高淑青
維生素D為人體必需營(yíng)養(yǎng)素之一,可調(diào)節(jié)鈣磷代謝,且能影響機(jī)體免疫功能、神經(jīng)生長(zhǎng)、細(xì)胞增殖分化與凋亡,在兒童生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中起著重要作用[1-2]。Rizzoli等[3]研究報(bào)道,人體缺乏維生素D,發(fā)生腫瘤、糖尿病、骨質(zhì)疏松、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)顯著提高。積極了解兒童維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況,進(jìn)行針對(duì)性干預(yù),對(duì)保證兒童的正常發(fā)育及生命健康具有重要意義。人體內(nèi)主要維生素D循環(huán)物為在肝臟中被羥基化的25羥基維生素D,是反映機(jī)體維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況的理想指標(biāo),亦是維生素D缺乏性佝僂病可靠診斷指標(biāo)[4]。此外,呂群等[5]研究指出,受不同環(huán)境、日照時(shí)間、膳食習(xí)慣、種族等因素影響,不同地區(qū)人群維生素D濃度亦會(huì)產(chǎn)生明顯差異。本研究選取內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭地區(qū)2 952例0~6歲體檢兒童,均行血清25羥基維生素D水平檢測(cè),旨在分析包頭地區(qū)0~6歲兒童維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況,為防治兒童維生素D缺乏提供參考依據(jù)。
1.一般資料:以整群抽樣方法選擇2016年2月—2017年2月內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭地區(qū)5家醫(yī)院2 952例0~6歲體檢兒童為研究對(duì)象,本地戶籍兒童>85%,年齡0~6歲,受檢兒童家屬均知曉本研究并簽訂同意書。排除合并血液系統(tǒng)疾病、免疫系統(tǒng)疾病、惡性腫瘤兒童;排除合并先天性腎病綜合征、先天性心臟病、肝腎功能障礙、遷延性腹瀉等疾病兒童;排除合并營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩兒童;排除近期服用影響維生素D代謝藥物兒童。其中受檢男童占54.47%(1 608/2 952),女童占45.53%(1 344/2 952);年齡<1歲占21.54%(636/2 952),1歲≤年齡≤2歲占36.52%(1 078/2 952),2歲<年齡≤4歲占22.97%(678/2 952),4歲<年齡≤6歲占18.97%(560/2 952)。
2.標(biāo)本采集:抽取所有受檢兒童2 ml清晨空腹靜脈血,常溫下放置30 min后,離心分離取上層血液,低溫保存,待檢測(cè)。
3.檢測(cè)方法:采用酶標(biāo)儀(美國(guó)BIO-RAD公司,Model 680)以酶聯(lián)免疫吸附法測(cè)定血清25羥基維生素D水平,試劑盒由英國(guó)IDS公司提供(批間誤差<10%,批內(nèi)誤差<8%),嚴(yán)格依照試劑盒說(shuō)明書施行操作。
4.觀察指標(biāo):(1)觀察受檢兒童血清25羥基維生素D整體水平及維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài);(2)對(duì)比不同年齡(<1歲、1歲≤~≤2歲、2歲<~≤4歲、4歲<~≤6歲)、不同性別(男、女)及不同季節(jié)時(shí)(春、夏、秋、冬)兒童血清25羥基維生素D水平與維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。判定標(biāo)準(zhǔn)[6]①血清25羥基維生素D水平<25 nmol/L判定為維生素D嚴(yán)重缺乏;②25≤~<50 nmol/L判定為維生素D缺乏;③50≤~<75 nmol/L判定為維生素D不足;④75≤~<250 nmol/L判定為維生素D充足;⑤≥250 nmol/L判定為維生素D過(guò)量。(3)分析性別、年齡與季節(jié)與維生素D缺乏的相關(guān)性,相關(guān)性分析中將維生素D不足、缺乏、嚴(yán)重缺乏均歸為維生素D缺乏。
1.受檢兒童血清25羥基維生素D整體水平及維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)分析:受檢兒童血清25羥基維生素D平均水平為(68.02±6.95)nmol/L;其中維生素D過(guò)量12例,占0.41%;充足936例,占31.71%;不足1 155例,占39.13%;缺乏747例,占25.30%;嚴(yán)重缺乏102例,占3.46%。維生素D不足、缺乏、嚴(yán)重缺乏的總檢出率為67.89%(2 004/2 952)。見(jiàn)表1。
