路碳排放(0.9萬t)。在五臺(tái)山內(nèi)部的交通中,私家車碳排放量最多(3.7萬t),而大巴車碳排放僅為0.47萬t,索道碳排放0.02萬t。因此,應(yīng)鼓勵(lì)游客乘坐大巴車和火車出行,景區(qū)應(yīng)加大公交車系統(tǒng)建設(shè),逐步限制私家車運(yùn)行。
表4 游客低碳旅游認(rèn)知SEM路徑系數(shù)Tab.4 SEM path indices of tourists cognition of low-carbon tourism
表5 游客低碳旅游認(rèn)知的影響因素SEM路徑系數(shù)Tab.5 SEM path indices of tourists cognitive impact factors of low-carbon tourism
從住宿業(yè)碳排放結(jié)構(gòu)看,個(gè)體家庭旅館、一般型酒店和豪華型酒店的碳排放依次是2.5萬t、2.06萬t和1.37萬t,仔細(xì)分析可知,盡管個(gè)體家庭旅館的碳排放率較低,但是其入住人數(shù)多,且過夜時(shí)間長(zhǎng),因而碳排放量最多;豪華型酒店盡管碳排放率高,但是其入住率低,故碳排放量也少。從五臺(tái)山個(gè)體家庭旅館的實(shí)際情況看,目前衛(wèi)生條件和服務(wù)水平較差,尤其是節(jié)能減排方面的狀況與一般型酒店尚有差距,減排潛力巨大。倘若進(jìn)一步加強(qiáng)家庭旅館節(jié)能減排方面的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),規(guī)范住宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),則可有效減少住宿碳排放。至于影響游客低碳住宿的因素是多方面的,包括自身的低碳意識(shí)、低碳成本或者是外部其他的因素等。大部分游客之所以選擇家庭旅館可能更多地在于住宿價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,而并非全是其低碳意識(shí)使然。因而,游客的低碳住宿行為和原因仍需要繼續(xù)關(guān)注。
目前,我國(guó)游客的低碳旅游認(rèn)知仍處于初級(jí)階段,首先表現(xiàn)為游客的低碳認(rèn)知水平不高;其次,游客的參與意愿不強(qiáng);第三,游客的低碳認(rèn)知和意愿與其行為之間存在差距。這些特點(diǎn)可以從不同景區(qū)的調(diào)研結(jié)果中窺之,如森林景區(qū)[38]、城市[20-21]、鼓浪嶼景區(qū)[26]等。從五臺(tái)山景區(qū)游客對(duì)低碳旅游各環(huán)節(jié)的認(rèn)知上看,除在出行和住宿上有較高低碳認(rèn)知外,游客對(duì)購買低碳產(chǎn)品和選擇綠色餐飲的意識(shí)并不強(qiáng)烈,且不認(rèn)為觀光娛樂和垃圾處理會(huì)產(chǎn)生碳排放,這不僅與市場(chǎng)缺乏低碳旅游線路、環(huán)保旅游產(chǎn)品和旅游垃圾回收網(wǎng)點(diǎn)的客觀條件有關(guān),而且也反映出游客自覺實(shí)施低碳行為尚需一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,當(dāng)“低碳要求”使游客個(gè)人利益和旅游體驗(yàn)受損時(shí),游客的低碳意愿會(huì)大打折扣,表明游客的低碳認(rèn)知與個(gè)人利益掛鉤。
從影響因素上看,大多數(shù)游客受外部因素的影響較大,這說明游客的低碳行為受從眾心理的驅(qū)動(dòng),其內(nèi)因驅(qū)動(dòng)力不強(qiáng),仍停留在被動(dòng)接受的階段。但值得欣慰的是,越來越多的游客意識(shí)到旅游會(huì)造成碳排放。因而,在要求提高公眾自身素質(zhì)的基礎(chǔ)上,讓游客自覺做出更加環(huán)保低碳的消費(fèi)選擇時(shí),企業(yè)和政府也要盡可能保證旅游服務(wù)質(zhì)量,保持游客的旅游體驗(yàn)和滿意度。
(1)游客低碳旅游認(rèn)知主要由6個(gè)隱變量構(gòu)成,其關(guān)系密切程度依次是低碳住宿認(rèn)知、低碳出行認(rèn)知、低碳循環(huán)認(rèn)知、低碳購物認(rèn)知、低碳就餐認(rèn)知、低碳游覽認(rèn)知。(2)影響游客低碳旅游認(rèn)知的因素主要由9個(gè)隱變量構(gòu)成,其關(guān)系密切程度依次是社會(huì)參照規(guī)范、碳排放認(rèn)知、制度約束感知、低碳成本認(rèn)知、個(gè)體專業(yè)技能、外部條件認(rèn)知、碳減排意識(shí)、人地價(jià)值觀、個(gè)體-社會(huì)責(zé)任感,但是個(gè)體-社會(huì)責(zé)任感對(duì)游客低碳旅游認(rèn)知無顯著影響。(3)五臺(tái)山景區(qū)游客對(duì)低碳出行認(rèn)知水平最高,對(duì)低碳游覽認(rèn)知水平最低;在影響因素上,碳排放認(rèn)知對(duì)游客的低碳旅游認(rèn)知影響最大,而人地價(jià)值觀影響最小。
首先,游客對(duì)低碳出行和低碳住宿的認(rèn)知度都相對(duì)較高,說明其最能接受出行系統(tǒng)和住宿方面的低碳化措施。因此,在出行系統(tǒng)上,五臺(tái)山景區(qū)應(yīng)加大包括公交車和自行車在內(nèi)的公共交通系統(tǒng)建設(shè),開發(fā)徒步旅行線路,逐步推行小汽車出行的限制政策。在住宿方面,應(yīng)加強(qiáng)節(jié)能節(jié)水措施,提倡綠色住宿,加大民宿設(shè)施建設(shè)。
其次,游客對(duì)低碳循環(huán)、低碳購物和低碳餐飲的認(rèn)知度介于“無所謂與同意”之間,說明其對(duì)物質(zhì)循環(huán)利用、購物和餐飲方面的低碳化措施需要加以激勵(lì)和引導(dǎo)。因而,酒店應(yīng)鼓勵(lì)游客加強(qiáng)物質(zhì)循環(huán)利用,表現(xiàn)突出者給予一定的房?jī)r(jià)優(yōu)惠;在購物方面,鼓勵(lì)游客選擇土特產(chǎn)品、綠色或低碳標(biāo)識(shí)的商品,適當(dāng)征收一定碳稅;在餐飲方面,鼓勵(lì)游客選擇綠色飯店、當(dāng)?shù)厥巢?,減少肉食類食品。
第三,游客對(duì)低碳游覽認(rèn)知最低,說明其對(duì)游覽所帶來的碳排放明顯認(rèn)知不足;同時(shí),游客對(duì)娛樂碳排放的認(rèn)知明顯空缺,說明游客在游覽和娛樂方面的碳排放觀念亟須加以糾正。因此,景區(qū)應(yīng)加強(qiáng)游客游覽過程的監(jiān)管,一方面要宣傳低碳環(huán)保游覽,抵制不恰當(dāng)或高碳性的娛樂消遣活動(dòng),另一方面,提倡自帶旅游垃圾并回收,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
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