徐樅

2018年10月31日下午，“北京服務(wù) 標(biāo)準(zhǔn)先行”國(guó)家會(huì)議中心標(biāo)準(zhǔn)提升年主題活動(dòng)在國(guó)家會(huì)議中心召開，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、朝陽(yáng)區(qū)人民政府、朝陽(yáng)區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等單位領(lǐng)導(dǎo)，多家媒體記者，以及北辰會(huì)展集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、國(guó)家會(huì)議中心領(lǐng)導(dǎo)和各部門負(fù)責(zé)人60余人參加了活動(dòng)。活動(dòng)中，北辰會(huì)展集團(tuán)、國(guó)家會(huì)議中心總經(jīng)理魏明乾匯報(bào)了國(guó)家會(huì)議中心標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)展及成果。

共享經(jīng)驗(yàn) 達(dá)到共贏

企業(yè)結(jié)合會(huì)展業(yè)發(fā)展規(guī)劃，完善原有體系，此次新增標(biāo)準(zhǔn)3個(gè)，修訂標(biāo)準(zhǔn)8個(gè)。通過(guò)接待2014APEC領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)議周、2016年G20杭州峰會(huì)等高端政務(wù)活動(dòng)，積累了豐富的接待服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，把握良機(jī)詮釋“中國(guó)服務(wù)”理念，為同行業(yè)發(fā)展提供可借鑒的經(jīng)驗(yàn)?？疾旖涣骰顒?dòng)在數(shù)量和規(guī)格方面再攀高峰，成為標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)建設(shè)成果展示的重要方式。企業(yè)接待京外政府及場(chǎng)館等考察交流近60次，包括中非合作論壇、京交會(huì)、冬奧會(huì)考察等，并為青島國(guó)際會(huì)議中心、珠海十字門國(guó)際會(huì)展中心等13人安排崗位交流學(xué)習(xí)。在今年6月的“首都國(guó)企開放日”活動(dòng)中，國(guó)家會(huì)議中心為廣大市民安排了“北京服務(wù)”標(biāo)準(zhǔn)體驗(yàn)之旅的特色參觀活動(dòng)。

國(guó)家會(huì)議中心傳播標(biāo)準(zhǔn)化管理及服務(wù)理念，先后向珠海國(guó)際會(huì)展中心、北京雁棲湖國(guó)際會(huì)展中心、杭州國(guó)際博覽中心等全國(guó)10余家場(chǎng)館輸出管理，形成標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)?；瘡?fù)制，并結(jié)合當(dāng)?shù)乜陀^情況和發(fā)展規(guī)劃，因地制宜，不斷調(diào)整和完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系，積極推動(dòng)會(huì)展業(yè)發(fā)展。

實(shí)踐創(chuàng)新 細(xì)化服務(wù)

國(guó)家會(huì)議中心堅(jiān)持以“標(biāo)準(zhǔn)+”為客人提供至臻至善的服務(wù)，得到主辦方、參展商、觀眾等一致認(rèn)可和贊賞，顧客滿意度持續(xù)提升。獨(dú)家研制的《咖啡服務(wù)規(guī)范》、《貨物、服務(wù)采購(gòu)招標(biāo)管理規(guī)范》等新標(biāo)準(zhǔn)，不僅在實(shí)踐中反復(fù)驗(yàn)證，并通過(guò)召開驗(yàn)證會(huì)議，多方聽取意見(jiàn)，不斷細(xì)化、完善標(biāo)準(zhǔn)。為提升服務(wù)質(zhì)量，相關(guān)部門在實(shí)踐中對(duì)原有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改善和提升，對(duì)《消防安全管理規(guī)范》、《自助餐服務(wù)規(guī)范》等8項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。

今年7月，由國(guó)家商務(wù)部主辦，商務(wù)部國(guó)際商務(wù)官員研修學(xué)院承辦的2018年發(fā)展中國(guó)家會(huì)展業(yè)發(fā)展與管理研修班，魏明乾親自授課，并與來(lái)自肯尼亞、埃及、越南、泰國(guó)等15個(gè)國(guó)家的54名司處級(jí)參訓(xùn)官員深入溝通交流。

