郭紅芳

摘 要：我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了決勝小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期，更加凸顯出鄉(xiāng)村旅游扶貧的重要性。基于此，本文詳細(xì)分析了鄉(xiāng)村旅游扶貧的目的、現(xiàn)狀，并以人才供求、校企合作、理論支持為切入點(diǎn)，深入研究鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育互動(dòng)性路徑，旨在能夠密切鄉(xiāng)村旅游扶貧、高職教育之間的關(guān)系，充分發(fā)揮教育對(duì)于人才培養(yǎng)的價(jià)值，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游扶貧事業(yè)、教育事業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，并以此為相關(guān)的人員提供有價(jià)值的參考。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游扶貧；高職教育；人才供求；校企合作

文章編號(hào)：1004-7026（2018）13-0012-02 中國(guó)圖書分類號(hào)：F592 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

由于鄉(xiāng)村具有原生態(tài)等特征、優(yōu)勢(shì)，吸引了大批的游客，并有效帶動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游扶貧的目的。在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中，離不開專業(yè)人才的支持，也就是說(shuō)需要加強(qiáng)與高職教育的互動(dòng)，重視理論與實(shí)踐的教育，為其發(fā)展提供更多優(yōu)秀的人才，發(fā)揮高職教育的重要作用。因此，高職教育應(yīng)該結(jié)合鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與需求，制定有針對(duì)性的人才培養(yǎng)計(jì)劃，為二者的發(fā)展奠定更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 鄉(xiāng)村旅游扶貧的目的與現(xiàn)狀分析

1.1 鄉(xiāng)村旅游扶貧的目的

在當(dāng)前社會(huì)高速發(fā)展的背景下，鄉(xiāng)村、城市之間的貧富差距逐漸拉大，影響國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的穩(wěn)定性，所以需要通過(guò)恰當(dāng)?shù)姆绞綆?dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在這一理念的引導(dǎo)下，借助鄉(xiāng)村地區(qū)的優(yōu)勢(shì)、特點(diǎn)，加之城市居民的旅游需求等因素，政府推出了鄉(xiāng)村旅游扶貧的項(xiàng)目。實(shí)際上，提出并落實(shí)鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的主要目的就是帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，縮小其與城市之間的經(jīng)濟(jì)差距，從而能夠?yàn)槿娼ㄔO(shè)小康社會(huì)奠定基礎(chǔ)。

為了能夠更加直觀地看出鄉(xiāng)村旅游扶貧的效果，本文對(duì)某地區(qū)鄉(xiāng)村居民的收入進(jìn)行了調(diào)查。在本次調(diào)查的地區(qū)中，已經(jīng)有496 765人通過(guò)鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目，擺脫了貧困并走上了致富的道路。結(jié)合該地區(qū)旅游局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可知，截止到目前，已經(jīng)有30多個(gè)鄉(xiāng)村的居民收入比實(shí)施鄉(xiāng)村旅游扶貧之前提高了一倍，在根本上實(shí)現(xiàn)了扶貧的目的，并推動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，推動(dòng)城鎮(zhèn)化建設(shè)的步伐。由此能夠看出，鄉(xiāng)村旅游是一項(xiàng)重要的富民項(xiàng)目，能夠在提高鄉(xiāng)村資源利用率的同時(shí)，優(yōu)化鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)，打破傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的限制，從而引導(dǎo)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展與增長(zhǎng)，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)注入全新的活力。

1.2 鄉(xiāng)村旅游扶貧的現(xiàn)狀

結(jié)合上文所述，推行鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目，有效帶動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了該理念、政策的目的，所以需要繼續(xù)深化鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目。但是，在施行鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的過(guò)程中，由于缺乏成功的經(jīng)驗(yàn)，只能以“摸著石頭過(guò)河”的狀態(tài)參與到相關(guān)的工作之中，使得鄉(xiāng)村旅游扶貧并沒(méi)有達(dá)到理想的效果。同時(shí)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游需要保證其方案、內(nèi)容具有較強(qiáng)的針對(duì)性、合理性，踐行“因地制宜”的基本原則，但是在這一過(guò)程中缺乏專業(yè)的理論、人才，使得發(fā)展方案存在很多需要優(yōu)化的地方[1]。