表1受檢兒童血清25羥基維生素D整體水平及維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)分析
維生素D狀態(tài)例數(shù)百分比(%)25羥基維生素D水平(nmol/L)過(guò)量 120.41349.36±23.19充足 93631.71104.21±12.73不足1 15539.1361.94±7.40缺乏 74725.3040.62±5.34嚴(yán)重缺乏 102 3.4619.16±4.28合計(jì)2 952100.0068.02±6.95
2.不同性別兒童血清25羥基維生素D水平及維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)比較:男女童血清25羥基維生素D水平、維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)相比,差異均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。見(jiàn)表2。
表2 不同性別兒童血清25羥基維生素D水平及維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)比較
3.不同年齡幼兒血清25羥基維生素D水平及維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)比較:LSD-t檢驗(yàn)可知,不同年齡段的兒童血清25羥基維生素D水平比較,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義; 2歲<年齡{≤4歲及4歲<年齡≤6歲兒童血清25羥基維生素D水平明顯低于年齡<1歲及1歲≤年齡≤2歲嬰幼兒,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;卡方檢驗(yàn)可知,不同年齡段的兒童維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)為充足、缺乏、嚴(yán)重缺乏人數(shù)比例相比,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;2歲<年齡≤4歲及4歲<年齡≤6歲兒童維生素D充足人數(shù)比例低于年齡<1歲及1歲≤年齡≤2歲嬰幼兒,維生素D缺乏與嚴(yán)重缺乏人數(shù)比例高于年齡<1歲及1歲≤年齡≤2歲嬰幼兒,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;4歲<年齡≤6歲兒童維生素D嚴(yán)重缺乏人數(shù)比例亦高于2歲<年齡≤4歲兒童,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。見(jiàn)表3。
表3 不同年齡幼兒血清25羥基維生素D水平及維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)比較
注:與年齡<1歲相比,aP<0.05;與1≤~≤2歲相比,bP<0.05;與2<~≤4歲相比,cP<0.05
4.不同季節(jié)兒童血清25羥基維生素D水平及維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)比較:LSD-t檢驗(yàn)可知,不同季節(jié)兒童血清25羥基維生素D水平比較,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;夏秋季兒童的血清25羥基維生素D水平高于春冬季,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;卡方檢驗(yàn)可知,不同季節(jié)兒童維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)為充足、缺乏人數(shù)比例相比,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;夏秋季兒童維生素D充足人數(shù)比例高于春冬季,缺乏人數(shù)比例低于春冬季,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。見(jiàn)表4。
表4 不同季節(jié)兒童血清25羥基維生素D水平及維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)比較
注:與春季相比,aP<0.05;與冬季相比,bP<0.05
5.性別、年齡與季節(jié)與維生素D缺乏的相關(guān)性分析:通過(guò)Spearman相關(guān)性分析顯示,年齡與維生素D缺乏呈正相關(guān)(r=0.582,P=0.005),季節(jié)與維生素D缺乏呈負(fù)相關(guān)(r=-0.348,P=0.017),差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;性別與維生素D缺乏無(wú)明顯相關(guān)性(r=0.124,P=0.072)。