主題餐飲贏贊譽(yù)

重點(diǎn)圍繞“標(biāo)準(zhǔn)化+”效應(yīng)，創(chuàng)建會(huì)展服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新研究基地，今年6月，國(guó)家會(huì)議中心申報(bào)了北京市總工會(huì)2018年創(chuàng)新項(xiàng)目助推工作，內(nèi)容涉及企業(yè)歷年接待和外派支援重大國(guó)際會(huì)議的問(wèn)題與難點(diǎn)，包括會(huì)議餐飲前期籌備與策劃、大會(huì)主題裝飾的選定制作和菜單定制，以及突發(fā)情況應(yīng)急解決方案等，預(yù)計(jì)于2020年制定完成“重大會(huì)議餐飲保障服務(wù)系統(tǒng)化流程”。

陳寶明工作室作為國(guó)家會(huì)議中心首個(gè)以大師名義命名的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，不斷發(fā)揮工匠精神，不斷在各大活動(dòng)創(chuàng)造服務(wù)亮點(diǎn)，團(tuán)隊(duì)把菜品研發(fā)和餐飲、宴會(huì)緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了餐飲服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格。為中非合作論壇研發(fā)的“夢(mèng)幻芒果蛋糕”創(chuàng)意十足，無(wú)論是在口感和工藝都再上新高度。2018青島上合組織峰會(huì)中打造的融合山東特色和民族風(fēng)味的“主題化餐飲”贏得來(lái)賓的一致贊譽(yù)。

營(yíng)造良好宣傳范圍

國(guó)家會(huì)議中心把標(biāo)準(zhǔn)化工作納入企業(yè)的年度培訓(xùn)計(jì)劃，2018年，開展餐飲人員食品安全培訓(xùn)401人次，服務(wù)禮儀培訓(xùn)605人次，咖啡制作培訓(xùn)98人次，宴會(huì)擺臺(tái)708人次，安全生產(chǎn)培訓(xùn)946人次，英語(yǔ)培訓(xùn)602人次等。同時(shí)，在宣傳方面運(yùn)用“標(biāo)準(zhǔn)化+互聯(lián)網(wǎng)”，進(jìn)行了多視角、多方位、立體化宣傳，營(yíng)造出宣傳標(biāo)準(zhǔn)化、學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)化、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的良好氛圍。

2015年，國(guó)家會(huì)議中心積極參與國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，獨(dú)家研制了國(guó)內(nèi)會(huì)議業(yè)的第一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——《會(huì)議分類和術(shù)語(yǔ)》，參與起草了《會(huì)議中心服務(wù)運(yùn)營(yíng)規(guī)范》、《展覽場(chǎng)館服務(wù)運(yùn)營(yíng)規(guī)范》、《展覽服務(wù)（布展工程）單位經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》、《專業(yè)性展覽會(huì)登記的劃分及評(píng)定》4項(xiàng)部頒標(biāo)準(zhǔn)，為行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析提供了重要依據(jù)。

此次活動(dòng)中，國(guó)家會(huì)議中心展示的“北京服務(wù)”讓與會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓感受到了國(guó)內(nèi)外標(biāo)桿場(chǎng)館的專業(yè)、細(xì)致、獨(dú)一無(wú)二。未來(lái)，國(guó)家會(huì)議中心將進(jìn)一步發(fā)揮首都新國(guó)企的模范帶頭作用，繼續(xù)繪制標(biāo)準(zhǔn)化的藍(lán)圖，更加著力標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目四個(gè)基地建設(shè)，在推進(jìn)企業(yè)卓越標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的同時(shí)，為建設(shè)北京國(guó)際交往中心而努力，把“北京服務(wù)”、“中國(guó)服務(wù)”推向全球。（圖片來(lái)源：國(guó)家會(huì)議中心）