具體而言，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的過(guò)程中，缺乏專業(yè)的管理人員，無(wú)法對(duì)項(xiàng)目的開發(fā)、規(guī)劃進(jìn)行有效的管理，從而影響鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展效果，甚至還會(huì)導(dǎo)致很多項(xiàng)目很難高效、高質(zhì)量的完成開發(fā)，在這樣的條件下無(wú)法發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游扶貧的作用，甚至?xí)黾映杀镜闹С帧Ａ硗?，發(fā)展旅游事業(yè)，需要專業(yè)的、有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游人員，但是由于鄉(xiāng)村旅游缺乏與高職院校的聯(lián)系、合作，使得人才能力、崗位需求之間產(chǎn)生“不對(duì)口”的現(xiàn)象，限制了鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的發(fā)展。所以，在未來(lái)的發(fā)展中，鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育之間需要加強(qiáng)互動(dòng)，建立密切的合作關(guān)系，為實(shí)現(xiàn)扶貧目的奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2 鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育互動(dòng)性路徑

為了能夠?qū)崿F(xiàn)“十三五”規(guī)劃的基本目標(biāo)，政府加大了推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的力度，并大力提倡其與高職院校之間建立緊密的合作關(guān)系，提高二者之間的互動(dòng)性。結(jié)合上文的內(nèi)容能夠發(fā)現(xiàn)，鄉(xiāng)村旅游扶貧在施行的過(guò)程中，還存在很多的亟待解決的問(wèn)題，這就需要專業(yè)的人才予以支持，保證鄉(xiāng)村旅游扶貧事業(yè)能夠更加穩(wěn)定的發(fā)展。對(duì)此，高職院校就需要重視人才培養(yǎng)，并與鄉(xiāng)村旅游扶貧企業(yè)、機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系，從而為其發(fā)展提供理論支持。具體而言，要想進(jìn)一步強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育之間的互動(dòng)性，可以從幾方面入手。

2.1 人才供求

所謂人才供求，其中“供方”是指高職院校，而“求方”則為鄉(xiāng)村旅游的企業(yè)、機(jī)構(gòu)等，二者都是落實(shí)鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的關(guān)鍵因素，所以只有建立加密的互動(dòng)關(guān)系，為專業(yè)的人才提供施展才華的機(jī)會(huì)，并為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供人才保障。為了在實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育互動(dòng)目的的過(guò)程中，帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，就應(yīng)該在發(fā)展中構(gòu)建合理的人才供求方案。具體而言，高職院校、鄉(xiāng)村旅游扶貧機(jī)構(gòu)可以通過(guò)以下方式實(shí)現(xiàn)方案的制定。

2.1.1 人才“供”方案

高職院校是培養(yǎng)專業(yè)型人才的機(jī)構(gòu)，能夠保證人才的能力具有較強(qiáng)的專業(yè)性特征。為了能夠?yàn)猷l(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的發(fā)展輸送更多優(yōu)秀的人才，高職院校需要優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，重視與旅游相關(guān)課程體系的制定，提高師資的綜合力量，并以此為營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境、發(fā)展平臺(tái)。在此基礎(chǔ)上，高職院校還應(yīng)該結(jié)合當(dāng)前的教學(xué)現(xiàn)狀、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)人才需求等因素，制定系統(tǒng)的、科學(xué)的人才能力考核機(jī)制，打破傳統(tǒng)以考試成績(jī)?yōu)橹鞯脑u(píng)價(jià)方式，從而為學(xué)生提供更加平等的發(fā)展機(jī)會(huì)，并能夠在很大程度上滿足鄉(xiāng)村旅游機(jī)構(gòu)對(duì)人才的需求，實(shí)現(xiàn)高職教育人才“供”的目的[2]。

2.1.2 人才“求”方案

在鄉(xiāng)村旅游機(jī)構(gòu)的發(fā)展中，為了積極響應(yīng)、落實(shí)國(guó)家的號(hào)召、政策，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游扶貧的目的，就需要結(jié)合當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀、未來(lái)趨勢(shì)等因素，制定詳細(xì)的人才“求”方案，從而為人才能力、崗位需求之間的匹配性提供基本保障。具體而言，在當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的發(fā)展中，旅游機(jī)構(gòu)需要專業(yè)的項(xiàng)目規(guī)劃人員、管理人員、導(dǎo)游人員等，同時(shí)還應(yīng)該明確對(duì)人才能力進(jìn)行明確的要求，從而為高職院校人才培養(yǎng)指引方向，提高人才培養(yǎng)的針對(duì)性，為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供前提條件。