維生素D為一種固醇類衍生物,主要生理功能為維持血鈣及血磷正常濃度,且有助于鈣、磷以骨鹽形式沉積于骨組織上,加速骨骼生長(zhǎng),對(duì)兒童骨骼健康、生長(zhǎng)發(fā)育及免疫調(diào)節(jié)等多方面均具有重要作用,而維生素D缺乏為造成兒童佝僂病的重要原因之一,嚴(yán)重影響兒童生命健康[7-8]。血清25羥基維生素D為麥角固化醇與膽固化醇通過(guò)肝臟25-羥化酶作用后產(chǎn)生的衍生物,其于血液中濃度高、穩(wěn)定性強(qiáng)且半衰期較長(zhǎng),可有效反映機(jī)體維生素D代謝及營(yíng)養(yǎng)狀況[9-10]。
多項(xiàng)研究報(bào)道,人體維生素D水平可隨年齡、地域、季節(jié)等不同而產(chǎn)生一定差異[11-12]。故積極探究本地區(qū)人群維生素D水平具有較高現(xiàn)實(shí)意義。本研究結(jié)果顯示,包頭地區(qū)受檢兒童血清25羥基維生素D平均水平為(68.02±6.95)nmol/L,維生素D不足、缺乏、嚴(yán)重缺乏的總檢出率為67.89%。包頭屬于西北地區(qū),處于北緯40°左右,血清25羥基維生素D水平低于廣州市區(qū)0~6歲兒童的(69.52±57.09)nmol/L,亦低于成都市0~6歲兒童的(68.60±1.29)nmol/L[13-14]。由此可見(jiàn),維生素D缺乏為一個(gè)普遍性問(wèn)題,但包頭地區(qū)兒童維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況尤其令人擔(dān)憂。包頭地區(qū)兒童維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況較差的原因可能包括:(1)紫外線照射不足。宋俊峰等[15]研究指出,人體獲取維生素D的途徑主要有食物與陽(yáng)光照射,且后者占總量90%左右,于陽(yáng)光中波長(zhǎng)為290~315 nm紫外線照射下皮膚中7-脫氫膽固醇可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D前體,經(jīng)人體體溫異構(gòu)轉(zhuǎn)化為維生素D。而包頭地區(qū)處于北緯40°左右,陽(yáng)光照射為斜射,且日照時(shí)間相對(duì)較短,所獲輻射量少。(2)對(duì)于維生素D缺乏認(rèn)識(shí)不足。包頭地區(qū)處在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的西北部,有關(guān)部門對(duì)于佝僂病防治知識(shí)宣傳不足,家長(zhǎng)保健意識(shí)低下,亦為造成兒童維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況較差的原因之一。
本研究結(jié)果顯示,男女童血清25羥基維生素D水平及維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)相比,男女童較為接近(P>0.05),表明性別對(duì)血清25羥基維生素D水平無(wú)明顯影響。本研究結(jié)果中,2歲<年齡≤4歲及4歲<年齡≤6歲兒童血清25羥基維生素D水平明顯低于年齡<1歲及1歲≤年齡≤2歲嬰幼兒,且維生素D充足人數(shù)比例低于年齡<1歲及1歲≤年齡≤2歲嬰幼兒,缺乏與嚴(yán)重缺乏人數(shù)比例高于年齡<1歲及1歲≤年齡≤2歲嬰幼兒(P<0.05)。分析其原因可能為胎兒期及嬰兒期家長(zhǎng)對(duì)孕婦及嬰兒營(yíng)養(yǎng)狀況較為重視,使得維生素D得以及時(shí)補(bǔ)充;而3歲以后兒童一般會(huì)上幼兒園,家長(zhǎng)對(duì)其營(yíng)養(yǎng)狀況關(guān)注度有所降低,且由于其常存在偏食現(xiàn)象,從而導(dǎo)致維生素D缺乏[16]。
本研究結(jié)果中,夏秋季兒童的血清25羥基維生素D水平高于春冬季,且維生素D充足人數(shù)比例高于春冬季,缺乏人數(shù)比例低于春冬季(P<0.05)。分析其原因可能為包頭地區(qū)春冬季常出現(xiàn)沙塵天氣,致使紫外線強(qiáng)度較弱,且在此時(shí)期兒童接受日照時(shí)間較短,機(jī)體通過(guò)紫外線照射皮膚獲得的維生素D較少,進(jìn)而導(dǎo)致其血清25羥基維生素D水平較低。同時(shí),經(jīng)Spearman相關(guān)性分析顯示,年齡與維生素D缺乏呈正相關(guān),季節(jié)與維生素D缺乏呈負(fù)相關(guān)(P均<0.05)。說(shuō)明維生素D缺乏與季節(jié)、兒童年齡等具有密切關(guān)系。
綜上所述,包頭地區(qū)0~6歲兒童25羥基維生素D水平較低,維生素D缺乏現(xiàn)象較為嚴(yán)重,且其與季節(jié)、兒童年齡等具有密切關(guān)系,應(yīng)適當(dāng)增加本地區(qū)兒童維生素D攝入量與戶外活動(dòng)量,特別需重視春冬季時(shí)及年齡≥3歲兒童血清25羥基維生素D水平檢測(cè)與維生素D的補(bǔ)充。
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