2.2 校企合作

在加深鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育之間的互動(dòng)性時(shí)，其中最為有效的方式就是強(qiáng)化校企之間的合作，而這也是當(dāng)前最為常見的方式之一。具體而言，以校企合作為契機(jī)，鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目為高職學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)與平臺(tái)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后繼續(xù)回到學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識(shí)。通過(guò)這樣的方式，不僅能夠?yàn)閷W(xué)生提供良好的發(fā)展空間，還能夠引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到自身的不足，從而優(yōu)化學(xué)習(xí)方式，提高學(xué)習(xí)的有效性。另外，校企之間的合作還可以體現(xiàn)在教師方面，由于高職教師往往缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，基本上都是以“照本宣科”的方式完成教學(xué)，無(wú)法激發(fā)學(xué)生的興趣。對(duì)此，在校企合作的基礎(chǔ)上，高職院?？梢云刚?qǐng)鄉(xiāng)村旅游機(jī)構(gòu)中經(jīng)驗(yàn)豐富的工作人員為學(xué)生講解實(shí)踐知識(shí)，優(yōu)化當(dāng)前教育體系的結(jié)構(gòu)，發(fā)揮合作的價(jià)值。

例如：在旅游管理專業(yè)中，大一期間學(xué)生在校中以學(xué)習(xí)理論知識(shí)為主，而在大二的上學(xué)期，高職院校則可以結(jié)合能力考核的結(jié)果，選擇綜合能力優(yōu)異的學(xué)生前往鄉(xiāng)村旅游機(jī)構(gòu)中見習(xí)，參觀工作的流程、感受工作的責(zé)任?；谶@樣的方式，學(xué)生能夠進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)的方向，并以此優(yōu)化學(xué)習(xí)方法。經(jīng)過(guò)一個(gè)月的時(shí)間以后，學(xué)生回到院校學(xué)習(xí)理論知識(shí)，同時(shí)還可以為大一學(xué)生、未能參加見習(xí)的學(xué)生開展演講，從而影響更多學(xué)生的思想，引導(dǎo)學(xué)生以崗位需求為目標(biāo)開展學(xué)習(xí)。在大三期間，學(xué)生則要參加到鄉(xiāng)村旅游機(jī)構(gòu)的實(shí)習(xí)工作中，深入感受鄉(xiāng)村旅游扶貧的責(zé)任、目的，并不斷積累更加豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力，實(shí)現(xiàn)校企合作的主要目的，并為推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的發(fā)展奠定基礎(chǔ)[3]。

2.3 理論支持

經(jīng)過(guò)上文的分析，鄉(xiāng)村旅游扶貧事業(yè)在長(zhǎng)期的發(fā)展中，雖然取得了顯著的成效，但是由于缺少專業(yè)人才作為支撐，使得鄉(xiāng)村旅游扶貧的發(fā)展方案不具備理論支持，影響其發(fā)展的效果。因此，在加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育互動(dòng)性基礎(chǔ)之上，能夠?yàn)猷l(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的發(fā)展，提供專業(yè)的理論支持，從而使其向著正確的方向發(fā)展，提高鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的活力，并發(fā)揮高職教育的基本價(jià)值。

在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中，需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)、優(yōu)勢(shì)規(guī)劃旅游項(xiàng)目，這就需要專業(yè)的人才對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，并以地區(qū)的特點(diǎn)為基礎(chǔ)規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游的項(xiàng)目。例如：某地區(qū)的光照、溫度、土質(zhì)等適合發(fā)展農(nóng)業(yè)采摘旅游項(xiàng)目，如果是由非專業(yè)的人員進(jìn)行規(guī)劃，很可能僅僅以市場(chǎng)為導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ)設(shè)置項(xiàng)目，缺乏對(duì)地區(qū)的考察，影響鄉(xiāng)村旅游扶貧的有效性。而通過(guò)專業(yè)的人員對(duì)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃，其在掌握市場(chǎng)發(fā)展方向的同時(shí)，會(huì)更多的考慮地區(qū)的適宜性，從而提高項(xiàng)目規(guī)劃的合理性、科學(xué)性，實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的。通過(guò)這樣的方式，密切了鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了二者之間的互動(dòng)，同時(shí)也推動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的發(fā)展。

3 結(jié)束語(yǔ)

為了實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)的目標(biāo)，國(guó)家重視鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的發(fā)展，但是其需要更多專業(yè)的人才，要求高職教育更具針對(duì)性的開展教育。以此為基礎(chǔ)，在深化鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育互動(dòng)性的過(guò)程中，密切了人才供、求之間的關(guān)系，強(qiáng)化了校企之間的合作，而且高職教育為鄉(xiāng)村旅游扶貧的發(fā)展提供系統(tǒng)的理論支持，在實(shí)現(xiàn)二者雙贏目的的同時(shí)，還提高了社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益。所以，可以將文中的方式應(yīng)用在強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游扶貧與高職教育互動(dòng)性中。

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